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1、.目目 录录12345竞争酒店经营收入比对竞争酒店经营收入比对客房客源结构客房客源结构餐饮收入分析餐饮收入分析客户信息反馈客户信息反馈协议客户情况分析协议客户情况分析营销策略营销策略.一、竞争酒店经营收入比对一、竞争酒店经营收入比对酒店酒店客房数客房数（间）（间）出租率出租率平均房价平均房价（元）（元）客房收入客房收入（元）（元）A酒店20050%4201,100,000B酒店21051%4301,200,000C酒店22048%4401,300,000D酒店23049%4501,400,000E酒店24052%4601,500,0001. 团队少，客房促销少平均房价高2. 团队少，客房促销少

2、平均房价高3. 团队少，客房促销少平均房价高客房指标分析.酒店酒店餐饮上座率餐饮上座率餐饮收入（元）餐饮收入（元）A酒店51%2,900,300B酒店43%2,900,300C酒店62%2,900,300D酒店60%2,900,300E酒店60%2,900,300餐饮影响因素：1、政府支撑2、政府支撑3、政府支撑4、政府支撑.二、客房客源结构二、客房客源结构1、因积极发展合作单位，协议市场发展较好2、门市散客3、网络市场4、旅行社市场5、会员市场2.2.客源分析客源分析.三、餐饮消费分析三、餐饮消费分析7%3%40%25%25 %分分 析析1、包房未达到预期目标2、酒店此阶段，婚寿宴方面3、西

3、餐4、会议与棋牌60,00021,000300,000246,000240,000.宾客信息反馈前厅部前厅部加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通客房部客房部加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通工程部工程部加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通营销部营销部加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通餐饮部餐饮部加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通加强各部门沟通.月份月份数量数量消费消费消费金额占比9月8760,00015%10月200120,00035%11月186

4、180,00050%协议合计：495份，累计消费金额360000元1、从所签协议数量与消费情况上看2、从所签协议数量与消费情况上看 3、从所签协议数量与消费情况上看 五、协议客户情况分析五、协议客户情况分析分分 析析.1 1、挂帐客户作为酒店客户消费的重要组成部分，营、挂帐客户作为酒店客户消费的重要组成部分，营销部本着审慎销部本着审慎 的态度在酒店经营前期尚处于探索阶段。的态度在酒店经营前期尚处于探索阶段。2 2、挂账协议数量统计表、挂账协议数量统计表3 3、总挂账金额：总挂账金额： 600,000600,000元元 XX XX单位：单位： 200,000200,000元元 YYYY公司：公司： 200,000200,000元元 ZZZZ局：局： 200,000200,000元元

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