东港二中2015级高一学年下第一次竞赛

1、东港二中2015级高一学年下第一次竞赛理综（生物）一选择题（共5小题）1肉毒杆菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒杆菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中错误的是（）A肉毒类毒素的化学本质是蛋白质B图中该片段由5种单体组成，有4个肽键C一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基D高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏蛋白质的空间结构2如图表示细胞膜对不同物质的转运过程及相关的结构下列哪一项叙述是正确的（）Aa表示发生质壁分离时水分子的主要移动过程Bb表示神经

2、细胞在受到刺激后Na+的运输过程Cc过程一定消耗能量D浆细胞能够依靠d识别相应的抗原3一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数：%）如下表数据，下列有关叙述正确的是（）元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物56.997.4614.629.333.114.670.78A碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大CN、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体4在下列四种化合物的化学

3、组成中，“”中所对应的含义最接近的是（）A和B和C和D和5分别在、三个研钵中加2g剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色则、三个研钵中的溶液颜色分别是（）处理SiO2（少量）+CaCO3（少量）+95%乙醇（10mL）+蒸馏水（10mL）+（注：“+”表示加，“”表示不加）A几乎无色、黄绿色、深绿色B深绿色、几乎无色、黄绿色C黄绿色、深绿色、几乎无色D黄绿色、几乎无色、深绿色二解答题（共4小题）6鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质

4、会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、鮰鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP并对该酶活性进行了一系列研究相关实验结果如下，分析回答问题：金属离子浓度（mmol/L）相对活性（%）草鱼鮰鱼鳝鱼Na+30100.83101.4796.03Zn2+1112.38116.06158.13Ca2+565.2196.1888.18ACP在不同浓度金属离子中的相对活性 （1）鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效ACP的活性据图1可知，草鱼ACP活性的最适pH为左右（2）据图2可知，3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是；反应温度超过60与pH低

5、于3.8，对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理（填“相同”或“不同”），其中pH低于3.8会破坏ACP的（3）由表可知，对ACP活性有激活作用的元素是，可以通过在鱼肉中添加微量的来抑制鱼肉鲜味的下降7如图是有关ADP转化成ATP时所需能量的主要来源示意图，据图回答下列问题：（1）1分子ATP中含有个高能磷酸键（2）图中的a、b分别代表、（3）在动物细胞中，进行反应时，能量来自（4）反应进行时所需要的酶一样吗？为什么？8为研究果实贮藏效率与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，一小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如表，据表回答以下问题：氧气相对量（%）01235710

6、152025O2吸收量（mol）00.10.20.30.40.50.60.70.81.0CO2释放量（mol）1.00.80.60.50.40.50.60.70.81.0（1）根据上表数据，在如图坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线（2）在氧浓度为3%时，每小时有氧呼吸葡萄糖分解量为 mol，在氧浓度为5%时，每小时无氧呼吸葡萄糖分解量为mol（3）根据以上实验结果分析，仓库中贮藏苹果时，O2相对浓度在时较好，理由是贮藏时还可采取哪些措施？（4）将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的Cu（0H）2悬浊液，加热煮沸，可观察到的现象是9酵母菌是研究细胞呼吸常用的实验

7、材料，某研究小组利用如图所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度（假设水压对气体体积变化的影响忽略不计）实验步骤：（1）将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中（2）将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中，排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气，扎紧气球保持密闭状态，再分别放入如图实验装置中（3）两组装置均放入20恒温水浴中从注水口注入等量的20温水，调节刻度玻璃管液面至起始刻度（4）记录实验结果实验分析：该实验的自变量是，因变量的指标是实验刚开始的短时间内，两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是

8、；一段时间后，装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面，原因是东港二中2015级高一学年下第一次竞赛 理综（生物）参考答案与试题解析一选择题（共5小题）1（2015秋深圳期中）肉毒杆菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒杆菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中错误的是（）A肉毒类毒素的化学本质是蛋白质B图中该片段由5种单体组成，有4个肽键C一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基D高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏蛋白质的空间结构【考点】蛋白质

9、分子的化学结构和空间结构菁优网版权所有【专题】模式图；氨基酸、蛋白质的相关计算；蛋白质 核酸的结构与功能【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是CONH；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数 3、高温、过酸或过

10、碱均会使蛋白质的空间结构破坏而失活4、分析题图：题图是肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有4个完整的肽键（CONH）、5个R基（分别为CH2C6H4OH、H、CH3、CH2C6H5、CH2CH（CH3）2）【解答】解：A、肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，它的基本组成单位是氨基酸，A正确；B、根据分析可知，该片段是由5个氨基酸分子（这5个氨基酸的R基团依次是CH2C6H4OH、H、CH3、CH2C6H5、CH2CH（CH3）2）脱水缩合形成该片段含有4个肽键（CONH），B正确；C、肉毒类毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的，每个亚单位至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，

11、因此一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，C错误；D、高温会破坏蛋白质的空间结构，从而使肉毒类毒素失活，D正确故选：C【点评】本题结合肉毒类毒素的局部结构简式，考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合过程及相关计算，能根据图中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查2（2014秋德城区校级月考）如图表示细胞膜对不同物质的转运过程及相关的结构下列哪一项叙述是正确的（）Aa表示发生质壁分离时水分子的主要移动过程Bb表示神经细胞在受到刺激后Na+的运输过程Cc过程一定消耗能量D浆细胞能够依靠d识别相应的抗原【考点】物质跨膜运输的方式及其异同菁优网版权所

12、有【分析】看图可知：d是糖侧链，位于细胞膜的外侧，a物质是从高浓度一侧运到低浓度一侧，不需要载体，不消耗能量，属于自由扩散；b物质是从高浓度一侧运到低浓度一侧，需要载体，不消耗能量，属于协助扩散；c物质是从低浓度一侧运到高浓度一侧，需要载体，消耗能量，属于主动运输【解答】解：A、当细胞发生质壁分离时，细胞失水，水分子主要向膜外移动而非膜内，A错误；B、神经细胞在受到刺激后Na+内流产生动作电位，属于协助扩散，而b是物质从细胞内到细胞外，B错误；C、c过程体现逆浓度梯度的跨膜运输，除需要载体之外，还需消耗能量，C正确；D、浆细胞是B细胞在接受抗原刺激后分化增殖产生的一种能分泌抗体的细胞，它不能识

13、别抗原；D错误故选：C【点评】本题考查了物质跨膜运输的三种方式，意在考察学生的理解能力，识图能力，属于中等难度题3（2014祁阳县一模）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数：%）如下表数据，下列有关叙述正确的是（）元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物56.997.4614.629.333.114.670.78A碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大CN、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合

14、物可能携带氨基酸进入核糖体【考点】生物大分子以碳链为骨架；蛋白质在生命活动中的主要功能；无机盐的主要存在形式和作用菁优网版权所有【分析】生物体内干重含量最多的化合物是蛋白质，而蛋白质中含量最多的元素就是C元素；本题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；表格表示的动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样【解答】解：A、由于表格中，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是C元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；B、这两种生物体内的化学元素的种类基本

15、相同，B错误；C、血钙较低会发生肌肉抽搐，C错误；D、有机物含C、H、O、N、S的化合物是蛋白质，而携带氨基酸进入核糖体的物质是tRNA，而不是蛋白质，D错误故选：A【点评】本题是以表格的形式进行考查生物体元素的统一性和差异性，在分析题目时要注意提取相关的知识点4（2015秋朔州校级期末）在下列四种化合物的化学组成中，“”中所对应的含义最接近的是（）A和B和C和D和【考点】DNA与RNA的异同；ATP的化学组成和特点菁优网版权所有【分析】据图中结构可知，是ATP，A代表的是腺苷（即一个腺嘌呤和一个核糖），所以圆圈中的是腺嘌呤核糖核苷酸，是核糖核苷酸，所以圆圈中是腺嘌呤，是一段DNA双链，所以圆

16、圈中的是腺嘌呤脱氧核苷酸，是一段RNA单链，所以圆圈中的是腺嘌呤核糖核苷酸，是ATP，圆圈中A代表的是腺苷（即一个腺嘌呤和一个核糖），是腺嘌呤核糖核苷酸，所以圆圈中的是腺苷【解答】解：据分析可知，中圆圈中为腺嘌呤核糖核苷酸，中圆圈中为腺嘌呤，中圆圈为腺嘌呤脱氧核苷酸，中圆圈为腺嘌呤核糖核苷酸，中圆圈中为腺苷（即一个腺嘌呤和一个核糖），中圆圈为腺苷，故“”中所对应的含义最接近的是和，和故选：D【点评】本题考查了ATP、DNA和RNA的分子结构，解答本题的关键是正确理解图中A的含义5（2013秋白城期末）分别在、三个研钵中加2g剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色

17、的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色则、三个研钵中的溶液颜色分别是（）处理SiO2（少量）+CaCO3（少量）+95%乙醇（10mL）+蒸馏水（10mL）+（注：“+”表示加，“”表示不加）A几乎无色、黄绿色、深绿色B深绿色、几乎无色、黄绿色C黄绿色、深绿色、几乎无色D黄绿色、几乎无色、深绿色【考点】叶绿体色素的提取和分离实验菁优网版权所有【分析】CaCO3的作用防止色素被破坏；SiO2的作用是充分研磨；无水乙醇的作用是提取色素【解答】解：根据表格分析，中没有加入CaCO3，叶绿素等色素被破坏，溶液呈现黄绿色（或褐色）；中没有加入乙醇，色素未提取，溶液的颜色几乎无色；SiO2、CaCO3和95

18、%乙醇，经研磨、过滤得到溶液呈现深绿色故选：D【点评】本题考查色素的提取和分离等相关知识，意在考查学生的分析表格和解决问题的能力，难度不大二解答题（共4小题）6（2013秋红岗区校级期末）鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、鮰鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP并对该酶活性进行了一系列研究相关实验结果如下，分析回答问题：金属离子浓度（mmol/L）相对活性（%）草鱼鮰鱼鳝鱼Na+30100.83101.479

19、6.03Zn2+1112.38116.06158.13Ca2+565.2196.1888.18ACP在不同浓度金属离子中的相对活性 （1）鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效抑制ACP的活性据图1可知，草鱼ACP活性的最适pH为5.0左右（2）据图2可知，3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是鮰鱼；反应温度超过60与pH低于3.8，对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理相同（填“相同”或“不同”），其中pH低于3.8会破坏ACP的空间结构（3）由表可知，对ACP活性有激活作用的元素是Zn2+，可以通过在鱼肉中添加微量的Ca2+来抑制鱼肉鲜味的下降【考点】探究影响酶活性的因素菁优网版权所有【分

20、析】酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答【解答】解：（1）鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，所以鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效抑制ACP的活性分析图1曲线可以看出，草鱼的最适pH值是5.0左右，此时酶

21、的催化活性是最高的（2）分析图2可知，鮰鱼的最适温度是40左右，鳝鱼的最适温度是45左右，草鱼的最适温度是60左右，最适温度最低的是鮰鱼反应温度超过60与pH低于3.8，鳝鱼肌肉ACP都会因为空间结构的改变失去活性，影响机理是相同的（3）分析表中数据：草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP在不同种类的金属离子中的活性不同三种鱼的ACP活性在Ca2+溶液中都最低三种鱼的ACP活性在Zn2+溶液中都最高故答案为：（1）抑制 5.0（2）鮰鱼 相同 空间结构 （3）Zn2+ Ca2+【点评】本题结合图表，考查酶活性的相关知识，意在考查考生从题目所给的图形中获取有效信息的能力；能理解所学知识的要点，把握知识

22、间的内在联系；理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力7（2013秋沭阳县校级月考）如图是有关ADP转化成ATP时所需能量的主要来源示意图，据图回答下列问题：（1）1分子ATP中含有2个高能磷酸键（2）图中的a、b分别代表呼吸作用、光合作用（3）在动物细胞中，进行反应时，能量来自高能磷酸键断裂释放的能量（4）反应进行时所需要的酶一样吗？不一样为什么？酶具有专一性，对于不同的反应，所需酶的种类也不同【考点】ATP与ADP相互转化的过程菁优网版权所有【分析】该反应为ATP与ADP的相互转化，若反应向右进行，ATP水解，释放能量；若反应向左进行，ADP转化为ATP，

23、所需的能量对于动物和人来说，主要来自呼吸作用，对于绿色植物来说，除来自呼吸作用外，还来自光合作用【解答】解：（1）ATP的结构简式为APPP，故1分子ATP中含有2个高能磷酸键（2）合成ATP时的能量来源，绿色植物来自于光合作用和呼吸作用的生理过程中，动物和人则来自于进行呼吸作用时有机物的氧化分解，故a、b分别为呼吸作用和光合作用（3）反应为ATP的合成反应，其能量储存在ATP中反应为ATP的水解反应，释放的能量来自高能磷酸键的断裂释放的能量，用于生物体的各项生命活动（4）ATP和ADP的转化不是可逆反应，由于酶具有专一性，对于不同的反应，所需酶的种类也不同 故答案为：（1）2（2）呼吸作用光

24、合作用（3）高能磷酸键断裂释放的能量（4）不一样 酶具有专一性，对于不同的反应，所需酶的种类也不同【点评】本题考查ATP与ADP相互转化的有关知识，意在考查学生的理解和应用能力，解答本题的关键是掌握ATP合成的能量来源8（2014春尖山区校级期末）为研究果实贮藏效率与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，一小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如表，据表回答以下问题：氧气相对量（%）01235710152025O2吸收量（mol）00.10.20.30.40.50.60.70.81.0CO2释放量（mol）1.00.80.60.50.40.50.60.70.81.

25、0（1）根据上表数据，在如图坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线（2）在氧浓度为3%时，每小时有氧呼吸葡萄糖分解量为0.05 mol，在氧浓度为5%时，每小时无氧呼吸葡萄糖分解量为0mol（3）根据以上实验结果分析，仓库中贮藏苹果时，O2相对浓度在5%时较好，理由是分解葡萄糖的量最少，呼吸损耗最低贮藏时还可采取哪些措施？低温或增加二氧化碳（4）将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的Cu（0H）2悬浊液，加热煮沸，可观察到的现象是砖红色沉淀【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程菁优网版权所有【分析】1、根据表中数据判断：随着氧气浓度的升高，无氧呼吸逐渐

26、受到抑制，在氧气浓度为5%时，无氧呼吸完全受到抑制，此时只进行有氧呼吸，并且在一定的范围内，随着氧气浓度的上升，有氧呼吸逐渐增强2、有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量，无氧呼吸的反应式为：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量【解答】解；（1）用描点划线法绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线是：（2）由表格中信息可知，氧气浓度为3%时吸收氧气为0.3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.3÷6=0.05mol；氧气浓度在氧浓度为5%时，吸收的氧气与释放的二氧化碳相等，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸（3）分析表格中信息可知，氧气度为5

27、%时，细胞呼吸最弱，细胞呼吸分解葡萄糖最少，呼吸损耗最低，是仓库中贮藏苹果时较适宜氧气浓度；低温、增加二氧化碳浓度都可以降低呼吸强度而减少有机物消耗，有利于水果储存（4）苹果果汁中含有还原糖，能将Cu（0H）2还原成Cu2O而出现砖红色沉淀故答案为：（2）0.05 mol O mol（3）5% 分解葡萄糖的量最少，呼吸损耗最低 低温或增加二氧化碳（4）砖红色沉淀【点评】本题考查了呼吸作用的方式、应用及和呼吸产物的鉴定等方面的知识，意在考查考生的识记能力和分析表格的能力，难度适中考生要能够通过表格中氧气的吸收量和二氧化碳的释放量判断呼吸作用的方式，并能够计算两种呼吸作用消耗的葡萄糖的量等；并且果实的储存与O2浓度有密切关系，O2浓度高，呼吸作用强，大量消耗水果中的营养，O2浓度过低，进行无氧呼吸，容易烂