苹果种植的方法农业种植技术栽培技术

1、苹果种植的方法 1，对坏境条件的要求 (一)温度 苹果喜冷凉干燥的气候，是一种抗寒力较强的果树。一般认为，年平均温度在7c-15的地区，都可以栽培苹果。 1.花期前后的温度 苹果花期前后气温过低，易使花果受冻，据调查，现蕾期遇一2.8-40的低温花芽受冻，开花期一1.7-2.2的低温花器受冻;幼果期遇一1.1 C-2.2低温也会造成冻害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量减产。此外，花期温度偏低或过高，会影响花粉发芽和传粉昆虫的活动。如花粉发芽的相宜温度为15-22,超过26发芽率降低。蜜蜂在14以下几乎不活动.21左右*活跃，因此，花期温度以15-25较为相宜。 2.花芽分化期的温度 苹果花

2、芽分化期的相宜温度20一27,温度过高或过低都不利于花芽分化。温度过高，光合作用降低，呼吸作用加强，养分物质消耗多，积累少;过低，不利于光合作用的进行和花芽的形成。 3.果实发育期的温度 果实发育主要在6一8月，这段时期的温度对果实生长和品质影响很大。一般认为，果实发育期平均气温在18一24，*气温低于359C.昼夜温差大于10的气候条件.*适合苹果果实的发育和着色。陕西渭北及陕北的很多地区，具备这种气候条件.所以苹果若色好、含搪盆高，味浓，硬度大.耐贮截。沮度偏高的地区，果实成熟早，着色差，含搪盘低.果肉松.味淡.不耐贮藏。苹果叶片光合作用相宜沮度为24'C-25'C,超过3

3、5，光合作用几乎停止.但呼吸作用随温度的上升而加快，沮度过高的状况下，有机养分制造少，而消耗量大.积索少，不利于果实发育。假如白天温度相宜.则光合作用旺盛，夜间握度较低.呼吸作用减弱，曹养积爪增加.对果实生长与提高品质有利，但沮度过低也不利于果实生长和品质提高.表现为果小、味酸、色泽差、不耐贮蔽。有效积沮不够的地区，晚熟品种将难以成熟。 4.休眠期滋度 冬季适当的低沮是苹果树完成休眠的基本条件.但沮度过低.简单造成冻害一般品种只忍耐一25低温-30产生严峻冻害一35能将树冻死。冬季沮度偏高的状况下对休眠不利，据国外讨论，苹果通过休眠需7以下低沮850 -1600h.否则休眠不能顺当通过，表现春

4、季发芽迟.易落奋，不开花等不良现象。 (二)水分 苹果对空气沮度的要求较低，尤其在花芽分化期和果实成熟期，空气干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果实的品质。但土坡缺水会对地上部造成严峻危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉条件才能保证苹果正常生长和结果。 一年中不同季节苹果树对水分的要求有所不同。3-5月，是苹果根系生长、萌芽开花和新梢旺盛生长期.需要的水分较多，这时假如上壤干早.则新梢生长不良.坐果率降低，果 实发育也受到形响。因而除做好冬存蓄水保墒外，有条件的地方在这一时期应准时灌水。5一6月.正是花芽分化开头的时期.这一时期雨水过多，春梢生长期延长，不利于花芽分化。雨址适当或

5、稍早.有利于花芽形成。 后期要求雨且适中.过于干早不利干果实发育。雨水过多.光照不足.果实着色差.含据盘低，品质下降.不耐贮截。接近果实成熟期，阴雨过多或久早忽降大雨，简单造成富士、国光等品种严峻裂果。这种悄况在Al盆过多地区比较常见.应依据当地降水特点选择相宜品种。 (三)光照 苹果为喜光树种，要求日照充分。据讨论报道.时数在1500h以上。陕西渭北及陕北缘区，年日照时数一般在2200-2500h，不但光照充分.且光质较好(萦外光强).因此，栽培苹果结果早、产量高、品质优、耐贮藏。 日照不足常引起枝叶徒长，脆弱.病虫害多，花芽分化少或不分化，养分积用少.开花坐果率低，果实成熟迟，含糖皿低.着色差。 (四)地势和土壤 苹果在平地、山地、坡地、沙滩地均能生长良好，而以山地、坡地*。以背风向阳，坡度缓和.海拔高度在1000-1200m.*不超过1400m.坡度以5。-15。的缓坡*.15-25度 做好水土保持亦可.30以上不宜建阅;坡向以南坡*，东西坡次之。 苹果对土壤适应性强.钻土、