第八章物流组织与控制

1、1 物流质量管理物流质量管理物流标准化物流标准化物流绩效评价物流绩效评价物流组织结构物流组织结构第一节第一节第二节第二节第三节第三节第四节第四节第五节第五节物流成本管理物流成本管理2 教学重点与难点物流成本构成与特点；物流成本构成与特点；物流成本控制途径；物流成本控制途径；重重点点难难点点物流成本控制途径；物流成本控制途径；3 学习目标了解物流成本的含义、分类、特点；了解物流成本的含义、分类、特点；了解物流成本经典学说；了解物流成本经典学说；掌握物流成本管理内容；掌握物流成本管理内容；了解物流成本影响因素，掌握降低成本途径；了解物流成本影响因素，掌握降低成本途径；4 技能目标能进行简单的物流成

2、本管理；能进行简单的物流成本管理； 学会控制物流成本；学会控制物流成本；5本节内容本节内容 物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类影响企业物流成本的因素影响企业物流成本的因素降低物流成本的途径降低物流成本的途径物流成本概念物流成本概念三三四四一一二二6 制造的成本，也就是把人制造的成本，也就是把人工和原材料的费用加在一起，工和原材料的费用加在一起，也不过也不过4 4元左右，利润不过几元左右，利润不过几毛钱，而相比之下，物流的毛钱，而相比之下，物流的成本则超过成本则超过1 1元钱。由此可见，元钱。由此可见，一瓶可乐在仓储、运输上消一瓶可乐在仓储、运输上消耗的费用能够占到销售价格耗的费用能够占到

3、销售价格的的2020至至3030。6 6元钱买一瓶元钱买一瓶2.252.25升的可口可升的可口可乐，有多少人工成本、多少乐，有多少人工成本、多少原材料成本、多少利润，又原材料成本、多少利润，又有多少是物流成本？有多少是物流成本？-资料来源：锦程物流网资料来源：锦程物流网71 1、物流成本指的是在物流活动过程中发生的成本。、物流成本指的是在物流活动过程中发生的成本。 具体地说，它是产品在实物运动过程具体地说，它是产品在实物运动过程中，如包装、装卸、运输、储存、流中，如包装、装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、通加工等各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。财力和物力的总和。 2

4、 2、物流成本管理就是对物流相关费用进行的计划、物流成本管理就是对物流相关费用进行的计划、 协调与控制协调与控制 物流成本概念物流成本概念一一8Add Your TitleAdd Your TitleAdd Your Title从企业流转的商品从企业流转的商品来看，一件普通商来看，一件普通商品的物流费用占最品的物流费用占最后成本价的后成本价的30%-30%-50%50%，对时间、空间，对时间、空间要求苛刻的商品，要求苛刻的商品，物流费用占到成本物流费用占到成本价的价的70%-90%70%-90%。国家角度看，物流国家角度看，物流成本在成本在GDPGDP中占有相中占有相当的份额（中国为当的份额（

5、中国为16.9%16.9%，新加坡为，新加坡为13.9%13.9%，日本为，日本为11.4%11.4%，美国为，美国为10.5%10.5%，英国为，英国为10.1%10.1%）。）。在在19701970年早稻田大年早稻田大学的西泽修教授把学的西泽修教授把他的著作他的著作流通费流通费（光文社刊印）（光文社刊印）的副标题写作的副标题写作 不为不为人知的第三利润源人知的第三利润源泉泉 。 物流是降低物流是降低成本的宝库成本的宝库 ：流通领域：两头叫，中间笑流通领域：两头叫，中间笑冷链物流：两头冷，中间热冷链物流：两头冷，中间热 物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类二二（一）物流成本几种重要理论学

6、说（一）物流成本几种重要理论学说 黑大陆学说黑大陆学说12物流冰山说物流冰山说 第三利润源泉说第三利润源泉说34效益背反理论效益背反理论 101112物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类二二（一）物流成本几种重要理论学说（一）物流成本几种重要理论学说 黑大陆学说黑大陆学说12物流冰山说物流冰山说 第三利润源泉说第三利润源泉说34效益背反理论效益背反理论 （二）物流成本特点（二）物流成本特点隐含性隐含性12成本削减的乘数效应成本削减的乘数效应3背反现象背反现象4物流成本非可控现象物流成本非可控现象 1314 4物流成本非可控现象物流成本非可控现象 （二）物流成本特点（二）物流成本特点小案例小

7、案例: :在在20082008年年5 5月月1212日四川汶川特大地震发生后，汶川日四川汶川特大地震发生后，汶川茂县等地通信中断，交通阻绝，成为孤城、困城。为了救茂县等地通信中断，交通阻绝，成为孤城、困城。为了救助灾民，党中央不惜一切代价，派遣飞机向灾区空投帐篷、助灾民，党中央不惜一切代价，派遣飞机向灾区空投帐篷、方便面、矿泉水等救援物资。为节省成本并保证灾民及时、方便面、矿泉水等救援物资。为节省成本并保证灾民及时、准确的获得物资。中国专业救助直升机准确的获得物资。中国专业救助直升机“B-7125”B-7125”抵达绵竹市抵达绵竹市金花镇，悬停在距地面仅金花镇，悬停在距地面仅2m2m的低空，准

8、确投下的低空，准确投下2t2t食品和矿泉食品和矿泉水。据空降部队有关人士介绍，每空投一个救灾物资包裹，需水。据空降部队有关人士介绍，每空投一个救灾物资包裹，需要一套稳定伞、引导伞、开伞器、定时器、滑轮货架等，价值要一套稳定伞、引导伞、开伞器、定时器、滑轮货架等，价值80008000元，且都不能回收，再加上其他费用，一瓶矿泉水的空投元，且都不能回收，再加上其他费用，一瓶矿泉水的空投成本达到了成本达到了5050元。元。1717日，驻鄂空军某部空投日，驻鄂空军某部空投2020架次，使用降落架次，使用降落伞伞12001200个，总价值个，总价值980980万元，还不包括空投物资本身的价值。万元，还不包

9、括空投物资本身的价值。物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类二二-资料来源：楚天都市报资料来源：楚天都市报1、以费用范围为基础的物流成本分类；、以费用范围为基础的物流成本分类；（三）物流成本分类（三）物流成本分类物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类二二支付运费支付运费支付仓储费支付仓储费包装材料费包装材料费其他向企业外支付的物流费用其他向企业外支付的物流费用最狭义的物最狭义的物流成本流成本本企业内部运费本企业内部运费本企业内部仓储费本企业内部仓储费包装间接费包装间接费其他本企业内消费的物流费用其他本企业内消费的物流费用狭义物流成本狭义物流成本材料物流成本材料物流成本生产企业广义生产企业广

10、义物流成本物流成本销售业的物流费用销售业的物流费用最广义的最广义的物流成本物流成本16 （三）物流成本分类（三）物流成本分类物流成本的特点和分类物流成本的特点和分类二二2、按物流活动为基础进行物流成本分类；、按物流活动为基础进行物流成本分类；1直接成本直接成本 2间接费用间接费用3日常费用日常费用 17 影响企业物流成本的因素影响企业物流成本的因素三三（一）竞争性因素（一）竞争性因素 运输运输库存水平库存水平（二）（二） 产品因素产品因素1231234订货周期订货周期产品价值产品价值产品密度产品密度易损性易损性特殊搬运特殊搬运（三）空间因素（三）空间因素18降低物流成本的途径降低物流成本的途径四四1物流合理化物流合理化19标准化之包装储运标志标准化之包装储运标志 降低物流成本的途径降低物流成本的途径四四20 降低物流成本的途径降低物流成本的途径四