餐厨垃圾生物处理装置可行性研究报告

1、餐国垃圾生物处理装置-可行性研究报看1、餐的垃圾现状城市轻的垃圾是产生“垃圾猪”、地沟油的源头，不法分r私捞、加匚下水道地沟油回流到人们 餐泉上，饲养“垃圾猪”屡禁不止，严重危机国人食品安全，多年来各地政府组织有关部门联合 整治严厉打击，收效很不理想。据报道郑州市剩菜剩饭餐场垃圾每天产生500吨，另加上餐场污 水中的餐酬垃圾地沟油，高达700-800吨/天。中央政府非常重视餐场垃圾、地沟油对食品安全 的冲击,2010年7月13日国务院办公厅36号文件关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的 意见，要求各地市以市长负责制，协调各职能部门加强餐酬垃圾管理。我国餐酬垃圾无害化处 理起步较晚，近两年在个别

2、城市西宁、宁泼、北京、上海等开始，治理轻酬垃圾最好城市是西宁 市，''西宁模式”是政府指定专业企业筹建餐厨垃圾处理厂处理剩菜剩饭餐酬垃圾，政府财政补 贴处理吨补贴企业240元。各地市纷纷学习“西宁模式”，但是餐房垃圾治埋工作还是不能全 面推广，财政补贴包袱是难以推广的原因，关键原因是不能完全堵住餐厕垃圾、地沟油的漏洞，“西宁模式”有以下不足：成本高 筹建一个日处理餐厨垃圾50吨的处理厂需要投资两千多万元，处理餐厨垃圾成本高， 利用价值低，处理中产生的废水还需达标处理，巨额财政补贴后才能保证处理厂不亏损，财政补 贴每年不能间断给各地市财政增添了包袱。覆盖低 餐厨垃圾收缴达不到全覆

3、盖，据报道西宁市2200家较具规模的轻饮企业餐酬垃圾集中 收运率60%左右，不包括饭店餐腐污水中餐用垃圾地沟油。12餐的垃圾生物处埋餐厕垃圾生物处理是在定温度和厌氧状态下，利用微生物细菌、霉菌或原生动物的代谢作用分 解餐刷垃圾中的有机物质，使之成甲烷等气体逸散的垃圾处理方法，垃圾处理后产生的副产品沼 气、沼肥都是畅销产品。垃圾生物处理技术是近20年开发的先进处理技术，欧洲开发利用较早， 以镌国为代表的垃圾生物处理公司处理技术引领世界潮流，目前世界上已经建成投入运营的垃圾 生物处理厂近百个，垃圾生物处理装置年处理能力都在百万吨以上，对环境保护和资源利用作出 积极贡献。但是，筹建个垃圾生物处理厂需

4、投资数亿元，提高了垃圾生物处理的准入门槛，垃 圾处理厂远离城市，垃圾运输和日常运营费用大，设备维护费用高，垃圾处理费用居高不下，大 大抑制了垃圾生物处理技术推广应用。国务院办公厅36号文件已经明确指出：以集体食堂和大中型餐饮单位为重点，推行安单位食堂 自愿修政府部门加大管理力度将过去餐饮业、油水分离器等设施。装油水隔离池、.建油水分离装置改变成强制安装，加强餐厨含油污水管理堵住下水道地沟油漏洞。饭店、食堂餐 底排出污水中含有大量餐酬垃圾，其产生量远比剩菜剩饭餐场垃圾多，餐房垃圾容易堵塞下水道 使污水外溢污染环境，也给不法分广私捞下水道地沟油提供了渠道。现在通用的国家标准图集中 的隔油池，由于结

5、构简单容量小，饭店就较时间污水排放集中，隔离出来的餐时垃圾地沟油不及 时捞出又被水流冲走，处理后排出的污水达不到国家环保要求，解决不了饭店下水道堵塞问题。 专利技术轻府污水处理装置能将餐酬污水中的餐府垃圾地沟油全部分离出来，餐房垃圾浓缩后其 产生量只有剩菜剩饭餐厨垃圾的半，地沟油含量高达50%；装置容量大便于储存和机械化回 收，餐厨污水经过处理后排出的污水达到国家环保标准。本项目餐房垃圾处理站不但能处理饭店 剩菜剩饭餐用垃圾，也能处理饭店餐厨污水中餐厨垃圾，既能堵住“垃圾猪”产生源头，也能堵 住下水道地沟油产生源头。筹建餐酬垃圾处理厂处理餐酬垃圾投资大、设备昂贵、能源消耗大，处理费用高，餐助垃

6、圾固体 含量10%左右，大量污水运来运去增加了运输费用，垃圾处理时排出的大量污水还需要达标处 理又增加了不小的处理费用，餐酬垃圾在收集、运输、处理、排污等过程中容易造成二次污染。 餐厕垃圾生物处理站日常运行电能和耗材用量少，热能消耗自产沼气，单位处理垃圾成本最低， 餐厕垃圾与粪便垃圾起配合生物处理不用排放污水节省了污水处理费，收集运输全程吸污车封 闭、垃圾水中生物消化处理不会造成二次污染，垃圾处理后没有任何物质排放达到污染物零排放, 餐国垃圾生物处理站建在蔬菜基地日光温室旁边充分利用副产品沼气沼肥。13餐助垃圾收集过去餐厕垃圾没有合适的收集、处理渠道被不法分r利用饲养垃圾猪，危机食品安全，因餐

7、房 垃圾有市场，些饭店不愿上交餐厨垃圾，餐的垃圾的管理首先要打击非法私运餐的垃圾，没有 了饲养垃圾猪饭店就会主动上交餐厕垃圾。调研郑州市经八路、长兴路、花园路等几个街道办事 处，办事处城管科和有关领导及示：我们是政府基层部门是为企业服务的，治理餐酬垃圾热烈欢 迎，收集、管理餐酬垃圾我们会积极配合企业。13L剩菜剩饭餐酬垃圾：剩菜剩饭餐厨垃圾免贽运送，饭店、食堂免费发放垃圾桶，每天定时 收集，双方设有餐酬垃圾台账相互签字认可。1.32餐酬污水中餐厨垃圾：饭店餐房污水经过餐厨污水处理装置隔离浓缩后产生的餐厨垃圾， 去收集剩菜剩饭餐附垃圾时3-5天用吸污车从餐府污水处理装置中抽吸次。133.粪便垃圾

8、：搭配发酵的粪便垃圾，联系化粪池清理公司免费收粪便垃圾，或自派吸污车免 费清理化粪池收集粪便垃圾。.2 .建设地点的选择餐时垃圾生物处理站应就地利用的原则3 .建设内容3.1. 厌氧消化池厌氧消化池设计容量3800M3,建筑面积400M2,装置设计日处理餐府垃圾50吨，最大处 理能力60吨。32配套装置进料口、沼肥回流进口、餐厨垃圾除油池、化油池、储油池、溢料池、石灰水池，沼渣出口、 沼液第出口、沼肥进口、沼液第二出口，合计建筑面积40M2,容积130M3。33配套房屋配套厂房4间，每间建筑面积50M2,计200M2：办公室4间20M2,合计80M234配套设备污水泵5台、搅拌机2台、无压燃气

9、热水锅炉1台，散热管22组、吹浮气管7组、聚氨酯发泡 保温涂层3500M2、在线控温仪1台、在线PH值检测仪1台、沼气压缩机2台、沼气脱硫塔2 个、沼气脱水耀1个、沼气高压耀2个。35配套运输工具3.5. L沼肥吸污车2部，运输能力5吨：3.52. 厨垃圾吸污车5部，运输能力5吨。36沼气利用设备500M3储气罐1个，200M3储气囊1个外加保温装置，日光温室沼气输配管网；100千瓦沼气发 电机组1个和日光温室输电线网、灯具。37沼液利用设备无塔供水系统1个，日光温室沼液输配管网。4 .技术方案餐厕垃圾处理站以处理餐的垃圾为目的，综合利用生产的副产品降低处理成本。处理装置采用高 温、高浓度厌氧

10、消化工艺，发酵物料干物质浓度（TS）含量11-12%,发酵温度35-65度：厌氧 消化采用多池发酵，分别控制不同温度和PH值，达到最大消化物料能力4.1. 沼肥流动工艺设计装置中的沼渣不易流动，是提污泵强制流动,又分沼液和沼渣强制流动:二是搅拌机搅拌强 制流动：三是装置底部高压气体吹浮流动；四是装置底部坡度自然流动。.42加热保温工艺设计加热采用无压燃气热水锅炉，利用热水循环加热装置，能源消耗自产沼气：加热循环管道采用 耐腐蚀不锈钢管制成：装置保温采用聚氨酯泡沫涂层喷涂池壁。43控制温度PH值设计装置分为四个发酵消化区域，有利于各类细菌群生长，加速垃圾消化；高温酸化区设定温度55 一65度、P

11、H值66.5；高温产甲烷区设定温度45-55度、PH值6.57.2；中温产甲烷区设定 温度3545度、PH值6.57.5：保温消化区设定温度2535度。4.4. 餐厨垃圾除油工艺餐府垃圾收集后先放入除油池除油，把餐的垃圾中的油脂分离出来再用污水泵抽到装置中；餐的 污水处理装置隔离浓缩的餐厕垃圾，冬季低温时呈脂状，地沟油不易分离，先放入化油池中加温 融化分离出地沟油后再用污水泵抽入装置中。45装置启动工艺设计新装置投产要接菌种，是购买菌种，二是利用老化粪池底部沉渣、沼气池中沼液和污水处理厂 污泥：为了保证装置启动成功，接种率应达到50%以上，从经济效益考虑选择污水处理厂污泥， 另加部分菌种。46

12、装置运行异常排除装置超载运营会出现异常，沼液酸化PH值下降，垃圾消化减慢，严重时消化停止，设有氧化钙 溶液池及时补充碱性氧化钙溶液中和酸度，调整PH值达到正常范围：如果PH值下降不大时可 用污水泵强制沼液或沼渣回流中和酸值，用搅拌机搅拌和高压气体吹浮加速分散。47装置压力异常排除装置中压力为常压（无压力），因储气罐沼气满盈或装置发气量过大，装置中出现压力，压力会 把沼液压出装置外，溢料池会接纳压迫出来的沼液，接纳定量后会自动报警（响铃），提醒打 开放气阀排除装置压力，还设有水位刻度表，及时观察装置中水位变化。48装置运行在线监测装置中每个消化池安装有温度、PH值检测探头，不间断监测物料发酵各个

13、阶段数值，根据数值 变化采取相应措施,1、加料,2、沼液、沼渣强制流动,3、搅拌，4、高压气体吹浮，5、升温, 6、中和沼液,7、6料,等等。4.9. 预防二次污染设计装置上每垃圾厌氧消化全封闭水中进行，运输全程用吸污车全封闭，餐厕垃圾收集、.个井口都设有井盖，垃圾收集、运输、处理全程都在封闭中，不会产生滴漏、臭味外溢。4.10. 处理材料最佳配合餐厕垃圾与粪便垃圾共同生物处理是最佳的配合材料，没有任何物质排放达到污染物零排放，提 高了沼气甲烷浓度和沼肥有机物含量。4.11. 沼液利用沼液占沼肥80%以上，为便于自动化操作，筹建沼液输配管网通至每个蔬菜日光温室，像自 来水一样方便随时施肥和喷洒

14、蔬菜。4.12. 沼气利用筹建沼气输配管网通至每个蔬菜日光温室，配备大口径燃烧气具，提升日光温室的温度；沼气发 电利用灯光照射蔬菜增加光照时间，提高蔬菜产量。5 .技术水平餐的垃圾生物处理站遵循的原则是：就地产生，就地消化，就地利用，与国内餐树垃圾处理厂和 垃圾厌氧消化处理装置相比有三大优势：5.1. 投资少该装置用混凝土建成掩埋在地表下，几个发酵池设计紧凑互为唇齿，节省用料材料低廉，工程造 价低投资少，配备设备少，与郑州市餐国垃圾处理厂相比，相同处理能力只需要14.58%资金； 与蒙牛尚志市牧场牛粪厌氧消化处理厂大型沼气工程相比，厌氧消化器相同容积和附属设施只需 要14.65%资金（除运输车

15、辆）。52成本低装置日常运营电能和耗材用量少，处理材料合理搭配省去排放污水处理费，处理垃圾产量大单位 成本最低，产生的副产品沼气、沼肥、地沟油还能创收。53技术先进工程设计、工艺设计、处理技术汇集了国内外最前沿先进技术，收集、处理、利用全过程全程封 闭，达到污染物零排放，是国内首个大型沼气工程采用高温发酵工艺，消化处理垃圾时间短产量 大，并开创了就地产生、就地消化、就地利用低成本运营模式。54项目单位概况国营郑州市惠济区黄河农牧场位于郑州市惠济区花园口西岗李水库，距郑州市区10公里，全民 所有制企业独立法人，现有职E71人，土地面积8000余亩。投资2360万元占地2000亩兴建的 无公害蔬菜

16、生产和观光体的花园农业观光园已经全部竣工，兴建标准蔬菜多座，产品加工车间、 组培室、办公室、道路、人工湖、绿化带、玫瑰园200生产日光温室.等配套齐全。2006年被命名为郑州市农业产业化经营重点龙头企业。在上级政府的正确领导和大力支持、扶持下，黄河农牧场得到了飞速发展，几年来先后引资建成 了郑州市奶牛胚胎工程技术研究中心、大河柿业、冬枣杂果生产基地、良种繁育基地等项目，均 在各自的产业领域取得了明显的开发成效。通过新品种、新技术的引进、试验、示范、推广，有 效带动本区域广大农民的高效农业生产。最近引进的五彩甜根、樱桃番茄、球茎茴香、紫甘蓝、 无刺黄瓜、脱毒马铃薯、金星南瓜等国内外名优蔬菜新品种

17、，得到大面积推广。利用组培和工厂 化育苗手段，实施种苗的工厂化开发，加速了新品种推广步伐。通过示范作用的发挥，带动/周 边区域高效农业的发展。园区蔬菜生产每亩产值万元以上，部分温室甚至达到两万元以上。 55合作单位概况郑州柳成行室外排水工程开发有限公司于2007年4月成立，2009年6月合并于同法人公司郑 州柳成行枕业有限公司，2010年11月变更公司名称为：郑州柳成行垃圾处理工程有限公司：公 司拥有六项专利两大系列，其中保健用品系列三项：打呼噌防治枕、多功能颈椎枕、睡姿枕：环 保系列三项：餐时污水处理装置、餐厨垃圾处埋装置、生活垃圾生物处理装置。保健用品打呼噌 防治枕、多功能颈椎枕已经投放市

18、场销售，睡姿枕在开发中。餐府污水处理装置于2003年10 月第个投入试用，现有十几个装置已经投入使用，经郑州市城市排水监测站现场采样检测，处 理后排出污水中油脂含量2L7mg1远远低于CJ 3082-99污水排入城市下水道水质标准中规 定油脂最高含量lOOmg'L的技术指标；餐厨垃圾生物处理装置正在筹备试制。公司经理、专利发明人柳建国54岁企管大专毕业新产品开发工程师，曾在一家国有企业任 八年技术厂长，1984-1987年研制新产品获得两项省级二等奖，项市级等奖；2006-2010 年发明六项专利；该同志知识渊博，经验丰富，研究刻苦，擅长新产品开发。6 .市场分析保护环境是我国基本国策

19、，治理环境污染是各级政府的重要工作，垃圾生物处理技术已计划列 入国家环保部十二五攻关技术，特别是餐厨垃圾已经危及国人的食品安全，彻底根治还没有套 可靠的管理办法，也没有种低成本的运营模式。餐场垃圾生物处理站处理垃圾经济、环保， 定会在环保、能源、农业、食品安全领域大显身手。7 .投资估算 350万元筹建个日处理餐酬垃圾50吨的生物处理站，处理装置、配套装置、配套房屋、配套不包括占 用土地万元，350运输车辆、沼气利用设备，沼肥利用设备等估计投入资金设备、.1-2亩，土地可利用日光温室旁边深沟、水塘不能耕种土地。7.L土建工程 176.8万元厌氧消化池建筑体积38003,配套装置130M3,合计

20、3930M3,单价400元小13,计157.2万元：配套 房屋280M2,单价700元/M2,计19.6万元,合计176.8万元。35万元84万元45万元9.2万元72配套设备73配套运输L：具74沼气利用设备75沼液利用设备8 .资金筹措8.1. 合作开发 国营郑州市惠济区黄河农牧场投入资金、场地占合作公司70%股份，郑州柳成行垃圾处理工程 有限公司投入技术占30%股份。9 .经济效益9.1. .销售收入 133.8万元/年餐国垃圾生物处理站日处理餐国垃圾50吨，按80%处理量40吨计算，年处理量14600吨。9.2. 1.废油脂收入 43.S万元剩菜剩饭餐厨垃圾含油脂1%，年处埋餐场垃圾14600吨，回收油脂146吨，售价3000元/吨, 销售收入43.8万元/年9.12. 地沟油收入90万元/年餐厕污水处理工程次性改造大饭店、宾馆、单位食堂200个，每个餐场污水处理装置一年可收 集地沟油L5吨,200个装置收集地沟油300吨/年,售价3000元/吨,销售收入90万元/年。9.13. 沼气、沼肥装置产沼肥14600吨/年，单价20元/吨，售价29.2万元：日产沼气4000M3,年产沼气1440000M3, 单价1元413,售价146万元：总价值17