河南省南乐县张果屯乡中学九年级化学上册《辨别物质的元素组成》课件 新人教版

1、大豆中含有的营养大豆中含有的营养物质物质 每100g的黄豆中含蛋白质35g，膳食纤维15.5g，碳水化合物34.2g，热量359千卡，粗纤维4.8g，钙钙191mg，磷磷465mg，钾钾1503mg，镁镁199mg，锌锌3.34mg，硒硒6.16ug，铁铁8.2mg。黄豆中还含有特殊的成分具有抗炎症、抗溃疡及降血脂的作用。黄豆全身都是宝，有很高的营养价值，毫不逊于牛奶，被称为“营养之花”、“豆中之王”和“田中之肉”。知识视窗知识视窗1H氢氢1.0008辨别组成物质的元素辨别组成物质的元素11 Na钠钠22.9918 Ar氩氩39.956C碳碳12.0120Ca钙钙40.0815 P磷磷30.9

2、7（第一课时）（第一课时）质子中子电子我也有我也有8 8个质子个质子 , ,但有但有1010个中子个中子,8,8个电子个电子我也有我也有8 8个质子个质子 , ,但有但有9 9个个中子中子,8,8个电子个电子我们都属于氧原子我们都属于氧原子,统称为氧统称为氧元素，你知道为什么吗元素，你知道为什么吗?因为我们的质子数都是8我是氧原子我是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我有我有8 8个质子个质子 ,8,8个中子个中子,8,8个电子个电子一、元素一、元素: : 具有相同核电荷数具有相同核电荷数( (即核内质子数即核内质子数) )的一类原子的总称的一类原子的总称我来总结：不同元素

3、的本质区别：核电荷数（即质子数）不同不同元素的本质区别：核电荷数（即质子数）不同质子数决定元素的种类质子数决定元素的种类元素元素是一类是一类原子原子的总称。如：氢元素就是所有原的总称。如：氢元素就是所有原子核内质子数为子核内质子数为1 1的原子的总称，碳元素就是所的原子的总称，碳元素就是所有原子核内质子数为有原子核内质子数为6 6的原子的总称等等。的原子的总称等等。元素元素是宏观概念，它描述物质的组成，只讲种类，不是宏观概念，它描述物质的组成，只讲种类，不讲个数，不能说几个什么元素。讲个数，不能说几个什么元素。原子原子既表示种类，又讲个数，有数量多少的含义既表示种类，又讲个数，有数量多少的含义

4、用于描述物质的宏观组成用于描述物质的宏观组成例：水是由氢元素和氧元素组成的，或例：水是由氢元素和氧元素组成的，或水是由氢、水是由氢、氧两种元素组成的氧两种元素组成的,但不能说：但不能说：“水是由两个氢元水是由两个氢元素和一个氧元素组成的素和一个氧元素组成的”。用于描述物质的微观构成。用于描述物质的微观构成。例：一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子例：一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。不能说：构成的。不能说：“一个水分子是由氢元素和一个水分子是由氢元素和氧元素所组成的氧元素所组成的”。元素元素 着眼于种类，不表示个数，着眼于种类，不表示个数，1.一种元素与另一种元素的本质区别是（）一种

5、元素与另一种元素的本质区别是（） A、原子质量不同、原子质量不同 B、中子数不同、中子数不同 C、质子数不同、质子数不同 D、核外电子数不、核外电子数不同同练一练练一练C2.2.判断正误判断正误, ,并加以改正并加以改正 二氧化硫分子是由硫元素和氧元素组成的二氧化硫分子是由硫元素和氧元素组成的 水是由两个氢原子和一个氧原子构成的水是由两个氢原子和一个氧原子构成的 加热氧化汞生成汞和氧气加热氧化汞生成汞和氧气,氧化汞中含有氧元素氧化汞中含有氧元素C和和C 属于同种元素吗？属于同种元素吗？2思考：思考：1、2、具有相同质子数的、具有相同质子数的 就是同种元素吗？就是同种元素吗？如：如：H2O和和N

6、e CO和和Si F 和和NH3微粒微粒原子和元素的区别和联系原子和元素的区别和联系原原 子子元元 素素区区别别 联联系系 1、是化学变化中的最小、是化学变化中的最小粒子。粒子。2、既讲种类，又讲个数、既讲种类，又讲个数3、是微观概念，常用于、是微观概念，常用于描述物质的微观构成描述物质的微观构成1、是原子（核电荷相同、是原子（核电荷相同的一类原子）的总称的一类原子）的总称2、只讲种类，不讲个数、只讲种类，不讲个数3、是宏观概念，常用于、是宏观概念，常用于描述物质的宏观组成描述物质的宏观组成 原子与元素是个体与总体的关系，原子与元素是个体与总体的关系，元素是同一元素是同一类原子的总称，类原子的

7、总称，原子的核电荷数（即核内的质原子的核电荷数（即核内的质子数）决定元素的种类子数）决定元素的种类 交流讨论交流讨论通电通电O OH HH HO OH HH H化学变化前后原子的种类、数目是否发化学变化前后原子的种类、数目是否发生变化？生变化？化学变化前后，分子种类、元素的化学变化前后，分子种类、元素的种类是否发生变化，为什么？种类是否发生变化，为什么？O OH HH HO OH HH H水分子水分子氧分子氧分子氢分子氢分子+我来归纳我来归纳: :在化学变化中在化学变化中分子种类发生分子种类发生了了变化变化, ,而原子而原子的种类和数目的种类和数目不变不变, ,元素种类元素种类不变不变试一试试

8、一试1、有关二氧化硫（、有关二氧化硫（SO2）的叙述正确的是：（）的叙述正确的是：（ ）二氧化硫是由硫元素和氧元素组成的；二氧化硫是由硫元素和氧元素组成的；二氧化硫是由二氧化硫是由1个硫原子和个硫原子和2个氧原子组成的；个氧原子组成的；二氧化硫二氧化硫分子里含有分子里含有1个硫元素和个硫元素和2个氧元素；个氧元素；每个二氧化硫分子是每个二氧化硫分子是由由1个硫原子和个硫原子和2个氧原子构成的；个氧原子构成的；二氧化硫分子由硫元素和氧元素组成。二氧化硫分子由硫元素和氧元素组成。 氢、氧、碳氢、氧、碳丁烷丁烷 + 氧气氧气 水水 + 二氧化碳二氧化碳一定有氢、碳，一定有氢、碳，请你与同学们交流讨论

9、请你与同学们交流讨论:2、2008年北京奥运会的年北京奥运会的“祥云祥云”火炬，使用的燃料成份火炬，使用的燃料成份中含有液态丁烷，而丁烷燃烧时生成水和二氧化碳，由中含有液态丁烷，而丁烷燃烧时生成水和二氧化碳，由此推断丁烷中一此推断丁烷中一 定含有的元素是那些？定含有的元素是那些？基本元素基本元素只有只有100余种余种自主学习自主学习 元元素素在在地地壳壳中中的的含含量量地壳中地壳中含量最多的金属元素和非金属元素分别是什么？含量最多的金属元素和非金属元素分别是什么？自主学习自主学习氧氧硅硅铝铝铁铁氧氧铝铝养养（氧）（氧）闺闺（硅）（硅）女女（铝）（铝）贴贴（铁）（铁）生物细胞中的元素生物细胞中的

10、元素元元素素质量分质量分数数/%元元素素质量分质量分数数/%元元素素质量质量分数分数/%元元素素质量质量分数分数/%氧氧65氮氮3钾钾0.35镁镁0.05碳碳18钙钙1.5硫硫0.25铜、锌、硒铜、锌、硒钼、氟、碘钼、氟、碘铬、钴、锰铬、钴、锰铁铁0.55氢氢10磷磷1.0钠钠0.15其他其他微量微量元素的重要性，并不以含量多少定位元素的重要性，并不以含量多少定位1.1.某全麦饼干部分营养成分的含量如下表所示某全麦饼干部分营养成分的含量如下表所示, ,表中的表中的“铁、镁、锌、钙铁、镁、锌、钙”是指是指 ( )( )A A分子分子 B B原子原子 C C元素元素 D D非金属非金属2.2.地壳

11、里所含元素的质量分数居前四位的元素由低到高地壳里所含元素的质量分数居前四位的元素由低到高依次是依次是( )( )A A 氧氧、硅硅、铝铝、铁铁 B B 氧氧、硅硅、铁铁、铝铝 C C 铁铁、铝铝、硅硅、氧氧 D D 铝铝、铁铁、硅硅、氧氧 我知道我知道c cC C营养营养成分成分铁铁镁镁锌锌钙钙含量含量/g4.559010034280300金属元素金属元素非金属元素非金属元素元素名称元素名称为什么国际上要统一用元为什么国际上要统一用元素符号表示元素的呢？素符号表示元素的呢？名称名称英文名称英文名称拉丁文名称拉丁文名称符号符号氢氢Hydrogen Hydrogenium氧氧Oxygen Oxyg

12、enium氮氮Nitrogen Nitrogenium 铁铁Iron Ferrum 铜铜Copper Cuprum 二、元素符号二、元素符号 书写元素符号的原则：书写元素符号的原则： 1 1由一个字母表示的元素符号要大写；由一个字母表示的元素符号要大写； 2 2由两个字母表示的元素符号，第一个字母大由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。写，第二个字母小写。HONFeCu铁铁Fe铝铝Al铜铜Cu 氮氮N 氯氯Cl镁镁Mg锌锌Zn氯氯 cLcL汞汞 HGHG镁镁 mgmg改正下列元素符号改正下列元素符号: :元素符号表示的意义元素符号表示的意义1.1.表示这种元素的一个原子表示这种元素的一个原子（微观意义）（微观意义）2. 2. 表示一种元素（宏观意义）表示一种元素（宏观意义）镁镁 MgMg氯氯 ClCl汞汞 HgHgo o表示一表示一个氧原个氧原子子表示表示氧元氧元素素2 2表示表示2 2个个氧原氧原子子3.3.符号前有计量数符号前有计量数的表示几个原子的表示几个原子注意：元素注意：元素符号前加上符号前加上计量数后，计量数后，只有微观意只有微