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1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构(第第2课时课时)议课时间:议课时间:10月月22日日授课时间:授课时间:11月月3日日8日日3、真核细胞还有哪些细胞器?、真核细胞还有哪些细胞器?复习复习: : 都有双层膜,都有基质,都含少量都有双层膜,都有基质,都含少量DNADNA和和RNARNA,都与能量转换有关。,都与能量转换有关。2、线粒体和叶绿体中的酶分别分布在各自、线粒体和叶绿体中的酶分别分布在各自什么部位?什么部位? 线粒体:内膜和基质线粒体:内膜和基质叶绿体:基粒和基质叶绿体:基粒和基质1、线粒体和叶绿体有哪些共同的特点?、线粒体和叶绿体有哪些共同的特点? 高尔基体、中心体、液泡、

2、核糖体、高尔基体、中心体、液泡、核糖体、溶酶体、内质网。溶酶体、内质网。1 1、说明内质网、高尔基体等六种细胞器的结构和、说明内质网、高尔基体等六种细胞器的结构和功能。功能。 2 2、了解细胞器之间的协调配合。、了解细胞器之间的协调配合。3 3、简述细胞的生物膜系统。、简述细胞的生物膜系统。【教学目标】【教学目标】【教学重点】【教学重点】【教学难点】【教学难点】1 1、几种细胞器的结构和功能。、几种细胞器的结构和功能。 2 2、简述细胞的生物膜系统、简述细胞的生物膜系统1 1、细胞器之间的协调配合、细胞器之间的协调配合 2 2、简述细胞的生物膜系统。、简述细胞的生物膜系统。3.3.内质网内质网

3、分布:分布:结构:结构:功能:功能:类型:类型:动植物细胞中动植物细胞中 粗面型内质网粗面型内质网(附有核糖体)(附有核糖体)由由单层膜单层膜连接而连接而成的网状结构成的网状结构a.是细胞内是细胞内蛋白质蛋白质合成和加工合成和加工( (粗面粗面) ),以及以及脂质合成脂质合成( (滑面滑面) )的的“车间车间”。滑面型内质网滑面型内质网b.b.增大膜面积增大膜面积, ,c.c.运输蛋白质的通道。运输蛋白质的通道。(内连核膜外连细胞膜内连核膜外连细胞膜)4.4.核糖体核糖体分布:分布:结构:结构:功能:功能:动植动植物细胞中及物细胞中及原原核核细胞,细胞,有附着型有附着型的、有游离型的。的、有游

4、离型的。椭球形的粒状小体,椭球形的粒状小体,无膜无膜结构。结构。游离型:游离型:合成胞内蛋白。合成胞内蛋白。附着型附着型:合成分泌蛋白。合成分泌蛋白。“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”。RNARNA和蛋白质。和蛋白质。成分:成分:5.5.高尔基体高尔基体分布:分布:结构:结构:功能:功能:动植物细胞中动植物细胞中由由单层膜单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。形成的囊泡和扁平囊组成。 a.对来自内质网的蛋白质加工、分类对来自内质网的蛋白质加工、分类和包装的和包装的“车间车间”及及“发送站发送站”。c.c. b.b.6.6.溶酶体溶酶体分布:分布:结构:结构:功能:功能:动植物细胞中动植物细胞中溶酶体

5、溶酶体7.7.液泡液泡分布:分布:结构:结构:功能:功能:植物细胞中植物细胞中单层膜单层膜的的泡状泡状结构结构细胞液:细胞液: 内含糖类、内含糖类、无机盐、色素和蛋白无机盐、色素和蛋白 质等。质等。a.a.调节植物细胞内的环调节植物细胞内的环境境, ,使细胞保持坚挺。使细胞保持坚挺。c.c.与代谢产物贮存有关。与代谢产物贮存有关。b.维持细胞渗透压。维持细胞渗透压。d.与花与花.叶叶.果等颜色有关。果等颜色有关。 葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸味、葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸味、甜味、苦味和辣味的物质存在液泡中。甜味、苦味和辣味的物质存在液泡中。液泡液泡-富含了植物界的富含了植物界的

6、“酸甜苦辣酸甜苦辣”8.8.中心体中心体分布:分布:结构:结构:功能:功能:动物细胞和低等的植物细胞动物细胞和低等的植物细胞中中,通通常位于细胞核附近。常位于细胞核附近。中心体(由两个垂直排列的中心粒中心体(由两个垂直排列的中心粒及其周围物质组成)及其周围物质组成)没有膜结构。没有膜结构。与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂有关。有关。例例1、下列有关细胞器的叙述中,错误的是、下列有关细胞器的叙述中,错误的是( ) A液泡内的细胞液中含有糖类、无机盐等物质液泡内的细胞液中含有糖类、无机盐等物质 B性激素的合成与内质网有关性激素的合成与内质网有关 C溶酶体对自身细胞结构无分解作用溶酶体对自身细胞结构无分

7、解作用 D线粒体既有核酸又具有双层膜线粒体既有核酸又具有双层膜C C例例2、下图是一个细胞的亚显微结构图,请仔细观察后回答下下图是一个细胞的亚显微结构图,请仔细观察后回答下列问题。(在横线上写出细胞或结构的名称,括号内写标号)列问题。(在横线上写出细胞或结构的名称,括号内写标号)(1010分)分) (1 1)该图中所示的细胞是高等植物细胞,做出此判断的依据)该图中所示的细胞是高等植物细胞,做出此判断的依据是:此细胞具有是:此细胞具有 、 、 ,而无,而无 结构。结构。(2 2)细胞进行生命活动所需的能量主要由)细胞进行生命活动所需的能量主要由 供供给,该结构的功能是给,该结构的功能是 ,该生理

8、功能,该生理功能消耗的主要能源物质是消耗的主要能源物质是 。 细胞壁细胞壁液泡液泡 叶绿体叶绿体中心体中心体 线粒体线粒体有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所 糖类糖类 (3 3)合成蛋白质的场所是)合成蛋白质的场所是 ;(4 4)细胞内具有双层膜结构的细胞器)细胞内具有双层膜结构的细胞器有有 。(5 5)此细胞若为根毛区细胞,则图中不该存在的)此细胞若为根毛区细胞,则图中不该存在的细胞器是细胞器是 。 核糖体核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 叶绿体叶绿体6.含有色素的细胞器:含有色素的细胞器:细胞器归纳分类细胞器归纳分类1.单层膜结构的细胞器:单层膜结构的细胞器:2.双层膜结构的细胞器:双

9、层膜结构的细胞器:3.不具膜结构的细胞器:不具膜结构的细胞器:4.植物细胞所特有的细胞器:植物细胞所特有的细胞器:5.动物和低等植物细胞特有的细胞器:动物和低等植物细胞特有的细胞器:液泡、内质网、高尔基体、溶酶体液泡、内质网、高尔基体、溶酶体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体中心体、核糖体中心体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡中心体中心体液泡、叶绿体液泡、叶绿体11.原核细胞中具有的细胞器:原核细胞中具有的细胞器:7.能生成水的细胞器:能生成水的细胞器:8.与能量转换有关的细胞器:与能量转换有关的细胞器:9.动植物细胞都有,但功能不同的细胞器:动植物细胞都有,但功能不同的细胞器:10.根尖分生区没有

10、的细胞器:根尖分生区没有的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体高尔基体(动物:分泌蛋白,植物:细胞壁形成)高尔基体(动物:分泌蛋白,植物:细胞壁形成)叶绿体、大液泡叶绿体、大液泡核糖体核糖体细胞器归纳分类细胞器归纳分类细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体液泡液泡 叶绿体叶绿体 细胞壁细胞壁中心体中心体_细胞亚显微结构图细胞亚显微结构图 _细胞亚显微结构图细胞亚显微结构图动物动物植物植物二、动物细胞和植物细胞结构的比较:二、动物细胞和植物细胞结构的比较: 下列模

11、式图表示几种细胞器,据图回答下列模式图表示几种细胞器,据图回答( (填标号填标号) )(1)(1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变为化学能的细胞_。(2)(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)(3)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。C CB BE E当堂训练:当堂训练:2 2、如图是某高等生物细如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图,胞的亚显微结构模式图,据图回答:(括号内填据图回答:(括号内填写图中序号,横线上填写图中序号,横线上填写文字。)写文字。)(1 1)此细胞属于高等此细胞属于高等_细胞。细胞。 (2 2)蛋白酶的合成场所

12、蛋白酶的合成场所是是 _ _。(3 3)在分裂过程中与在分裂过程中与植物植物6 6核糖体核糖体8 8高尔基体高尔基体 1 1 的形成有直接关的形成有直接关系的细胞器是系的细胞器是 _ _。(4 4) 2 2 的主要成分的主要成分是是_(5 5) 1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所的主要场所1414是是 , (6 6)该细胞具有而高该细胞具有而高等动物细胞没有的结构等动物细胞没有的结构是是 , 和和 。(7 7)高等植物没有而高等植物没有而 脂质和蛋白质脂质和蛋白质有氧呼吸有氧呼吸叶绿体叶绿体1细胞壁细胞壁4液泡液泡14叶绿体叶绿体中心体中心体动物细胞具有的结构是动物细胞具有的结构

13、是 , 三、细胞器之间的协调配合三、细胞器之间的协调配合1 1、胞内蛋白与分泌蛋白:、胞内蛋白与分泌蛋白:研究方法:同位素示踪法研究方法:同位素示踪法胞内蛋白:胞内蛋白:由游离的核糖体合成,在细胞内发挥作用的蛋白由游离的核糖体合成,在细胞内发挥作用的蛋白质,如有氧呼吸的酶、血红蛋白等。质,如有氧呼吸的酶、血红蛋白等。分泌蛋白:分泌蛋白:由附着在内质网上的核糖体合成后,分泌到由附着在内质网上的核糖体合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,如唾液淀粉酶,胃蛋白酶等消化细胞外起作用的蛋白质,如唾液淀粉酶,胃蛋白酶等消化酶、抗体和一部分激素等。酶、抗体和一部分激素等。用同位素标记的化合物,化学性质不会改变

14、,通过追踪用用同位素标记的化合物,化学性质不会改变,通过追踪用同位素标记的化合物可以弄清化学反应的详细过程,也能同位素标记的化合物可以弄清化学反应的详细过程,也能追踪物质的转移途径,如研究分泌蛋白的合成与分泌过程。追踪物质的转移途径,如研究分泌蛋白的合成与分泌过程。(第第3课时课时)指导:请阅读指导:请阅读P4849 1、分泌蛋白的过程及相关细胞器在此过程中起什么作用?、分泌蛋白的过程及相关细胞器在此过程中起什么作用?2、什么是生物膜系统?、什么是生物膜系统?2、分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌的过程:、分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌的过程:四、生物膜系统四、生物膜系统1、生物膜系统的概念:

15、、生物膜系统的概念:在细胞中,细胞膜、核膜以及细胞器膜等膜结构,共在细胞中,细胞膜、核膜以及细胞器膜等膜结构,共同构成细胞的生物膜系统。同构成细胞的生物膜系统。2、生物膜系统的联系:、生物膜系统的联系:(1)化学成分上的联系:)化学成分上的联系:各种生物膜组成成分相似,均由脂质、蛋白质和少量各种生物膜组成成分相似,均由脂质、蛋白质和少量糖类组成,但每种成分在不同的膜中所占的比例不同。糖类组成,但每种成分在不同的膜中所占的比例不同。(2)结构上的联系:)结构上的联系:直接联系:真核细胞中,内质网外连细胞膜,内连直接联系:真核细胞中,内质网外连细胞膜,内连核膜,中间还与许多细胞器膜相连;内质网腔还

16、与内核膜,中间还与许多细胞器膜相连;内质网腔还与内两层核膜之间的腔连通。两层核膜之间的腔连通。间接联系:内质网膜、高尔基体膜和细胞膜是可以间接联系:内质网膜、高尔基体膜和细胞膜是可以相互转变的。相互转变的。(3)功能上的联系:)功能上的联系:各种生物膜在功能上既有明确的分工,又相互配合,各种生物膜在功能上既有明确的分工,又相互配合,协调工作,如分沁蛋白的合成、加工、分泌的过程。协调工作,如分沁蛋白的合成、加工、分泌的过程。细胞内分泌蛋白的合成和运输过程,体现了生物膜在细胞内分泌蛋白的合成和运输过程,体现了生物膜在功能上的相互联系。功能上的相互联系。3、生物膜系统在细胞生命活动中的作用、生物膜系

17、统在细胞生命活动中的作用(1)细胞膜使细胞具有相对稳定的环境,保证物质)细胞膜使细胞具有相对稳定的环境,保证物质运输(载体)、能量转换和信息传递的正常进行。运输(载体)、能量转换和信息传递的正常进行。(2)细胞内许多重要的生化反应都在生物膜内或膜)细胞内许多重要的生化反应都在生物膜内或膜表面进行。广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,表面进行。广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,保证了生化反应的顺利进行。保证了生化反应的顺利进行。(3)生物膜把细胞分隔成许多小区域,使得细胞内)生物膜把细胞分隔成许多小区域,使得细胞内可同时进行多种生化反应,保证生命活动高效、有序可同时进行多种生化反应,保证生

18、命活动高效、有序地进行。地进行。例例3、为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究、为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后,观察相标记的亮氨酸后,观察相应变化。下列说法正确的是(应变化。下列说法正确的是( )A、核糖体上不出现、核糖体上不出现3H标记。标记。B、内质网是首先观察到、内质网是首先观察到3H标记的细胞器。标记的细胞器。C、培养一段时间后,细胞膜上不能观察到、培养一段时间后,细胞膜上不能观察到3H标记。标记。D、若能在高尔基体上观察到、若能在高尔基体上观察到3H标记,表示可能有标记,表示可能有分泌蛋白合成。分泌蛋白合成。D解析:蛋

19、白质首先在核糖体上合成,解析:蛋白质首先在核糖体上合成,A错;核糖体上合成多错;核糖体上合成多肽后,送至内质网加工,肽后,送至内质网加工,B错;多肽经内质网加工后运输到错;多肽经内质网加工后运输到高尔基体进一步加工,最后由细胞膜胞吐到细胞外,高尔基体进一步加工,最后由细胞膜胞吐到细胞外,C错。错。【例例4】实验中用实验中用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞,测得与合成和分泌乳蛋白相关的乳动物的乳腺细胞,测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示,在一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示,在此过程中有关的生物膜面积的变化

20、曲线如图乙所此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。示。 图中曲线所指代的细胞结构相同的是图中曲线所指代的细胞结构相同的是( ) Ab和和d Bc和和fCa和和e Da和和d AB当堂训练:当堂训练:1 1、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是(是( ) A A神经细胞神经细胞 B B心肌细胞心肌细胞 C C乳腺细胞乳腺细胞 D D红细胞红细胞C C2 2、在高等植物的叶肉细胞中不存在的细胞器、在高等植物的叶肉细胞中不存在的细胞器是(是( ) A. A.线粒体线粒体 B.B.高尔基体高尔基体 C. C.中心体中心体 D.D.液泡液泡C C3 3、紫色洋

21、葱外表皮细胞的色素存在于细胞的、紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的( ) A.A.细胞膜细胞膜 B.B.细胞质基质细胞质基质 C. C.液泡液泡 D.D.叶绿体叶绿体C C4 4、成人的心肌细胞比腹肌细胞显著增多的细、成人的心肌细胞比腹肌细胞显著增多的细胞器是(胞器是( ) A. A.线粒体线粒体 B.B.高尔基体高尔基体 C. C.核糖体核糖体 D.D.内质网内质网5 5、下列几种细胞器中,不具有膜结构的是、下列几种细胞器中,不具有膜结构的是( )A.A.染色体和内质网染色体和内质网 B.B.高尔基体和染色体高尔基体和染色体C.C.中心体和核糖体中心体和核糖体 D.D.叶绿体和液泡叶绿体和

22、液泡A AC C6.6.关于细胞中细胞器的叙述,错误的是关于细胞中细胞器的叙述,错误的是( () )A A大肠杆菌无线粒体,有核糖体大肠杆菌无线粒体,有核糖体B B水稻叶肉细胞有叶绿体,也有液泡水稻叶肉细胞有叶绿体,也有液泡C C酵母菌有线粒体,也有叶绿体酵母菌有线粒体,也有叶绿体D D小鼠肝细胞有线粒体,也有内质网小鼠肝细胞有线粒体,也有内质网C C7 7、下列各项中,除哪项外都含有大量的脂、下列各项中,除哪项外都含有大量的脂质(质( ) A.A.内质网内质网 B.B.线粒体线粒体 C.C.核糖体核糖体 D.D.高尔基体高尔基体8 8、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是(的细胞器是(

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