水飞蓟栽培技术

1、水飞蓟栽培技术 2007-3-12 8:38:00 点击418次 【字体：小中大】 （一）选地 水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。 因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。 （二）整地 水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时施有机肥kg，磷酸二胺15kg。尿素kg撒散均匀，翻拌与-cm深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距-cm，起4-条大垄，大面积种植垄距-cm。 （三）栽培方法 .播

2、种 （）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。 （）种子处理：用.的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。 （）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在月上旬，北部在月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻播种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。 黑龙江省北部可在月末进行机械播种，但要保证密度，以促熟期提前。此期播种的一般在月末月初成熟，有利于躲过雨季，提高质量。 （）播种方法 a.直播。人工垄上刨坑，埯距-cm，深度约-cm，每穴施磷酸二胺g，覆土cm，然后每埯播种-

3、粒，再覆土-cm。如果天气干旱，可以座水播种，一般播量.kg左右。也可以人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距-cm，播后覆土-cm。 b.机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在施磷酸二胺kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拌均匀直接播种，一般667用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。 西部地区也可用播种机平播，行距cm，株距-cm，用种子量.kg。 c.育苗。做cm宽的苗床，施有机肥kg，磷酸二胺kg，均匀拌入床中。在床上按cm行距开沟cm深，以种距cm撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育秧盘育苗，每穴位放种

4、子-粒。 d.移栽。可在月初移入田间。在垄上按间距-cm刨埯，埯施尿素g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大，移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽-株。 e.密度。水飞蓟是一种花苔较多的植物，随着密度不同，对熟期和产量影响很大。水飞蓟枝叶繁茂，每个单株要求较大的空间，在单位面积上种植适当株数，使群体发育和个体发育的矛盾得到协调。在单位面积上获得适当数量的绿色面积，以充分利用光、热、水，增加同化养分的实际积累，提高单位面积产量。 在一般正常栽培条件下，生产田保苗株。在较肥沃土地上黑龙江省南部正常播种情况下，保苗株左右，中部株左右，北部株左右；

5、在黄土、沙土等瘠薄土地上，黑龙江省南部保苗株左右，中部株左右，北部株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，月日至月日播种的，保苗可增加到.万-.万株。 f.间作。可用红小豆、马铃薯等矮棵作物间作种植。 .田间管理 （）中耕除草：要及时进行中耕除草，第一遍要适早进行，锄早锄小锄了，第一次中耕最好结合深松，达到放寒增温蓄水的目的，据地情、苗情、草情适当进行第遍铲趟。单子叶杂草多时可用精禾草克化学灭草。 （）定期间苗：当苗高-cm时结合除草间苗，参照密度中介绍苗距可-cm，在月上、中旬如遇连雨，将每株的第个果序除掉，以免里面粒发生赤霉病而影响品质。 （四）病虫害防治 .病

6、害防治 水飞蓟主要病害有软腐病、叶斑病、白绢病。 （）软腐病：主要是欧氏杆菌引起的，主要发生在茎部，叶片、叶柄、花蕾和果实上也有发生。开始为污白色水渍状，其后中部软腐，最后成为空心。 （）叶斑病：由半知菌引起的，主要发生在叶片上，使叶片产生褐色或黑色的病斑，受害严重时病斑连成一片而枯萎 （）白绢病：是由半知菌引起的，发生在茎基部，病部褐色，长有白色绢丝状菌丝体，后来还结生很多茶褐色的菌核，得病腐烂，茎叶调萎。 软腐病防治：一是选无积水地块；二是适期早播，使抽苔现蕾期提前；三是种子用福尔马林液浸泡小时；四是定期喷代森锌倍或代森铵倍液；五是杀菌剂拌种。其他两种病害可用石灰硫磺合剂，代森铵倍液，代森

7、锌6倍液，或用mgL的链霉素喷洒。 .虫害防治 水飞蓟主要虫害有菜青虫、蚜虫、金龟子、苜蓿夜蛾等危害叶片和嫩茎。 防治方法：一是人工捕捉；二是用敌敌畏0倍液或.敌杀死0倍液喷雾杀灭。也可播种时用辛硫磷拌种，可防治地下虫害。 （五）采集与加工 水飞蓟自-月陆续开花，果实的成熟期不一致，一个头状花序自开花至成熟需-天，当苞片枯黄向内卷曲成筒，顶部冠毛微张开时，标志着种子已经成熟，应及时采收。戴手套用剪子将果序剪至篮内，然后晒干堆放到一起。剪果序时留梗cm左右，有利籽粒后熟，增加粒重。也可戴厚皮的手套将成熟的果序直接揪下，晒干堆放，一般收获-次。最后将收获晒干的果序用玉米脱粒机或小麦脱粒机统一脱粒，然后再将粒晒干入库。 采用机械收获的大面积生产田，最好先进行一次人工采收。在-成熟时，用割晒机割倒晒-天至干，再用联合收割机拾禾脱粒。在拾禾时有掉头现象，脱后要人工捡果序