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文档简介
1、第四章企业采购 第一组作业本文主要介绍企业采购的定义、流程、企业常用的采购方法,以及在采购中怎样降低采购价格,最后简单介绍一下我国企业在采购中面临的一些问题。采购:是指企业在一定的条件下,从供应市场获取产品或服务作为企业资源, 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购实践可分为战略采购(sourcing)和日常采购(procurement)两部分。采购流程:包括收集信息,询价,比价,议价,评估,索样,决定,请购,订购,协调与沟通,催交,进货验收,整理付款。具体流程接收采购计划询比议价决定下采购单审核跟催收货付款退货。采购流程相关的单据有:请购单、采购单、询价单,采购暂收单、进货
2、单、采购退出、采购异常退出等等。 企业采购方法策略 1选择供应商策略 选择供应商一般应包括以下步骤:建立专家评估组;明确供应商选择范围;建立指标体系;逐项评估;综合评分且确定供应商。 2物料品质策略 所谓物料品质是指在一定生产标准范围内,满足买方的使用需求目的。物料品质构成要素:材料;功能;寿命;稳定性;安全性;流行性。 约定物料品质的过程:包括设计过程、制造过程和使用过程中的物料品质约定。 3、采购价格策略 采购价格是指物料的成本和采购过程中所耗用的各种费用总和。采购价格直接影响采购企业的利润。采购价格的组成:采购成本;采购过程成本;验收成本;运输及搬运成本;物料成本。降低采购价格的基本途径
3、。选择物料供应商。合理使用采购方式及方法。对原有物料设计作重新修正或改进。寻找原有物料的替代品。选择合理运输方式。加强采购过程标准化管理。运用网络技术。 4采购时间策略 采购时间是指从采购物料至物料检验入库所花费的时间。一般包括:处理订购单时间、供应商制造物料时间或提供物料时间、运输交货时间、检验入库时间等。 计算合理的采购时间往往根据以下两种不同制度而决定。 现用现购制度:需用物料日期倒算采购时间,决定某一采购日期。以成本为原则,计算采购时间。 存货控制制度:在定量订货制下,当某一存货达到订购点时,即为采购日期。在定期订货制下,每隔一定时期,即为采购日期。 5采购数量策略 6供应链模式的采购
4、策略 ,基于供应链管理模式的采购策略与传统采购策略的差异主要有:为订单而采购,非为库存而采购;从一般买卖关系转向战略合作伙伴关系;变多源供应为少源供应;变大批量少批次采购为小批量多批次采购。降低采购价格:降低采购价格:中国制造业发展方向应该是:高品质、低成本、合理利润。建立低价格的重要法宝就是降低采购成本,解决这一问题就可以为企业在商战赢的的战机。一 建立、完善采购制度 1、建立严格的采购制度 严格的采购制度,不仅能规范企业的采购活动,提高效率,杜绝部门之间扯皮,还能预防采购人员的不良行为。采购制度应规定商品采购的申请、授权人的批准权限、商品采购的流程、相关部门的责任和关系、各种商品采购的规定
5、和方式、报价和价格审批等。 2、建立供应商档案和准入制度 (1)对企业的正式供应商要建立档案。 (2)每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。要建立供应商准入制度。重点材料的供应商必须经质检、物流、财务等部门联合考核后才能进入,如有可能要实地到供应商生产地考核。企业要制定严格的考核程序和指标,达到标准者才能成为归档供应商。 (3)企业的采购必须在已归档的供应商中进行,供应商档案应定期或不定期地更新,并由专人管理。 3、建立价格档案和价格评价体系 企业采购部门要对所有采购商品建立价格档案,对每一批采购物品的报价,应首先与归档的材料价格进行比较,分析价格差异的原因。如无特殊原因,原则上采购的价格不
6、能超过档案中的价格水平,否则要做出详细地说明。对于重点材料的价格,要建立价格评价体系,由公司有关部门组成价格评审组,定期收集有关的供应价格信息,来分析、评价现有的价格水平,并对归档的价格档案进行评价和更新。这种评议视情况可一季度或半年进行一次。 4、建立商品的标准采购价格,并对采购人员根据工作业绩进行奖惩,对重点监控的材料应根据市场的变化和产品标准成本定期制定标准采购价格,促使采购人员积极寻找货源,货比三家,不断地降低采购价格,标准采购价格亦可与价格评价体系结合起来进行,并提出奖惩措施,对完成降低公司采购成本任务的采购人员进行奖励,对没有完成采购成本下降任务的采购人员,分析原因,确定对其奖惩的
7、措施。 二、影响采购成本策略的因素 1、一次性的采购,还是持续性的采购。持续性采购对成本分析的要求远高于一次性采购,但一次性采购的金额如果相当庞大,也不可忽视其成本节省的效能。 2、年需求量与年采购总金额。这关系到在与供应商议价时,是否能得到较好的议价优势。但采购量又与产品所在其生命周期(ProductLifeCycle)所处的阶段有直接的关系,产品由导入期、成长期到成熟期的过程中,采购量会逐渐放大,直到衰退期出现,采购量才会逐渐缩小。 3、与供应商之间的关系。从卖方、传统的供应商、认可的供应商,到与供应商维持伙伴关系,进而结为策略联盟,对成本资料的分享方式也不同。如果与供应商的关系普通,一般
8、而言,是比较不容易得到详细的成本机构资料,只有与供应商维持较密切的关系,彼此互信合作时,才有办法做到。 三、降低采购成本的十大手法 根据统计全美Fortune200公司所使用的成本降低手法,最有效果的前十项如下,由于各手法的执行成效因企业而异,以下十项并无优先顺序可言。 1、价值分析。针对产品或服务的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透过剔除、简化、变更、替代等方法,来达成降低成本的目的价值分析是使用于新产品工程设计阶段。 2、价值工程:价值工程则是针对现有产品的功能/成本,做系统化的研究与分析,但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。 3、谈判:谈判并不只限于价格方面,也适用于某些特
9、定需求时,使用谈判的方式,通常所能期望达到价格降低的幅度约为35%。如果希望达成更大的降幅,则需运用价格/成本分析,价值分析与价值工程等手法。 4、市场成本法:管理学大师彼得杜拉克在企业的五大致命过失一文中提到,企业的第三个致命过失是,定价受成本的驱动。大多数美国公司,以及几乎所有的欧洲公司,都是以成本加上利润率来制定产品的价格。然而,他们刚把产品推向市场,便不得不开始削减价格,重新设计那些花费太大的产品,并承担损失,而且,他们常常因为价格不正确,而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提,因此必须了解竞争者产品的上市价,然后再来制定公司产品的价格。 5、早期供应商参与
10、:这是在产品设计初期,选择让具有伙伴关系的供应商叁与新产品开发小组。新产品开发小组对供应商提出性能规格的要求,借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。 6、杠杆采购:将各事业部或不同部门的需求集中扩大采购,而增加议价空间的方式为之。避免各自采购,造成组织内不同事业单位,向同一个供应商采购相同零件,却价格不同。 7、联合采购:统计各不同采购企业的需求量,以获得较好的数量折扣价格。应运而起的新兴行业有第三者采购,专门替那些需求量不大的企业单位服务。 8、为便利采购而设计:在产品的设计阶段,利用协办厂的标准流程与技术,以及使用工业标准零件,方便原物料取得的便利性。 9、价格与成本分析:这是专业采购
11、的基本工具,了解成本结构的基本要素,如果采购不了解所买物品的成本结构,就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格。 10、标准化:实施规格的标准化,降低订制专案的数目,以规模经济量,达到降低制造成本的目的。企业应扩大标准化的范围至作业程序。 四、降低商品成本的方法和手段 1、通过付款条款的选择降低采购成本。如果企业资金充裕,可采用现金交易或货到付款的方式,这样往往能带来较大的价格折扣。 2、把握价格变动的时机。价格会经常随着季节、市场供求情况而变动,因此,采购人员应注意价格变动的规律,把握好采购时机。 3、选择信誉佳的供应商并与其签订长期合同。与诚实、讲信誉的供应商合作不仅能保证供货的质量、
12、及时的交货,还可得到其付款方式及价格的关照,特别是与其签订长期的合同,往往能得到更多的优惠。 4、充分进行市场调查和信息收集。充分注意对采购市场的调查和信息的收集、整理,对供应商的产品成本或服务状况要有所了解,只有这样,才能充分了解市场的状况和价格的走势,才能在价格谈判中使自己处于有利地位。 总之,要与供应商建立长期合作伙伴关系,达到双赢的局面,才能保证企业在激烈的市场竞争中不断发展壮大l 我国企业在采购方面所面临的问题 1、盲目采购,来源于企业没有好的资源规划,不晓得哪些该买,哪些不该买,只是在跟风或凭经验办事,造成商品滞销或缺货,占用企业仓库、资金等资源 2、关系采购,采购中会发生吃回扣的现象,以及不能保证产品质量和企业利益,来源于监督不力以及国人习惯中的部分陋习 3、无计划采购,现象:各种采购要求堆积,没有进行梳理,采取最有效
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