生物：《探究植物细胞的吸水和失水》课件（新人教版必修1）

1、 探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水 说教材说教法说学法说教学过程探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水高中生物必修高中生物必修1 第四章第第四章第1节节一、说教材一、说教材 探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水是高中生物新是高中生物新课标人教版必修课标人教版必修1第四章第一节的内容。它与第三章第四章第一节的内容。它与第三章第一节细胞膜的结构功能有一定的联系，同时又为第一节细胞膜的结构功能有一定的联系，同时又为学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。到铺垫作用。教学目标教学目标教学重点难点教学重点难

2、点教材的地位和作用教材的地位和作用一、说教材一、说教材 该实验是高中生物课程的第一个探究实验，该实验是高中生物课程的第一个探究实验，第一次将科学探究独立提出。学生在尝试提出问第一次将科学探究独立提出。学生在尝试提出问题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从而为完成后面各章节的探究活动打下基础。而为完成后面各章节的探究活动打下基础。 教学目标教学目标教学重点难点教学重点难点教材的地位和作用教材的地位和作用一、说教材一、说教材（1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，

3、）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象， 阐明其原理阐明其原理（2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计 实验，验证假设实验，验证假设（3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养 良好的探究性学习思维方法良好的探究性学习思维方法教学目标教学目标教学重点难点教学重点难点教材的地位和作用教材的地位和作用一、说教材一、说教材重点：阐明植物细胞吸水和失水原理重点：阐明植物细胞吸水和失水原理 探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水内容涉及到内容涉及到原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵原生质层、质

4、壁分离、质壁分离复原等概念，涵盖了本章节的所有知识点。学生理解其原理，就盖了本章节的所有知识点。学生理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。因此它是本节教学内能掌握本节课的核心内容。因此它是本节教学内容的重点。容的重点。教学目标教学目标教学重点难点教学重点难点教材的地位和作用教材的地位和作用一、说教材一、说教材难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验， 验证假设验证假设 由于知识结构以及思维方法的限制，学生对由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一

5、定的难度。作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。因而我将其列为本节教学内容的难点。因而我将其列为本节教学内容的难点。返回返回教学目标教学目标教学重点难点教学重点难点教材的地位和作用教材的地位和作用二、说教法二、说教法 高中阶段学生具备一定的知识水平，高中阶段学生具备一定的知识水平，思维能力、学习能力也得到一定的发展。思维能力、学习能力也得到一定的发展。但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。不成熟。教学策略教学策略教学方法教学方法学生分析学生分析二、说教法二、说教法 针对学生现有的水平，在

6、教学过程中以针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。主动思考，独立自主地进行探究。教学策略教学策略教学方法教学方法学生分析学生分析二、说教法二、说教法 层进设问法层进设问法 讨论法讨论法 探究法探究法 层进设问法，使学生容易开展科学探究，这也层进设问法，使学生容易开展科学探究，这也符合学生的认知规律。符合学生的认知规律。返回教学策略教学策略教学方

7、法教学方法学生分析学生分析 在探究过程中，让学生参与讨论。这样，既深在探究过程中，让学生参与讨论。这样，既深化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培养了学生合作学习的能力。养了学生合作学习的能力。 选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学生的观察能力、分析能力和创造性思维。生的观察能力、分析能力和创造性思维。三、说学法三、说学法 本节课以自主探究为主要学习方式，本节课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性培养能力。

8、故采用讨论学习法，发现性学习法。学习法。 返回四、教学过程提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果，得出结论分析结果，得出结论 激发思维，活跃课堂激发思维，活跃课堂针对性进行学法指导针对性进行学法指导实验探究、思维探索实验探究、思维探索获取知识获取知识提高技能提高技能升华感情升华感情表达交流表达交流 进一步探究进一步探究 自主学习，创造思维自主学习，创造思维返回提出问题提出问题创设情境创设情境 提出问题提出问题 创设情境，从身边的生活现象进行创设情境，从身边的生活现象进行科学探究，注重与现实生活的联系，而科学探究，注重与现实生活的联系，而且符合认知的一般规律。学

9、生有足够的且符合认知的一般规律。学生有足够的思维空间。思维空间。 提出问题提出问题 引导学生从已有的知识思考问题。从红细胞引导学生从已有的知识思考问题。从红细胞的吸水和失水我们得到什么启发？的吸水和失水我们得到什么启发？ 学生：学生： 发表自己的见解发表自己的见解:植物细胞会失水和吸水。植物细胞会失水和吸水。学生思考：学生思考： 什么情况下吸水？什么情况下失水？什么情况下吸水？什么情况下失水？ 提出问题提出问题 通过设问，讨论，刺激回忆，合理通过设问，讨论，刺激回忆，合理呈现，引导注意。培养学生的观察能力，呈现，引导注意。培养学生的观察能力，发现问题的能力发现问题的能力 返回作出假设作出假设

10、点拨学生对比动物植物细胞结构的异同点拨学生对比动物植物细胞结构的异同 讨论红细胞吸水和失水条件与植物细胞吸讨论红细胞吸水和失水条件与植物细胞吸水和失水条件水和失水条件 讨论，刺激回忆，巩固旧知识，训练学生讨论，刺激回忆，巩固旧知识，训练学生综合思维综合思维 作出假设作出假设 进一步引导学生思考动物细胞膜与原生质进一步引导学生思考动物细胞膜与原生质层的异同，组织学生讨论层的异同，组织学生讨论 学生形成思路，作出假设：原生质层是否相学生形成思路，作出假设：原生质层是否相当于一层半透膜呢？当于一层半透膜呢？ 引导学生探究、讨论。培养学生分析问题的技能引导学生探究、讨论。培养学生分析问题的技能 返回设

11、设 计计 实实 验验 指导学生思考：假设只是一种推测，指导学生思考：假设只是一种推测，要有证据验证。如何验证？要有证据验证。如何验证？ 讨论探究如何设计实验讨论探究如何设计实验设设 计计 实实 验验 应选择哪些材料进行实验呢？应选择哪些材料进行实验呢？ 学生讨论得出：材学生讨论得出：材料应选用活的成熟植物料应选用活的成熟植物细胞。如，紫色洋葱表细胞。如，紫色洋葱表皮细胞，紫鸭跖草表皮皮细胞，紫鸭跖草表皮细胞等等细胞等等 点拨点拨 1点拨点拨 2点拨点拨 3设设 计计 实实 验验用什么试剂可用什么试剂可以达到细胞失以达到细胞失水、吸水水、吸水 的的效果效果 学生分析得出：蔗糖溶液，学生分析得出：

12、蔗糖溶液， 清水清水 点拨点拨 1点拨点拨 2点拨点拨 3设设 计计 实实 验验用什么方法观察实验现象？用什么方法观察实验现象？ 学生思考：制作临时装片，学生思考：制作临时装片，用显微镜观察用显微镜观察 洋葱鳞片叶外表皮细胞洋葱鳞片叶外表皮细胞点拨点拨 1点拨点拨 2点拨点拨 3设设 计计 实实 验验预期结果：将会看到什么现象呢？预期结果：将会看到什么现象呢？ 学生讨论得出：质壁分离和质壁分离复原学生讨论得出：质壁分离和质壁分离复原 正常情况下的细胞正常情况下的细胞发生质壁分离发生质壁分离设设 计计 实实 验验 通过上述分析，指导学生开展实验通过上述分析，指导学生开展实验设计。学生设计实验设计

13、。学生设计实验 以问题串的形式引导学生探究，让学以问题串的形式引导学生探究，让学生体验设计实验的方法步骤。训练学生分生体验设计实验的方法步骤。训练学生分析问题的能力，培养学生严密的创造性思析问题的能力，培养学生严密的创造性思维维 返回进进 行行 实实 验验 组织学生分组实验，两个学生一组，组织学生分组实验，两个学生一组，分组进行实验分组进行实验 通过实验，训练学生实验技能，通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力培养学生合作能力 返回分析结果，得出结论分析结果，得出结论 返回 学生代表汇报实验结果，引导学生对学生代表汇报实验结果，引导学生对实验结果与预期对比，得出正确结论实验结果与预期对比

14、，得出正确结论 学生对比分析实验结果与实验预期，学生对比分析实验结果与实验预期，得出实验结论得出实验结论 通过学生对比分析，得出结论，培养通过学生对比分析，得出结论，培养学生综合分析的能力，独立自主解决问题学生综合分析的能力，独立自主解决问题的能力。的能力。表表 达达 交交 流流 返回组织学生组间交流，体验实验成败组织学生组间交流，体验实验成败 将探究的问题、过程、结果和结论与其将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，并解决个别质疑问题他同学交流，并解决个别质疑问题 通过讨论让学生进一步内化。培养学生通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达能力，交流能力的表达能力，交流能力 进一步探究进一步探究 根据学生的实验，引导学生进行发散性思维根据学生的实验，引导学生进行发散性思维 深入分析讨论实验设计、实验过程及结论深入分析讨论实验设计、实验过程及结论 激发学生兴趣，引发更深入探究的欲望激发学生兴趣，引发更深入探究的欲望 本实验通过问题串的形式引导学生本实