《燃烧和灭火》教学设计

1、燃烧和灭火教学设计佛山市高明区沧江中学 谭雪颜课题第七单元 课题一燃烧和灭火（课时1）课型新课教学手段多媒体课件、探究实验、讨论等教学目标1.知识与技能（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。理解燃烧与灭火的联系、灭火的方法。（2）能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火问题。2.过程与方法通过学生自主实验探究、自己归纳现象和结论，使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。3.情感态度和价值观（1）学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。（2）通过观看“图片”、“视频”，让学生感受火对人类的意义和安全用火的意义。重点与难点重点：探究燃烧的条

2、件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。难点：燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。教学用具实验药品：白磷、红磷、蜡烛、碳酸钠、稀盐酸实验仪器：试管、烧杯、橡皮塞、药匙、镊子其他用品：小喷雾罐、火柴 教学过程教学活动学生活动设计意图【新课导入】观看天宫一号成功发射的视频，让学生感受火在人类文明进程中的重要作用。【提问】火促进了人类文明的进步，使人类与动物有了本质的区别。 大家可以讲讲人类对于火利用的一些事例吗？【点拨】燃烧是什么？燃烧的条件如何？如何灭火？【板书】课题1 燃烧和灭火学生认真观看视频。感受燃烧给人类带来的正面影响。【学生思考】学生积极回答。情景引入，引起学生对火的正面认识

3、。以问题带出学习的目标【展现】两类物质：（1）酒精、木材、棉花、煤、纸、汽油 （2）石块、沙子、水、陶瓷 。同学们分析以上物质，第一类属于什么物质？【小结】可燃物可以燃烧的物质。学生讨论，并讲出了自己的看法。第一类属于可燃物，第二类不是可燃物。让学生通过认真的观察、分析，得出结论。【展示】碳、硫、铁在氧气中燃烧的图片【提问】还记得这些反应吗？它们燃烧时的共同现象是什么？硫、碳、铁燃烧时都 、 ，它们都具有 性。【小结】燃烧的概念可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。【板书】一、燃烧的概念 可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。【提问】燃烧需要什么条件呢?【实验探

4、究1】（学生分组）步骤：在250mL的烧杯中注入150 mL热水，把盛有少量红磷和白磷并塞上橡皮塞的两支试管放入热水中， 观察现象。现象：白磷 ，红磷 。【实验探究2】（教师演示）步骤：另取一小块白磷，直接放入热水中，观察现象。现象： 白磷 。 【分析】1、A与B的温度谁高 ，2、A与B都接触空气吗？ ， 3、A与B有什么不同？ 。【呈现】着火点：物质燃烧所需要的最低温度。 白磷 40红磷 240【结论】【板书】2、 温度必须达到该物质的着火点【延伸】A与C有什么不同A与空气接触，C与空气不接触。【实验探究3】（教师演示）步骤：用大试管对准烧杯中的白磷，使白磷与空气接触，观察现象。现象： 。结

5、论： 。【板书】二、燃烧的条件（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）温度达到着火点。 【呈现】燃烧条件示意图 【提问】从图中你可以知道，要发生燃烧，条件的满足情况应如何？【小试牛刀】1、探究燃烧条件的实验装置如图所示 由该实验得出，可燃物燃烧的条件是： ； ；【延伸】大家刚才做的探究实验与本题实验有什么不同？这样做有什么好处？【展示】火灾图片。【点拨】燃烧给人类带来文明的同时，也给人们带来了深重的灾难？如何采取恰当的措施，使避免不利的燃烧发生呢？【实验探究4】步骤：点燃四支蜡烛，在A蜡烛上扣一只烧杯；将B、C、D蜡烛放在烧杯中，然后向B烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，D烧杯中喷水。 A B C

6、D实验现象：【提问】蜡烛的燃烧现象为什么不同？ABCD分析原因实验结论：【呈现】灭火的图片认真观察，分析图中的灭火原理【结论】【板书】三、灭火的原理1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2、隔绝氧气（或空气）3、使温度降到着火点以下【小试牛刀】2、山林大火时，消防队员会投掷“水弹”来灭火，“水弹”的作用是（ ） A、降低燃烧物的着火点 B、隔绝空气中的氧气 C、降低温度到可燃物的着火点以下 D、水能分解出不能助燃的物质注意：灭火时改变的是温度，而不是着火点。3、看下图人们用什么方法来灭火？为什么这样做可以灭火？【学生回忆、回答】这三个实验分别为硫、铁、碳在氧气中燃烧。它们燃烧的共同现象是发光、

7、放热，它们都具有可燃性。【学生回答】可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。【学生思考】从自己的感知与刚学习的内容进行搜索，回答。1、燃烧需要可燃物【学生操作实验】学生认真实验，并观察相关的现象，回答：白磷燃烧，红磷不燃烧。【学生观察、回答】白磷不燃烧。【学生回答】1、A与B的温度一样高。 2、A与B都接触空气。 3、A与B的着火点不同。【学生观察、回答】白磷在水中燃烧 ,产生大量白烟。燃烧的第三个条件：燃烧需要氧气或空气。【学生回答】三个条件要同时满足，缺一不可。【学生思考、回答】可燃物与氧气接触； 温度达到着火点。【学生思考、回答】分组实验中是在密闭的容器中进行，而本题实

8、验在敞开的状态进行。密闭试管中进行防止了有害气体扩散到空气中污染环境。【学生操作实验】学生认真实验，并观察相关的现象，并回答：A的火焰慢慢熄灭；B、D的火焰很快熄灭；C的火焰稳定，继续燃烧。 A、蜡烛与外界空气隔绝B、生成的二氧化碳使蜡烛与外界空气隔绝C、空气(氧气)得到补充D、喷出的水使蜡烛的温度降到着火点以下【学生思考、回答】1、使可燃物与空气隔绝可以灭火。2、使温度降到着火点以下可以灭火。关闭开关-清除可燃物盖上锅盖-隔绝氧气用水浇灭-使温度降到着火点以下【学生归纳、回答】【学生思考、回答】答案：C【学生思考、回答】1、使温度降到着火点以下2、隔绝氧气（或空气）3、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离4、隔绝氧气（或空气）5、隔绝氧气（或空气）通过对比，让学生发现问题、分析、归纳。通过探究实验，培养学生的实验操作技能，从中培养科学的观察、规范表达和综合分析问题的能力。让学生学会分析、归纳。及时通过针对训练检测学生的知识掌握情况。通过探究实验，培养学生的实验操作技能，从中培养科学的观察、规范表达和综合分析问题的能力。及时通过针对训练检测学生的知识掌握情况。让学生通过观察、分析，解决问题。【盘点收获】一、燃烧的概念可燃物与氧气发生的一种发光