物流管理导论主讲张理_第1页
物流管理导论主讲张理_第2页
物流管理导论主讲张理_第3页
物流管理导论主讲张理_第4页
免费预览已结束,剩余504页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、物流管理物流管理导论导论主讲主讲 张理张理 第第1 1章章 物流与物流管理物流与物流管理 1.11.1物流概述物流概述 1.1.1物流的起源物流的起源 具有现代意义的“物流”一词大约已诞生将近一个世纪了,确切的说是由“Distribution”一词演变成为“Logistics”。 1.“Distribution”的由来的由来 “Distribution”一词最早出现出美国,1921年阿奇萧Arch WShaw在市场流通中的若干问题Some Problem in Market Distribution一书中提出。 2.“Logistics”2.“Logistics”的出现的出现 在第二次世界大战

2、期间,美国对军用物资等进行的战时供应中,首先采取了后勤管理Logistics Management这一名词,从此,后勤逐渐形成了单独的学科,具体定义为:“包括原材料的流通,产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”,其领域统括原材料物流,生产物流和销售物流。 1986年,美国物流协会CLM对Logistics 所做的定义是:“以适合于顾客的要求为目的,对原材料、在制品、制成品与其关联的信息,从产业地点到消费地点之间的流通与保管,为求效率最大的对费用的相对效果,而进行计划、执行、控制”。 Logistics与Physical Distribution的不同,在于Logistics

3、已突破了商品流通的范围,把物流活动扩大到生产领域,物流已不仅仅从产品出厂开始,而是包括从原材料采购,加工生产到产品销售,售后服务,直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。 3.我国物流概念的引入我国物流概念的引入 物流一词在我国的使用,应当说是源于日本。 我国开始使用“物流”一词始于1979年。1988年台湾也开始使用“物流”这一概念,1989年4月,第八届国际物流会议在北京召开,“物流”一词的使用在我国日益普遍。 1.1.21.1.2物流内涵物流内涵 1 1. .物流概念物流概念 参见教材参见教材P3 我国国家标准物流术语中的定义指出:物流是物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,

4、将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2.2.现代物流的含义现代物流的含义 现代物流体现的是一种服务,其核心目标是在物流全过程中以最小的综合成本来满足客户的需求。 物流服务正逐步发展为客户服务中心、加工和维修中心、信息处理中心和金融中心,根据客户需要而增加新的服务是现代物流不断发展的基础所在。 1.1.3 1.1.3 物流的一般分类物流的一般分类 参见教材参见教材P5 1.1.按物流对经济活动的影响分类按物流对经济活动的影响分类 1宏观物流 2微观物流。 . .按物流系统涵盖领域分类按物流系统涵盖领域分类 1社会物流。 2企业物流。企业物流又可区分为

5、以下具体的物流活动: 供应物流生产物流 销售物流回收物流废弃物物流 . .按物流活动范围分类按物流活动范围分类 1国际物流 2国内物流 3地区物流。 . .按物流服务对象分类按物流服务对象分类 1一般物流 2特殊物流 . .其他物流其他物流 除上述分类外,还有所谓绿色物流、军事物流、第三方物流、定制物流、虚拟物流等。 1.2 1.2 物流管理的内涵物流管理的内涵 1.2.1 物流管理的涵义及构成物流管理的涵义及构成 1.物流管理的概念物流管理的概念 物流管理定义:物流管理是指在社会再生产过程中,根据物流规律基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现

6、佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。 2.物流管理的构成物流管理的构成 参见教材参见教材P9 物流管理活动的构成一般可简单描述为以下六个环节见图11。 图图11 物流活动的简单构成物流活动的简单构成 (1)包装。包装是生产过程的终点,同时也是物流过程的起点。 (2)搬运。搬运是指在物流过程中,对货物进行装卸、搬运、堆放、取 货、理货分类等,或与之相关的作业。搬运是为货物运输和保管 需要而进行的活动。 (3)运输。运输是通过运输手段使货物在物流据点之间及 社会范围内 的流动。现代生产和消费就是靠运输业的发展来实现的。 从物流作业系统来看,有三个因素对运输是十分重要的,即成本、

7、速 度和一致性。 (4)存货。货物流通中的存货是为了调整生产和消费之间的时间差而 进行的。 (5)流通加工。在流通过程中进行辅助性加工活动称为流通加工。 (6)物流信息。物流信息指的是物流活动过程中所必需的各种信息。 1.2.3现代物流管理的原则现代物流管理的原则参见教材参见教材P15 1.服务原则服务原则 2.快速、及时原则快速、及时原则 3.节约原则节约原则 4.规模化原则规模化原则 5.库存调节原则库存调节原则 1.1. .国外物流管理的借鉴国外物流管理的借鉴 人们常说,物流水平代表一个国家的经济发展程度,物流管理体现各个国家民族特性和经济模式的差异。例如,日本注重物流成本的测算,英国致

8、力于构筑综合性物流体制,美国则以物流机械的现代化作为物流管理的切入点。比较分析物流发达国家之间的物流管理差别,借鉴其先进经验,对我国构建现代物流体系将有所裨益。 1.1.日本的物流管理日本的物流管理 日本物流以不断降低物流成本为目标,积累了一套行之有效的物流管理经验通过物流成本管理,提高物流效益。 2.2.英国的物流管理英国的物流管理 多功能综合物流中心的建立,对整个欧洲的影响很大,也形成了英国综合性的物流体制。 3.3.美国的物流管理美国的物流管理 撬动美国物流的杠杆之一是物流机械。美国在物流管理领域已实现了高度的机械化、自动化和计算机化。 1. 1.物流管理的衡量物流管理的衡量 对物流管理

9、的衡量包括:作业能力的衡量、成本与服务的衡量、管理目标的衡量三个方面。物流的总体目标是要在尽可能低的总成本条件下,实现既定的客户服务水平。 1.3.1物流作业能力的衡量物流作业能力的衡量 参见教材参见教材P17 1.物流作业的战略定位物流作业的战略定位 2.物流作业能力物流作业能力 3.物流作业工作周期物流作业工作周期 4.物流作业功能物流作业功能 5.物流作业的基本工作物流作业的基本工作 上述物流作业能力分析是对企业能否在尽可能低的总成本下提供有竞争优势的客户服务的一种评估。从战略意义上看,所有企业都必须实现的过程是创造客户价值(customer value)。获得这种价值并维系忠诚客户是企

10、业能力的关键所在。 1.3.2 物流服务与物流成本的衡量物流服务与物流成本的衡量参见教材参见教材P19 这二者是整个物流管理的关键所在。 1.物流服务物流服务 在实际管理中基本的物流服务水准要从以下几个方面评价: 可得性。可得性意味着拥有存货,能始终如一地满足客户对各种货物的需求。 作业表现。这是处理从订货、入库到交付的过程,是一个完全的操作过程。作业表现涉及到交付速度和交付一致性。 服务可靠性。可靠性涉及到物流的质量属性。 2.物流成本物流成本 把物流总成本定位于包括实现物流需求所必须的全部支出,而不是 某一个作业环节上的支出。 如果要同时达到高度的可得性、作业表现和可靠性,成本将非常高,因

11、而适当水平的物流成本开支必然与所期望的服务表现有关。所以,要取得物流竞争优势,关键是要掌握使自己的能力与关键客户的期望和需求相匹配的艺术,对客户的承诺水平是形成物流战略的核心。 3.服务与成本的均衡服务与成本的均衡 一个经过良好设计的物流系统必须具有高度的客户反应能力,同时能控制作业变化和最低限度的存货负担。 1.3.3 物流管理目标的衡量物流管理目标的衡量 参见教材参见教材P21 在物流系统设计和作业管理方面,每一个企业都必须同时实现至少六个不同的作业目标。 1.快速响应快速响应 2.最小变异最小变异 3.最低库存最低库存 4.整合运输整合运输 5.作业质量作业质量 6.逆向物流支持逆向物流

12、支持 1.3.4 物流管理一体化的障碍物流管理一体化的障碍 参见教材参见教材P23 下面将讨论每一个潜在的障碍。 1.组织结构组织结构 这里的组织结构实际上是在整个物流系统内或在供应链各个作业 节点上的协调性问题。 2.衡量体系衡量体系 衡量体系是指整体衡量与部分或部门衡量的比较。 3.存货物权存货物权 这是指存货风险与利益保障之间的关系。 4.信息技术信息技术 信息技术实际上是要解决信息分享与信息流失的双重问题。 5.知识转化能力知识转化能力 所谓转化是指专业技能或经验的传承问题。 1.1.物流管理学的研究对象与内容物流管理学的研究对象与内容 1.4.1 物流管理学的研究对象物流管理学的研究

13、对象 物流管理学的研究对象被确定为:研究物质资料在生产、流通、服务过程中,分别以原材料、在制品、产成品直致报废品的不同形态上,所发生的时间、空间的特殊和共性变化及形成的一般规律,通过对物流活动规律的探讨,可以创造物质资料的时间价值和空间价值,有助于社会和企业最有效地完成资源配置。 1.4.2 物流管理学的研究内容物流管理学的研究内容 物流管理学的研究内容,主要包括以下三个方面: 对物流活动过程中基本要素的管理研究,包括运输、储存、包装、流通加工等诸环节; 对物流系统诸要素的研究,即对其中人、财、物、设备、方法、时间和信息等七大要素的管理; 对物流活动中各具体职能的管理研究,主要包括物流计划、质

14、量、技术、经济职能等。 第章第章 物流系统管理物流系统管理 2.1 2.1 系统的一般原理系统的一般原理 2.1.1 系统的涵义与特征系统的涵义与特征参见教材参见教材P29 1.1.系统的涵义系统的涵义 在本书中将使用在社科领域普遍接受的定义:所谓系统是由两个或两个以上相互联系又相互区别的单元结合而成,形成实现特定功能的有机结合体。每个单元又可称为一个子系统,每个子系统又可分为更小的子系统。系统本身又处于更大的系统之中,这个更大的系统被理解为该系统所处的环境。 从一般意义上可以对系统概念作如下理解: 系统是多单元,多要素的有机集合体; 各个要素都具有一定的目标; 各要素间相互联系相互区别,使系

15、统保持相对稳定; 系统本身都处于一定的环境中;系统可以再分割,也可以再结合; 系统具有一定结构,保持系统的有序性,从而使系统具有特定的功 能。 . .系统的一般特征系统的一般特征 ()系统的整体性。 ()系统的目的性。 ()系统的相关性。 ()系统的层次性。 ()环境适应性。 2.1.2 系统的基础模型与分类系统的基础模型与分类 参见教材参见教材P30 1.1.系统的基础模型系统的基础模型 输入、处理和输出是系统的三要素。系统的一般模型如图21所示。 图图21 系统的一般模式系统的一般模式 . .系统的一般分类系统的一般分类 参见教材参见教材P31 ()按系统的输出结果可以分为确定型和随机型系

16、统 确定型系统是指系统在某一时刻的状态完全由系统的以前状态所决定,因而其输出结果完全由输入而确定。图22a为确定型系统示意图。 随机型系统是指相同的输入经过系统转换后得到不同的输出结果,这些结果虽不确定,但服从一定的概率分布。图22b为随机型系统示意图。 图图22 确定型系统和随机型系统确定型系统和随机型系统 ()按系统状态的变化与仿真时间的关系,可以将系统划分为连续型系统、离散型系统、连续离散复合型系统。 连续系统。连续型系统是指系统中变量随着时间呈连续性变化,在连续系统中仿真时间既可以是连续的,也可以是离散的。图23、图24。 图图23 连续系统连续系统(具有连续仿真时间具有连续仿真时间)

17、 图图24 连续系统连续系统(具有离散仿真时间具有离散仿真时间) 离散系统。离散型系统是指系统状态随仿真时间呈间断性的变化,即系统状态仅在有限的时间点发生跳跃性的变化,仿真时间可以是离散的、也可以是连续的,但发生变量是离散的,且与事件时间有关的具体仿真时间是离散的。图25。 图图25 离散系统离散系统 连续一离散复合型系统。该系统中变量可以作连续性及离散性变化,或在连续变化中作离散性突变。图26表示一个复合型系统库存控制系统的仿真。 图图2 26 6 复合型系统复合型系统 ()简单系统和复杂系统。系统的这种划分取决于转换的复杂程度。图27表示了一个简单系统;图28表示一个复杂系统。 图图27

18、单阶段综合计划决策单阶段综合计划决策 系统图系统图28 多阶段综合计划决策系统多阶段综合计划决策系统 2.2 2.2 物流系统的构成与特点物流系统的构成与特点 2.2.1 物流系统的构成与模式物流系统的构成与模式 . .物流系统的概念物流系统的概念 所谓物流系统是指在一定的时空范围内,由采购、生产、销售、回流等主体流程所构成的“物”的移动,并实施运输、库存、包装、装卸、信息处理、流通加工等一系列作业,形成由若干互相联系与制约的动态要素构成的有机整体。 . .物流系统的构成物流系统的构成 物流系统一般是由人、财、物、设备、信息和任务等基本要素组成,称为外部对物流系统的输入要素。 . .物流系统的

19、一般模式物流系统的一般模式 参见教材参见教材P35 物流系统同样具备系统的一般要素,即具备输入、处理(转换)、输出、干扰(限制和制约)、反馈等功能。物流系统的一般模式的具体内容如图29所示。 图图29 物流系统的一般模式物流系统的一般模式图图210 以物流为中心的系统环境因素图以物流为中心的系统环境因素图 2.2.2物流系统的特点与目标物流系统的特点与目标参见教材参见教材P35 .物流系统的特点物流系统的特点 (1)物流系统是一个“人-机”系统。 (2)物流系统是一个有效整合系统。 (3)物流系统是一个复杂系统。 (4)物流系统是一个动态系统。 (5)物流系统是一个多目标系统。 .物流系统化目

20、标物流系统化目标 所谓物流系统目标,就是把物流诸环节联系起来,视为一个物流大系统,进行整体设计和管理,以最佳的结构,最好的配合,充分发挥其系统功能和效率,以实现高服务,低成本的物流系统目标。物流系统目标一般包括以下几个方面(简称“7S”): (1)服务性(Service)。 (2)速送性 (Speed)。 (3)空间有效利用 (Space Saving)。 (4)规模适当 (Scale Optimization)。 (5)库存控制 (Stock Gontrol)。 (6)安全性 (Safe)。 (7)总成本最低 (Sum Gost Minmum)。 .物流系统的价值创造方式物流系统的价值创造方

21、式 在物流系统中,其创造价值的方式主要包括: (1)形态效用。 (2)地点效用。 (3)时间效用。 (4)交易的不均等性。 2.3 2.3 物流系统的设计物流系统的设计 本书以阐述物流系统的组织设计为主。 2.3.1物流系统设计的要求物流系统设计的要求 参见教材参见教材P38 1.物流系统设计简介物流系统设计简介 物流系统化设计工作包括: 规划物流系统的总体目标、组织结构、经营机制等基本构架; 物流基础设施、车辆设备、承载器具的设计, 专用工具与设备的设计。 对物流大系统下的每一项目标、功能与作业环节,都必须保证其 能与系统整体有效衔接与协调一致。 在进行物流子系统设计时必须考虑总体设计与局部

22、设计的差异。 2.2.物流系统设计的准备工作物流系统设计的准备工作 (1)分析物流的种类、性质、质量、数量及主导流向,分析不同季节、月份的物流业务量及波动规律。 (2)分析物流的流向构成、业务规模、功能要求、服务价格等因素,并掌握相关数据。 (3)分析物流系统的服务项目、服务方式、服务水平,及实现目标的程度。 (4)审查物流系统中的物流工艺、作业方式、运作效率,物流系统各环节、工艺间的衔接方式与方法。 (5)核查物流系统中已有的资源要素与尚缺的资源要素。 (6)搜集整理与物流系统设计有关的其他数据资料。3.3.物流物流系统设计的基本要求系统设计的基本要求 (1)服务达到优质水准。 (2)实现战

23、略协同效益。 (3)外协形成网络体系。 (4)物流实现连贯运行。 2.3.2物流系统设计方法介绍物流系统设计方法介绍参见教材参见教材P39 . .系统优化方法系统优化方法 系统优化是物流系统设计的重要内容之一。所谓最优化,就是在一定的约束条件下,如何求出使目标函数为最大(或最小)的解。求解最优化问题的方法称为最优化方法。 . .模拟仿真方法模拟仿真方法 模拟仿真就是通过设计建立仿真模型,物流系统仿真模型就是由实体系统经过变换而得到的一个映象,是对物流系统的描述、模仿或抽象。 . .启发式方法启发式方法 启发式方法是针对优化方法的不足,运用一些经验法则来降低优化设计的数学精确程度,并通过模仿人的

24、跟踪校正过程求取物流系统的满意解。 . .网络技术又称计划评审法网络技术又称计划评审法(PERT) 网络技术是以工作之间的逻辑关系和所需的时间为基础的网络图来反映整个物流系统运作的全过程,并能指出影响全局的关键所在,从而对整体系统做出比较切实可行的全面规划和安排。 . .预测技术方法预测技术方法 预测是根据历史和现状,及部分相关未来的信息,推算未来状况的过程。 除以上分析外,调查分析技术、决策技术、功效系统法、模糊数学方法等也较广泛地应用于物流系统的设计中。 2.3.3 物流系统设计步骤物流系统设计步骤 参见教材参见教材P41 . .物流系统设计的原则物流系统设计的原则 准确原则可靠原则简明原

25、则实用原则反馈原则 . .物流系统设计应注意的问题物流系统设计应注意的问题 保持足够的精度系统的实用性尽量借鉴标准形式 物流系统设计要有一定的弹性。 . .物流系统设计步骤物流系统设计步骤 ()弄清问题,掌握真实情况()搜集整理资料 ()确定各因素之间的关系 ()形成方案 ()仿真运行 ()检验设计的正确性 2.3.42.3.4常见的物流系统模型常见的物流系统模型参见教材参见教材P42P42 . .资源分配模型资源分配模型 . .存储型模型存储型模型 . .运输问题模型运输问题模型 . .排队论模型排队论模型 . .任务分配模型任务分配模型 . .决策论模型决策论模型 . .其他模型其他模型

26、还有如投入产出模型、布局选址模型等。2.4 2.4 物流系统分析与要素管理物流系统分析与要素管理 所谓物流系统分析是指从物流系统的整体出发,根据系统的目标要求,借用科学的分析工具和方法,对系统目标、功能、环境、费用和效益等,进行充分的调研,并搜集、比较、有关数据和资料,评价系统运行的结果。2.4.1 物流系统分析的原则物流系统分析的原则 参见教材参见教材P44 . .物流系统内部与系统外部环境相结合物流系统内部与系统外部环境相结合 . .局部效益与整体效益相结合局部效益与整体效益相结合 . .当前利益与长远利益相结合当前利益与长远利益相结合 . .定量分析与定性分析相结合定量分析与定性分析相结

27、合 2.4.2 物流系统分析的内容物流系统分析的内容 参见教材参见教材P44 . .对现有系统的分析对现有系统的分析 . .对新系统的分析对新系统的分析 具体分析内容有: 物资需求变化的特点、需求量、需求对象、需求构成以及所涉及 的需求方式等; 物流系统各作业部门的有关物流活动的数据; 构成物流生产的新技术、新设备、新要求、新项目等; 库存物资的数量、品种、分布情况、季节性变化、质量状况等; 运输能力的变化、运输方式的选择、运输条件和要求等; 各种物流费用的占用、支出、社会经济效益等。 2.4.3 物流系统分析的步骤物流系统分析的步骤 如图211所示 图图211 物流系统分析的步骤物流系统分析

28、的步骤 在按照上述步骤进行物流系统分析时,应注意以下几点: ()界定物流系统问题时应明确三个基本点: 物流系统目标。 物流系统能力。 物流产品属性。 ()物流系统的目标在物流系统问题的界定中起着主导作用。 ()在系统分析、比较时,要把握好当前和未来一定时期内,可能 出现的几个变量: 市场环境可能出现的变化; 物流业务量和企业规模的扩展,企业运作管理模式的调整, 是否需要开发新系统等。 企业服务对象的改变,设备、人员结构的调整等。 2.4.4 物流系统诸要素的管理物流系统诸要素的管理 参见教材参见教材P46 1.人的管理人的管理 2.物的管理物的管理 3.财的管理财的管理 4.设备管理设备管理

29、5.方法管理方法管理 6.信息管理信息管理 7.物流质量管理物流质量管理 8.物流技术管理物流技术管理 9.物流经济管理物流经济管理 第第3 3章章 物流战略管理物流战略管理 3.13.1物流战略管理概述物流战略管理概述 物流战略管理(Logistics strategy management)是指结合企业的内部条件和所处的外部环境制定出能够使企业达到总目标所需要遵循的管理方针和管理政策,做出现有资源优化配置的决策,提出实现总目标的物流战略规划,以实现物流活动的可持续发展。 3.1.1物流战略管理内涵物流战略管理内涵 参见教材参见教材P50 1.1.战略的战略的含义与特征含义与特征 “战略”一

30、词在现代社会和经济生活中,主要用来描述一个组织为实现其目标和任务所制定的规划与策略。 从一般意义上讲,战略具备以下特征: 全局性 长远性 竞争性 纲领性 风险性。 .物流战略的含义物流战略的含义 克里斯托弗在战略性物流管理一书中对物流的评价分为战略性标准和战术性标准。所谓战略标准是指“物流系统对企业战略的适应程度”;所谓战术性标准就是作业标准,是指对设施、运输、库存、保管、装卸等活动和计划、成本费用、改善对策等方面的管理。物流在企业总体中,首先是决定它的方向性,然后提出物流的方式选择,再按成本费用和系统两个方面进行选择,这就是物流战略。 物流从一般业务管理到战略管理,是基于如下的理解: 物流活

31、动由单一的企业行为发展为更大范围的网状运作的供应链管理模式。 物流系统在我国的运作,正孕育着技术基础上的大发展。 市场化运行机制的不断完善,使第三方物流的发展拥有了驱动这一组织模式运转的动力和相应的经营机制。 物流活动促进和协调了从产品生产者直到最终消费者的所有活动方式,追求的是协同运作效益。 物流管理与作业标准化的实施已经成为市场化、竞争国际化的新要素。 .物流战略要素物流战略要素 (1)经营范围。是指从事物流经营活动的领域。 (2)资源配置,是指对人员、资金、物资、设施、信息和技术等的安排 水平和模式。 (3)竞争优势。是指企业各方面因素所决定的,在经营过程中所形成 的,与同行业的竞争对手

32、相比所具有的经营优势。 (4)协同作业。是指企业的各类资源之间或者职能部门之间的相互协 调、相互作用,从而可能形成的效果。 .物流战略管理流程物流战略管理流程 物流战略管理具体应包括三个方面:目标的长期性。 实现目标的方法。实现目标的过程。 物流战略中的每一个环节都要与整体物流战略管理过程中的其他组成部分相互平衡见图31。 图图 31 物流战略管理流程物流战略管理流程 3.1.物流管理的战略思维物流管理的战略思维 参见教材参见教材P53 1.即时物流战略即时物流战略 即时物流战略是在即时制JIT管理的基础上发展起来的,是将即时生产和即时物流综合考虑,形成一个决策系统来提高企业的经营效率。该战略

33、的基本思想是“在必要的时间、对必要的产品,从事必要数量的生产或经营”。包括: (1)即时采购。 (2)即时配送。 2.协同或一体化物流战略协同或一体化物流战略 协同化的物流战略主要有两种形式。 (1)横向协同物流战略。是指相同行业或不同行业的企业之间,在 物流管理上达成协调、统一运营的机制。 (2)纵向协同物流战略。纵向协同物流战略是流通渠道不同阶段 上的企业 相互协调,形成合作、共同化的物流管理系统,也就是供应 链管理。 3.“第三方物流第三方物流”战略战略 “第三方物流”是指将生产或销售型企业的部分或全部物流活动委托专业物流企业进行管理,也就是我们常说的物流业务外包。 4.全球化物流战略全

34、球化物流战略 从全球化物流战略的实践看,主要存在三种形式的发展: 全球化采购和生产。 生产企业与“第三方物流”企业的同步全球化。 国际物流运输企业之间的结盟。 5.互联网物流战略互联网物流战略 6.绿色物流战略绿色物流战略 3.2 3.2 物流战略管理内容物流战略管理内容 3.2.1 物流战略管理的结构与领域物流战略管理的结构与领域 参见教材参见教材P57 1.物流战略管理的层次结构物流战略管理的层次结构 管理是有层次的,物流战略管理涉及三个层面:战略层面、职能层面和作业层面。表32反映了不同规划层次带有普遍意义的若干规律性问题。 表表3 32 物流管理层次的实施决策内容物流管理层次的实施决策

35、内容 2.物流战略管理的领域物流战略管理的领域 物流战略管理领域和核心内容主要体现在,通过物流规划要针对8个方面的关键问题作出决策,这些问题包括: (1)客户服务 (2)供应链设计 (3)物流网络设计 (4)设备管理 (5)运输管理 (6)库存设计与运作 (7)信息技术 (8)组织管理与流程变革 物流战略管理所涉及的领域也可用图32表示出来。图图32 物流战略管理领域物流战略管理领域 图图33 物流决策的三角形物流决策的三角形 3.2.2物流战略管理的制约因素物流战略管理的制约因素参见教材参见教材P60 . .需求变动需求变动 . .客户服务客户服务 .产品特征产品特征 .物流成本物流成本 .

36、定价策略定价策略 3.2.3 物流战略管理定位物流战略管理定位 物流战略定位的要点是以物流成本和质量为主要出发点,来确定计划期内物流管理所应达到的水平。 1.选择物流服务基准选择物流服务基准 选择物流服务基准是一个由一系列的步聚组成的工作程序,包括许多可供选择的具体方法:如定点超越方法;最优服务方法;标准化服务方法;自我逐年递增方法等。进而确定自己的物流服务目标基准。关于服务基准的确立必须坚持持续改进的理念。 2.物流成本定位物流成本定位 依据选定的物流服务基准,确定物流成本目标是非常重要的,物流成本也由直接成本和间接成本组成。 3.服务质量定位服务质量定位 物流服务质量是指物流服务固有的特性

37、满足物流客户和其他相关要求的能力,在内容上一般包括运输服务质量、配送服务质量、保管服务质量以及库存服务质量等。物流服务质量还可以分为物流技术质量和物流功能质量。 参照选定的物流服务基准,确立质量上的领先地位,是确定物流服务质量目标的最实际的方式。 3.2.4 物流战略管理策略物流战略管理策略 1.分工与专业化协作分工与专业化协作 (1)物流与商流的分离。如图34所示。 图图34 物流与商流分离策略物流与商流分离策略(2)物流功能具体化。在实行商流与物流分离策略的情况下,该物流系统结构下的经营活动组成是:制造商以后的活动分别有分销商和零售商执行商流业务,并由其它第三方提供物流服务,物流提供商主要

38、由分销商选择。 2.物流系统运行结构选择物流系统运行结构选择 物流系统运行结构战略的主要任务是确定产品从原材料起点到市场需求终点的整个流通渠道的结构,包括物流设施的类型、数量与位置,设施所服务的顾客群体与产品类别,以及产品在设施之间的运输方式。图35描述了一个典型的产品流通网络。 图图 35 产品流通网络示例产品流通网络示例 在物流的运行结构上,可以归纳为三类。即多阶段结构、直送结构以及混合运送结构。 (1)多阶段结构。多阶段结构理论图示,如图36所示。 图图 36 多阶段结构理论物流图多阶段结构理论物流图 (2)直送结构。直送结构的生命力在于快速地把货物从仓库直接送达客户需求的目的地,没有任

39、何的中间环节。 (3)混合结构。混合结构的出现是因为现实中物流需求灵活多样,形式繁多,单一的结构不能获得理想的服务效果,所以要采用更灵活的系统结构。如图37所示。图图 37 混合结构物流混合结构物流 3.33.3物流战略管理分析物流战略管理分析 3.3.1 物流环境分析物流环境分析 参见教材参见教材P66 1.行业评价行业评价 市场规模与成长性。 竞争者的实力与战略分析。 有利因素与不利因素分析。 行业平均利润率。 2.区域市场的变化特征区域市场的变化特征 物流网络结构直接与区域经济状况有关,与客户的数量有关,与客户和供应商的地理分布有关。 即使在单一地区内,市场的变动也会对物流活动产生影响。

40、在分析区域市场时,人口统计资料,如数量、年龄、教育、职业、收入等,都对物流服务目标的确定有特殊价值。 3.新技术发展动态新技术发展动态 对物流管理最有影响的技术主要是信息技术、物料处理技术、包装及包装材料技术、运输技术等。 4.物流渠道与物流服务产业状况物流渠道与物流服务产业状况 物流渠道由采购供应环节、运输存储环节、销售交换环节构成,其中的运输存储环节日益受物流服务产业的影响。 5.政府法律、法规导向政府法律、法规导向 3.3.2 物流营销战略分析物流营销战略分析 1.市场区域分析市场区域分析 2.商品品种的需求分布商品品种的需求分布 3.客户需求分布客户需求分布 4.订货分布类型订货分布类

41、型 5.需求变动特性需求变动特性 3.3.3 物流能力分析物流能力分析 1.物流能力约束物流能力约束 约束理论在生产物流管理中运用的关键点主要包括; l重新建立企业目标和作业指标体系。衡量生产与物流系统的作业指标有以下三种: 有效产出; 库存控制; 运行费用。 2寻找资源的瓶颈约束。 3以物流为中心分析生产过程的特征。 2.物料流向分析物料流向分析 根据不同类型企业生产过程的特点,一般将原材料到成品这一生产物流过程分为三种类型。 以下是三种类型企业不同特点的对比,如表33所示。 表表3 33 三种物流类型企业对比分析三种物流类型企业对比分析 3.4 3.4 物流计划与延迟策略物流计划与延迟策略

42、 3.4.1物流计划的类型物流计划的类型 整体计划是确定实施战略目标的基础;策略计划是实施战略的方法和手段;运作计划确保执行的特定任务;应急计划是特定情况的暂时措施。整体计划、策略计划和运作计划都属于主动性计划,而应急计划则属于被动性计划,用于应对突发事件。这四种计划相互补充。如表34所示 表表3 34 企业物流计划类型企业物流计划类型3.4.2 延迟策略延迟策略 所谓延迟策略是指,尽量推迟整体产品的生产或最终产品的组装时间,也就是尽量延长产品构成的一般性即零配件状态,推迟其个性实现整体产品的时间。 延迟策略可分为以下几种具体方式: 1.生产延迟策略生产延迟策略1生产延迟策略的含义。生产延迟策

43、略就是以规模化方式进行产 品基本件即标准化、模块化部件的生产,以获取规模经济优 势,在接到订单后,为满足需求,及时、准确地完成个性化产品组 装。2生产延迟策略的应用条件。 产品可模块化生产。 零部件可标准化、通用化。 经济上具有可行性。 适当的交货提前期。3客户订单分离点(CODP)是指企业生产活动中由基于市场预测的库存生产,转向响应客户需求的定制生产的转换点。生产延迟策略的关键就是合理确定客户订单分离点。 2.物流延迟策略物流延迟策略 物流延迟的基本思想是在一个或多个有战略性的市场区域范围内对全部客户需求进行精确预测,将库存部署到第一时间收到客户订单的地点,一旦启动物流作业流程和程序,所有的

44、努力都将用来尽快将产品直接向客户方向移动。 3.完全延迟策略完全延迟策略 完全延迟策略是指在采取生产延迟或物流延迟策略的同时,在产品设计和生产过程中改变产品的基本结构,重新设计某些零件或流程,使其标准化和简单化,也就是在使用时具有共性,以简化存货管理,使产品具有一致性、规模性的特点;完全延迟策略将产品开发、设计、生产、物流服务过程有机结合起来,客户需求 1实现完全延迟策略的条件。 敏捷产品开发 模块化设计。 2模块化设计的内容。模块化设计主要包括: 零部件标准化。 模组化设计。 业务流程再造。 3.5 3.5 物流标准化管理物流标准化管理 3.5.1 物流标准化涵义物流标准化涵义 标准化是指对

45、产品、工作、工程或服务等普遍的活动与流程制定统一的标准,并且对这个标准进行贯彻实施的整个过程。 物流标准化是指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节中,对重复性事物和概念,通过制定、发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益。物流标准化包括以下三个方面的含义。 从物流系统的整体出发,制定其各子系统的设施、设备、专用工具等的技术标准,以及业务工作标准。 研究各子系统技术标准和业务工作标准的配合性,按配合性要求,统一整个物流系统的标准。 研究物流系统与其他相关系统的配合性,谋求物流大系统的标准统一。 3.5.2 物流标准化的内容物流标准化的内容 参见教材

46、参见教材P78 1.物流标准化的分类物流标准化的分类 根据物流系统的构成要素及功能,物流标准大致可分为三大类。其中前两类是物流战略管理的基础要件。 (1)物流作为一个整体系统,其间的配合应有统一的标准,这类标准主要有:专业计量单位标准,物流基础模数尺寸标准等。 (2)大的物流系统又分为许多子系统,子系统中也要制定一定的技术标准。这类标准主要有:运输车船标准,作业车辆标准等。 (3)工作标准及作业规范。如岗位责任及权限范围等。 2.物流标准化的基点物流标准化的基点 要形成整个物流体系的标准化,必须在这些局部中寻找一个共同的基点,这个基点能贯穿物流全过程,形成物流标准化工作的核心。 通常进入物流领

47、域的物资基本上可分为三种形态,即:零星货物、散装货物和集装货物。所以,集装化是使物流过程连贯并建立标准化体系的基点。 3.物流系统各环节标准化的配合性物流系统各环节标准化的配合性 具体包括以下各种配合性。 集装与生产企业最后工序包装环节的配合性。 集装与装卸机具、装卸场所的配合性。 集装与仓库的搬运机械、保管设施、仓库建筑的配合性. 集装与保管条件、工具和操作方式的配合性。 集装与运输设备、设施的配合性。 集装与末端物流的配合性。 集装与国际物流的配合性。 4.物流标准与环境的关系物流标准与环境的关系 在推行物流标准化的时候,必须将物流对环境的影响放在标准化的重要位置上,对安全标准、噪声标准、

48、排气标准、速度标准做出具体规定。 3.5.3 物流标准化的方法及应用物流标准化的方法及应用 1.1.物流基础模数尺寸物流基础模数尺寸 标准化的基础是物流基础模数尺寸。 目前ISO中央秘书处及欧洲各国已基本认定600mm400mm为 基础模数尺寸。 2. 物流模数尺寸物流模数尺寸 物流模数尺寸也称集装模数尺寸,是指在物流基础模数尺寸基 础上推导出的各种集装设备的基础尺寸,以此尺寸作为设计集 装设备三项长、宽、高尺寸的依据。 物流模数尺寸以1200mml000mm为主。 基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系,可用集装单元 基础模数尺寸的1200mml000mm为例说明,如图38所示。 图图3

49、38 8 基础模数尺寸与集装单元基础模数基础模数尺寸与集装单元基础模数尺寸的配合关系图例尺寸的配合关系图例 (单位:(单位:mmmm) 3.以分割与组合的方法来确定系数尺寸以分割与组合的方法来确定系数尺寸 图39为物流模数尺寸体系构成图。 图图39 物流模数体系的构成图物流模数体系的构成图 4.物流托盘化物流托盘化 现在世界上流行的托盘有美国标准的托盘、欧洲标准的托盘和日本标准的托盘,ISO规定的托盘尺寸是欧洲尺寸。 5.EDI标准标准 EDI,即电子数据交换系统,简单地说,就是能够做到结构合理化、标准化的使用计算机处理的商务文件,企业与企业之间通过计算机网络直观地进行信息交流,企业之间可用这

50、种方法实现含物流在内的低成本,简单迅速地相互交易。3.5.4 我国物流标准化现状我国物流标准化现状 参见教材参见教材P83 第第4 4章章 供应链管理供应链管理 4 4.1 .1 供应链概述供应链概述 4.1.1 4.1.1 供应链的基本结构供应链的基本结构 1 1. .供应链的概念供应链的概念 我国国家标准物流术语对供应链的定义是:“供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。” 供应链定义是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,更是一条增值链。 2.2.供应链的构成要素供应链的构成要素 (图41): 供应商。 制造商。 分销商。 零

51、售商。 其中批发及物流和零售行业统称为流通业。 图41 供应链的构成要素4.1.2 供应链的四个流程供应链的四个流程 供应链一般包括物资流通、商业流通、信息流通、资金流通四个流程。四个流程有各自不同的功能及不同的流通方向(图42)。 1.物资流通物资流通 这个流程主要是货物的流通过程,是一个发送货物的程序。2.商业流通商业流通 这个流程主要是买卖的流通过程,这是接受订货、签订合同等的商业流程。3.信息流通信息流通 这个流程是商品及交易信息的流程。4.资金流通资金流通 这个流程是货币的流通,为了保障企业的正常运作,必须确保资金的及时回收,否则企业就无法进行正常的经营活动。 图42 供应链的四个流

52、程 4.1.3 供应链的主要活动供应链的主要活动 参见教材参见教材P89 1.商品的开发和制造商品的开发和制造 2.商品的配送商品的配送 3.商品的销售和售后服务商品的销售和售后服务 4.2 4.2 供应链管理供应链管理 4.2.1 供应链管理的内涵供应链管理的内涵 1.供应链管理的概念供应链管理的概念 供应链管理Supply Chain Management,SCM,是一个自上世纪80年代开始广泛使用的术语。我国物流术语(GBT18345-2001)的定义为:“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。” 不论哪一种供应链管理定义,都包含

53、了三层含义: 供应链是一种集成的管理思想和方法。 供应链是一种管理策略作。 把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体。 2.2.供应链管理的目标供应链管理的目标 参见教材参见教材P90 总成本最低化。 总库存成本最小化。 总周期时间最短化。 物流质量最优化。 在实际管理中,上述目标之间会出现相互斥性。 .供应链管理的特征供应链管理的特征 1供应链管理是一种基于流程的集成化管理模式。 2供应链管理是全过程的战略管理。 3供应链管理提出了全新的库存观。 4供应链管理以最终客户为中心。 4.2.2 供应链管理的内容供应链管理的内容 一般来说,供应链管理的内容一般被理解为:供应链计划中的五项基本活动

54、及其相应的近期与远期计划。表41。 4.2.3 供应链管理的基本策略供应链管理的基本策略 供应链管理的要点之一是通过建立链上各个成员之间的伙伴关系,来实现整个供应链上物流、商流、资金流和信息流快速、准确的流动,以实现供应链整体最优。 1.零部件及原材料供应管理的基本策略零部件及原材料供应管理的基本策略 在整个供应链网络中,对所有的零部件及原材料供应商进行分类。分类的依据主要包括: 供应的零部件及原材料对企业的重要程度; 供应的零部件及原材料获得难易程度和可靠程度; 零部件及原材料供应市场的复杂程度; 企业与供应方的相对优劣势。 2.2.流通配送环节供应链管理的基本策略流通配送环节供应链管理的基

55、本策略 这一部分可考虑的策略有: 1建立合理的配送渠道。 2合理设定各环节的库存。 3降低流通配送过程中层层增加的成本。 3.3.供应链上各个环节有机连接的基本策略供应链上各个环节有机连接的基本策略 这一部分需要考虑: 合理设定不同环节的衔接界面; 对各个环节信息沟通方式及信息内容进行 统一化、标准化; 建立整个供应链上各个成员间的有效的合作机制。 4.2.4 供应链管理的步骤供应链管理的步骤 参见教材参见教材P94 1.1.战略和运作目标的确立战略和运作目标的确立 供应链的战略和运作目标具体包括: 1改进决策,属于战略目标范畴。 2提高市场地位,属于战略目标范畴。 3控制成本,属于运作目标范

56、畴。 4控制质量,属于运作目标范畴。 5改善交货情况,属于运作目标范畴。 2.供应链管理变革的设计实施供应链管理变革的设计实施 具体包括五个阶段: 1内部承诺和团队组建。 2合作伙伴的选择。 3供应链成员间的承诺和联合团队的组建。 4绩效衡量以及改进计划。 5行动实施与反馈。 4.3 4.3 供应链管理原理供应链管理原理 4.3.1 供应链管理原则供应链管理原则1.根据客户所需的服务特性来划分客户群根据客户所需的服务特性来划分客户群2.监控市场需求变化监控市场需求变化3.时间延迟时间延迟4.与供应商建立双赢的合作策略与供应商建立双赢的合作策略5.在整个供应链领域建立信息系统在整个供应链领域建立

57、信息系统6.建立绩效考核准则建立绩效考核准则 4.3.2 推式与拉式市场原理推式与拉式市场原理 参见教材参见教材P971.推式市场供应链系统推式市场供应链系统 在一个推式市场的供应链系统中,产品的制造商是利用从零售商仓库接 到的订单来预测客户需求。系统简图见图43推式市场供应链系统对变化的市场作出反应需要更长的时间,这可能会导致两种后果。一是该系统可能没有能力满足变化的需求方式;二是当市场对某些产品的需求消失时,该供应链系统的库存将过时。 图图43 推式市场的供应链系统推式市场的供应链系统 2.拉式市场供应链系统拉式市场供应链系统 在拉式市场供应链系统中,生产是由需求驱动的,因此生产是根据实际

58、客户需求而不是预测需求进行协调。为此,该系统使用快速的信息流机制把客户需求信息传送给制造机制,如销售点数据系统POS。系统简图见图44 图图44 拉式市场的供应链系统拉式市场的供应链系统 4.3.3 双赢策略双赢策略 所谓双赢源于英语“winwin”,这主要是针对于单纯的输赢关系(lose-win)而言的。单纯的输赢关系认为市场中企业的竞争只出现一种结果,即一方损失而另一方收益。在这种观念下的供应链必然存在局部优化,而未达到整体最优的问题。合作的双赢策略是供应链各个成员的首选策略。 4.3.4 战略合作伙伴关系战略合作伙伴关系 参见教材参见教材P98 1.结成战略合作伙伴关系的结成战略合作伙伴

59、关系的7大优势大优势 结成战略合作伙伴关系很关键的一点就是供应链各方的信任。 2.战略合作伙伴的综合评价、选择步骤战略合作伙伴的综合评价、选择步骤 1分析市场竞争环境 2确立合作伙伴选择目标 3制定合作伙伴评价标准 4成立评价小组 5合作伙伴参与 6评价合作伙伴 7实施供应链合作关系 3.战略合作关系的形成及其制约因素战略合作关系的形成及其制约因素 此部分简略此部分简略,可参见可参见P100 4.选择合作伙伴的基本方法选择合作伙伴的基本方法 选择评价体系的设置原则主要包括: 系统全面性原则; 简明性原则; 稳定可比性原则。 选择合作伙伴的方法较多,比较常用的方法包括: 1直观判断法。常用于选择

60、企业非主要原材料的合作伙伴。 2招标法。招标法不适应紧急订购的需要。 3协商选择法。当采购时间紧迫、投标单位少、竞争程度低、订购 物资规格和技术条件复杂时,协商选择方法比招标法更为合适。 4采购成本比较法。是选择采购成本较低的合作伙伴的一种方法。 5层次分析法。该方法让评价者对照相对重要性函数表,给出因素两两比较的重要性等级,因而可靠性高、误差小,不足之处是遇到因素众多、规模较大的问题时,该方法容易出现问题判断矩阵难以满足一致性要求,往往难于进一步对其分组。它作为一种定性和定量相结合的工具,目前已在许多领域得到了广泛的应用。 4.4 4.4 供应链管理的应用模式供应链管理的应用模式 4.4.1

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论