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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流屠苏与屠苏酒.精品文档.屠苏与屠苏酒 "春风送暖入屠苏"之管窥 宋王安石诗元日"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门 : 万户曈曈日,总把新桃换旧符. "这首脍炙人口,家喻户晓,妇幼皆 知的"过年诗" ,描写的是过春节的喜庆景象.长期以来, ,人们都把 "春风送暖入屠苏"的"屠苏"解为: "屠苏是酒名"(河南教育局 ; 1993 年出版儿童古诗 400 首"屠苏,古代春节必须饮的一种药 ) 酒"(2003
2、 年金盾出版社出版,总发行看图读古诗.修订版 . )等 读物,都把"屠苏"引申为"酒""药酒" , .这本身没有错.但从该 诗意境看,诗的作者在此说的"屠苏"并非指"酒""药酒" , 而是 指"草庵" ,即指草房屋.诗作者是说:大地回春,万物更苏,春风 带着和煦,温暖送"入" (进)了,经过寒冷而漫长的冬季侵蚀的居 住在简陋草房子里的百姓家. (体现了些许诗作者对穷苦百姓的同 情) .勤劳的人们,趁着春天的大好时光,修整犁耙锄耢,备耕备
3、种, 开始了周而复始的春种,夏长,秋收,冬藏的劳作之中. " 屠苏"是"酒""药酒"的说法,似乎大家都了解;说"屠苏" , 是"草庵"草房子,并不为人们普遍认知. 但把此句诗说成"古代春节必须饮的一种药酒"就不通了. "春 风送暖入屠苏" ,在这里要注意这个"入"字. "入"即"进来或进去" (1982 年中国社会科学院语言研究所词典编辑室编,商务印书馆出 版现代汉语词典 ) "入&qu
4、ot; "进" : (跟出相对)(2005 年商务国 , 际有限公司出版的汉语小词典.图解版)既然"入"是"进来或 . 1 进去""进跟出相对" , ,说"春风" "进"到酒里,就有点牵强.当然, "风"是无孔不"入"的 , "春风"同样可以送"入"到酒里.但这 并不是诗作者的本意.既然说是喝酒,诗作者为什么不用与喝同义的 "饮"字呢?在这里"饮"字与&qu
5、ot;入"字在平仄音律上是相符合的. 这样不是更直接明了吗?不易让人产生歧义吗?显然, 诗作者不是指 "春风:进" "入"到酒里,而是进入到"草庵"即草房里.诗作者 在此没有饮酒的意思,与酒不搭界. 然而更有甚者: "春风把新春的暖气送入屠苏酒,令人喝了浑身 暖和和的"(见上引儿童古诗 400 首注释)更是一种超低级的附 . 会.试问,夏,秋,冬这三季的风"送入屠苏酒,令人喝了浑身"是 啥滋味?能达到"别是一般滋味在心头"的意境吗? 同样是过春节饮"屠苏&
6、quot; ,苏轼兄弟们却说的很直白,不会产生 歧义.苏轼除夜野宿常州城外 "但把穷愁博长健,不辞最后饮 : 屠苏" ;苏辙除日"年年最后饮屠苏,不觉年来七十余. : "苏氏兄 弟写到" 屠苏"皆用 "饮"字,而非"入"字,足见下了一番功夫 斟酌和推敲的.王氏与苏氏均是同时代的,一位是"20 后" 一位 , 是" 30 后" .王氏如此睿智,聪颖,文思敏捷. "马灯飞虎结丝罗" , "囍"字创造者,难道苏氏们喝酒用&
7、quot;饮"字,王氏就不会撰用"饮" 字吗?只有一个解释:王氏此诗中说到"屠苏"时,不是指"酒"或 是"药酒" . "诗无达诂" ,但不能与诗的意境不搭边的乱联系.过年了,又 提"屠苏" ,难道诗人就没想到酒吗?当然想到,可以想到,但那是 2 诗外话.是节外生枝,当不在此论. 至此,余想到:山东有个阳谷县,县里有一处景阳冈景点;如今 阳谷县又生产了"景阳冈"品牌的白酒.如果说,约朋友,到景阳冈. 那就是说,到武松打虎那个"山岗&quo
8、t;去参观旅游,绝不可能理解为到 "入"景阳冈酒厂的酒池里去"泡澡" ;约朋友喝(饮)景阳冈,肯 定是喝景阳冈品牌的酒,绝不可能去喝那个硬塝塝的土山岗.所以不 产生歧义,动性词在起决定作用.如果用"到"就是指的地方,如果 用"喝"就是指酒了. 屠苏与屠苏酒又是何样关系?首先有了屠苏(草庵,草房子) , 而后才有了屠苏称谓的药酒. 屠苏是草庵(草屋) . 据张崇琛先生考:屠苏二字,本作廜苏. 广雅"廜苏,庵也. : " 广韵" 廜苏,草庵也"太平御览引汉服虔通俗文"屋
9、 : . : 平曰廜苏" .后经演革,将"廜苏"写成"屠苏"魏略云" . (李胜) 为尹岁除,厅事前屠苏坏,令人更治之.宋书 索虏传(拓跋) " : "焘所住屠苏为疾雷击,屠苏倒. "此皆指草屋. 辞海 (1989 年上 海辞书出版社) "屠苏" ,其中一条目: "房屋,草庵. "是现代词书中 的权威注释. 而"草庵"何以冠名曰"屠苏"呢?当与"屠苏"之词义所赋. 说文 "屠,刳也"汉语
10、小词典"屠,屠戮."屠"有"割" . : " 之意.而"苏"字,亦可训"取"义. 离骚"苏粪壤以充帷兮, : 谓中椒其不芳" .王逸注: "苏,取也" .犹多指"取草""割草"之 , 3 意. 庄子天运 "行者践其首脊,苏者取而爨之而已. "裴骃的集 解引汉书音义 "樵,取薪也;苏,取草也" .在此可理解为: 樵,打(砍)柴;苏,割"取"草.由于古时草庵多用
11、柴草搭建.故 尔,屠苏遂由砍柴,割草义顺而以"草庵"谓之. 至于"屠苏"何以成为酒名? 古时居住在"草庵" (屠苏)的人们,用一种草泡酒饮之,可以 防瘟疫,去疾病.他们相信这一偏方.应该说,居住在屠苏草房的平 头百姓是这一药酒的始创者,始饮者,传播者.在传递这一信息时, 冠以何名呢?既然这药酒是草房子的人所创, 所饮, 那就叫草房子 (屠 苏)酒吧.套用一广告词曰: "屠苏药酒,老百姓的酒" .据说,古 代名医郎中, 药王孙思邈把这一偏方收入到他的 千金翼方 一书中. 唐韩谔岁华纪丽曰: "元日,进屠苏. &qu
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