发酵液预处理与浓缩

1、整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt原料液原料液细胞分离细胞分离( (离心，过滤离心，过滤) )细胞胞内产物细胞胞内产物路线一路线一路线二路线二细胞破碎细胞破碎碎片分离碎片分离路线一路线一A A路线一路线一B B清液胞外产物清液胞外产物粗分离粗分离( (盐析、萃取、超滤等盐析、萃取、超滤等) )纯化纯化( (层析、电泳层析、电泳) )脱盐脱盐( (凝胶过滤、超滤凝胶过滤、超滤) )浓缩浓缩( (超滤超滤) )精制精制( (结晶、干燥结晶、干燥) )包含体包含体溶解溶解( (加盐酸胍、脲加盐酸胍、脲) )复性复性整理ppt整理ppt整理ppt凝聚凝聚和和絮凝絮凝整理ppt整理ppt

2、整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt是在某一支撑物上放过滤介质，注入含是在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离的常用方法之一。下，是固液分离的常用方法之一。助滤剂助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤常用的助滤剂：硅藻土常用的助滤剂：硅藻土、珍珠岩。珍珠岩。整理ppt根据推动力的不同可分为四类根据推动力的不同可分为四类（a）重力过滤重力过滤自然过滤自然过滤（b）加压过滤加压过滤板框过滤板框过滤（

3、c）真空过滤真空过滤真空过滤器真空过滤器（d）离心过滤离心过滤离心过滤器离心过滤器整理ppt1、无定形颗粒：活性炭颗粒、沙、无烟煤、无定形颗粒：活性炭颗粒、沙、无烟煤2、成形颗粒：烧结金属、烧结塑料、成形颗粒：烧结金属、烧结塑料3、非金属织物：尼龙、玻璃纤维、非金属织物：尼龙、玻璃纤维4、金属织物：不锈钢丝网、金属织物：不锈钢丝网5、无纺品：纸、石棉、无纺品：纸、石棉整理ppt整理ppt整理ppt优点：结构简单、过滤面积大、操作压优点：结构简单、过滤面积大、操作压力高、适用广力高、适用广缺点：设备笨重、间歇操作、劳动强度缺点：设备笨重、间歇操作、劳动强度大、辅助时间长大、辅助时间长整理ppt整

4、理ppt二、二、 离心离心整理ppt离心沉降离心沉降利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层，实现固液在离心力场中迅速沉降分层，实现固液分离分离整理ppt整理ppt整理ppt旋转过滤机旋转过滤机整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt 细胞悬浮液中加入酶能迅速和细胞细胞悬浮液中加入酶能迅速和细胞壁反应并破坏它们。酶选择性的与细胞壁反应并破坏它们。酶选择性的与细胞壁反应，不破坏细胞内的其它物质。反壁反应，不破坏细胞内的其它物质。反应条件温和。应条件温和。 此法的缺点

5、在于酶的消耗限制了在此法的缺点在于酶的消耗限制了在大规模生产中的使用。大规模生产中的使用。 整理ppt匀浆法匀浆法研磨法研磨法超声波法超声波法：利用频率高、波长短的超：利用频率高、波长短的超 声波进行细胞破碎，效率更高声波进行细胞破碎，效率更高高压均质法高压均质法整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt 1.结晶的特点结晶的特点（1）只有同类分子或离子才能排列成晶体）只有同类分子或离子才能排列成晶体，因此结晶过程有良好的选择性。，因此结晶过程有良好的选择性。（2）通过结晶，溶液中大部分的杂质会留）通过结晶，溶液中大部分的杂质会留在母液中，再通过过滤、洗涤，可以得到纯在母液中

6、，再通过过滤、洗涤，可以得到纯度较高的晶体。度较高的晶体。（3）结晶过程具有成本低、设备简单、操）结晶过程具有成本低、设备简单、操作方便，广泛应用于氨基酸、有机酸、抗生作方便，广泛应用于氨基酸、有机酸、抗生素、维生素、核酸等产品的精制。素、维生素、核酸等产品的精制。整理ppt整理ppt整理ppt 在过饱和溶液中已有晶核形成或加入在过饱和溶液中已有晶核形成或加入晶种后，以过饱和度为推动力，晶核或晶晶种后，以过饱和度为推动力，晶核或晶种将长大，这种现象称为晶体生长。种将长大，这种现象称为晶体生长。整理ppt整理ppt提高晶体质量的方法提高晶体质量的方法 （1）晶体质量包括三个方面的内容：）晶体质量

7、包括三个方面的内容：晶体大小、形状、纯度晶体大小、形状、纯度（2）影响晶体纯度的因素：）影响晶体纯度的因素：母液中的杂质、结晶速度、晶体粒度母液中的杂质、结晶速度、晶体粒度及粒度分布及粒度分布 整理ppt（1）自然起晶法自然起晶法：（2）晶种起晶法晶种起晶法：整理ppt 经过一次粗结晶后，得到的晶体通常会经过一次粗结晶后，得到的晶体通常会含有一定量的杂质。此时工业上常常需要采含有一定量的杂质。此时工业上常常需要采用重结晶的方式进行精制。用重结晶的方式进行精制。 重结晶是利用杂质和结晶物质在不同溶重结晶是利用杂质和结晶物质在不同溶剂和不同温度下的溶解度不同，将晶体用合剂和不同温度下的溶解度不同，

8、将晶体用合适的溶剂再次结晶，以获得高纯度的晶体。适的溶剂再次结晶，以获得高纯度的晶体。整理ppt（1）选择合适的溶剂；）选择合适的溶剂；（2）将经过粗结晶的物质加入少量的）将经过粗结晶的物质加入少量的 热溶剂中，并使之溶解；热溶剂中，并使之溶解；（3）冷却使之再次结晶；）冷却使之再次结晶；（4）分离母液；）分离母液；（5）洗涤）洗涤整理ppt分离实例分离实例 西地兰西地兰毛花毛地黄干燥叶粉毛花毛地黄干燥叶粉70%70%乙醇热提三次乙醇热提三次醇提液醇提液整理ppt减压浓缩至含乙醇减压浓缩至含乙醇20%20%，放冷，放冷 胶状沉淀胶状沉淀（叶绿素等杂质）（叶绿素等杂质）稀醇液稀醇液减压浓缩至无醇

9、味减压浓缩至无醇味浓水液浓水液氯仿洗涤氯仿洗涤氯仿液氯仿液浓水液浓水液加乙醇至加乙醇至22%22%稀醇液稀醇液水液水液氯仿液氯仿液氯仿萃取三次氯仿萃取三次整理ppt氯仿液氯仿液回收氯仿回收氯仿残留物残留物少量少量CHCH3 3OHOH与水与水混合苷结晶混合苷结晶甲醇甲醇- -氯仿氯仿- -水水 分配分配 氯仿层氯仿层( (主要是苷主要是苷A A、B)B)水层水层浓缩浓缩结晶结晶( (苷苷B B、C)C)甲醇甲醇- -氯仿氯仿- -水水 分配分配水层水层氯仿层氯仿层( (苷苷B)B)整理ppt水层水层浓缩，过滤浓缩，过滤结晶结晶 ( (苷苷C)C)溶于乙醇，加溶于乙醇，加Ca(OH)Ca(OH)

10、2 2减压浓缩，结晶减压浓缩，结晶结晶结晶 ( (苷苷C)C)甲醇重结晶甲醇重结晶西地兰纯品西地兰纯品整理ppt整理ppt3.2 膜原理膜原理0.5 m3 m20 m膜的电镜照片整理ppt单单 内内 皮皮 层层双双 皮皮 层层整理ppttubular membranemodule平板膜组件结构 parallel-plate membrane module 螺旋卷式膜组件结构 spiral-woundmembrane module整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt渗透蒸发的过程原理渗透蒸发的过程原理整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整

11、理ppt整理ppt单级萃取流程示意图单级萃取流程示意图整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt多级错流萃取流程多级错流萃取流程 多级逆流萃取流程多级逆流萃取流程 整理ppt整理ppt整理ppt整理ppt分离实例分离实例 西地兰西地兰毛花毛地黄干燥叶粉毛花毛地黄干燥叶粉70%70%乙醇热提三次乙醇热提三次醇提液醇提液整理ppt整理ppt减压浓缩至含乙醇减压浓缩至含乙醇20%20%，放冷，放冷 胶状沉淀胶状沉淀（叶绿素等杂质）（叶绿素等杂质）稀醇液稀醇液减压浓缩至无醇味减压浓缩至无醇味浓水液浓水液氯仿洗涤氯仿洗涤氯仿液氯仿液浓水液浓水液加乙醇至加乙醇至22%22%稀醇液稀醇液水液水液氯仿液氯仿液氯仿萃取三次氯仿萃取三次整理ppt氯仿液氯仿液回收氯仿回收氯仿残留物残留物少量少量CHCH3 3OHOH与水与水混合苷结晶混合苷结晶甲醇甲醇- -氯仿氯仿- -水水 氯仿层氯仿层( (主要是苷主要是苷A A、B)B)水层水层浓缩浓缩结晶结晶( (苷苷B B、C)C)甲醇甲