物流与供应链管理教学大纲

1、物流与供应链管理一、课程说明课程编号： 160107Z10课程名称：物流与供应链管理/ Logistics and supply chain management课程类别：专业教育课程学时/学分：32/2先修课程：管理学、生产运营管理、数理统计学、运筹学、计算机信息处理等适用专业：工商管理、电子商务、国际经济与贸易、会计学、市场营销学、信息管理与信息系统教材、教学参考书：1.顾穗珊主编. 物流与供应链管理. 北京：机械工业出版社.2013年；2.侯云先主编. 物流与供应链管理. 北京：机械工业出版社.2011年；3.王槐林 刘明菲主编. 物流管理学（第三版）. 武汉：武汉大学出版社.2010年

2、；4.马士华 林勇主编. 供应链管理（第三版）. 北京：高等教育出版社.2011年。二、课程设置的目的意义物流与供应链管理的产生顺应了时代的要求，它不仅关注企业内部的资源和竞争力，而且关注企业外部的资源和竞争力，强调在整个供应链上对资源和竞争力进行集成，是一种新的管理思想和方法；是对企业内部和企业之间的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。因此，研究供应链管理的理论和方法，对于提高我国企业的管理水平和竞争能力，应对经济全球化所带来的挑战，具有十分重要的理论意义和现实意义。本课程从供应链管理的概念、理论基础入手，结合供应链管理的战略、组织、技术、方法、模型等的讲授和讨论，使学生对

3、供应链物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解，更好地为地方经济发展服务。三、课程的基本要求知识：系统分析物流与供应链管理的理论、思想和方法，并结合生产和流通发展趋势，把握现代物流与供应链管理及其相关领域的新发展、新观点和新技术，揭示当代物流与供应链管理纵深发展的规律、特点和模式，从而为进一步学习和研究物流与供应链管理奠定坚实的基础。系统掌握流与供应链管理的基本原理、基本概念、基本方法和基本技能专业知识；通过课外（包括各种经济、管理类报刊、杂志、书籍及国外原著和译著）阅读，了解流与供应链管理最新的科研前沿和发展动态，扩大学生视野，拓宽学生的专业知识。能力：（1）培养学生的专业能

4、力：对物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法有系统的了解，对国内外物流和供应链管理的现状有清晰的认识；了解物流管理和供应链管理的业务流程，能结合企业的供应链管理实践创造性地运用这些基本原理与方法，从而提高企业供应链管理的绩效并最终增强企业的核心竞争力。熟练掌握物流与供应链管理的定性、定量分析方法，撰写物流与供应链管理工作和分析报告。（2）培养学生的综合能力：具有良好的人际交往和终生自主学习能力，学会利用所学的方法、原理、概念、技能，通过敏锐的洞察力对流与供应链管理过程中预测、决策、规划、控制、责任考核评价等提供信息支持和风险规避；提高学生职业判断和专业水准的分析、解决实际问题的专

5、业能力，拓宽学生的视野，提高学生的管理才能，具备较强的商务英语水平；能熟练运用计算机，精通办公软件及管理统计软件。素质：学生需要具备物流与供应链管理专门知识和技能，具备创新意识以及从供应链角度分析和解决采购、运输和仓储等相关问题的基本能力，具有事业心、责任感和严谨的工作态度，以及遵纪守法、诚实守信和勇于为物流事业奉献的精神，坚持物流行业职业操守和道德规范的专业素质。四、教学内容、重点难点及教学设计章节教学内容总学时学时分配教学重点教学难点教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲课(含研讨)实践第1章物流与供应链管理概述物流与供应链的发展历程、基本分类、相关概念220物流与供应链的分类物流与供应链

6、在经济和组织中的作用讲授与讨论第2章顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划顾客服务的意义；供应链物流贵客服务标准规划的原则；物流方案的策划与设计440物流方案策划与设计供应链物流客户服务标准 规划讲授与讨论第3章物流系统规划物流系统规划的基本原则、要素；物流系统的结构特征440物流系统的组成要素和结构特征物流系统的基本 原理讲授与讨论第4章库存管理及其技术库存管理的意义；库存管理决策；合理的库存管理的方法440仓储管理决策储存管理合理化的方法讲授与讨论第5章采购与外包战略采购和外包的基本内容；采购和外包战略的意义；制定采购和外包战略的基本原理220采购管理基本原理供应链采购管理讲授与讨论第6章仓

7、储管理与现代配送中心作业模式仓储的有关概念；仓储的类型；仓储的功能；仓库；库存ABC分类控制；自动化立体仓库440拉动式条件下的库存控制与管理模型体系和基本的经济订货批量模型库存成本的降低讲授与讨论第7章运输管理及其规划技术运输的概念；运输的功能；运输的方式；物流运送模式；现代物流运输管理技术330运输管理的整个业务程序及成本管理问题运输规划的有关模型和运算讲授与讨论第8章供应链物流信息管理技术及信息管理系统供应链物流信息管理的原理、内容、构建；供应链物流信息管理绩效评价；供应链物流信息管理相关信息技术；供应链物流信息系统的发展趋势550信息、物流信息、物流信息系统、物流信息系统应用技术以及物流管理信息系统，电子商务与物流的关系物流管理信息系统的模式与开发步骤讲授与上机第9章供应链的构建供应链构建的基本原则、常用方法；供应链的标准模型440基于产品类型的供应链构建讲授与讨论SCOR的应用讲授与讨论五、实践教学内容和基本要求无。六、考核方式及成绩评定根据该课的课程类型、课程性质、课程内容及特点，确定考核内容及成绩评定方式采取宣讲、讨论、分析、大型作业、课前导学的方式进行，注重过程考核。考核方式包括：笔试、作业、讨论、辩论、课内互动，课外阅读等；过程考核占总评成绩的50%，期末考试占50%。考核方式考核内容成绩比例（%）备注课内互动和回答基本知识