兰州百合产业现状分析报告

1、百合产业现状与电商化分析百合是的名优特产， 以瓣大肉厚、 风味甘甜、 营养丰富、 品质最佳之特色，名列栽培百合之首，素有“百合甲天下” 之称。市七里河区作为百合的核心生产区，栽培百合有确切 记载的历史可以追溯到明代万历年间，是闻名全国的百合之 都。第一部分：百合产业发展现状近年来， 七里河区狠抓百合产业发展， 从百合母籽繁育、 基地建设，信息平台搭建，市场培育，龙头企业扶持等环节 入手，打造优势产业，成为该地区农产品支柱产业，产业优 势产区基本形成一、种植面积颇具规模截至 2015 年全区百合留床面积 5.3 万亩、产量达 2840 万公斤。实现百合纯收入 6.8 亿元，农民百合人均纯收入 6

2、197.9 元，占全区农民人均纯收入的 43.15%。二、生产技术逐步成熟 建立了省、市级无公害标准化示基地 1182 亩，标准化 示区 3.2 万亩，无公害认证面积达到 3.7 万亩；绿色食品企 业达到 31 家，认证产品达到 34 个。三、产业格局初步形成以“布局合理化、 生产基地化、 经营一体化、 管理规化、 服务社会化、产品名牌化、品质无公害化”的发展思路，以 市场为导向，进一步完善了“公司 +基地 +协会 +农户”的运 营机制，走集团化经营之路。四、产品储存满足需求全区现有百合冷藏库 39座，库容量达 1064 万公斤，每 年分两季存储，储量可达 2128 万公斤，完全能够满足百合

3、常年加工贮藏的需要。五、产品加工形成格局全区共有百合加工企业近百家，年加工能力在 100 吨以 上的企业 27家，50100 吨的企业有 14家，95%以上的百合 都经过初级加工销往国外市场。同时，百合深加工产品开发 取得了进展，科技含量高的无硫百合干、百合粉、百合营养 麦片、百合调味品、百合果酥、百合鸡、百合花、百合花蕾 等产品都已研发试制成功，基本形成了种植、储藏、加工、 销售、研发一条龙的产业格局。六、市场前景十分广阔目前已经在北京、 、乌鲁木齐、 、等国大中城市开展 建立了联营或销售代理业务，在市双兴蔬菜批发市场、市皇 姑区北行大厅蔬菜批发市场、北京新发地蔬菜批发市场建立 了百合直销点

4、，百合的销售网络已遍布东北、华北和东南沿 海地区，而且产品远销香港、澳门、 、日本、韩国、美国、 法国及东南亚等国家和地区。七、品牌形象初步形成为了维护百合的品牌形象，突出百合的地域特色并使其原产地得以保护，七里河区成功获得国家工商总局商标局 “百合”证明商标、国家质量监督检验检疫总局 “原产地 域产品专用标志” 、省著名商标、 “中国百合之都” 、“中国优 势生态区域” 。 “百合”获得中国驰名商标、中华老字号称 号等。八、产品认证基础良好目前已有 31 家企业生产的真空包装鲜百合、无硫百合 干、百合花、百合花蕾获得中国绿色食品发展中心认证的绿 色食品使用标志， 15 家企业获得无公害产地、

5、产品认证。第二部分：百合的电商化特征近年来，互联网 +农业成为发展热点，如何促使优质农 产品上行，盘活农产品互联网销售渠道，成为电商平台，特 别是生鲜电商平台面临的首要问题。 质量把控、 供应链衔接、 品牌建设等痛点问题，不仅影响着电商平台的信用，也直接 关乎农产品销售的成败。其间，选品至关重要。那么，百合 具备电商化销售特征吗？一、稀缺资源，产地化特征明显 百合是我国唯一的可食用甜百合，极甜美且毫无苦味， 其品质闻名于天下，有“百合甲天下”的美誉。对生态环境 条件要求较高，对海拔、气温、降水、 土壤、坡度等生态 环境有独特要求，七里河区后山地区凭借独特地理资源优 势，成为百合的核心生产区。

6、2001 年 12 月国家工商总局商 标局将“百合”证明商标授予七里河区， 2010 年 11 月该证 明商标被省政府授予“省著名商标” ， 2004 年 9 月国家质检 总局开始对百合原产地域进行长期保护，百合产业化也被列 为“国家山区农业产业化试点示项目” 。二、特色产业，政府关注度极高 中共省委副书记欧阳坚 2016 年在全省百合产业发展推 进会议上强调， 要按照全产业链发展的要求， 以市场为导向， 以效益为中心，以品质为根本，以科技为支撑，以协会为纽 带，以龙头企业为引领， 着力提高规模化、 标准化、 产业化、 品牌化水平，做强做优做精百合产业。据了解，七里河区将 在未来五年，重点培育

7、百合产业，欲在未来五年建设千亩百 合标园，着力构建百合全产业链，力争将该区打造成为百合 技术研发、标准制定、市场集散、品牌兼容基地。三、城市近郊，储运优势明显 百合优势产业带位于市近效、距市区较近，处于西北地 区交通运输枢纽、铁路、公路、民航通向全国各地，运输产 品交通便利。同时，具有悠久栽培历史的农户在百合的品种 繁育选种、栽培方式、田间管理、贮藏加工、保鲜等一系列 增值增效环节上探索出了一整套独特方法。四、政府背书，市场前景看好建成标准化生产示乡镇 4 个，认定无公害面积 3.8 万亩， 认证“绿色食品”企业 29 家、产品 32 个，相继成立了“爽 口源”“百玉”“百合源”等 23 个百

8、合商标。如今，百合产 业先后获得“中国百合之都” 、“中国驰名商标” 、“中国地理 商标”、“2015 年意大利米兰世博会优质特产品奖” 、2015年 被省科技厅命名为升级现代化农业科技示园区、 2016 年 1 月 19 日被国家质量监督局命名为全国百合知名品牌示区。五、文化涵，赋予人文价值 百合具有其独特而丰富的文化涵。西方把百合当作爱情 与美好的象征，与东方百合文化遥相呼应，无论朝野之人还 是坊间百姓，都以“百年好合”之意将百合作为馈赠亲友的 礼品，使百合成为中华文明的有效载体之一，具有了丰富的 文化涵和极高的人文价值。从 2012 年起，市七里河区开始 举办百合旅游文化节，以百合“百年

9、好合、百事合意”美好 寓意，挖掘百合产业的旅游休闲、欢乐体验、养生度假等功 能。六、网上销售，已有电商先例2013 年，市较大的一家百合专业合作社开展了线上业务 拓展，；2014 年在淘宝网注册了网店，并组建了专业团队开 展网络推广和线上交易。截至目前，以百合为主的特色农产 品月销量稳定在 6000 件以上，月销售收入达 30 万元左右，鲜百合销量稳居全网首位，并被淘宝网认证为金牌卖家。第三部分：百合互联网化品牌建议一、建议重构符合互联网特色的品牌体系。二、深度挖掘百合的文化涵，使其食用属性转换为文化属性。三、打造“百年文化”概念。夕，只因有你,总有一些人牵肠挂肚难以忘记,总有一些日子温暖甜蜜

10、最为珍惜从春夏到秋冬，从陌生到熟悉,虽不能时时联系，却总在特别的日子想起你,七夕快乐，我的朋友。七夕，只因有你,再大的险阻也无所畏,再大的波折也不担忧,再痛的经历也会忘记,因为有你，我就拥有了整个世界,谢谢你出现在我的生命里。七夕快乐，我的朋友。七夕，只因有你相识，是最珍贵的缘分,牵挂，是最真挚的心动,思念，是最美丽的心情,问候，是最动听的语言,在这七夕到来之际，最美的祝福送给你,七夕快乐，我的朋友。七夕，只因有你雨点轻敲窗，风吹散了梦想,唯有你的模样依旧在脑海里徜徉,舍半生轻狂，半世时光,只为拥有一段和你相处的珍贵情缘,七夕快乐，我的朋友。七夕，只因有你,虽然相距很远，但两颗心却紧紧相连虽然不常见面，音容笑貌犹如眼前,悄悄的挟一缕情丝，放飞在炎炎夏日默默的拽一丝牵挂，悬挂在无垠宇宙静静的捎一声问候，盛开在七夕佳节七夕快乐，我的朋友。七夕，只因有你,祝福，是一种真实的心意,是一种甘甜的快乐,是一种浪漫的味道