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1、胃不好吃什么坚果?专家为你推荐这四种 假如发觉自己胃部健康消失了问题,就要多吃养胃的食物了,而生活中许多干果都有养胃的功效,比如栗子、核桃、花生以及松子仁等等,今后要充分利用这些干果的养胃功能。 1、栗子 栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。 不过栗子生吃难消化,就熟食又简单滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,芳香味鲜,同时也是上
2、等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。 2、核桃 中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。神农本草经将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的本草纲目记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。 核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新奇的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不行中断。这种方
3、子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等缘由导致的慢性胃炎则不适合。 3、花生 花生的养分价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特殊是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是由于花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特别物质,会增加肠道的韧性。 新奇花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅简单消化汲取,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有肯定疗效,对女性尤为有益。 4、松子仁 中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代新修本草中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁养分早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。 松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克
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