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文档简介
本章主要内容 （一）生物学特性 1.形态特征（菌丝体、子实体） 2. 生活条件（营养、温度、酸碱度、光照、覆土） （二）栽培 袋栽、畦栽 （三）管理措施 发菌期 覆土期 分化期 子实体生长期 间歇期 返回本节 一、作业题 1.鸡腿菇菌丝体与子实体有哪些主要特征？ 2.鸡腿菇的生活条件有哪些特殊？ 3.与双孢菇的生活条件有哪些相似之处？ 4.覆土的时机是什么？ 5.畦栽和袋栽法在覆土时有哪些不同? 6.间歇期是怎样管理的？ 二、思考题、讨论题 1.子实体瘦小，菌柄硬，菌盖表面鳞片反卷， 是什么原因导致的？ 2.若使发好菌丝的培养料推迟出菇， 该采取哪些措施？ 返回本节
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