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文档简介
1、超市工作总结超市工作总结1 一、面对市场竞争如何调整思路 1、做好销售工作?实行哪些措施?达到哪些效果?特殊是怎样加强生鲜区商品经营?本年度对生鲜区进行了四次大的调整,利用夜间在门店住的人员加班调整,不影响其次天的正常上班,目的是延长客动线,看超市有没有死角,经过观看又连续调整,现在超市里基本上没有死角。 2、生鲜区必需具备洁净、清洁、美观、舒适、产品新奇、保证质量,对生鲜作业人员,严格要求仪表仪容,建立良好的卫生习惯,严格把关,建立严格的验收货制度。 3、重视生鲜商品陈设首重新奇、丰富、清洁、洁净、卫生,陈设面要朝向顾客来的动线陈设,来吸引顾客,蔬菜的叶菜、根茎来陈设。 4、在生鲜区的品项上
2、下功夫,要求细加工,如油条增加了菜角、红薯丸子,油条较xx年上升x%;蒸馍增加了油卷、包子等,引进了新品小菜,在本超市也是一个亮点,每月销售在x元左右;面条在超市销的不景气,我们就自己加工成了熟面条,来扩大品种,在蔬菜的品项上要求质量,产生每天低价,样样新奇,树立本超市的卖场形象。 5、严格根据商品深层次管理内容做好排面管理,准时市调,准时做好商品结构调整,从生鲜到服装,从没有间断,对敏感商品市调及调整,特殊是米、面、油和蔬果要加强价格管理,米、面、油由原来的配货中心送,转变为挺直与供货商谈,哪家质量好、价位低就进哪家,以低价新奇来拉动别区域的销售;男装和女装通过和老板沟通也上了上千元的服装,
3、而且有销售,同时也使我们店里向中高档上升一个台阶,女装较xx年上升x%。 6、本年度除每周不停地电视跑边外,准时发放传单或小型pop张贴到各村,从而扩大商圈,吸引消费,全年任务x万,实际完成x万,超额完成了全年任务。 二、如何运用商品深层次管理学问提升销售的详细措施? 1、达到什么效果?注意现场管理工作,对畅销品、滞销品重点分析,对有退路和无退路的残次品重点管理,准时调整商品结构,如针织区把毛毯、棉被集中陈设在进口处,拉动销售。 2、严格根据价签管理排面及缺货管理来要求员工。每天在闭店时做好巡场,确保排面没有空位,商品陈设整齐,花车端架陈设要丰满,价签要一至无误,特价商品要有爆炸签表示,方可离
4、开。 3、认证落实三个二的实施,在晨会上多表扬多提倡要求员工主动参加,三个二的实施不仅体现了服务质量,也提升了客流,月提升客流在x人次。 4、新品的引进,当看到南阳百富园蛋糕有售后、有食品入市备案,就与业务联系,第一次不给货款,结果销售不错。 5、向供货商要特价,哪怕是降低一角钱都是我们的胜利。 6、依据所学学问单品驱动,龙狮饼干花车陈设,效果很好,每月销售在x件左右,但是龙狮饼干没有售后,到店前都已经破损没有卖相的饼干,退回后又打到门店,与业务沟通,到我店里面的饼干必需要有卖相,假如有破损应当是退回,后业务与供货商联系,最终得以解决,每包卖x元,差价由供货商补给。 三、如何运用绩效考核措施激
5、励员工?有什么效果? 把各组任务明晰化,让员工知道自己的奋斗目标,多劳多得按任务超出提成,员工越干越有劲,现在员工没有事就不请假,自觉削减了自己的假期。我们从第四季度开头实行激励机制考核,我们xx店离县城比较近,而且万德隆大量搞活动,也没有影响到我们的销售,只十一月和十二月较去年同期上升x万,而且毛利没有下滑,其中针织区较去年同期上升x万,百货区较去年同期上升x万,而且员工说这样比较合理,干劲足了,销售也就提高了。 四、如何抓好员工业务思想素养及培训训练?详细措施及效果? 1、利用晨会多传达公司精神。让员工开到公司美妙的前景。情愿为企业多出一份力。要想在企业站稳脚,就是要不断的学习业务学问,提
6、高自身价值。 2、以自身带动,在现场管理中不断学习加强业务学问。在平常的验货返厂当中及上货架的同时让员工不断操练自己。在平常的报货当中,娴熟把握技巧。以老带新,让每个进来的人都能娴熟业务学问。 五、如何抓好管理? 1、重点是现场管理,财务管理卫生管理:个人卫生、店内卫生,环境卫生包括地面、墙面、桌面、货架和商品,要求地面完亮清洁无死角,天花板、顶棚不能有蜘蛛网,设备器具卫生:要每周一次对购物筐、购物车进行洗刷,生鲜区的电子秤、立柜每天打扫,卖场环境卫生常常检查不堵塞通道。卖场气氛要到位。pop广告的检查,有没有残缺污损,书写是否规范美观,悬挂是非合理,堆头等和其他一些促销装饰物是否完好,是否需
7、要补充等。摆放有序。主要是指各种物品如购物车、购物篮、平板车、剁堆板、陈设道具、清洁工具是非根据规定地点摆放,是否有用法后归为程序。员工预备,出勤状况,各岗位的到岗状况,尤其是保安的到岗,开灯。如有缺勤,查明缘由做出处理。 2、人员管理是管理的命脉。作为管理层要有一个原则性,要以公司的利益为重,严格根据规定执行各项规章制度。自身做起,明确各岗位职责,同时人性化管理业是一门管理学问,再不违反原则的状况下对一些体弱多病,家庭负担大的员工加以照看。 劳动纪律的检查,是否有不正常离岗、串岗,出勤不出力、扎堆谈天状况或其他违纪现象,根据超市过失行为处理的有关规定进行管理。 劳动力调配,把握超市销售时段规
8、律,对人员进行调配,保证超市工作正常运作,如:利用排班的方式、不同的班组调配,促销员调配等。 关注员工的思想工作,调整员工精神面貌。 3、商品管理上午进行商品陈设和缺货检查及食品保质期管理。对货架上陈设的食品进行抽检,对过保质期、警戒期的商品进行处理。对巡察中通过外观能判别的不能出售的商品进行处理。如:破包、污损、量少等十种不能上架的商品。上架商品与标识价签必需相符(产地、等级、规格等)。 4、库存管理,根据所学的报货公式进行报货。 5、财务管理,每天收银员交当天所收的钱,财务收到签字,财务要把当天收到的钱有人伴随不定时间的存到银行。对前场实行小组记账,帐帐相符,每月一号对财务现金进行监盘。
9、六、如何重视商品质量及食品质量平安管理的? 1、详细措施及效果?严把验货质量关。严格根据验货程序:两人以上签字,对临其过半日期产品霉变腐烂包装破损产品杜绝进入卖场。对供货商上货须有如是备案和一票通。酒类要有随附单。 2、商品保质期排查。定于每月二十号叫排查日期表。对于供货商产品要准时沟通做返厂或促销处理。自采无售后商品要上报后做处理。 3、防霉变鼠咬。 七、如何重视平安工作?详细措施及效果? 1、商品平安:全部返厂商品一律由值班经理和保安签字,方可拿出卖场。如商品有需要拿出卖场必需由保安登记,本年有奶粉外包装破损后,员工与保安说后拿到服务台粘贴,包装盒拿回卖场,奶粉却忘在前台,后被前台看到,挺
10、直对责任人200元罚款,保安50元罚款。 2、消防平安,加强防盗措施,在出口处安装护栏,人流高峰加强巡察,加强奶粉区及洗化区的商品平安管理。 3、火灾隐患,如未熄灭的烟头,消防栓前积累物等都必需准时清除,查找缘由准时处理。 4、用电平安。做好每天晚上的巡查工作,关闭一切电源设施,关门落锁,人走布防。 5、做好每月两次的平安宣扬工作。灭火器消防栓演练工作。要人人都会用。 八、当前本单位存在哪些问题及不足? 1、生鲜区品项的增加显得本区拥挤,干货散点伸展不开。 2、没有标准的退换货制度。 3、价格比市场上面的贵。如:老干爹辣三丁外面8元,我们10.5元。 4、人员不足,流淌性大。 5、财务在县城办
11、公,每月没有报表出现。 超市工作总结2 已经又到了一年的年底了,今年在超市的工作可以说是结束了。这一年自己始终用一个好的看法去面对自己每一天的工作,虽然超市的工作是比较的简洁的,但不仔细的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。今年的工作始终都比较的顺当,自己没有遇到过什么困难,在工作中自己也没有出现过错误,还是很不错的。在开头新的一年的工作之前,自己要为今年的工作做一个总结。 一、个人表现 在我自己看来今年我的表现还是很不错的,在工作中基本上是没有出现过错误的。超市的工作是比较的简洁的,只要自己平常能够多留意,就不会出现很严峻的错误,顶多就是一些没什么影响的小错误。这一年我自己是很仔细的在完成
12、工作的,我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必需要仔细的,这是我的工作看法。 我可以说是一个比较勤快的人了,勤快的人不管做什么事情都是能够做好的,在哪里也都能够受到欢迎。自己也由于这样的工作看法受到了许多的夸奖,虽然这样工作是会累一些,但总比出错之后再懊悔要来得好。今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定,不会去做一些违反规定的人。我的性格就是这样的,是不会去做一些不允许的事情的。所以一年下来我也还没有受到过批判,虽然说工作力量并不是特殊的突出吧,但作为一名超市的员工其实也只要做到仔细的对待自己的工作就可以了,不需要有很强的工作力量。 二、个人总结 这一年的工作还是比较的累的,在
13、上班的时候是不能坐下休息的,所以站一成天的话是特别的累的,每天下班之后觉得腰酸背痛的。虽然休息一个晚上之后自己又能够复原,但有的时候也是会有不想做的想法的。其实要不是为了生活我想应当是没有人会喜爱上班的,但既然自己在这里工作也是肯定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的最大的困难就是和其它同事的相处了吧,总有人像闲着没事一样的喜爱找别人的麻烦,这就是我最不喜爱这个工作的地方。究竟在超市工作的都是年纪比较大的人了,麻烦事的确是挺多的。 新的一年自己也要连续的努力吧,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法。在明年我也会保持现在的一个工作状态的,更好的去完成自己的工作。 超市工作总结3 前言 .
14、实践是迈上.的基础,.实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经受了超市的工作之后,我明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。 一 实习目的 尝试经商的味道,增加自己的阅历,积累.阅历。作为一个高校生,究竟身在学校,接触.的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的'经受,为我们以后就业做好预备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。 二 实习时间 20xx年7月26日20xx年8月25日 三 实习地点 *超市 四
15、实习人: XXX 五 实习内容 究竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开头工作之前,我承诺:我会尽我最大的力量来为我人生中第一份工作留下一个美妙的开头。一个人对待工作的看法打算一个人的素养,不论什么样的工作都需要同样仔细的心态。从迈进*超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养,更代表了我们*超市的形象。我在*超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我娴熟地把握了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间,我仔细履行*超市十八字宗旨和十六字准则,即一心一意为人们服务,百分之百让顾客满足宗旨和文明经商,热忱服务;提高素养
16、,争创一流准则,用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。 一个超市从方案经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远进展需要很复杂很周密的支配,其中的每一个详情都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。 首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。 内部构造 我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包
17、括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区
18、、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。 整体构造 一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调全都的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部
19、、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外假如有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和平安,另外还负责超市部件的平安检查等,休息室是为超市工作人员特殊需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特殊需要而设立的,顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其
20、中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。 超市工作总结4 二0xx年x月xx日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门仔细实行华商超市商品质量管理规定,根据日常商品检查工作内容相关条款仔细检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的认真回顾,做出如下工作总结: 一、商品质量检查汇总 1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限
21、,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能准时对腐烂水果进行下架处理。针对此类现象,质检部依据实际状况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,盼望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。 2,生鲜部蔬菜区总体状况较好,但在检查过程中发觉个别菜品有积压现象,新奇程度时好时坏,质检部在日常工作中也常常帮助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家实行依据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法削减损耗,从而确保蔬菜且有较高的新奇度。 3,五月十八日,食品部休闲组发觉过期商品,依据商品质量管理规定相关条款,质检部对本次
22、商品过期大事做出了相应处理,相关责任人受到经济惩罚,罚款不是目的,惩罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广阔顾客心目中的良好信誉。 4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行仔细检查,针对此类状况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理,商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明白我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存进展命脉。 二、商品价签、合格证的检查 五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查,各别柜组商品与价签仍存在不对
23、应现象,有的商品陈设在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“华商物价”印章,已经不用法的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发觉的价签用法不规范现象与各区域负责人沟通,盼望各柜组规范商品价。 签的用法,对商品价签进行规范管理,避开给顾客购物增加障碍。 散货区域曾发觉商品合格证用法不规范状况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符,质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。 三、员工健康证佩戴状况检查 x月x日,质检部对卖场员工健康证佩戴状况进行了检查,员工皆能根据规定佩戴有效健康证,个别员
24、工健康证临期,质检部已提示其留意更换新证。 四、市场调研工作 为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部根据工作方案对卖场商品进行不定期调研并取得肯定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作赐予了充安排合,对需要变价处理的商品皆能够准时调整。 依据我超市商品品项数量的实际状况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍根据“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的精准性,准时把握竞争店商品信息改变,为我超市经营销售供应肯定参考依
25、据。 五、盘点前后卖场商品缺断货状况 五月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部主动协作管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作,各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货状况较严峻,新到商品无法上架陈设,致使检查过程中屡屡发觉台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量非常有限等状况,盘点后各柜组商品渐渐上架,商品陈设渐渐复原正常。 六、服务台退换货状况 本月服务台退换货状况较上月有所好转,盼望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,削减我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。 七、商品报损状况 盘点前质检部曾帮助个别柜组处理组内需要报损的商品,发觉个
26、别柜组报损商品有严峻过期现象,由于柜组人员调动时未能仔细细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长期积压,严峻过期最终无法返厂调换又无法折价处理,针对此类状况,质检部将建立商品报损登记表,具体记录各柜组商品报损状况,盼望各部门各柜组提高对商品的爱护。 改善而有秩的五月即将过去,六月份质检部将连续以仔细严谨的工作看法进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作方案如下: 一、加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。 二、规范卖场商品价签、合格证的用法,同时对员工健康证的佩戴状况进行不定期抽查。 三、连续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息
27、,为提高我超市销售提出合理建议。 四 、对卖场临期商品进行统计。 五、建立各部门各柜组报损商品登记表。 五根据钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训方案,组织员工进行质量管理相关学问的培训,提高员工质量服务意识,为满意顾客需要,实现企业可持续进展做出应有贡献。 超市工作总结5 一、为收银员做好后勤工作。平常想尽方法备足各种面额的零钱,备齐各种低耗。每天按时做好收银扎帐工作,严格按公司制度办,不循私情,准时存缴收银款项,做到资金平安。 二、协作课长做好收货工作。收货时仔细负责,点清货物的数量看清货物的质量,做到不少
28、货,不让质量差的货物混进卖场。每星期按时到配送中心将本店商品验收并帮助运回门店。 三、和生鲜组一起做好每月两次的盘点工作。数据力求精准准时,为营运供应参考数据。 四、严格按财务部的要求,按时将各种单据汇总并上交。 五、做好超市各种低值易耗品的管理工作,尽力做到不铺张资源。 以上工作中也还有做得不到位的地方,在今后的工作中将努力改进。在新的一年时我将会更加努力做好自己的本职工作,听从公司支配,协作门店工作,为公司的进展壮大献出自己的一份绵薄之力! 超市工作总结6 这一年超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间由于楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革
29、想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学年,每个人都见证了xx超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到现在每天平均营业额达xxx左右,x月xx日还创下了本学期的最高日营业额xx元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对超市以后的进展都是一些有利的基础。现就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结: 1、进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限。由于得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在xx进货初期,在送货
30、的时候有些货品在那里是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。 2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们超市进展的需求。 3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。 4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主
31、管的职责范围,可能会把自己的想法或看法强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,由于一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。 5、超市亏损方面:这一年开学初期,由于门下漏缝太大的缘由,使得四周的猫时时常来攻击超市,前后造成近xx元的损失;x月初期因酸奶期限短,造成了近xx元的亏损;搬到xx水坊后,下水道的老鼠也来作恶,x月xx日,发觉被老鼠偷走的的火腿肠,亏损xx元;随后又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损xx元。第一期特价促销亏损xx元,其次期赠品活动亏损xx元。另外,面临过期的商品有两包白糖,共约亏损x元。 6、电话回访方面:这学
32、期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。 7、关于超市以后的进展:这学期由于各方面缘由(资金不足、货源不全),下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有连续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下年度资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满意下单顾客的需求。许多顾客也在反映增加烟,这年度还不是一个成熟的时机,下年度烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满意超市的进展需求。 超市工作总结7 转瞬间一年过去了,在这一年里,在领导队长同事的关怀关心和我自己的努力下,我又成进步步了很多,在工作中,我严格要求自己,始终保
33、持着一名退伍军人退伍不退色的作风,听从指令,听从指挥。保安这份工作,不同层次的人有不同的说法有的说不好,有的说好,就因这种说法,使我更努力更有动力的把这份工作做好。保安也是一种职业,三百六十行,行行出状元,只要自己尽力,努力,专心的去奋斗了,是金子到哪都会发完的!凭借着这种力气,我肯定要在保安这个岗位上干出点业绩。 上班的第一天,在老同志的带领下,我仔细学习保安各个岗位的职责和义务和公司保安的各种规章制度,在不懂的地方虚心请教,严格根据规章制度来履行职责,这样才能把工作干好。我的付出并没有白费,一份耕耘,一份收获,我努力仔细负责,得到了领导的认可。在我用法期过后,我班从x月份到xx月份先后有x
34、名新同志加入,都是我一一带领,教他们保安一天的工作流程和开关门的时间和对公司的平面图以及展位的依次分布的次序,带领他们仔细学习公司和保安的规章制度,给他们讲解。 在带领他们的同时,我也在向他们学习他们的工作阅历,更好完善我今后工作方法,无论是工作还是生活中,我敬重领导,团结同事,热忱礼貌待人,在新同志有不懂不清晰或不知道怎么去处理等,我主动去帮他们去出理并教他们怎么去处理的方法,关心病号打饭打水洗衣服清理卫生。我常常带领同事打扫宿舍和值班室的卫生,为我们自己制造一个美妙的生活环境和良好的工作氛围。 保安这份职业是分很多种类的,说简洁也简洁,说不简洁也不简洁,就看自己怎么去面对,对它的热忱程度和
35、工作的状态,不仅要把握基本的工作阅历,还要多了解能涉及能关心自己的有关常识?如消防学问:消防器材的用法,消防标记的识别,报警系统的操作,和对一些突发大事的处理,如烟杆,喷淋头损坏的应急措施。在跟踪装修展位的同时,不仅要留意场地卫生,灰尘,噪音刷油漆,切割和动用明火时的防火意识等一些必需把握的学问,更要向装修师傅请教了解更多的能关心我们工作方面的常识,了解多了对自己工作的操作也带来了很多便利,加深了和他们的沟通的方式,也加快了我们工作的速度。 在这一年里,年初公司组织员工对广场进行铲雪,在劳动中,我听招呼守纪律,任劳任怨,不怕苦不怕累,发扬了军人坚韧的战斗作风,不折不扣完成了领导安排的任务。夏天
36、,雨水较多,总有漏水的地方,我能加大对楼层巡逻,带领新同志把楼层的每个地方和每个展位都非常认真的检查清晰,把意外降到最小。发觉漏水点准时处理并想上级汇报。在公司进行的公益活动,围棋竞赛,活动,向汶川灾区捐款等活动中和节假日,来购物的顾客较多,由于停车场较小,我能冷静的把来往的车辆依次有序的一一指挥好停放好。 在公益活动和围棋竞赛中,能听从支配听从调遣,很好的完成了护送和警戒等任务。以上是我20xx年度的工作总结,经过一年的工作,我学到了很多做人的道理,工作方面的工作阅历与领导,同事的相处以及工作之外学到的学问,也悟出了以前没悟出的人生道理。 在新的一年里,我会一如既往的把去工作把工作干的更好,
37、端正好工作看法,仔细学习,在原有的基础提高自身素养增加工作的管理力量增加消防学问的学习加强对自身的严格要求,月星这个大集团是个人才辈出的地方,我信任机会对每个人是公平的,就看自己付出多少,怎么去努力争取,只要自己付出了,铁棒也能磨成针,确定会有回报的! 超市工作总结8 10月12日按公司支配,有公司人员和本店全体员工,对本店进行了盘点。现对盘点分析如下: 一、 盘点结果分析: 由于开业时人多卖场比较乱,再加上时间较长,总的盘点盈亏结果为,盘亏三千多元,总体来说还是比较好的,分析如下: 1、冷藏冷冻品,盘亏比较多。缘由为开业时冷冻带鱼、青虾,有些来到后天气比较热简单化冻数量削减,在加上顾客换包缘
38、由造成。 2、干货累亏损,缘由主要是虾米,一是水分大简单发霉,客户能吻到异味,不去购买。二是有几箱没找到什么缘由丢失。 3、洗涤洗化盘亏,缘由是开业时丢失严峻,有好多商品都没来得及贴软磁,让顾客钻空子。 4、其他商品都亏损比较少,也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都仔细查找缘由。 二、盘点中好的现象: 1、柜组长管理力量强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工听从指挥,有协作, 当有单品数量有疑问时,员工能相互关心找缘由,寻商品。 2、盘点前期工作预备充分,盘点卡制作具体,无漏洞,库存清点清晰,后期录 入过程中有条有序,大大节约了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时快速高效。 3、盘
39、点中细致、细心,发觉盘点数量有出入时,能快速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能依据推断找出真是缘由。表明平常对商品的数量,库故意中有数。 二、 盘点中发觉的问题: 1、有些单子处理不当,造成肯定的损失。 2、信息员没有参与培训,对新信息了解不透彻,特殊是打单子简单造成错误。 超市工作总结9 总结11财年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和阅历,以规避前进道路中的差误。 一、企业无小事-由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。 由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部始终未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人
40、品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员挺直与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此状况挺直影响了我们在新一佳的良好商业口碑。 由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟识物流业务,以简洁的.闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11-13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。 由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比困难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家
41、鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。 二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎 由于历史的缘由,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业阅历,特殊是缺乏大公司工作阅历。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。 忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,削减管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创
42、新等更重要事务上来。我们的经理们更喜爱挺直跳到冲突的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧急。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。 懒散和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒散,没有去打江山的士气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你至少要有守住家业的勤劳。 三、低成本是企业核心竞争力的主要构成 物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源力量强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最终。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应当是积累了阅历。我们通过苏宁项目
43、、戴尔项目作了尝试。明白与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。 超市工作总结10 在排列的超市年度销售工作方案中有八方面内容:第一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核方案的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比
44、增长36%,占全场销售总额的27%。 扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。 其次、服务体系不断完善,现场管理成效斐然 20xx年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识 ”的大争论。对商场硬件设施进行了全面修理和整改,使卖场形象面貌一新。 第三、“执行”观念深化人心,人力资源不断挖潜。 以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了剧烈
45、的反响。 20xx年的工作成果显著,但也存在以下六点制约企业进展的问题: 问题一:经营结构与进展目标不协调的状况依旧特别明显。 问题二:对市场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。 问题三:促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的进展。 问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。 问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有转变。 问题六:供应商渠道的整合在20xx年虽有转变,但效果并不明显。 20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们20xx年工作方案中的重点将是以下几个方面: 一、抓春节市场,确
46、保开门红,誓夺年度目标 以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。 二、精准把握市场定位,实施差异化经营 略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。 三、组建货品部,实施进销分别,加大招商调整力度 通过组织架构的健全,为加快调整进度供应有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前进展,从而达到区域百货经典的经营格局。 第四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为20xx年的首要任务,进一步提升商场的经营功
47、能,开发新的经济增长点。 第五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的胜利率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。 第六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 第七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销 20xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。 第八、实施员工素养工程,实现人才进展战略转
48、型 20xx年,我们将加大企业人才的培育和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。 超市工作总结11 超市盘点分析报告(模版) 一、盘点流程为序分析盘点中发觉的问题: (一)盘点预备不足。 举例: (二)非销售区盘点工作完成状况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 举例: (三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有用法堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应把握盘点进
49、度,机动调动人员支援并巡察各部门盘点区域,发觉死角以及遗漏区域。举例: (四)盘点差异查找时不够主动,不能准时有效地供应相关证据。超市盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发觉问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。 举例: (五)差异缘由有较多是盘点错误、漏盘。说明超市部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。 举例: (六)超市没有全年的库存管理方案,部门没有制定商品的循环盘点方案,使全部差异均反 映在季度、年度盘点上,不利于库存的管理。 (七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动缘由代码不了解,商品的流淌走向不清晰。对西联的操作不熟识。 举例
50、: (八)没有严格把握商品进出原则,即“商品如何进,就如何出”。要做到这一点必需全员培训、了解、把握,确保店内商品的精准性。 二、盘点结果分析 总的盘点盈亏结果为,盘盈(亏)*元,课类分析如下: 1、 休闲食品课,盘盈*元,缘由为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。 2、 粮油调料课,盘亏*元,缘由为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次其次找到一桶油。 3、 冲调食品课,盘盈*元,缘由为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。 4、 日配课,盘盈*元,缘由为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。 5、 日用洗化课,盘亏*元,缘由为被盗损耗严峻。 6、 针纺课,盘亏*元
51、,缘由为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。 7、服饰课,盘盈*元,缘由为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。 三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应实行的措施: 四、对盘点工作提高效率的建议: (一)技术面 1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以留意。 2、做好方案,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。支配全部参与库存区盘点、陈设区盘点的人员,以及盘点领导小组和盘点资料处理小组的人员。 3、完整:全部盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料等,都必需完整,不要遗漏区域、遗漏商品。 4、清晰:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以全
52、部资料必需清晰,人员的书写必需清晰,货物的整理必需清晰,才能使盘点顺当进行。 (二)管理面 1、现场管理:现场应有秩序,包括控单发放、回收,盘点进行都应有效率。盘点负责人应把握盘点进度,机动调动人员支援并巡察各部门盘点区域,准时处理各种突发大事,保证盘点工作顺当进行。 2、执行力:保证相关人员明确工作方案及目标,不私自在操作中变通更改,留意各时间节点,保证各环节顺当进行。工作进行中应有监督(如仓库管理,登高梯用法等),以便准时调整,避开差异增大。 3、团队精神:盘点是全店人员都参与的营运过程。为削减停业的损失,加快盘点的时间,超市各个部门必需有良好的协作协调意识,以大局为重,使整个盘点按方案进行。 (三)营运面 加强库存管理,商品部最好建立循环盘点方案,以便把握库存状况,准时做出调整。 可能由于超市近期事情繁多,分散了对盘点工作的留意,没有引起管理层对这项工作足够的重视,盼望各部门能从盘点结果中发觉问题,以求改进。 超市盘点分析报告工作总结 一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。 排面是指端架、堆头、展现柜、悬挂物、正常端排面 非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品。 二、盘点的工作时间支配: 1、在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好全部单据交到店面核算员处,以保证盘点全部数据的精准性。 2、非排面的盘点
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