高级烟叶分级工鉴定要素细目表

1、高级烟叶分级工鉴定要素细目表行 业：32 工种:烟叶分级工 等级：3 鉴定方式：知识 鉴定点数：276行为领域鉴定代码鉴定范围（重要程度）鉴定比重代码鉴 定 点重要程度A烟草栽培15%(41：30：09)A育苗（090702）401烟草种子的特征Z02烟草种子萌发的过程Z03烟草种子萌发的条件Y04烤烟常规苗床规划X05常规苗床营养土配制方案X06水床规划X07水床营养液配制方案X08香料烟苗床规划X09低温的影响X10高温的影响X11光照不足的影响Y12光照过强的影响Y13养分浓度过高的影响X14未腐熟肥料的影响X15盐害的发生原因及预防Y16冷害的发生原因及预防Y17热害的发生原因及预防Y

2、18烟苗发黄的原因及补救YB大田栽培管理（171303）601烟叶产量及其构成X02烟叶增产措施X03影响烟叶产量的因素X04鉴定烟叶品质的方法Y05烟叶产量与品质的关系X06氮素的营养作用Y07磷素的营养作用Y08钾素的营养作用Y09烤烟的需肥特点X10白肋烟的需肥特点X11香料烟的需肥特点X12烤烟的施肥原则X13白肋烟的施肥原则X14香料烟的施肥原则X15水分的作用Z16水分过多对烤烟生长的不利影响Y17水分过少对烤烟生长的不利影响Y18烤烟的需水特点X19白肋烟的需水特点X20香料烟的需水特点X21烟田水分消耗途径Y22确定施肥量的依据Y23估算施肥量的方法X24地膜覆盖栽培的意义Z2

3、5地膜覆盖栽培的育苗要求Y26地膜选择Y27地膜覆盖栽培的整地起垄要求Y28地膜覆盖栽培的施肥原则X29地膜覆盖栽培的施肥数量X30地膜覆盖栽培的施肥位置Y31地膜覆盖栽培的施肥方法X32盖膜与揭膜时间确定Y33优良品种的农艺性状ZC常见病虫害综合防治（17：10：06）501烟草炭疽病的症状特点X02烟草炭疽病的发病条件Z03烟草炭疽病的综合防治措施Y04烟草黑胫病的发病条件X05烟草黑胫病的栽培防治措施X06烟草青枯病的发病条件Y07烟草青枯病的栽培防治措施X08烟草根结线虫病的发病条件Y09烟草根结线虫病的栽培防治措施Z10烟草根黑腐病的症状特点X11烟草根黑腐病的综合防治措施Y12烟草

4、赤星病的发病条件X13烟草赤星病的栽培防治措施X14烟草蛙眼病的症状特点Y15烟草蛙眼病的综合防治措施Z16烟草白粉病的症状特点Z17烟草白粉病的综合防治措施Y18烟草角斑病的症状特点Y19烟草角斑病的综合防治措施Z20烟草野火病的症状特点X21烟草气候斑病的症状特点X22烟草气候斑病的发病条件Z23烟草气候斑病的综合防治措施Y24烟草普通花叶病毒病的发病条件X25烟草普通花叶病毒病的栽培防治措施X26烟草黄瓜花叶病毒病的发病条件X27烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施X28烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施X29烟草蚀纹病毒病的症状特点X30地老虎的形态特征x31烟蚜的栽培防治措施Y32烟青虫的

5、栽培防治措施Y33细毛蝽的形态特征XB烟叶调制加工20%(40：30：08)A 调制设备（151103）401烤房位置选择X02标准烤房天窗规格要求X03标准烤房地洞规格要求X04标准烤房火炉规格要求X05标准烤房火管规格要求X06天窗、地洞面积的确定Z07普通烤房的结构组成X08烤房的房体组成X09烤房墙体的设置Y10炕（炉）门的设置Y11观察窗的种类X12观察窗的作用Y13观察窗的位置X14挂烟设备的设置X15烤房顶的设置Y16烤房通风排湿系统的组成X17烤房天窗的作用X18烤房地洞的作用X19烤房供热系统的组成Y20火炉的作用Y21火炉的类型X22火管的作用Y23火管的排列形式X24火管

6、的材料和形状Z25烟囱的作用Z26烟囱的要求Z27晾房建造的基本要求Y28晾房建造的规格要求Y29香料烟晒架的结构YB 调制技术（201604）1401烟叶烘烤特性的概念X02烟叶的变黄特性Y03烟叶脱水干燥规律Y04烟叶的脱水特性X05烟叶的定色特性Y06高位脚叶的烘烤特性X07下二棚烟叶的烘烤特性Y08上部烟叶的烘烤特性X09含水量少烟叶的烘烤特性Y10含水量多烟叶的烘烤特性Y11旱烟的烘烤特性Y12返青烟的烘烤特性Y13后发烟的烘烤特性Y14嫩黄烟的烘烤特性Y15黑暴烟的烘烤特性Z16烟叶烘烤特性的田间诊断X17烟叶烘烤特性的鲜烟诊断X18烟叶烘烤特性的烘烤过程中诊断X19烟叶烘烤阶段的

7、划分X20烟叶烘烤变黄期技术要求X21烟叶烘烤变黄期基本技术操作X22烟叶烘烤变黄期的注意事项X23烟叶烘烤定色期的技术要领X24烟叶烘烤定色期基本技术操作X25烟叶烘烤定色期的注意事项X26烟叶烘烤干筋期的技术要领X27烟叶烘烤干筋期基本技术操作X28烟叶烘烤干筋期的注意事项X29鲜烟素质与变黄阶段温度Y30鲜烟素质与变黄阶段湿度Z31鲜烟素质与叶片变黄程度Y32鲜烟素质与叶脉变黄程度Z33鲜烟素质与定色阶段湿球温度Y34鲜烟素质与定色阶段升温速度Z35下部烟叶的烘烤技术要点Y36中部烟叶的烘烤技术要点X37上部烟叶的烘烤技术要点X38温度和相对湿度的结合对白肋烟调制影响X39香料烟调制存在

8、的问题Y40香料烟调制的发展YC打叶复烤（05：03：01）201烟叶复烤的目的X02打叶复烤的优点Y03切尖打叶复烤工艺流程X04全叶打叶复烤工艺流程X05打叶复烤工艺标准X06烟叶预处理要求Z07梗叶分离要求Y08叶片复烤要求X09烟梗复烤要求YC烟叶分级40（33：15：06）A分级指导（06：04：02）401烟叶分级标准概念X02烟叶分级标准制定原则Z03我国烤烟分级标准概况X04我国白肋烟分级标准概况X05我国香料烟分级标准概况X06国外烤烟分级标准概况Y07国外白肋烟分级标准概况Y08国外香料烟分级标准概况Y09制定国家标准化法的目的X10制定国家标准化法的作用X11标准化工作的

9、任务Z12国家标准化内容YB分级（27：11：04）3601烟叶质量概念X02烟叶外观质量X03烟叶内在质量X04烟叶化学成分Y05烟叶物理特性Y06烟叶使用质量Z07烟叶安全性Z08烤烟颜色与质量的关系X09烤烟部位与质量的关系X10白肋烟部位与质量的关系X11香料烟质量的关系X12杂色对烟叶质量的影响Y13烤烟光滑对烟叶质量的影响Y14烤烟含青对烟叶质量的影响Y15损伤度对烟叶质量的影响Y16烤烟XL组的等级品质规定X17烤烟XF组的等级品质规定X18烤烟CL组的等级品质规定X19烤烟CF组的等级品质规定X20烤烟BL组的等级品质规定X21烤烟BF组的等级品质规定X22烤烟BR组的等级品质

10、规定X23烤烟H组的等级品质规定X24烤烟CXK组的等级品质规定X25烤烟BK组的等级品质规定X26香料烟下部叶组的等级品质规定X27香料烟上部叶组的等级品质规定X28香料烟中部叶组的等级品质规定X29白肋烟中下部叶组的等级品质规定X30白肋烟上部叶组的等级品质规定X31烤烟等级纯度允差X32白肋烟等级纯度允差X33香料烟等级纯度允差X34烟叶实物标准的概念X35烟叶实物标样种类Y36烟叶实物标准的作用Y37烟叶实物标准与文字标准的关系Z38烟叶基准标样概念Y39烟叶仿制标样概念Y40烟叶实物标样制作的原则Z41烟叶实物标样制作的程序X42烟叶实物标样的保管YD烟叶收购25（37：22：06）

11、A检验与验收（19：13：04）1501基层烟站的任务X02基层烟站的建设规划Z03烟叶收购管理的重要性Y04组织烟叶收购的基本要求Z05烤烟定级原则X06白肋烟定级原则X07香料烟定级原则X08最终等级的确定Y09界限颜色的确定X10界限等级的确定X11副组有关等级对部位的要求Y12杂色面积的应用X13褪色烟的应用Y14光滑与杂色并存的应用Y15光滑与含青并存的应用Y16杂色与含青并存的应用Y17烟叶破损的应用Y18不列级的烟叶类型Z19白肋烟不同等级烟叶对于含青的要求Y20白肋烟不收购烟叶的类型Y21香料烟不收购烟叶的类型Y22烤烟收购检验有关规定X23烤烟工商交接检验有关规定X24白肋烟

12、收购检验的有关规定X25白肋烟工商交接检验有关规定X26香料烟现场检验的有关规定X27等级合格率的概念X28等级合格率的计算X29等级合格率的规定X30烟叶工商交接检验结算规定X31密码收购的意义Z32密码收购的配套设施Y34密码收购程序X35密码收购结算程序X36烟叶收购后等级结构分析XB储存与养护（11：05：01）8801烟叶储存要求X02烟叶包装程序Y03烟叶合理堆垛Y04烟叶合理运输Z05烟叶在库养护要求Y06烟叶仓库温湿度变化规律X07烟叶仓库温湿度调控措施X08烟叶霉变原因X09烟叶霉变类型Y10烟叶霉变过程X11烟叶霉变的预防措施X12烟叶霉变的处理措施X13常见烟仓害虫种类X

13、14常见烟仓害虫特征X15烟叶仓库害虫的特点Y16烟仓害虫的预防措施X17烟仓害虫的灭杀措施XC烟草专卖法（07：04：01）201烟草专卖的概念X02烟草专卖立法的目的Z03烟草专卖法的内容Y04烟草专卖许可证管理X05烟叶种植专卖管理X06烟叶收购合同管理X07烟草专卖准运证管理X高级烟叶分级工鉴定要素细目表行 业：32 工种:烟叶分级工 等级：3 鉴定方式：技能 鉴定点数：83行为领域鉴定代码鉴定范围（重要程度）鉴定比重代码鉴 定 点重要 程度A烟草栽培15%(18：11：04)A育苗（030201）401烤烟常规苗床规划X02水床规划Y03香料烟苗床规划Y04营养土配制方案设计X05营

14、养液配制方案设计X06苗床异常现象判断处理ZB大田栽培管理（020101）601烟草品种识别Z02大田施肥量估算X03大田施肥方案设计Y04地膜覆盖移栽XC常见病虫害综合防治（13：08：02）501烟草炭疽病的症状识别X02烟草炭疽病的综合防治Y03烟草黑胫病的综合防治X04烟草青枯病的综合防治X05烟草根结线虫病的综合防治Y06烟草根黑腐病的症状识别X07烟草赤星病的综合防治X08烟草蛙眼病的症状识别Y09烟草蛙眼病的综合防治Z10烟草白粉病的症状识别Y11烟草角斑病的症状识别Y12烟草角斑病的综合防治Z13烟草野火病的症状识别X14烟草气候斑病的症状识别X15烟草气候斑病的综合防治Y16

15、烟草普通花叶病毒病的综合防治X17烟草黄瓜花叶病毒病的综合防治X18烟草马铃薯Y病毒病的综合防治Y19烟草蚀纹病毒病的症状识别X20地老虎的识别X21烟蚜的栽培防治X22烟青虫的栽培防治Y23细毛蝽的症状识别XB烟叶调制加工20%(07：03：01)A烟叶调制设备（030200）401标准化烤房结构识别X02简易晾房结构识别X03香料烟调制设备识别X04烤房天窗面积的确定Y05烤房地洞面积的确定YB烟叶调制技术（030101）1401调制前烟叶调制特性的诊断Z02调制过程中烟叶调制特性的诊断Y03烟叶变黄期温湿度的控制X04烟叶定色期温湿度的控制X05烟叶干筋期温湿度的控制XC打叶复烤工艺（0

16、1：00：00）201打叶复烤工艺流程图识别XC烟叶分级40%(18：02：00)A烟叶分级指导（01：00：00）401培训方案制定XB烟叶分级（17：02：00）3601烤烟XL烟叶等级挑拣X02烤烟XF烟叶等级挑拣X03烤烟CL烟叶等级挑拣X04烤烟CF烟叶等级挑拣X05烤烟BF烟叶等级挑拣X06烤烟BL烟叶等级挑拣X07烤烟BR烟叶等级挑拣X08烤烟CXK烟叶等级挑拣X09烤烟BK烟叶等级挑拣X10烤烟S烟叶等级挑拣X11烤烟V烟叶等级挑拣X12烤烟GY烟叶等级挑拣X13白肋烟中下部烟叶等级挑拣X14白肋烟上部烟叶等级挑拣X15香料烟上部烟叶等级挑拣X16香料烟中部烟叶等级挑拣X17香料烟下部烟叶等级挑拣X18香料烟末级挑拣Y19白肋烟末级挑拣YD烟叶收购25%(12：05：0