分离方法——分子蒸馏法

1、分子运动自由程（用分子运动自由程（用 表示）是指一个分子相邻表示）是指一个分子相邻两次碰撞之间所走的路程。两次碰撞之间所走的路程。分子蒸馏技术的基本原理分子蒸馏技术的基本原理（1 1）分子运动平均自由程：）分子运动平均自由程：任一分子在运动过程中都在不断变化自由程。在某任一分子在运动过程中都在不断变化自由程。在某时间间隔内自由程的平均值为平均自由程。时间间隔内自由程的平均值为平均自由程。K KT T则：则：mm (2)(2)dPdP其中：其中：d d分子有效直径分子有效直径P P分子所处空间的压强分子所处空间的压强T T分子所处环境的温度分子所处环境的温度K K波尔兹曼常数波尔兹曼常数（2 2

2、）分子蒸馏的基本原理：）分子蒸馏的基本原理：由分子平均自由程的公式可以看出，不同种类的分子，由分子平均自由程的公式可以看出，不同种类的分子，由于其分子有效直径不同，其平均自由程也不同，换句话说，由于其分子有效直径不同，其平均自由程也不同，换句话说，不同种类的分子溢出液面后不与其它分子碰撞的飞行距离是不同种类的分子溢出液面后不与其它分子碰撞的飞行距离是不同的。不同的。在一定温度下，压力越低，气体分子的平均自由程在一定温度下，压力越低，气体分子的平均自由程越大。当蒸发空间的压力很低（越大。当蒸发空间的压力很低（1010-2-2 1010-4-4 mmHgmmHg），且使冷凝表面靠近蒸发表面，其间的

3、垂），且使冷凝表面靠近蒸发表面，其间的垂直距离小于气体分子的平均自由程时，从蒸发表面直距离小于气体分子的平均自由程时，从蒸发表面汽化的蒸气分子，可以不与其他分子碰撞，直接到汽化的蒸气分子，可以不与其他分子碰撞，直接到达冷凝表面而冷凝。达冷凝表面而冷凝。（0.0133332-1.33320.0133332-1.3332 PaPa）分子蒸馏装置 内部冷凝器，流内部冷凝器，流阻小，极限真空阻小，极限真空高高分子蒸馏器的模式分子蒸馏器的模式离心薄膜式离心薄膜式转子刮膜式转子刮膜式 主要区别在于物料形成薄膜的方法不同主要区别在于物料形成薄膜的方法不同现在国内、外的工业化装置以现在国内、外的工业化装置以转

4、子刮膜式转子刮膜式为主为主离心薄膜式分子蒸馏器离心薄膜式分子蒸馏器 MDL-150MDL-150（离心式）（离心式）转子刮膜式分子蒸馏器 分子蒸馏的特点决定了它在实际应用中较传统分子蒸馏的特点决定了它在实际应用中较传统技术有明显的优势：技术有明显的优势：( () )由于分子蒸馏真空度高，操作温度低由于分子蒸馏真空度高，操作温度低和受热时间短，对于高沸点和热敏性及易氧化和受热时间短，对于高沸点和热敏性及易氧化物料的分离，有常规方法不可比拟的特点，能物料的分离，有常规方法不可比拟的特点，能极好地保证物料的天然品质。可被广泛应用于极好地保证物料的天然品质。可被广泛应用于天然物质的提取中。天然物质的提

5、取中。（）分子蒸馏不仅能有效地去除液体中的（）分子蒸馏不仅能有效地去除液体中的低分子物质，如：有机溶剂、臭味等，而且可以低分子物质，如：有机溶剂、臭味等，而且可以有选择地蒸出目的产物，去除其它杂质，因此被有选择地蒸出目的产物，去除其它杂质，因此被视为天然品质的保护者和回归者。视为天然品质的保护者和回归者。 （）分子蒸馏能实现传统分离方法无法实现（）分子蒸馏能实现传统分离方法无法实现的物理过程，因此，在一些高价值物料的分离上的物理过程，因此，在一些高价值物料的分离上被广泛用作脱臭、脱色及提纯的手段被广泛用作脱臭、脱色及提纯的手段事例1 事例2 事例事例3 3 事例事例4 4 事例事例5 5 下面

6、列举一些典型的分子蒸馏生产工艺：下面列举一些典型的分子蒸馏生产工艺：( () ) 低沸点、热敏性物料的分离低沸点、热敏性物料的分离如香料类物质，该类物质挥发性强，热敏性高。如香料类物质，该类物质挥发性强，热敏性高。产品产品玫瑰油玫瑰油第一级（脱气）第一级（脱气）第二级第二级 蒸余物蒸余物第三级第三级通过上述处理，可解决香味不好、颜色深及蜡含量高等问题，通过上述处理，可解决香味不好、颜色深及蜡含量高等问题，使产品的附加值大大提高。使产品的附加值大大提高。实验型设备：实验型设备：MD-S80MD-S80中试型设备：中试型设备：MD-S150MD-S150 MD-S300MD-S300Wiped Film Molecular St