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文档简介
1、本文整理于网络,仅供阅读参考鱼泡吃了有什么好处有些人在吃鱼的时候经常会发现鱼体内有鱼泡,但是却不知 道鱼泡吃了对身体是有好处的,还是有坏处的,其实鱼泡不仅是 可以食用的,而且具有极高的营养价值,经常吃鱼泡具有养肾固 本的功效,而且还可以治疗产后破伤风,伤口出血等疾病,下面 给大家详细介绍鱼泡吃了有什么好处?一,鱼泡的食用功效和营养价值1鱼肚味甘、性平,入肾、肝经;具有补肾益精,滋养筋脉、 止血、散瘀、消肿之功效;治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐 血、血崩、创伤出血、痔疮等症。中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、 主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆 旺;反
2、之,由于各种致病因素影响或年老体衰, 可致肾功能失常, 出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小 便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、 肾气不固、 肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。肾虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用 温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调 理治疗。二,鱼泡的吃法和营养价值1填补肾精药膳一一鱼瞟炖猪蹄原料鱼瞟15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。制作将鱼瞟、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、 酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。功效补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、
3、头 晕乏力或带下者,可常服。三,介绍鱼泡又名鱼瞟:硬骨鱼类,大多数都有瞟。鱼瞟的体积约占 身体的5%&右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。 鱼瞟里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳,氧气的含量最多。 所以,在缺氧的环境中,鱼瞟可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供 氧气。内含空气,通过鱼瞟肌调节鱼瞟的收缩和膨胀可以使鱼调节 身体的密度,在水中上升或下沉(解释来自于现代汉语词典大多数硬骨鱼类有瞟,位于体腔背方的长形薄囊,瞟一般分 为两室,内含氧气、氮气和二氧化碳等。瞟有一根瞟管与食道相 通,称为喉瞟,属较低等的硬骨鱼类的瞟, 如鲤鱼。无瞟管的瞟, 称为闭瞟,属高等硬骨鱼类的瞟,如妒鱼四,鱼泡食用方法和食用价值:1适用人群:一般人都可食用.适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适 宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之 人食用;2.鱼瞟味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者 忌食;食欲不振和痰湿盛者
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