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文档简介
1、第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚 第一课时知识目标:1、认识醇类结构特征,与酚的区别。 2、加深对有机物官能团的理解,体会结构决定性质。 3、把握乙醇的主要化学性质,取代、消去、氧化等。、能力目标:培养学生分析、解决问题的能力,通过学生动手实验,全面培养、提高学生实验动手能力,观察实验现象的分析能力。德育目标:让学生养成热爱科学,保护环境的良好习惯。教学重点:乙醇的结构特点和主要化学性质。教学用具:多媒体,实验仪器、药品教学方法:实验探究、讨论归纳,练习巩固。教学过程:引入前面有我们 老师带领大家学习了认识有机化合物知道了有官能团进行的分类、命名学习了烃与卤代烃,卤代烃的主要化学反应是:
2、是有机合成的桥梁。今天我们来学习新的一章烃的含氧衍生物,有醇、酚、醛、羧酸、酯。先从我们比较熟悉的醇来学习,一、 醇的认识1、 醇的分类2、 醇的命名(看卡片) 思考与交流一学与问一思考与交流二演示乙醇的结构二、 乙醇的化学性质1、 与金属钠反应2、消去反应(实验3-1)引导学生依据现象分析产物,注意事项,断键方式。学与问二 资料卡片演示动画3、取代反应演示动画4、氧化反应学生实验A:燃烧 B:催化氧化 关于醇氧化为醛的结构特点: 练习:1、实验室可用蒸馏的方法将酒精从其水溶液中分离出来,利用了 的性质;沾上油污的桌子可以用少量白酒擦洗是因 ,酒精不能用来萃取溴水中的溴因为 。2、王大爷买了一
3、瓶无水乙醇,但他怀疑其中可能兑了水,如果请你帮他鉴别,你可选用的试剂是( )A、金属钠 B、无水硫酸铜 C、浓硫酸 D、新制的生石灰3、将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻后,铜片质量与未加热时相比质量增加的是( )A、硝酸 B、盐酸 C、石灰水 D、无水乙醇4、钠与无水乙醇反应生成氢气,其它活泼金属也可与乙醇发生反应生成氢气,请分别写出乙醇与K、Mg的反应式。高考题审视 9下列叙述正确的是A目前加碘食盐中主要添加的KIO3B日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C绿色食品是不含任何化学物质的食品D在空气质量日报中CO2含量高于空气污染指数11下列说法正确的是A乙烯的结构简式
4、可以表示为CH2CH2B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷33(8分)化学有机化学基础乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。(1)写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称 。30(16分)下图所示为常见气体制备、分离、干爆和性质验证的部分仪器装置(加热设备及夹持固定装置均略去),请根据要求完成下列各题(仪器装置可任意选用,必要时可重复选择,a、b为活塞)。(1)若气体入口通入CO和CO2的混合气体,E内放置CuO,选择装置获得纯净干燥的CO,并验证其还原性及氯化产物,所选装置的连接顺序为 (填代号)。能验证CO氧化产物的现象是 。(2)停止CO和CO2混合气体的通入,E内放置Na2O2按AEDBH装置顺
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