花菜炒肉片的做法_第1页
花菜炒肉片的做法_第2页
花菜炒肉片的做法_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

花菜炒肉片的做法材料：主料：花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒辅料：生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜做法：1、精瘦肉一块用活水冲洗干净；2、切成薄片（如图2）3、把所需肉块都切成薄片；4、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；5、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；6、处理好的花菜7、把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；8、划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；9、把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；10、倒入花菜翻炒一分钟；11、加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟12、倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论