第三节真菌导学案

1、第三节真菌导学案姓名 班级【学习目标】：（请在完成本课学习后，对照学习目标，在你达到的目标后打勾。）知识目标：描述真菌的主要特征；知道真菌繁殖的方式；认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式 。能力目标：学生通过观察、分析讨论和归纳与总结的过程，获得自主合作、学习与探究性学习的方法，培养动手实践能力；与人合作沟通的能力。情感态度价值观目标：通过对真菌在生产生活中应用的学习，培养理论与实践相结合的习惯；学会防霉，正确利用真菌，健康快乐生活。【学习重点及难点】霉菌和蘑菇的营养方式；真菌的结构特点及繁殖方式【学习过程】：一、情境引入：认识几种常见的真菌。二、探求新知：（自主探究、合作交流：

2、）学习任务一 探究蘑菇的特点要求：1. 观察蘑菇的外部形态特点，了解各部分名称。2.撕开菌柄，观察内部结构特点。 3.观察菌褶内部特点。归纳总结：1. 蘑菇的结构特点：是_（单细胞还是多细胞）生物，由_构成。每个细胞都有_、_、_、_2.蘑菇的营养方式：蘑菇必须依靠_生活，这种营养营养方式叫_。3.蘑菇的生殖方式：蘑菇利用_进行生殖。【反馈练习一】1.下面不是蘑菇特征的是 （ ）A.是多细胞生物 B.是自养生物 C.是异养生物 D.靠孢子进行繁殖 2.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（ ） A蘑菇是一类大型的真菌 B蘑菇的营养方式为异养 C蘑菇均可以食用 D蘑菇能产生孢子进行

3、繁殖学习任务二 探究霉菌的特点要求：1观察培养皿中霉菌的颜色、形态结构特点。2.观察、比较青霉和曲霉的结构图，结合课本P77自学讨论完成下列表格。不同点相同点孢子颜色孢子排列方式结构特点营养方式生殖方式青霉曲霉归纳：青霉和曲霉的异同点：【反馈练习二】 放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ）A.空气中飘来的孢子 B.空气中飘来的菌丝C.面粉中携带的孢子 D.面粉中携带的菌丝学习任务三 探究酵母菌的特点1.酵母菌的结构特点：酵母菌是_的生物。每个细胞都有_的细胞核。2.酵母菌的营养方式：必须依靠_生活，营养方式是_。3.酵母菌的生殖方式：环境适宜时进行_生殖；环境不适宜时进行_生殖

4、。【反馈练习三】下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是 （ ）A.都能够形成芽孢 B.都具有细胞核真菌细胞 营养生殖共同点C.都靠分解现成的有机物生存 D.都进行孢子生殖三、我的收获：这节课我学到了 多细胞四、知识梳理： 五、达标练习：1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉2.在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( ) A曲霉菌 B酵母菌 C青霉菌 D乳酸菌3、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C、体内没有叶绿体，营养方式

5、属于异养 D、都是单细胞个体4.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？（ ）A.由空气中的孢子萌发而来 B.由受潮的粮食自然发生的C.由受潮的皮鞋和衣服自然发生的 D.由潮湿的环境自然产生的5.蘑菇和霉菌都是真菌，在营养方式上的共同点是（ ）A.利用现成的有机物，异养 B.能进行光合作用，自己制造有机物，自养C.能从活的动植物体和人体吸收营养物质，是寄生 D.以上都对6.下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题:（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有 。（2）B和D的菌体都是由 构成的。B的孢子着生的部分呈_状，D的孢子着生的部分呈_状。（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 。（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成 。从菌落的大小形状颜色，可以大致区分A和B、D。7、比较细菌和酵母菌结构A123456A1、6B其中图_是