液体的热胀冷缩

1、液体的热胀冷缩教学设计 一、教材分析：本活动是义务教育课程标准实验教材科学（教科版）五年级下册热单元的第三课时液体的热胀冷缩。主要通过对水及其他液体受热和遇冷时的体积变化情况的研究，引导学生总结出研究中的共性特点，帮助学生构建许多液体具有热胀冷缩性质的概念。并通过与生活现象的联系，进一步激发他们对于研究科学的兴趣和好奇心，最终解决实际生活问题。二、学情分析：学生们在前一课的研究中，看到了加热（冷却）试管里的水后气球皮会鼓起来（收缩），并就其原因有了初步的认识水受热（受冷）后体积发生了变化。本探究活动正是以此为切入点，进一步开展对体积变化的研究。学生们在生活中都有过类似的经验，比如烧开水时水会溢

2、出来等。但学生们没有对生活中的这种体积变化的现象进行过深入的思考，也没有过设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象的经验。这是本课学习的一个障碍。三、活动重点: 经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。四、活动难点: 能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。五、学习方法：1、探究式学习法。2、对比观察法。六、教学方法：探究式教学法：通过实验探究引导学生学会科学的探究方法。七、活动目标:1、科学概念：（1）、知道水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。（2）、知道许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。2、过程与方法：会制作一个简易的观察水的体积

3、变化的装置，检验液体的热胀冷缩。3、情感态度价值观：意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中；养成严谨的科学态度。八、活动准备: 为每组准备：烧杯、两个小药瓶、两个带小孔的瓶塞、两根吸管、冷水、热水、一支温度计（教师演示用），另备牛奶、食油、白醋、黄酒等易分辨的液体。九、教学设计：  一、创设情境，提出假设 艳艳是个懂事的孩子，在家常常帮妈妈做家务，做妈妈的小帮手。今天，家里来了客人，她赶紧装满一壶水帮妈妈烧水招待客人。（媒体课件）播放一段三维动画短片：在一个冒着淡蓝色火焰的液化气灶上，正烧着一壶水。一会儿水开了。把壶盖顶的一窜一窜的，大量乳白色的热气冲出来，水不断地往外溢，浇

4、在炉火上，发出嗤嗤的声音，火焰变得忽大忽小，最终被大量溢出的水浇灭了。师：你看到了什么？（壶里的水溢出来了） 看到这个现象你又什么话要说？生：壶里的水为什么往外溢呢？师：同学们向大家提出了一个有趣的问题？猜猜看，这是为什么？引导学生猜想：生1：水里有热气。 生2：壶里的水多了，占的地方大了。二、探究感悟（水受热、受冷的探究） 1、观察水的体积变化师：大家的猜测是否正确呢？我们可以利用什么方法来验证呢？生：做实验。师：对，我们需要用事实加以证明。咱们先从我们最熟悉的液体水，（师板书：水）开始研究，行吗？大家看，我这有两个装有相同并等量水的试管，我也像上节课一样，给他俩戴上了气球皮帽子。现在，如果

5、我把他们同时放入等量的热水和冷水中，给其加热和冷却，你猜一猜，真的像你们说的那样，水受热体积膨胀，受冷体积缩小，实验后会出现什么不同的情况？ 生：可能气球皮鼓的程度不一样。 师：你这个“可能”用的非常好。怎么个不一样呢？ 生：我认为水受热后气球皮会鼓起来，水受冷后气球皮会瘪下去。 师：他分析的如何？有道理吗？ 生：有。 师：既然大家也是这样认为，那咱们就来验证一下。 （师在实物展台上实验操作）我把这两个相同的试管仪器同时放入等量的冷、热水中。好，你们看，真的像我们猜测的那样水受热后气球皮鼓起来，受冷后气球皮憋下去了吗？我们能清楚地观察到这种明显变化吗？ 生：看不清楚，不明显。2、设计水热胀冷缩

6、的实验。（1）设计水受热时体积的变化实验、制定实验步骤并讨论实验中应该注意的问题。A、师：怎样才能更加清楚地看到水受热时的变化呢？你能不能想个实验来解决这个问题呢？桌上有一些实验用品，看看你是否能用上。（分别装有冷水和热水的烧杯、两个小药瓶、两个带小孔的瓶塞、两根吸管）师：请每个小组的同学先动脑筋设计出一个实验方案并计划好实验的步骤。学生分组展开讨论，教师巡回了解学生的活动并做适当的指导。师：哪个小组愿意向大家展示一下你们的研究成果？说说你们打算怎么做？生：我们小组觉得可以用小药瓶先装上冷水，然后塞上瓶塞，把吸管塞进小孔中，再放到热水里。看瓶子里的水有什么变化。师：小组其他同学有补充吗？生：有

7、。我们觉得水应该会沿着吸管往上升。师：好的，等会你们就试试行不行。其他组还有另外的方法吗？生：我们组打算在吸管里装上一点冷水，把吸管插进瓶塞的小孔里，再盖紧瓶子放到热水里。（有的学生马上举手了）生：我觉得他们的方法不行，吸管里装水再塞到瓶子里水就流出来了。师：你考虑得不错，老师也觉得有点问题，瓶子里虽然不装水，但我们知道里面有什么？生：空气。师：对啊，那就很难分清到底是吸管里的水受热后产生的变化还是空气受热后的变化，你们想想是这样吗？师：我们再请其他小组说说还有补充吗？生：我们组的方法和第一组的差不多，不过我们要补充一点，瓶子里应该装满水。师：你们为什么要强调水一定要装满呢？生：因为我们看到刚

8、才老师给我们的小瓶子里的水也是装得满满的。师：你们观察得真仔细！等会做实验时大家也可以试试如果水不装满会怎样？水装满时的现象又是怎样的？那我们在做实验时该注意什么呢？生：我们组认为瓶塞要盖紧一点，不然就漏气了，说不定水还会流进去。生：瓶子放到热水里时要小心别烫手了。师：对啊，安全很重要，瓶子放进去后手就松开观察发生的现象。师：老师再给大家提供一样东西，能帮助我们观察得更仔细。（学生都期待看老师拿出什么法宝，教师取出一瓶红墨水和一支滴管）师：在水里加上几滴红墨水，这样就能比较明显看到吸管中水的变化了。（教师演示）B、分组实验学生开始分组进行实验，教师巡回了解学生实验的情况，并随时帮助解决一些问题

9、，提供一些帮助。师：已经完成实验的小组可以按原位坐好了，想想你们观察到的现象说明了什么？C、反馈实验结果师：实验成功了吗？观察到水的变化了吗？生：我们发现放到热水中吸管里面的红水往上爬了。师：看到吸管里的水上升了，说明什么呢？生：水变大了生：水胀起来了，原来的瓶子不够装就从吸管里出来了。板书： 受热 体积 膨胀 水 （2）、设计水受冷时的变化实验A、分组实验师：那水受冷后又会怎样呢？可以怎样做实验呢？生：（几乎每个组都举起了手）很简单，就跟刚才的实验差不多，只要改一下，放到冷水里就好了。师：大家同意他说的吗？生：同意！师：那就试试吧！B、反馈实验结果师：有结果了吗？生：刚才吸管里的水会慢慢下去

10、生：我们的也是，吸管里一点水也没了，都回到瓶子里了生：老师，我知道，是水受冷就变小了，就是它又缩回去了。师：说得真好！其他小组有不同的意见吗？师：看来这次大家的意见很一致。我们发现水受冷后体积就缩小了。板书：水受冷 体积 缩小3、小结。师：通过刚才的两个实验，大家知道了水受热时体积会膨胀，水受冷时体积又会缩小，我们把这样的性质叫做热胀冷缩。板书：热胀冷缩三、 水热胀冷缩性质的应用。 师：你们发现没有，这个仪器其实就像我们生活中一种常见的测量温度的仪器？ 生：温度计。 师：（出示温度计）温度计中的液柱就像这个仪器中水柱一样，温度计就是根据液柱的热胀冷缩的性质来测量温度的。 四、其它液体热胀冷缩的

11、探究 师：刚才我们用实验验证了水具有热胀冷缩的性质，你想知道其它液体是否也具有热胀冷缩的性质吗？师：课前，老师让每个小组自带两种你们最感兴趣的液体，都带来了吗？ 生：带来了。 师：你们都带来了什么液体呀？ 生：酒精和牛奶。 生：红茶和橙汁 生：还有酱油。 生：啤酒。 师：大家带来的液体真是种类繁多呀！好，一会儿，老师给每个小组再发一套仪器，你们要先把烧瓶里的红水倒在水槽里，再按照刚才水的实验方法，继续验证这些液体是否也有热胀冷缩的性质，听清楚了吗？好，以小组为单位，开始吧。（生小组内合作，师随机指导） 汇报： 师：哪个小组愿意先来汇报一下你们的实验结果？ 生：牛奶和橙汁能热胀冷缩，但速度要比水

12、的快。 生：醋和酱油也能热胀冷缩。 生：酒精和啤酒也能。 师：这样吧，除了这些液体以外，剩下的液体有没有不能热胀冷缩的？ 生：没有。 师：也就是说，通过实验证明了我们带来的牛奶、醋、啤酒等液体也像水一样，能够受热体积膨胀，受冷体积缩小。而他们又同属于液体，那由此我们可以说，一般的液体都有什么性质？ 生：热胀冷缩的性质。 师：是的。其实，我们这节课共同研究的就是液体的热胀冷缩。（师板书课题：液体的热胀冷缩） 课外大家有兴趣的话还可以去试试其它液体是不是有这样的性质。五、拓展延伸 师：现在谁能利用这节课所学的科学知识和大家说说瓶装饮料为什么都没有装满瓶啊？ （出示瓶装饮料） 生：考虑了液体具有热胀冷缩的性质，避免热天时，瓶子被胀破，发生危险。 师：他说的对吗？是的，