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文档简介

1、酒店集团保安工作程序1、着装上岗，注意个人卫生，白班每天8 点前到岗，交接班及卫生交接（负责本区域卫生）每周大扫除一次（周一）。2、每天 7：30 至 8：00 晚 17：00 至 17：30 晚 8：008： 30 为站岗时间，员工下班必须检查员工带出的包、垃圾袋等物品。要有礼貌注意以下几项：（1）您好请打开包检查。（2）谢谢合作等。检查过程中要仔细查看包内是否有宾馆物品。不得随意翻动员工包内物品，若有必要请员工配合。3、用餐时或楼内检查时必须将员工通道门锁死。无特殊情况下不许横穿大堂。4、对外来人员和送菜人员做好记录，工作时间员工出入要有本部门经理签字方可放行。5、根据天气情况开关楼顶彩灯

2、， 并对外面楼体灯进行观察有无损坏。6、值晚班每天 18：00 接班，接班后了解入住及用餐客人情况。后厨下班后应叫总值一起对厨房水、电、气进行检查，检查一定要细致认真。7、晚班每小时对楼内、 外检查一次， 检查要细， 保证无死角。晚班期间不许睡觉。8、检查时注意听、闻， 有无水声， 有无物品燃烧的气味。注意观察入住客人的动向。9、如消防控制室报警， 马上查看，弄清报警准确地点，立即赶赴报警现场。10、餐饮员工离店时保安要到每个包房内进行检查，无异议后再把该包房门锁死，检查吧台各安全门是否锁死以及冰柜、库房门是否锁死。11、检查确认后，让后厨和餐饮值班员工签字确认。12、员工离开宾馆后，把员工安全通道门锁死。13、值班时发现解决不了的事情，马

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