初中生物课件-探究实验

1、初中生物探究实验的教学设计第一个探究实验设计 “馒头在口腔中变化”的实验设计 第一部分教案设计与教学过程： 一、探究实验目标 1、用实验法探究“馒头在口腔中的变化”，并得出合理结论。 2、通过实验进行交流和讨论，提高学生语言表达能力。 3、用实验来激发学生对生物科学知识的兴趣及其探究能力。 二、探究实验准备 1、实验材料准备 新鲜馒头、淀粉、麦芽糖、碘液、烧杯、试管、温度计、三角架、石棉网、清水、火柴、标签纸、消毒棉、镊子、刀片等。 2、实验安排 全班48人，2人一组，共分24组。 3、课时安排：l课时。 三、探究实验方法： 学生自主设计探究实验过程，运用观察、交流和讨论进行探究活动。 四、探

2、究实验过程 (一)创设情境导入新课 由一胖一瘦两名学生谈一谈平时自己的饮食情况，其他同学参与讨论分析两人出现胖瘦的原因，以引起学生对食物的消化吸收与胖瘦关系的思考：探究食物在人体内消化吸收的变化过程。(二)探究实验的设计 1、提出假设： 馒头在口腔中变甜吗? 2、提出问题： 细嚼馒头，说说能尝出什么味道?思考为什么会尝出甜味?馒头在口腔中，牙齿、舌和唾液各起什么作用?馒头变甜说明馒头中的淀粉变成了什么物质? 3、制定计划： 取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C3小块。 将A块和B块用刀细细地切碎，C块不做任何处理作为一种对照。 取唾液分泌物：用凉开水漱口，口内含一块消毒棉絮，约1分钟后，用干

3、净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 取3个洁净的试管分别编上1、2、3号，然后做如下处理：a、将A馒头碎屑放入1号试管里，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。b、将B馒头碎屑放入2号试管中，注入2毫升清水，并进行充分的搅拌。c、将C馒头块放入3号试管中，注入2毫升唾液，不进行搅拌。d、另加4号和5号分别放入淀粉和麦芽粉，并各加入2毫升清水。将这5支试管起放入37度的温水中。 510分后取出这5支试管，各滴2滴碘液、摇匀，然后观察并记录各试管中的颜色变化。 ， 4、得出结论： 2、3、4号试管中变蓝。说明2、3、4号试管中馒头(淀粉)没有被消化；1、5号试管中没有变蓝。说明1号试管中

4、馒头(淀粉)被消化成麦牙糖。 5、交流讨论： 1、2、3号试管中出现的颜色变化并分析原因?得出结论。 从全班28组中抽出8个小组，由学生把自己实验中得到的颜色结论汇总并交流： 你的实验结论与其他组学生一样吗?如不一样请分析原因? 食物与牙齿、舌和唾液有什么关系? 为什么要放在37度的温水中? 根据1，2、3号试管中的颜色变化，证明：馒头消化需要哪些条件? 馒头在口腔中变甜，是在什么条件下出现的？ 6、课堂评议： 学生自主性探究实验设计是否正确? 实验结果和假设与观察是否一致? 学生在操作中是否有问题? 学生在实验过程中探究了哪些知识? 学生在实验中有无改进的设计? 第二部分总结与分析 苏霍姆林

5、斯基说过：“儿童的智慧在他们的手指尖上。”陶行知也有一首著名的诗：“人生两个宝，双手和大脑。用手不用脑，饭也吃不饱。用脑不用手，快要被打倒。手脑都会用，才算是开天辟地的大好姥。”学生亲自动手做实验，不仅能满足他们的好奇心理，激发他们的学习热情和学习兴趣，还能加深理解和巩固所学过的知识，并有利于提高学生的探究性实验能力。 在本节实验教学中，我突出了探究性的特点，主要体现在以下几个方面：一、教学设计的指导思想。采用探究思维方式来进行实验，通过反向探求、比较，抽象和概括等方法，来达到实验教学的目标。二、以学生为主体，加强自主性探究实验。探究性教学要以学生为主体，由学生来根据实验要求，自行制定计划进行

6、实验，实验过程中产生的问题，亦由学生相互进行论讨交流，共同协作解决问题。三、教师的指导，不能够束缚学生的主动性。实验过程中，学生们的学习主动性和实践性存在着一定的差异，教师在指导时，重点应放在怎样发挥学生的主动性上，要在不影响学生主体性的发挥前提下，通过观察学生的实验过程，对有问题的小组作个别指导，以帮助所有的学生都能顺利完成实验目标。四、实验过程中注意到学生各种能力培养。在实验过程中，教师要有意地注意到学生以下几种能力的培养与锻炼：1、发挥学生自主动手实践的能力；2、细心观察的能力；3、发现问题、分析问题和解决问题的能力；4、善于总结和语言表达能力等。五、鼓励学生对所学知识创造性的应用和发挥。让学生自主性设计实验计划，其目的就是鼓励学生们要敢于创新。学生实验活动不是一种接受性学习，而是一种发现性学习，教师要鼓励学生运用已有的知识来创造性解决实验中出