插花花艺师中级鉴定大纲

1、插花花艺师（中级技能）鉴定大纲插花花艺师是通过艺术构思和加工，将不同的鲜花、干花与人造花及配材插制成花卉艺术品，用于装饰环境、烘托气氛、表达情感的人员。为了适应插花花艺师新时代的要求，满足插花花艺师（中级技能）职业培训、鉴定和就业的实际需要，依据插花花艺师国家职业标准知识框架以及应知应会的专业技能要求，特制订插花花艺师（中级技能）的鉴定大纲：一、插花花艺师（中级技能）的工作内容、技能要求及相关知识职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.接待与咨询1.1接待1.1.1能询问顾客对花材、花色、花型的爱好与禁忌1.1.2能向顾客介绍新优切花种类和推荐符合其需要的新优插花作品 1.1.3能向顾客介绍当

2、前国内外插花流行趋势1.1.1赏花方式1.1.2国内外新优切花种类1.1.3国内外插花花艺形式及流行趋势1.1.4国内外插花业发展动态1.2咨询1.2.1能回答顾客关于鲜切花花材特点的咨询1.2.2能根据顾客预算配置插画作品的花材1.2.3能回答顾客关于选择插花作品的咨询1.2.1鲜切花的基本知识1.2.2插花作品价格核算的基本知识1.2.3插花赠花、受花的相关知识2.插花准备2.1插花作品设计 2.1.1能根据插花应用的要求，确定插花作品主题和立意，配置花材的色彩2.1.2能根据主题与立意，选择适宜的插花作品造型2.1.1插花的基本要求2.1.2色彩学的基本知识和插花色彩的配置知识2.1.3

3、礼仪插花的造型法则2.2花材选取2.2.1能描述80种插花常用鲜切花的形态特征2.2.2能根据插花作品的要求选择适用的花材2.2.1 80种插花常见鲜切花的形态特征2.2.2插花的用花习俗2.3花材整理与加工2.3.1能根据插花的要求对鲜切花进行修剪、整理和加工2.3.2能根据插花的要求对鲜切花进行固定2.3.1插花鲜切花的整理、加工与修剪方法2.3.2插花鲜切花的各种固定方法3.插花作品制作3.1花束、捧花制作3.1.1能制作单面观扇形、直线形，四面观半球形、漏斗形构图形式花束3.1.2能对花束进行包装3.1.3能制作新娘捧花3.1.1花束的基本知识3.1.2花束的基本类型3.1.3单面观扇

4、形、直线形，四面观半球形、漏斗形构图形式花束的制作方法3.1.4包装材料的基本知识和应用3.1.5新娘捧花的基本特点及制作方法3.2花篮、礼盒插花制作3.2.1能制作单面观赏庆贺花篮、蔬果花篮3.2.2能制作四面观赏庆贺花篮3.2.3能制作礼盒插花3.2.1花篮的基本知识3.2.2花篮插花的基本形式和特点3.2.3单面观赏庆贺花篮、蔬果花篮的制作要素3.2.4四面观赏庆贺花篮的制作要素3.2.5礼盒插花的制作要素3.3头花、花环的制作3.3.1能制作新娘头花3.3.2能制作花环3.3.1新娘头花的基本特点及制作方法3.3.2花环的基本特点及制作方法3.4花车的制作能制作婚礼花车婚礼花车的基本特点及制作方法4.插花作品养护4.1养护 4.1.1能根据插花作品中鲜花花材的情况，判断插花作品的新鲜度和完整度4.1.2能调整、更换花材并保持插花作品造型的完美4.1.1判断插花作品的新鲜度和完整度的方法4.1.2调整、更换花材的注意事项4.2陈设 4.2.1能指导顾客佩戴各类插花作品4.2.2能运用各类插花作品对不同环境进行装饰4.2.1插花作品佩戴的基本知识4.2.2插花作品在不同环境中的应用二、插花花艺师（中级技能）理论知识项目考核比重项目 技能等级 中级技能（）基本要求职业道德5基础知识20相关知识要求接待与咨询10插花准备10插花作品制作40插花作品养护15合