遗传信息携带者核酸与细胞中糖类和脂质

1、遗传信息携带者核酸与细胞中糖类和脂质考点一考点一核酸的结构和功能核酸的结构和功能1 1核酸的分类和结构核酸的分类和结构(1)(1)分类：分类：脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA)(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)(RNA)(2)(2)结构：结构：组成元素：组成元素： C C、H H、O O、N N、P P，共有，共有种种核苷酸核苷酸8磷酸磷酸碱基碱基五碳糖五碳糖核核 苷苷 酸酸P PP P核核苷苷酸酸磷磷 酸酸五碳糖（脱氧核糖）五碳糖（脱氧核糖）含含N N碱基（有碱基（有T T无无U U）脱氧核苷酸脱氧核苷酸（构成（构成DNA）核糖核苷酸核糖核苷酸（构成（构成RNA）磷磷 酸酸五碳糖（核糖）五

2、碳糖（核糖）含含N N碱基（有碱基（有U U无无T T）思考：思考：DNADNA彻底水解的产物是？彻底水解的产物是？核苷酸的种类：核苷酸的种类：磷酸磷酸碱基碱基脱氧核糖脱氧核糖脱氧脱氧核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤A A 磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖鸟嘌呤鸟嘌呤G G 磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖胞嘧啶胞嘧啶C C 磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖胸腺嘧啶胸腺嘧啶T T 磷酸磷酸腺嘌呤脱氧腺嘌呤脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸糖核苷酸胞嘧啶脱氧核胞嘧啶脱氧核糖核苷酸糖核苷酸胸腺嘧啶脱氧胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸4种脱氧核苷酸（构成种脱氧核苷酸（构成DNA）核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤A A 磷酸磷

3、酸核糖核糖鸟嘌呤鸟嘌呤G G 磷酸磷酸核糖核糖胞嘧啶胞嘧啶C C 磷酸磷酸核糖核糖尿嘧啶尿嘧啶U U磷酸磷酸腺嘌呤核糖腺嘌呤核糖核苷酸核苷酸鸟嘌呤核糖核鸟嘌呤核糖核苷酸苷酸胞嘧啶核糖胞嘧啶核糖核苷酸核苷酸尿嘧啶核糖核尿嘧啶核糖核苷酸苷酸4种核糖核苷酸（构成种核糖核苷酸（构成RNA）比较项目比较项目DNADNARNARNA基本单位基本单位分布分布空间结构空间结构化化学学成成分分碱基碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸核苷酸核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸细胞核（主要）线细胞核（主要）线粒体，叶绿体粒体，叶绿体细胞质（主要）细细胞质（主要）细胞核胞核由两条脱氧核苷酸链由两条脱氧核苷酸链构成，呈规

4、则的双螺构成，呈规则的双螺旋旋由一条核糖核苷由一条核糖核苷酸链构成酸链构成A(A(腺嘌呤）腺嘌呤）C C（胞嘧啶）（胞嘧啶）G G（鸟嘌呤）（鸟嘌呤）T T（胸腺嘧啶）（胸腺嘧啶）U U（尿嘧啶）（尿嘧啶）脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖磷酸磷酸2 2、不同生物的核酸，核苷酸及碱基的情况、不同生物的核酸，核苷酸及碱基的情况生物类生物类别别核酸核酸核苷核苷酸酸碱碱基基遗传物遗传物质质举例举例原核生原核生物和真物和真核生物核生物病毒病毒含含DNADNA和和RNARNA两种两种核酸核酸只含只含DNADNA只含只含RNARNA8 84 44 45 54 44 4DNADNADNADNARNARNA细菌，细菌，

5、人等人等噬菌体噬菌体烟草花烟草花叶病毒叶病毒3 3核酸的功能核酸的功能(1)(1)细胞内携带遗传信息的物质。细胞内携带遗传信息的物质。(2)(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。的生物合成中具有极其重要的作用。4 4、 核酸的功能特性核酸的功能特性（1 1）DNADNA分子具有多样性的原因：分子具有多样性的原因：成千上万个碱基对（脱氧核苷酸）排列成千上万个碱基对（脱氧核苷酸）排列顺序的千变万化顺序的千变万化（2 2）DNADNA分子具有多样特异性的原因：分子具有多样特异性的原因：每个每个DNADNA中四种碱基（脱氧核苷酸）的中四种碱基（脱

6、氧核苷酸）的比率和排列顺序是特定的比率和排列顺序是特定的（3 3）什么代表）什么代表DNADNA分子中的遗传信息：分子中的遗传信息：四种碱基（脱氧核苷酸）排列顺序四种碱基（脱氧核苷酸）排列顺序DNADNA分子的多样性与特异性是生物多样性分子的多样性与特异性是生物多样性和特异性的物质基础，也是根本原因。和特异性的物质基础，也是根本原因。【例例1 1】核酸是细胞内携带遗传信息的物质核酸是细胞内携带遗传信息的物质。以下关于。以下关于DNADNA与与RNARNA特点的比较，叙述正确特点的比较，叙述正确的是的是( () )A A在细胞内存在的主要部位相同在细胞内存在的主要部位相同B B构成的五碳糖不同构

7、成的五碳糖不同C C核苷酸之间的连接方式不同核苷酸之间的连接方式不同D D构成的碱基相同构成的碱基相同“观察观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验实验 和和 两种染色剂与两种染色剂与DNADNA和和RNARNA的亲和力不同，的亲和力不同， 与与DNADNA的亲和力强，的亲和力强，并使并使DNADNA呈呈 ； 与与RNARNA的亲和力的亲和力强，并使强，并使RNARNA呈呈 。利用该混合染色剂将细。利用该混合染色剂将细胞染色，可以显示胞染色，可以显示DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布。1、实验原理：、实验原理：甲基绿甲基绿吡罗红吡罗红甲基绿甲基绿

8、绿色绿色吡罗红吡罗红红色红色盐酸盐酸(HCl)(HCl)能够改变的能够改变的 通透性，加速染通透性，加速染色剂进入细胞，同时使色剂进入细胞，同时使 中的中的 与与 _分离，有利于分离，有利于_与染色剂结合。与染色剂结合。细胞膜细胞膜染色体染色体DNADNA蛋白质蛋白质DNADNA2 2、实验流程、实验流程: :取口腔上皮细胞取口腔上皮细胞水解水解(8(8的盐酸的盐酸,30,30度保温度保温5 5分钟分钟) ) 冲洗涂片冲洗涂片( (蒸馏水缓水流冲蒸馏水缓水流冲1010秒秒) ) 染染色色( (吸水纸吸水吸水纸吸水, ,用用2 2滴甲基绿和吡罗红染色滴甲基绿和吡罗红染色5 5分分钟钟, ,吸多余

9、染色剂吸多余染色剂, ,盖盖玻片盖盖玻片) ) 观察观察( (观察时观察时应该选择应该选择_区域进行观察，先区域进行观察，先低倍再高倍，低倍再高倍，) )染色均匀，色泽浅染色均匀，色泽浅3 3、 实验结果实验结果 结论结论绿色明显集中且接近绿色明显集中且接近细胞中央细胞中央DNADNA主要分布在细主要分布在细胞核中胞核中绿色周围的红色分绿色周围的红色分布范围较广布范围较广RNARNA主要分布在细主要分布在细胞质中胞质中【例例2 2】“观察观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验中，下列操作正确的是实验中，下列操作正确的是( () )A A染色时先用甲基绿染液染色，再滴

10、加吡罗染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液红染液B B将载玻片用质量分数为将载玻片用质量分数为8%8%的盐酸处理后即的盐酸处理后即用染色剂染色用染色剂染色C C观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深的区域的区域D D冲洗载玻片时，要用蒸馏水的缓水流冲冲洗载玻片时，要用蒸馏水的缓水流冲洗洗（1414年课标年课标卷）关于核酸的叙述，错误的卷）关于核酸的叙述，错误的是是A A细胞核中发生的转录过程有细胞核中发生的转录过程有RNARNA聚合酶的聚合酶的参与参与B B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNADNA的复制的复制C C

11、双链双链DNADNA分子中一条链上磷酸和核糖是通分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的过氢键连接的D D用甲基绿和吡罗红染色可观察用甲基绿和吡罗红染色可观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布考点三考点三核酸与蛋白质核酸与蛋白质1.1.蛋白质和核酸在结构与功能上的比较蛋白质和核酸在结构与功能上的比较核酸核酸蛋白质蛋白质基本单位基本单位氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸4种种（ATCG构成构成DNA）核糖核苷酸核糖核苷酸4种种（AUCG构成构成RNA）约有约有2020种，氨基酸种，氨基酸不同取决于不同取决于R R基基特点：至少有一个氨基特点：至少有一个氨基和一个羧

12、基连在同一个和一个羧基连在同一个C C原子上原子上必需氨基酸必需氨基酸非必需氨基酸非必需氨基酸两种核苷酸不同表现在两种核苷酸不同表现在五碳糖和碱基组成不同五碳糖和碱基组成不同核酸核酸蛋白质蛋白质分子结构分子结构氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合肽链肽链盘曲折叠盘曲折叠蛋白质蛋白质DNADNA：双螺旋结构：双螺旋结构RNARNA：一般单链：一般单链鉴定鉴定双缩脲试剂双缩脲试剂+ +蛋白质蛋白质紫色紫色DNA+DNA+甲基绿甲基绿绿色绿色RNA+RNA+吡罗红吡罗红红色红色合成场所合成场所多肽链在核糖体上合多肽链在核糖体上合成，但分泌蛋白需要成，但分泌蛋白需要内质网和高尔基体加内质网和高尔基体加工工DN

13、ADNA和和RNARNA主要在细胞主要在细胞核内合成，但是细核内合成，但是细胞质中的线粒体和胞质中的线粒体和叶绿体也能合成少叶绿体也能合成少量的量的DNADNA和和RNARNA。核酸核酸蛋白质蛋白质主要功能主要功能生命活动的主要承生命活动的主要承担者担者结构重要物质结构重要物质催化作用催化作用运输作用运输作用调节生命活动调节生命活动免疫作用免疫作用DNADNA：生物的主要遗：生物的主要遗传物质传物质RNARNA1、少数病毒的、少数病毒的遗传物质遗传物质2 2、催化功能、催化功能3 3、tRNA:tRNA:转运氨转运氨基酸基酸4 4、mRNA:mRNA:传递遗传递遗传信息传信息2.2.蛋白质和核

14、酸在功能上的联系蛋白质和核酸在功能上的联系C CH HO O氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸肽链肽链RNARNADNADNA蛋白质蛋白质染色体染色体翻译翻译转录转录N PN PN PN PN N氨基酸与相应核酸的碱基氨基酸与相应核酸的碱基( (核苷酸核苷酸) )数目的对数目的对应关系：应关系：（1 1）核酸控制蛋白质的合成）核酸控制蛋白质的合成6 6：3 3：1 1(2)DNA(2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系多样性的关系碱基对排碱基对排列顺序列顺序氨基酸种氨基酸种类；数量类；数量；排列顺；排列顺序不同序不同核酸多核酸多样性样性蛋白

15、质蛋白质多样性多样性环境多样性环境多样性生物多样性生物多样性遗传多遗传多样性样性物种多物种多样性样性生态系统生态系统多样性多样性肽链空间结构肽链空间结构+ +体现体现决定决定导致导致【例例4 4】下图为人体的两种重要化合物下图为人体的两种重要化合物A A与与B B的的化学组成关系，相关叙述中正确的是化学组成关系，相关叙述中正确的是( () )A Aa a的种类约有的种类约有2020种，种，b b的种类有的种类有8 8种种B BA A的种类在人体不同体细胞中不同的根本的种类在人体不同体细胞中不同的根本原因是原因是B B不同不同C CB B是人的遗传物质是人的遗传物质D DA A的种类在神经细胞与

16、表皮细胞中相同，的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B B则不同则不同( (江苏卷江苏卷) ) 下列关于核酸的叙述中，正确的下列关于核酸的叙述中，正确的是是A.DNAA.DNA和和RNARNA中的五碳糖相同中的五碳糖相同B.B.组成组成DNADNA与与ATPATP的元素种类不同的元素种类不同C. T2C. T2噬苗体的遗传信息贮存在噬苗体的遗传信息贮存在RNARNA中中D.D.双链双链DNADNA分子中嘌呤数等于嘧啶数分子中嘌呤数等于嘧啶数（海南卷）下列关于（海南卷）下列关于RNARNA的叙述，错误的是的叙述，错误的是A ARNARNA催化细胞内某些生化反应催化细胞内某些生化反应 B BRNAR

17、NA是一种遗传物质是一种遗传物质C CRNARNA参与构成核糖体参与构成核糖体 D DRNARNA参与构成细胞膜参与构成细胞膜考点四考点四细胞中的糖类细胞中的糖类1 1化学组成与种类：化学组成与种类：元素：元素：C C、H H、O O单糖单糖二糖二糖多糖多糖脱水缩合脱水缩合果果 糖糖葡萄糖葡萄糖核核 糖糖脱氧核糖脱氧核糖半乳糖半乳糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳乳 糖糖淀淀 粉粉纤维素纤维素糖糖 原原植物植物动物动物共有共有特别提醒：特别提醒：单糖不能再水解单糖不能再水解 是植物细胞中重要的贮存能量的物质，是植物细胞中重要的贮存能量的物质， 的是动物体内的重要贮存能量的物质的是动物体内的重要贮存能量的

18、物质 是植物细胞壁的基本是植物细胞壁的基本组成成分组成成分在动物体内的糖元分在动物体内的糖元分 糖元和糖元和 糖元，糖元，但但 糖原不能水解成葡萄糖。糖原不能水解成葡萄糖。糖类物质是生物体进行生命活动的糖类物质是生物体进行生命活动的 能源能源物质而不是物质而不是 供能物质。供能物质。淀粉淀粉糖原糖原纤维素纤维素肝肝肌肌肌肌主要主要直接直接二糖的水解：二糖的水解：麦芽糖麦芽糖= = + + ；蔗蔗 糖糖= = + + ；乳乳 糖糖= = + + 。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果果 糖糖葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖能与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀能与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀的糖

19、有（还原性糖）：的糖有（还原性糖）：葡萄糖、果糖、麦芽糖葡萄糖、果糖、麦芽糖参与参与DNADNA的糖是：的糖是： 参与参与RNARNA的唐是：的唐是： 参与参与ATPATP的糖是：的糖是：脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖核糖核糖2 2功能：功能：(1)(1)组成生物的重要成分。组成生物的重要成分。(2)(2)生物体的主要能源物质。生物体的主要能源物质。 【例例5 5】下列关于糖类的说法中不正确的是下列关于糖类的说法中不正确的是( () )A A糖类的基本组成元素是糖类的基本组成元素是C C、H H、O OB B1 1分子乳糖水解产生分子乳糖水解产生1 1分子的果糖和分子的果糖和1 1分子分子的半乳糖的

20、半乳糖C C糖原是动物细胞内的多糖糖原是动物细胞内的多糖D D纤维素是构成植物细胞壁的主要成分纤维素是构成植物细胞壁的主要成分（1313年海南生物）关于糖分解代谢的叙述，错误的年海南生物）关于糖分解代谢的叙述，错误的是是A A甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B B乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C C发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D D枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖（1313年广东卷）有关糖的叙述，正确的是（年广

21、东卷）有关糖的叙述，正确的是（）A.A.葡萄糖在线粒体中合成葡萄糖在线粒体中合成B.B.葡萄糖遇碘变为蓝色葡萄糖遇碘变为蓝色C.C.纤维素由葡萄糖组成纤维素由葡萄糖组成D.D.胰岛素促进糖原分解胰岛素促进糖原分解考点五考点五细胞中的脂质细胞中的脂质元素组成元素组成物质物质C C、H H、O OC C、H H、O O、N N、P P脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇功能功能储能储能, ,保温保温, ,缓冲和减压缓冲和减压生物膜的主要成分之一生物膜的主要成分之一细胞膜的重要成分，参细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成及生殖细胞形成促进肠道对促进肠道对 Ca Ca 和和 P P的吸的吸收收胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D D细胞中的能源物质以及能量供应：细胞中的能源物质以及能量供应：1、细胞中的、细胞中的 ； 和和 都含有大量的化都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动提供能量，产物中学能，都可以氧化分解为生命活动提供能量，产物中都有都有CO2CO2和和H2OH2O。糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质2 2、生命活动的主要供能物质是、生命活动的主要供能物质是 。 生命活动的主要储能物质是生命