防火的基本知识

1、一 防火的基本知识现代宾馆和酒店具有建筑高大，结构复杂，服务设施完善，综合服务性强，接待人员数量大，使用功能多样化的特点，潜伏着许多火险因素。 一旦发生火灾， 往往造成严重的人员伤亡和财产损失。 因此，加强和做好宾馆和酒店的防火工作十分重要。1 燃烧的概念：燃烧是一种发热、放光的化学反应。2 燃烧三要素：燃烧的产生必须同时具备三个条件：即： 可燃物，助燃物和着火源， 缺少任何一个条件都不能燃烧。 可燃物 ： 凡能与空气中的氧气或其他氧化剂起剧烈反应的物质叫可燃物质。例如： 木柴、干草、纸张；液体：汽油、炼油、酒精；气体：氢气、煤气、液化石油气等。 助燃物： 凡是能够帮助和支持燃烧起氧化作用的物

2、质都叫助燃物。如氧气、氢气。 着为源 ：凡是能引起可燃物质燃烧的热能源都叫着火源。如：火柴、打火机。3 防火的基本措施根据燃烧的原理，一切防火措施都是为了不使燃烧形成，从而达到防火的目的。1) 控制可燃物体： 即控制可燃物品的储存量。 如木材、汽油、酒精、平常不小心就很容易引起火灾。2) 加强通风，降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓度，使它们的浓度控制在爆炸极限以下。3) 隔绝空气：就是破坏燃烧的助燃条件，具体的措施有： 密封有可燃物质的容器、设备。 关闭防火门、窗，切断空气对流。 用沙、土覆盖可燃油液。4) 消除着火源：就是破坏燃烧的热能源。 在危险场所禁止吸烟和穿、带钉子鞋； 防止电短路； 接地

3、防静电； 安装避雷器二 灭火的基本方法1. 隔离法：将燃烧的物质与末燃烧的物质隔离，使火源孤立，火势不致蔓延。2. 窒息法 ：隔绝空气，使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。3. 冷却法：降低火物质温度，使之降到燃点以下而停止燃烧。4. 抵制法：中断燃烧的确连锁反应，使燃烧过程中产生游离基消失火灾的分类A 类火灾：指固体物质火灾。B 类火灾：指液体火灾或熔化的固体。C 类火灾： 指气体火灾。D 类火灾：指金属的火灾。火灾发展规律和特点1. 手提式化学泡沫灭火器使用方法：将灭火器平稳地提到火场（应竖直向上不可倾斜）后，用手指压紧喷嘴口，然后颠倒筒身，上下晃几次，使酸性和碱性液混合，产生泡沫从嘴喷射出去

4、，使泡沫覆盖燃烧而进行灭火。2. 1211灭火器：先拔掉安全销， 一只手紧握压把， 压杆即摊贩密封阀打开， 1211灭火剂就会喷出。3. 干粉灭火器：先拿灭火器上的铅封，拔掉保险销，然后一只手握住胶管将喷嘴对准火焰根部，另一只手按下压把，干粉喷出，喷粉要由近而远，向前平推，左右横扫，不使火焰蹿回。消防栓使用方法1. 打开消火栓箱3.连接上水带并甩开2. 取出水枪4.转开闸阀出水发生火警怎么办？每位员工必须熟记火警电话（119） 。熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的位置，在灭火过程中服从消防中心的指挥。措施：1. 保持镇静，不可惊慌失措，及时报告领导；2. 呼唤附近的同事援助；3. 通知消防

5、中心或保安部，清楚说出火警地点，燃烧物质，火势情况；4. 把火警现象附近所有门和窗关闭，并将电闸关闭，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上下；5. 要正确使用酒店内的消防设备和器材灭火；6. 要指示出口方向，组织好人员疏散，先救人后抢救物品为原则。7. 电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘保护措施；8. 液化石油气着火时也要先关闭漏泄气体， 再对物体进行冷却灭火。怎样报警？拔打 119报警：1. 发生火灾单位的详细地址；2. 起火物是什么；3. 火势情况4. 人员伤亡和损失情况5. 报警人姓名及所在电话号码三 简单的实用逃生手段1 熟悉环境：对酒店建筑结构各部功能要了如指掌，

6、平时要留心地看一看安全门、安全出口的位置，报警器、灭火器的位置。2 确认起火当感到烟火的刺激，听到着火的呼喊敲门喧闹的噪音并看到烟火时，都可以确认起火， 一旦确认起火， 不管附近有无烟雾都应采取防烟措施，常见的防烟措施用干渴湿毛巾捂住口鼻。3 疏散在楼层火灾时，当通道被烟火封锁以后，应该向远烟火的方向疏散，然后再向地面疏散，向远离烟火的方向疏散，就以水平疏散为主。尽量避免向上疏散。 同时一旦到达一个较为安全的地方， 决不要停留在原地，应迅速采取措施，向着无烟火地方疏散，当然最好是能到达地面。4 方法1. 善用通道，莫入电梯2. 缓降逃生，滑绳自救3. 避难场所固守待援4. 缓晃轻抛寻求援助自救

7、时应注意的事项1. 不要为穿衣和寻找贵重物品而浪费时间2. 不要向狭窄的角落退避，如床下，桌子底下，大衣柜里3. 不要乘坐电梯4. 不要重进火场四个能力1 检查消除火灾隐患的能力2扑救初起火灾的能力3组织引导人员疏散逃生能力4 消防安全知识宣传教育培训能力。四 客房防火措施及防火要求1. 电器设备安装使用应安全可靠，插座不宜在靠近窗帘的地方2. 任何人员不得将易燃易爆物品带入酒店客房内宾客所携带的各种电器设备未经同意不得随便使用3. 客房内不能使用电热器具查房时，注意客人使用的电器（电吹风）有无拔出插座，电源开关是否未关，插座和开关是否发热。4. 服务员应经常向宾客宣传，不躺在床上吸烟，烟头不要乱扔，乱放，应放在烟缸内5. 服务员在夜间，检查走房时就特别注意用水处理烟头6. 做房时烟灰缸里的烟灰不要直接倒入垃