餐饮平方米店面投资预算_第1页
餐饮平方米店面投资预算_第2页
餐饮平方米店面投资预算_第3页
餐饮平方米店面投资预算_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、餐厅投资预算（900平米）、厨房设施设备项目数量单价小计金额中式炉灶3组350010500四门冰箱3台500015000卧式冷柜3组25007500打荷台3组8002400货架6组12007200低烫灶1台120012006星煲仔炉1组36003600海鲜蒸柜1台60006000双门餐具消毒柜1台10001000厨房餐具一批3500035000微波炉2台380760电子称1台800800厨杂一批2000020000配菜架3台12003600蔬菜架3台15004500水槽6组11006600排风设备1组6米15009000净化设备1组3000030000消防工程-150000不RJ预计-1500

2、0合计329660前厅设施设备项目数量单价金额吸顶式空调8台780062400壁挂式空调（台）10台280028000热水器1台20002000桌椅设施、设备类1批-90000前厅餐具1批150000前厅易耗用品1批120000收银软件系统1套15000各类单据1套-5000合计262400办公设施设备项目数量单价金额电脑3台25007500投款箱1个500500保险箱1个30003000办公桌椅4套5002000办公用品1批-2000打印机1台800800表单印刷1套-3000员工宿舍设施、设备30人-5000合计24600其它费用项目数量单价金额设计费按800平米计算50元/平米40000

3、装修费按800平米计算1000元/平米800000装饰品1批-70000绿植费1批-50000灯具1批-30000户外亮化工程1批-50000门头装饰-60000证照办理-5000员工招聘-2000员工制服-5000开业广告宣传-10000首期备货款-100000备用金-100000合计1372000员工工资（筹建期）项目工资标准人数小计总经理10000110000前厅经理（人事）800018000领班300026000服务员2500820000传菜240037200收银250025000厨师长（粤菜）900019000粤菜炉灶750017500川湘菜炉灶7000214000切配4300312

4、900打荷3000412000凉菜烧腊450029000初加工（洗碗）230036900财务、出纳（库管）400028000采购（司机）300013000合计35138500以上费用人民币总计：2,127,160.00元月度经营预算项目川湘粤海鲜楼餐位230个上座率中餐30 %、晚餐80%每日客人数（位）253人均消费（元）120每日营业额（元）30360每月营业额（元）910800毛利率60%每月合计毛利润（元）546480每月房租费用（元）108500每月员工工资（元）138500每月员工餐费（元）9000每月员工住宿费（元）8000每月税收（元）2.5%22770每月燃气费（元）3%27324每月水电费（元）3%27324一次性费用10000每月不可预计费（兀）5000每月合计支出（元）356

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论