食品平安工作总结（通用7篇）

1、食品平安工作总结（通用7篇）食品平安工作总结1 一、加强组织领导，健全工作机制 坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同支配、同部署、同落实，确保食品平安工作各项目标责任落到实处。 1.周密部署。区、市食品平安工作会议召开之后，我社区准时组织召开了社区食品平安工作会议，全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定详细的工作方案，全面开展拉网式检查。 2.落实责任。将食品平安工作纳入社区大平安综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。 二、加大宣扬力度，提高平安意识 坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程，主动

2、开展各种形式的宣扬训练活动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的.氛围。在充分利用“315”消费者权益爱护日和春节、中秋等节日开展宣扬的同时，于4月份开展了以“人人关注食品平安，主动构建和谐.”为主题的食品平安宣扬月活动，实行张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况，公布食品平安信息。 三、深化开展整顿，规范市场秩序 1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了

3、食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严峻的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品平安专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好具体跟踪档案，做到“位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品平安监管工作。以“餐饮服务食品平安示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，根据“七个统一”的要求，打造了食品平安示范街。 20xx年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，但仍存在许多不足，一是部分商户对食品平安意识不强，我社区的宣扬力度还有待加

4、强;二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量平安隐患，需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。 食品平安工作总结2 一年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的细心指导下，我镇仔细贯彻上级部署，根据“保平安、强监管、促进展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以推动食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实，食品平安保障水平得到全面提升，促进我镇经济.健康、快速进展。现将上半年

5、来工作总结如下： 一、加强领导，健全制度，落实到位 我镇从“以人为本、构建和谐.”的进展战略高度重视产品质量和食品平安监管工作，实行五项措施，落实责任，达到食品药品平安工作群防群治的目的。 一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长，分管副职为副组长的食品平安领导小组，配备了食品平安协管员和食品平安信息员，配备了工作人员，做到有场所、有制度、有职责。 二是严格责任。完善对各村、各单位的食品平安目标管理考核工作，分别与各村、各单位签订了食品平安责任书。各村、各单位也成立了食品平安领导小组，形成镇、村两级监管责任体系，使食品平安各项工作落实处、收到实效。 三是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年

6、工作方案和实施方案，明确职责分工，使食品平安工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 四是强化监管。建立镇协管员，村信息员监管网络。聘请食品协管员2名，全镇18个村每村都有协管员、信息员，掩盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品平安日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。 五是保障经费。镇政府对食品平安工作高度重视，把食品平安工作经费列入财政预算，加大对食品平安工作的投入，使食品平安工作经费得到保障。 二、加强宣扬，营造氛围 根据食品平安学问进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇实行发放宣扬资料、出宣扬车、办宣扬栏、召开专题讲座等形式，深化开展食品平安宣扬训练

7、。利用横幅、板报、发放宣扬资料、出宣扬车、召开专题讲座等形式，进行食品平安学问和法律法规的宣扬。*年，共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品平安学问4次，悬挂宣扬横幅20条，散发宣扬资料*余份，各村、各单位工作主动主动、仔细扎实，食品平安意识深化人心。 三、突出重点，强化监管 1.抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，协作县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。*年上半年，组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进

8、行了2次定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。 2.抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象，协作县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的特地人员的从业资格，切实保障群众饮食平安，有效地督促了各饮食店的规范作业。 3.抓好单位食堂的食品平安督查工作。协作县食品监督管理局对有食堂的企事业单位，主动开展定期、不定期的食品平安督查，对不符合食品平安卫生条件的单位下达整改通知，限期整改。*年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中学校食堂进行了2次全面检查，加强对学校食品平安工作的监管，提高学校领导对食品卫

9、生平安意识，切实树立“同学健康平安第一”的思想，各中学校校卫生条件有了明显的改善。 总之，我镇食品平安工作取得了肯定的成果，但离上级要求还有肯定的距离。在下步工作中，我们将仔细总结工作阅历，从以人为本，关爱生命的高度动身，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品平安工作再上一个新台阶，为整个饶良经济.的持续进展作出应有的贡献。 食品平安工作总结3 一、食品产业基本状况 (一)生产环节：全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。 (二)食品经营环节：流通环节取得食品经营许可证的经营户共计1394户，其中，批发46户，零售1348户。消费环节取得食品经营许可

10、证的餐饮单位427户。 (三)畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家，畜禽产品精加工企业2家，定点屠宰场1个，乡镇屠宰点4个。 二、主要工作状况 (一)加强组织领导，明确工作责任 县委、县政府历来高度重视食品平安问题，始终把食品平安作为促进经济进展、维护.稳定、构建和谐.的一件大事来抓，切实加强组织领导。一是建立健全了食品平安领导机构，县政府主要领导担当食安委主任，县食品药品监管局等12部门为成员单位。二是建立健全了食品平安监管协调机制。食品平安委员会定期召开会议2次，通报食品平安状况，讨论部署食品平安监管工作，协调解决食品平安监管中存在的问题，提高了食品平安监管的整体效能。 三是建立健全了食

11、品平安监管责任制。县政府年初召开全县食品平安工作会议，与食品平安各职能部门及各乡镇人民政府签订食品平安工作目标责任书。各职能部门与食品生产、经营单位签订食品平安目标责任书，把食品平安责任分降落实到位，并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。 (二)依法履行职责，加强日常监管 根据“突出重点，标本兼治，着力治本，促进进展”的工作方针，我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。 1、切实加强食品生产加工环节监管 一是依据我县食品生产企业的食品生产企业的实际状况划分了质量平安等级，其中A类企

12、业2家，B类企业13家，C类企业4家;年初制订我县食品平安监管工作方案和巡查方案，根据巡查方案开展日常的食品平安监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的全部食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂用法状况进行检查，累计检查食品生产企业42家次，责令整改企业6家、小作坊4家。 2、切实加强食品流通环节监管 一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机，加强流通环节食品平安监管力度。严防食品平安重大大事的发生，集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动，同时，充分发挥监管服务责任区职能，将日常监管和各项专项检查相结合，努力营造良好的节

13、日平安消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次，执法车辆76台次，检查食品经营户356户次，下发行政指导书35份。 二是开展打击治理冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所，加大市场巡查监管力度,通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为，对无法供应有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市，查清其源头和去向。把开展专项行动与推动经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来，标本兼治，着力治本。引导经营者把好进货查验关，完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等，强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品平安管理责任

14、，多方面保障辖区市场上肉制品质量平安。专项整治中，共出动执法人员328人次，检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。 3、切实加强餐饮消费环节监管 一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿，对停业整顿卫生现场检查合格的，才能允许开业，确保20xx年餐饮单位环境卫生干净，今年，完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查，联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查，把平安隐患毁灭在萌芽状态，期间，开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品平安保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场，对餐饮服务接待单位进行现场监督，先后对223家餐饮

15、服务单位进行监督检查513家次，对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改，并提出详细整改措施，消退平安隐患。 4、切实加强农业种植环节的监管 一是加大农产品检测。加强农产品质量平安监管，1-9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜，每种蔬菜样品随机抽取10份，共计450个蔬菜样品。协作做好20xx年自治区农产品质量平安例行监测工作。二是加强农业综合执法工作，加大力度开展农资市场检查。1-9月份检查发觉违法违规行为7起，其中农药6起、肥料1起，流淌农资销售点取缔1起，扣押免检农药10瓶(待处理)，国库缴纳罚款1.2万元;出动执法人员共计50次,195人次。主动协作、联合吐鲁番执

16、法支队进行突击式交叉检查5次，出动执法人员15次，在联合执法过程中发觉个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起，下达马上整改通知书7份，当场惩罚2起，立案2起。 5、切实加强动物产品质量平安监控监管 一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明，禁止无证动物出栏、出场(户)，全县规范建设动物检疫申报点9个，全县产地检疫牛0.8611万头，羊1.6285万只，猪0.0932万头，鸡0.1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫，进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订畜禽屠宰协议书，规范产地屠宰检疫程序，并制作张贴了标记、标牌

17、、公示牌、相关法律及有关制度等，对欲销售、屠宰的动物严格根据产地检疫规程的要求进行操作。 三是组织开展畜产品质量平安、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次，监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、用法场所270家次、兽药经营场所27家次，其中做监督检查记录27份，下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量平安责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣扬资料3200余份。 食品平安工作总结4 今年以来,我镇在市食品平安

18、委员会的正确领导和关怀支持下,围绕食品平安工作要点，结合我镇实际状况，仔细开展食品平安工作，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬训练，开展专项整治与日常监督相结合，全面落实市里下达的各项目标任务。现对今年所做的工作汇报如下： (一)加强领导，落实责任。 镇党委、政府高度重视食品平安工作，充分熟悉食品平安监督工作的重要性和紧迫性，调整镇食品平安工作领导小组，切实履行职责，将工作职责落实到人。为了全面抓好食品平安工作，制定好食品平安年度工作方案，有效有序地开展食品平安监管工作。 (二)落实制度，完善监管体系。 年初镇政府与各村以及食品生产加工企业签订食品质量平安监管责任书，明确村主任作为行

19、政村食品平安的主要责任人，生产企业负责人为食品平安的第一责任人。同时镇里明确专人负责镇日常食品平安工作，各村结合村网格化管理系统，配备食品信息员，详细管理本村范围的食品平安、食品消费维权以及农村家宴信息报送等工作，镇村两级食品平安监管网络得到完善。 (三)明确目标，加大整治。 今年以来，我镇围绕市里下达的目标任务，从本镇实际动身，有方案仔细组织实施。与镇工商所人员协力在全镇范围内开展对食品生产经营单位的调查摸底工作，做好食品平安监管工作。在做好摸底调查的同时深化现场，检查生产环境，卫生状况，原材料用法状况等等，针对存在的问题，向经营户提出详细整改看法，通过工作，各经营户平安意识明显提高，能自觉

20、订正一些违规生产行为。 (四)加强宣扬训练培训，提高全民食品平安意识 宣扬培训也是一种监督，为了使食品平安工作全面推开，我镇食安办通过黑板报、发放宣扬资料等宣扬工具，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，加强对创建食品平安示范镇活动的目的和意义宣扬，提高广阔人民群众对食品平安的参加权、知情权，增加维权意识，提高自我爱护力量。 总之，我们要调动能够调动的一切主动因素，做好食品药品平安监管工作，圆满完成年初制定的各项目标和上级部门下达的任务，为镇的和谐.建设供应有力保障。 食品平安工作总结5 *年，依据xx县人民政府对群体性聚餐的管理方法，在乡党委、乡政府的挺直领导下，我乡食品平安工作紧紧围

21、绕年初工作目标，仔细实行省、市，县工作会议精神，坚固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品平安监管，深化推动食品平安整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定，未发生食品平安事故，人民群众的食品平安得到有效保障。 一、工作开展状况 1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的.食品平安协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品平安事故，保证全乡的食品平安工作的稳定。 2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品平安协管员的第一责任人，以各组组长为平安员上报50人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环

22、境卫生。截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐大事。 3、乡食品平安员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查供应给同学奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。 二、存在的问题 我乡食品平安综合监管工作虽然取得肯定成效，但仍旧存在着困难和薄弱环节： 1、我乡镇各村食品平安工作开展不平衡。 2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。 3、应对突发重大食品平安事故应急反应力量和快速处置力量有待进一步提高。 4、部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄;广阔人

23、民群众对食品平安的自我爱护和维权意识有待加强，需进一步加强宣扬力度。 5、食品平安信息来源及信息量偏少。 6、个别村存在着漏报的状况，个别村食品平安协管员的个人平安意识有待提高。 三、*年食品平安工作准备 连续落实食品平安监管责任制。连续把食品平安工作纳入目标考核范畴，层层落实平安监管责任，建立健全食品平安协调机制，完善食品平安监管各项工作制度，为食品平安工作深化地开展供应了有力的制度保障。 连续加大食品平安监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施详细，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，连续深化开展食品平安专项整治。

24、连续强化各村协管员的个人食品平安意识的提高，做到各村能准时上报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。 食品平安工作总结6 xx年以来，以创建省级食品平安城市为抓手，以落实责任为核心，凝聚政府、企业、.三方力气，紧盯政府监管责任、企业主体责任、.监督责任，形成纵向贯穿、横向结合、科学严密的责任体系，构建政府监管、企业负责、.监督，食品平安治理水平不断提高，保持了食品平安长期稳定良好的局面，推动了全市经济.又好又快进展。近日，市政府组织相关部门，成立检查组，对比xx省食品平安先进市、县(市、区)验收细则(xx)，对全市创建工作进行了自查自评，自评得分106.8分。各项指标自查状况如下： 一、食品平安状况

25、持续良好 1、近三年未发生重大食品平安事故或影响恶劣的食品平安大事，无隐瞒、谎报、缓报食品平安事故的行为。近年来我市持续加大食品平安工作力度，健全完善监管体系，严把从农田到餐桌的每一道防线，全市食品平安状况持续稳定向好，未发生重大食品平安事故或影响恶劣的食品平安大事。 2、群众食品平安总体满足度达70%。10月份，省食安办组织对我市创建工作进行了群众食品平安总体满足度测评，达到了70%以上。 3、党委政府重视。市委、市政府历来高度重视食品平安工作，仔细落实“党政同责”，把食品平安工作纳入经济.进展大规划，纳入民生建设大工程，纳入城市管理工作大格局。市政府常务会议每年专题讨论食品平安工作。分管食

26、品平安工作的副市长既提思路要求，又详细指导抓落实，先后多次对创建工作进行现场视察调研。将创建工作作为全市重点工作支配写入市政府的工作报告、列入十三五规划以及市政府重点督查事项和市人大、市政协专题调研视察方案。 与创建三区、市直相关部门签订了食品平安和创建工作目标责任书，层层建立目标责任制和责任追究制。市政府成立了由市长任组长，3位分管副市长任副组长，26个市食安委成员部门主要负责人和区政府主要领导为成员的创建工作领导小组。领导小组下设办公室，详细负责创建工作的组织协调、督导检查和考核评估。 并设立了综合协调、宣扬、食用农产品监管等14个工作组。市创建领导小组先后出台了市创建省级食品平安城市工作

27、方案、关于开展省级食品平安城市创建工作督导检查的通知等28个创建文件，明确了创建工作的工作目标、实施步骤、保障措施，将60个创建项目逐条逐项分降落实到各创建责任单位，进一步明确创建评价标准，细化了任务分工，夯实了工作责任，严格规定完成时限，确保了创建工作事事有人管、件件有着落。建立了调度督导机制，先后召开了创建动员会、部门推动会以及一系列调度会议，实行创建进度月调度、季通报、年考核等工作机制，定期通报创建状况，讨论重点工作，稳步推动各项工作任务。 组织各相关部门组成联合督导组，根据“标准精细化、问题清单化、督导常常化”的要求，对比创建任务表和验收细则，对各业态现场检查点的创建状况进行检查督导，

28、并通报督查结果，准时查找问题短板，建立工作台帐，对问题挂账销号。共下发市创建办督办通知书10件，督导整改问题112项。建立了创建工作推动机制，实行重点工作项目化管理，实施了餐具集中消毒、病死畜禽无害化处理等“十项工程”，开展了食用农产品产地环境整治、食品快检进市场等“十项行动”，启动了旅游景区食品平安示范单位创建、网上订餐规范治理等“双十项目”，有力地推动了创建工作的深化开展。市食安委每年对各县市区、市直部门落实食品平安职责的状况进行综合考核，对于工作成果突出、阅历做法在市级以上推广的单位，赐予加分嘉奖;对于当年考核成果排名末位的县市区、乡镇和市直部门主要负责人实行责任追究。严格落实食品监管“

29、三定”方案，明确属地目标管理责任，完善协调联动和协同决策机制，形成了职责明确、内容全面、结构严密的食品平安综合保障体系。 4、加强队伍建设。落实食品平安监管有责、有岗、有人、有手段的要求，织密、织实、织牢监管网络，保障了监管工作顺当开展。在xx年食品药品监管体制改革的基础上，根据属地管理、重心下移、纵横结合、全面掩盖的原则，探究建立“4+X”监管组织体系，建立网格化管理制度和机制。横向上，各级公安、农业、林业、水利渔业、畜牧等职能部门各负其责，形成食品监管的合力。纵向上，实行市、县、乡镇、村4级监管。市、县落实属地管理责任，均设立了行政管理机构、执法稽查机构、检验检测机构，公安机关设立了食药环

30、侦机构。全市87个乡镇、街道(包括创建区域)都设立了食品药品监管所和农产品质量监管所。建立了村(社区)食品平安协管员队伍，全市3600多个村(社区)都配备了协管员，落实了工资待遇。广泛开展监管人员、食品从业人员、协管员的训练培训，不断夯实食品监管效能提升的力量基础。镇街监管队伍、食药环侦大队、行政执法大队和协管员队伍等多方通力合作，形成了权责明确、协调全都、高效运转的监管体系，构筑起保卫食品平安的铜墙铁壁。 5、设施装备达标。仔细落实国家食品药品监管总局关于印发全国食品药品监督管理机构执法基本装备指导标准的通知(食药监财xx204号)及食品药品监管乡镇(街道)派出机构办公业务用房建设指导看法的

31、通知(食药监财xx218号)有关规定，持续加大基本装备、取证工具、快速检测及应急处置等4类装备的投入力度，确保满意办公用房、业务用房和帮助用房需求，为监管执法尤其是一线执法供应了强而有力的工作保障。创建区域内8个食品药品监管所均达到了装备配备“十个一”标准。实行工商行政管理部门划转或镇街政府供应的方式，统筹解决食品药品监管所用房问题，8个监管所的办公、业务及帮助用房面积均超过320平方米，满意了监管执法的需要，全面提升了基层监管机构建设水平。 6、加强经费保障。时刻绷紧“食品平安无小事”这根弦，紧扣全市食品平安工作重点，健全监管经费财政投入保障机制。xx年度，我市深挖自身潜力，主动争取财政支持

32、，多渠道、多举措落实食品平安保障资金，xx年全市各级投入5900多万元用于食品平安工作，投入检验检测经费2400多万元，抽检批次达到每年千人4.4批次，增长幅度持续攀升。投入8000万元，用于检验检测力量提升工程;投入专项资金500余万元，用于“才智监管”信息化建设。 7、加强力量建设。为了适应新形势下食品平安工作对检验检测力量的需要，我市累计投入8000万元，在高新区规划建设新的市食品药品检验检测中心。xx年2月市食品药品检验检测中心投入用法，目前，中心共有职工66人，其中高、中级职称专业技术及同等力量人员45人，占比68%，试验室面积达到9200平方米，仪器设备总值3600万元，各项试验参

33、数15000个，成为全省区域性食品药品检验检测中心。泰山区、高新区、景区食品药品监管局均设置了食品快检室。同时，我市持续加强一线监管力量建设，创建区域8个基层所全部建立起快检室或配备了快检车。全市基本形成了以市食品药品检验检测中心为龙头，以各县市区、各部门检验检测机构为骨干，以各基层监管所快检、生产经营单位自检为基础的项目完备、技术先进、掩盖全面的检验检测体系。全面推广应用食品药品平安“才智监管”工程。 用信息技术助推食品监管工作。投入专项资金500余万元，用于“才智监管”信息化建设，实现了食品经营许可、食品监督抽检、投诉举报等项目的网上办理。依托市城市管理数字化指挥调度中心和市公安局大数据中

34、心，收集各类食品监管信息，建立食品监管数据库，普及应用移动执法终端，并加强数据的处理、分析和应用，为科学监管供应数据支撑。全部建立了辖区监管相对人的许可审批、监督抽检、稽查执法、日常检查结果等电子档案，实现了日常管理更加精细、业务流程更加规范、监督执法更加高效快捷，“才智监管”、“数字监管”成为我市食品监管的新亮点。 8、主动开展创新工作。xx年5月4日至6日，全省食品平安先进市创建现场会在新泰市召开。省食安办副主任王建政及12个地市食安办、27个创建县市区政府100名代表参与。与会人员参观了汶南镇一中食堂、益客食品产业园、病死畜禽无害化处理厂等10个创建现场，听取了新泰市所做的典型发言。省食

35、安办副主任王建政讲话指出，创建省级食品平安先进市以来，新泰市夯基础、创模式，聚合力、强保障，探究实施“四个三”工作法，食品市场秩序稳定向好，.认可度和群众满足率逐步攀升，创建阅历可复制、可借鉴、可推广，工作走在了全省前列。 食品平安工作总结7 为进一步深化和巩固农产品质量和食品平安监管工作成果，提升我区农产品质量和食品平安水平，切实保障公众身体健康与生命平安。今年来，我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点，仔细开展以农产品质量平安专项整治为主的各项农产品平安监管工作，取得肯定的成果，全年没有发生农产品食品平安事故。现将有关状况汇报如下： 一、提高熟悉，加强领导 我们统一思想，充分熟

36、悉开展食品添加剂专项整治的重要意义，树立“食品平安，人命关天”意识，以对人民群众生命平安高度负责的看法，扎实抓好严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，从而保障农产品质量平安工作顺当开展。我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品平安专项整治领导小组，并下设办事机构，负责统筹协调朝安区农产品质量平安专项整治工作，统一部署和组织实施有关重大行动。 二、加大宣扬力度，营造氛围 我们连续加大对农产品质量平安专项整治工作的宣扬力度，开展各种主题活动，采纳宣扬标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径，主动宣扬有关农产品质量平安的法律、法规、规章和强制性标准，普及农产品质量法律法规和质量平安学问，

37、据统计，全年共悬挂宣扬标语100多条，开播有线电视25次，发放宣扬资料20xx多份，主动营造.公众主动参加农产品质量平安监督的良好氛围。 三、加大力度，突出重点，做好农产品食品平安监管工作 （一）开展“瘦肉精”专项整治工作 一是统一思想，提高熟悉。我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行中华人民共和国农产品质量平安法，实行严峻打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健康和生命平安，事关畜牧业生产持续健康进展的一项政治任务来抓，切实增加责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确保此项工作落到实处。 二是成立机构，加强领导。我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组，由区

38、畜牧局局长任组长，成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成，详细指导协调全区“瘦肉精”监管工作。 三是注意宣扬，主动引导。我们充分利用有线电视、广播、宣扬栏和宣扬标语等多种形式，向群众宣扬畜牧法、农产品质量平安法、饲料和饲料添加剂管理条例和国家禁用药品名目、限用兽药等，加大和法律法规和科普学问宣扬力度，广泛宣扬“瘦肉精”等违禁物品对人体的危害，宣扬打击“瘦肉精”等违禁物品的政策法规，全年向各基层发放告广阔养殖场（户）严禁用法“瘦肉精”书700多份，营造良好的整治氛围和强大的整治声势。四是制订方案，扎实推动。 为进一步加强“瘦肉精”监管力度，提高饲料和畜产品质量平安水平，保障消费者的健康和生命

39、平安，我们制订了朝安区20xx年加强“瘦肉精”监管工作方案，明确监管目标、重点环节和措施步骤，使这项工作有力、有序、有效开展。 五是调查摸底，把握状况。我们对基层辖区内的生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点开展调查、摸底和登记工作，全面把握辖区内生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点基本状况，为推动“瘦肉精”等违禁药物专项整治行动奠定基础。 六是签定责任书和承诺书，落实整治责任。我们在与市农业（畜牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任书的基础上，将监管责任层层分降落实，与基层农业（畜牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任书，同时，要求基层畜牧兽医主管部门与生猪养殖场（户）和辖区内饲料、兽药经营点签定承诺书，以此增加生猪养殖（场）户和饲料、兽药经营点自律意识，提高诚信水平，确保在养殖、销售和屠宰等环节不用法“瘦肉精”。 七是严把产地检疫和屠宰检疫关。我们主动推动产地检疫工作，规范场地检疫证明签发行为；加强屠宰环节检疫查验，增加“瘦肉精”抽检频次，严格执行宰前、宰中、宰后检疫“三同时”制度，严禁病害生猪产品出场。建立“瘦肉精”生猪黑.档案，严格禁止疑似“瘦肉精”阳性养殖场（户）生猪再次进厂屠宰，