初中生物知识点梳理之营养卫生和饮食卫生_第1页
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1、精选公文范文初中生物知识点梳理之营养卫生和饮食卫生各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢教学目的：了解有关营养卫生和饮食卫生的知 识，培养良好的饮食习惯。教学重点：阐明讲究营养卫生和饮食卫生的道 理，培养良好的饮食习惯。教学方法：讲述法与谈话法相结合。课时安排：1课时。教学过程：引言：人体的生长发育和进行各种 活动，都需要营养物质和能量。我们已 经知道，通常我们所吃的食物中含有六 大类营养物质。那么，怎样选择和搭配 食物，怎样安排一日三餐，才能满足人 体对营养物质和能量的需要呢？这就是 - 精选公文范文-2精选公文范文我们今天要学习的内容：营养卫生和饮 食卫生。要做到营养卫生，

2、首先要注意合理 膳食。提问：人每天都要吃食物，请大家 结合自己的生活实际，谈一谈你知道的 食物一般都有哪些？回答：猪肉、牛肉、鱼、鸡、大米、 面粉、蔬菜。讲述：我们所吃的食物，种类繁多, 但一般可以分为谷类、肉类、蔬菜水果 类、奶和奶制品类这四类。在这四类食 物中，谷类含淀粉多一些， 肉类含蛋白 质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素 和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白 质、脂肪、部分维生素和钙等。因此， 为了满足人体的需要，各类食物我们都 应该进食，做到合理膳食，也许有同学 会问，讲了这么半天，到底什么叫合理 膳食？结合上面的讲述，我们可以知道， 所谓合理膳食，就是指能够满足人体对 营养物质和能量需要的膳食。由于这种 - 精选公文范文-精选公文范文3膳食所含的各种营养物质的比例合适， 互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。不仅要做到合理膳食，同时还要培 养良好的饮食习惯。请问在座的同学有 谁今天没有吃早餐？回答：有。提问：不吃早餐的同学，在上午上 完两节课后，有什么感觉？回答：饿、心慌、注意力不集中 讲述：一般来说，学校上午安排的 课多，你们的学习比较紧张，能量的消 耗也比较大，不吃早餐或早餐吃得不好, 往往在上完两节课以后，就处于半饥饿 状态，所以就会岀现刚才同学所说的那 些现象，并且会影响学习的效果。长期

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