201303豆腐坯划块分切装置

1、(19)中民*CN202825866U*(12)实用新型专利(10)(45)公告号公告日CN 2028258662013.03.27U(21)申请号201220455773.5(22)申请日2012.09.10(73)专利权人地址 444200远野风食品省宜昌市远安县鸣凤镇航天路（城北农工业园）(72)发明人(74)专利机构 宜昌市三峡专利事务所42103人(51)Int.Cl.B26B 3/04 (2006.01)权利要求书 1 页说明书 2 页 附图 1 页(54) 实用新型名称豆腐坯划块分切装置(57) 摘要一种豆腐坯划块分切装置，带手柄的操作杆上等间距平行设有多个切割刀片 ；手柄的数量

2、为两个，分别安装在操作杆的两端 ；任意两片切割刀片之间的距离为 2050mm。本实用新型提供的豆腐坯划块分切装置，通过在带手柄的操作杆上等间距平行设有多个切割刀片的方式，解决了现有的豆腐划块分切需要大量人力且大小不齐的缺点，可以实现整板豆腐快速地划块分切成大小一致的豆腐坯，大大提高了工作效率，确保了产品质量。CN 202825866 U权利要求书CN 202825866 U1/1 页1. 一种豆腐坯划块分切装置，其特征在于 ：带手柄（3）的操作杆（1）上等间距平行设有多个切割刀片（2）。2. 根据权利要求 1 所述的豆腐坯划块分切装置，其特征在于 ：手柄（3）的数量为两个， 分别安装在操作杆（

3、1）的两端。3. 根据权利要求1 所述的豆腐坯划块分切装置，其特征在于 ：任意两片切割刀片（2）之间的距离为 20 50mm。2说明书CN 202825866 U1/2 页豆腐坯划块分切装置技术领域0001本实用新型涉及一种设备技术领域，尤其是一种豆腐坯划块分切装置。背景技术0002在制作腐乳制豆腐坯的过程中，因为对豆腐划块分切工作量大，采用先进设备投资太大，一般小厂承受不了这项投资，采用人工划块分切至影响品质。目前的腐乳制豆腐坯手工划块分切过程。大小不齐，效率低下，甚0003在制坯车间，首先，将压制好的豆腐平铺在木板上，用合适的木条方框将豆腐圈在框内，在框四周均匀刻划等份刻度线，用直钢尺放在

4、方框上大小均匀的豆腐块，送入下道工序。片沿着钢尺将豆腐坯划成0004但是上述现有技术缺点是划块时间长，影响质量 ；需要很多熟练工人，生产效率低，成本高。所以，现有的手工划块分切过程，效率低，成本高，食品质量难以保证。0005因此，为了提高生产效率，降低投资，设计豆腐坯划块分切装置是十分必要的。发0006本实用新型所要解决的技术问题是提供一种豆腐坯划块分切装置，可以实现整板豆腐快速地划块分切成大小一致的豆腐坯，大大提高了工作效率，确保了质量。0007为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是 ：一种豆腐坯划块分切装置，带手柄的操作杆上等间距平行设有多个切割刀片。0008手柄的数量为两个，分

5、别安装在操作杆的两端。0009任意两片切割刀片之间的距离为 20 50mm。0010本实用新型提供的豆腐坯划块分切装置，通过在带手柄的操作杆上等间距平行设有多个切割刀片的方式，解决了现有的豆腐划块分切需要大量人力且大小不齐的缺点，可以实现整板豆腐快速地划块分切成大小一致的豆腐坯，大大提高了工作效率，确保了质量。附图说明0011下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明 ：0012图 1实用新型的结构示意图。具体实施方式0013如图 1 所示，一种豆腐坯划块分切装置，带手柄 3 的操作杆 1 上等间距平行设有多个切割刀片 2。0014手柄 3 的数量为两个，分别安装在操作杆 1 的两端。0015任意两片切割刀片 2 之间的距离为 20 50mm。0016本实用新型的使用过程如下 ：3说明书CN 202825866 U2/2 页0017将压制好的整板豆腐平铺在木板上，放上木框圈住豆腐，双手握着操作杆 1 上的手柄 3，使多个切割刀片 2 沿着方框划一刀，然后在垂直方向再划一刀，整板豆腐被分割成大小一致的豆腐坯。0018以上对本实用新型实施例所提供的豆腐坯划块分切装置进行了详细介绍，对于本领域的一般