蔬菜花园引领花园设计新风尚

1、蔬菜花园弓I领花园设计新风尚在很多人的意识中，一提蔬果花园，便会联想到一块块方方正正的种植地或 者抬高种植池，甚至有人会认为是传统农作的田头地里。当然这只是蔬果园的一 些设计形式，而对此种设计形式不认同的业主，可能就此放弃了在花园种植蔬果 的乐趣。因为他们认为在花园种植蔬果就等同于丢弃了整个花园的设计感。但，这种鱼和熊掌还是可以兼得的。在 Groundbreaking Food Gardens （蔬果 花园设计新风尚）一书中，汇集了许多种植达人和花园设计师的先锋设计，让 蔬果花园实用性和设计感爆棚。1.阳光不足的蔬果棋盘如果你用一块半阴阳光不足的园地，又考虑蔬果种植时，这个新鲜现代的棋 盘式设

2、计，能解决你的难题。种植区域的浅色铺装，有两个作用，一是白天发射 日光，二是夜晚保持土壤温度，都利于蔬果生长。这还有一小小的作用是，方便 你蹲跪着侍弄你的蔬果。中间尖塔式攀援架，成为此区域设计的小小景观焦点，搭配一些盆栽植物摆当然蔬果种植的品种需要选择一些耐阴或者喜阴的叶菜品种（需日照3-4个小饰，让整个区域更具观赏价值。时即可）种植，如羽叶甘蓝、菠菜、生菜、甜菜和莒苣等。2.“绝壁逢生”的鸡尾酒花园这是一块荒废的侧院，位于厨房外狭长宽不到30厘米的地带。花园的业主沉迷于鸡尾酒，所以花园设计师就为她创造了一个可以研究鸡尾酒配料的蔬果园。利用旧木箱，重新粉漆配饰，作为种植池。大小高低不一的木箱，

3、种植着业 主喜爱的各种鸡尾酒配料植物。矮化苹果、柑橘、柠檬和各种香草等。紧挨着的围墙，设计师也动了手脚。利用废旧的镜子和格栅窗户架配饰，扩 大空间视觉。隔板上，业主摆放的小物件、盆栽，增添把椅子和小圆桌，让这里 完全华丽变身成一个小休闲空间3.可观可食的“慢花园在西方，人们如果想获得鲜花，非常直接一一花卉市场直接购买鲜切花。这 种直接获得鲜花的方式与时下提倡的一种“慢花”运动是相对的。这种运动倡导 人们通过种植来获得喜欢的花卉，而这个“慢”指的是种植养护的过程。这个扇形蔬果花园的主人正是运动的先锋人物。她不仅热爱“慢花”生活， 也喜爱蔬果种植，所以这个设计就产生了。主人说，当她看到花瓶中那些新

4、鲜可 爱的蔬果时，满是激动。豌豆须、蓝莓、迷迭香、柠檬，甚至是芹菜和叶菜植物 都可以做成完美的切花装饰材料。这块蔬果园的设计的亮点，在于背景也是焦点的单臂棚架，半圆形的硬质铺 地休闲区，两条汀步路径把种植划分为三块。中间区域种植较大规格的水果植物, 两侧一是香草园一是蔬菜园。让主人充分享受切花蔬果园带来的视觉和味觉的盛 宴。4.厨房的后花园这个充分利用弧线的小花园设计，弧形低矮的种植池，既是区分各个种植区 域，又是流畅动线的指引，让人不禁游走在芳香弥漫的花园路上。弧形在小花园 中的应用，能扩展视觉空间。铁艺的拱架上攀爬是业主精心牵引的果树和蔓生作物。而这种视觉隔断，又 避免了花园小而给人一览无遗的匮乏感。而在这个蔬果花园中，业主种植了玉米、香草、水果和叶菜，完全为厨房提 供了一条龙的材料供应。5.照样节约水的蔬果园提到蔬果园，注定耗费水资源。但是这位业主却拥有了节约型的蔬果园。为了环保，设计师一是，选择环保的灌溉方式，如微灌和滴灌；二是，合理 利用覆盖物减缓土壤水分蒸发；三是，善用盆栽“干水”种植技术，一种硅胶包 裹水分子和营养分子的物质，保持盆栽土壤湿润。蔬果的种植选用比较耐旱的品种，如无花果、葡萄、洋蓟，搭配些香草（牛 至、百里香、迷迭香）。劳作之时在凳子上闲坐，就置身在被环绕芳香弥漫的空 间