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文档简介
1、第三章 细胞的基本结构细胞膜系统的边界人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 此处替换教材封面图 第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 【思考】科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么?人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 光学显微镜下的动物细胞气泡:里面只有空气,所以比较光亮,并且气泡边缘的颜色较深细胞:含有细胞质、细胞核等复杂结构,比气泡颜色暗淡。立体结构,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。人民教
2、育出版社出版社 高中 | 必修一 用什么材料?理由? 原理有哪些? 如何操作? 会出现什么现象?一、细胞膜的成分实验:体验制备细胞膜的方法人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 植物细胞动物细胞细菌获得细胞膜的材料最好的是什么细胞?为什么?动物细胞没有细胞壁,选择动物细胞制备细胞膜更容易。选材:人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 动物细胞的类型很多,应该选择什么样的动物细胞?哺乳动物成熟的红细胞相关信息:哺乳动物的红细胞在发育过程中,细胞核逐渐退化,为携带氧的血红蛋白腾出空间,人的红细胞只能存活120天左右。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器;易获得人口腔上皮细胞蛙的红细胞人民教
3、育出版社出版社 高中 | 必修一 实验原理:细胞吸水膨胀人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 1.选材:猪(哺乳动物)新鲜的红细胞稀释液(加适量生理盐水)。2.制作装片:3.观察:低倍镜到高倍镜滴蒸馏水引流观察4.结果:凹陷消失,细胞体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜。 实验方法步骤人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 讨论:如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后怎样,还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜?差速离心法人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 资料分析1: 1859年,欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,容易穿过
4、膜,反之,不易溶于脂质的物质,也不易穿过膜。根据相似相溶原理:细胞膜的成分含有脂质人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 资料分析2:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解。细胞膜的主要成分中含有蛋白质。人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 成分在细胞膜中的作用所占比例脂质磷脂是构成细胞膜的重要成分,在组成细胞膜的脂质中含量最高约50%蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使约40%糖类与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面2%10%细胞膜的成分人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 磷脂双分子层约50%蛋白质分子约40%糖类
5、2% -10%功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始海洋景观图 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统,为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 不需要或对细胞有害的物质需要的物质废物释放到细胞外发挥作用的物质演示2.控制物质进出细胞【警示】细胞膜的控制作用是相对的人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 3.进行细胞间的信息交流演示演示靶细胞发出信号的细胞与膜结合的信号分子膜上接受信号分子的受体相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一
6、个细胞传递给另一个细胞。例如,精子和卵细胞之间的识别和结合。3.进行细胞间的信息交流演示演示人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用3.进行细胞间的信息交流人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 三、细胞壁主要成分:纤维素和果胶主要功能:支持和保护【思考】细胞最外层的结构一定是细胞膜吗?人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 思考:细菌细胞壁的成分也是纤维素和果胶吗?不是, 成分为肽聚糖人民教育出版社出版社 高中 | 必修一 根据下图回答下列问题(1)图中反映的是细胞膜的_的功能。(2)图中甲表示的是_的细胞,乙表示的是_细胞。(3)图中1表
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