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1、胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖怎么回事 胖哥俩为什么会出名 每隔一段时间就会消失食品平安的问题,近期胖哥俩大量使用过期食材上热搜,让许多人都很惊诧,究竟这么大连锁店,竟如此黑心,直接用隔夜蟹、过期或变质的土豆进行简洁加工后就给顾客使用,大家要知道螃蟹隔夜后会有许多细菌和寄生虫,吃了对身体有极大的危害。下面,我们来看看360常识网带来的相关介绍吧! 全文名目 1、胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖怎么回事 2、胖哥俩为什么会出名 3、如何看待胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材 胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖怎么回事 “食材都是当天加工,保证新奇和口感。”这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边的话。然而,记者近日调查发觉,火爆背后,这
2、家餐厅的食材问题也经常被食客投诉。 6月底开头,记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露“食材新奇”背后的种种乱象:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简洁加工后连续送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到其次天连续卖。 胖哥俩为什么会出名 在2021年,两个胖胖的医生,开了一家胖哥俩肉蟹煲,这两个医生分别是张灵瀚和陈炳斐。自此,嘉兴市海盐县特别出名的胖哥俩肉蟹煲成为了老百姓青睐的美食,而且食物味道不错售价也不贵。 胖哥俩一个肉蟹煲净利润是在10元左右,根据每天200桌来计算,一日净利润2000元左右,门店400家,初步估计,胖哥俩一年收入上亿元。目前,胖哥俩在业内名气高,所以迎来的客流量也就更大。 如何看待胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材 餐饮店的食材为什么做不到新奇两个字呢?隔夜的海鲜你冒充立点立杀的新奇海鲜,就更离谱了!盼望有关部门严惩,牢抓食品平安! 由于螃蟹属于高蛋白质的食物,而且在放置隔夜之后,很有可能会产生一种物质,叫做蛋白降解物。从而使螃蟹中没有完全被杀死的寄生虫和细菌再生,会产生对身体有害的物质。 假如产生的有害物质较多,很可能会造成患者消失肠胃不适反应,比较明显的就是消失腹泻,还有可能会消
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