固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系_第1页
固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第三节 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系通过物、热衡算确定的干燥介质的消耗量,水分的蒸发量及消耗的热量这些内容称为干燥静力学,本节讨论从物料中除去水分的数量与干燥时间的关系称为干燥动力学.一. 平衡水分及自由水分1. 平衡水分:物料在一定状态的空气中达到恒定的含水量,称为平衡水分,或平衡湿含量以表示.kg水分/kg绝干料2. 自由水分:物料中超过的那部分水分称为自由水分. 自由水分可以用 干燥方法除去.因此平衡含水量是湿物料在一定空气状态下干燥的极限.二、结合水分与非结合水分1.结合水分:物料中小于相对湿度为1的自由水分与平衡水分称为结合水.通常细胞壁内的水分及小细胞管内的水分都属于结

2、合水较难除去水分.2.非结合水分:物料中大于相对湿度为1的自由水分为非结合水分.如物料中的吸附水分和空隙中的水分,故极易除去.恒定干燥操作干燥分为 非恒定干燥操作(变动干燥)一. 恒定干燥条件下干燥时间的计算大量空气干燥少量湿物料 空气湿度又可认为不变,而温度取干燥器进出口的平均值,近似于恒定干燥.1. 干燥实验和干燥曲线2. 干燥速率曲线:单位时间内,单位干燥面积上气化的水分质量 即: (1)U干燥速率 又称干燥通量 kg/cm2sS干燥面积m2W一批操作中气化的水分量,kg-干燥时间 S G-一批操作线中绝干物料的质量,kg (2)(1)(2)为干燥速率的微分表达式(1) 恒速干燥阶段(2) 降速干燥阶段(3) 临界含水量3. 恒定干燥条件下干燥时间的计算二. 变动干燥条件下干燥时间的计算1

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论