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文档简介

1、酒店客房部楼层服务员工作中的节能措施客房服务使用的物料品种繁多，能源耗用大，每个服务员在日常工作中应积极、主动地做好节能工作，以保证客房服务是物料不会造成不必要的浪费，并可得到有效的控制。1工具：每项分配到楼层的清洁工具，服务员应妥善保管，以免遗失；工作中操作要轻拿轻放，人为损坏工具，由服务员合理赔偿；清洁工作中应按正确的使用方法使用工具，以免使用工具不妥当造成缩短工具的使用期限和降低工具的使用效果；各种工具应每日做好清洁维护，保持干爽，避免长期浸泡，潮湿而导致霉烂、锈蚀等；各种工具用后应摆放原位，不可随意乱丢，同时，不可碰撞，挤压；2清洁剂：各种清洁剂要按比例兑水使用；用喷壶盛装不用清洁剂前

2、要将喷壶清洁干净，以免不同清洁剂的剩余部分产生化学反应；要清楚各种清洁剂的用途和性质，以免混用产生不良效果；了解清洁剂的使用范围，以免损坏设施及起不到清洁的效果，造成浪费；使用酸性或高碱清洁剂要戴手套，以保护你的双手；各种清洁剂要按规定摆放工具盒内，使用过程中不可随意乱丢，各种瓶子要放稳，瓶盖拧紧，避免泼洒造成浪费和污损；3能源：进房做房时要按程序拉开窗帘，将房间工作不需要的灯关掉；离开工作间随时关灯、关门；在查完退房时，随时将房间的空调及总电源关闭；不许员工用客房布草作清洁用途，以免缩短布草和使PA 部或洗衣房使用；用期限和增加洗涤成本；绝对禁止长流水的现象；4易耗品：客房易耗品都是日常用品，绝对禁止员工将酒店物品带走；续住房客人使用过的物品，如牙具、拖鞋等，如客人无特别交待，不需要更换，但房间要按标准配备；从容房更换出来的纸巾，要回收到工作间或员工洗手间自己使用，较多时也可提供给其它部门使用，如PA 部、洗衣房等；房间客人饮用完免费水，如免费水牌无损坏，要回收再用；退房客

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