第十一单元《盐_化肥》

1、第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 生活中常见的盐生活中常见的盐1.1.常见盐的物理性质和主要用途常见盐的物理性质和主要用途常见盐常见盐氯化钠氯化钠碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸钙碳酸钙俗称俗称化学式化学式 色、态及色、态及水溶性水溶性 食盐食盐纯碱纯碱/ /苏打苏打小苏打小苏打NaCl NaCl NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3CaCOCaCO3 3都是白色固体，易溶于水都是白色固体，易溶于水白色固体，白色固体，难溶于水难溶于水 常见盐常见盐氯化钠氯化钠碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸钙碳酸钙用途用途组成上组成上共同点共同点都含有金属离子和酸根离子，都属于盐类都含有

2、金属离子和酸根离子，都属于盐类生活调味品、生活调味品、医药上用于医药上用于配制生理盐配制生理盐水、农业选水、农业选种等种等用于玻璃、用于玻璃、造纸、纺织造纸、纺织和洗涤剂的和洗涤剂的生产等生产等发酵粉、发酵粉、医疗上用医疗上用于治疗胃于治疗胃酸过多等酸过多等重要的重要的建筑材建筑材料，补料，补钙剂钙剂2.2.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质(1)(1)与盐酸反应，都会有与盐酸反应，都会有_产生，反应的化学方程式分别为：产生，反应的化学方程式分别为：碳酸钙：碳酸钙：_、碳酸氢钠：碳酸氢钠：_、碳酸钠：碳酸钠：_。(2)(2)碳酸钠与氢氧化钙反应。碳酸钠与氢氧化

3、钙反应。反应的化学方程式为反应的化学方程式为_，工，工业上用该反应制取烧碱。业上用该反应制取烧碱。气泡气泡 CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 NaHCONaHCO3 3+HCl=NaCl+H+HCl=NaCl+H2 2O+COO+CO2 2 NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO2 2 NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=2NaOH+CaCO=2NaOH+CaCO3 3 (3)CO(3)CO3 32-2-和和HCOHCO3 3- -

4、的检验。的检验。常用药品常用药品( (试剂试剂) )：稀盐酸、澄清石灰水。：稀盐酸、澄清石灰水。检验方法：取样检验方法：取样 有有_产生产生有有_。气泡气泡 白色沉淀白色沉淀( (或浑浊或浑浊) ) 滴加稀盐酸滴加稀盐酸通入澄清石灰水中通入澄清石灰水中 复分解反应复分解反应1.1.概念：两种概念：两种_，生成另外，生成另外_的的反应。反应。2.2.反应表示：反应表示：AB+CD AD+CBAB+CD AD+CB。3.3.发生条件：发生条件：只有当两种化合物相互交换成分后有只有当两种化合物相互交换成分后有_或有或有_或有或有_生成时，复分解反应才可以发生。生成时，复分解反应才可以发生。化合物相互

5、交换成分化合物相互交换成分 两种化合物两种化合物 沉淀沉淀 气体气体 水水 化学肥料化学肥料1.1.化肥的种类及作用化肥的种类及作用化肥化肥 用用 途途 氮肥氮肥 促进植物促进植物_，提高作物，提高作物_ _ 磷肥磷肥 促进植物促进植物_，增强植物的，增强植物的_能力能力 钾肥钾肥 促进植物促进植物_，增强，增强_和和_能力能力 复合肥料复合肥料 同时为作物提供多种养分同时为作物提供多种养分 茎叶生长茂盛、叶色浓绿茎叶生长茂盛、叶色浓绿 产量产量 根系发达根系发达 抗寒、抗旱抗寒、抗旱 茎秆粗壮茎秆粗壮 抗病虫害抗病虫害 抗倒伏抗倒伏 2.2.不合理使用化肥、农药对环境的污染不合理使用化肥、农

6、药对环境的污染(1)(1)化肥。化肥。一方面化肥中含有一些一方面化肥中含有一些_元素、有毒有机物和元素、有毒有机物和_物物质，形成潜在的土壤污染；另一方面造成土壤退化和质，形成潜在的土壤污染；另一方面造成土壤退化和_、_的污染。的污染。(2)(2)农药。农药。农药本身就是有毒的物质，在杀灭病虫害的同时，也带来了对农药本身就是有毒的物质，在杀灭病虫害的同时，也带来了对_的污染和对的污染和对_的危害。的危害。重金属重金属 放射性放射性 水水 大气环境大气环境 自然环境自然环境 人体健康人体健康 3.3.化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别(1)(1)区分氮肥、钾肥、磷肥。区分氮肥、钾肥、磷肥。鉴别方法鉴别

7、方法 氮肥氮肥 钾肥钾肥 磷肥磷肥 看外观看外观 _晶体晶体 _粉状粉状 加水加水 _溶于水溶于水 大多大多_加熟石灰加熟石灰研磨研磨 放出放出_无具有刺激无具有刺激性气味的性气味的氨气放出氨气放出白色白色 灰白色灰白色 全部全部 不溶于水不溶于水或部分溶于水或部分溶于水 具有刺激具有刺激 性气味的氨气性气味的氨气 【思考感悟】【思考感悟】农田施肥时，草木灰不能和铵态氮肥混用，你知农田施肥时，草木灰不能和铵态氮肥混用，你知道其中的道理吗？道其中的道理吗？提示：提示：草木灰的主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性，铵态氮草木灰的主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性，铵态氮肥能与碱性物质反应生成氨气而挥发掉

8、，从而造成氮的流失，肥能与碱性物质反应生成氨气而挥发掉，从而造成氮的流失，因此不能混用或混放。因此不能混用或混放。一、正确理解盐的化学性质一、正确理解盐的化学性质盐的性质盐的性质 一般规律一般规律 反应类型反应类型 (1)(1)与金属反应与金属反应 盐盐1 1+ +金属金属1 1盐盐2 2+ +金属金属2 2 置换反应置换反应 (2)(2)与酸反应与酸反应 盐盐1 1+ +酸酸1 1盐盐2 2+ +酸酸2 2 复分解反应复分解反应 (3)(3)与碱反应盐与碱反应盐 盐盐1 1+ +碱碱1 1盐盐2 2+ +碱碱2 2 复分解反应复分解反应 (4)(4)与盐反应与盐反应 盐盐1 1+ +盐盐2

9、2另两种盐另两种盐 复分解反应复分解反应 二、常见复分解反应及反应发生的条件二、常见复分解反应及反应发生的条件反应规律反应规律 发生的条件发生的条件 酸酸+ +金属氧化物金属氧化物盐盐+ +水水 酸溶于水即可酸溶于水即可 酸酸+ +碱碱盐盐+ +水水 反应物酸、碱至少有一种溶于水即可反应物酸、碱至少有一种溶于水即可 酸酸+ +盐盐新盐新盐+ +新酸新酸 (1)(1)反应物盐可溶也可不溶，反应物盐可溶也可不溶，BaSOBaSO4 4、AgClAgCl除外除外(2)(2)生成物符合复分解反应发生的条件生成物符合复分解反应发生的条件碱碱+ +盐盐新盐新盐+ +新碱新碱 (1)(1)两反应物须都溶于水

10、两反应物须都溶于水(2)(2)生成物符合复分解反应发生的条件生成物符合复分解反应发生的条件盐盐+ +盐盐另两种盐另两种盐 (1)(1)两反应物须都溶于水两反应物须都溶于水(2)(2)生成物符合复分解反应发生的条件生成物符合复分解反应发生的条件三、常见离子的检验方法三、常见离子的检验方法离子离子 鉴定方法鉴定方法 现象现象 化学方程式举例化学方程式举例 H H+ +( (存存在于在于酸酸) ) 方法一：取少量紫色石方法一：取少量紫色石蕊溶液滴入被测溶液蕊溶液滴入被测溶液 溶液变红溶液变红 方法二：取少许溶液加方法二：取少许溶液加入锌粒或碳酸盐入锌粒或碳酸盐 产生气体产生气体 Zn+2HCl=Zn

11、+2HCl= ZnCl ZnCl2 2+H+H2 2 NHNH4 4+ + 加入少许碱液，加热，加入少许碱液，加热，用湿润红色石蕊试纸检用湿润红色石蕊试纸检验产生的气体验产生的气体 有刺激性有刺激性气味的气气味的气体放出，体放出，试纸变蓝试纸变蓝 NHNH4 4Cl+NaOH Cl+NaOH NaCl+NHNaCl+NH3 3+H+H2 2O O=离子离子 鉴定方法鉴定方法 现象现象 化学方程式举例化学方程式举例 OHOH- -( (存存在于在于碱碱) )方法一：滴入方法一：滴入紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 变蓝变蓝 方法二：滴入方法二：滴入无色酚酞溶液无色酚酞溶液 变红变红 COCO3 32-2

12、-滴入稀盐酸，滴入稀盐酸，放出的气体通放出的气体通入澄清石灰水入澄清石灰水中中 有能使澄有能使澄清石灰水清石灰水变浑浊的变浑浊的气体产生气体产生NaNa2 2COCO3 3+2HCl=+2HCl= 2NaCl+H 2NaCl+H2 2O+COO+CO2 2COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2= CaCO CaCO3 3+H+H2 2O O 生活中常见的盐及其性质生活中常见的盐及其性质【高频考点】【高频考点】根据盐的组成特点，判断哪些是盐；常见盐的主根据盐的组成特点，判断哪些是盐；常见盐的主要用途；有关反应的现象及化学方程式的书写；根据盐的组成要用途；有关反应的现象及化学方程式的书写

13、；根据盐的组成和性质，判断碳酸盐等和性质，判断碳酸盐等1.(1.(眉山中考眉山中考) )下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是的是( )( )A.NaCl A.NaCl 氯化钠氯化钠 食盐食盐 B.CaO B.CaO 氧化钙氧化钙 熟石灰熟石灰C.NaC.Na2 2COCO3 3 碳酸钠碳酸钠 纯碱纯碱 D.NaOH D.NaOH 氢氧化钠氢氧化钠 烧碱烧碱【解析】【解析】选选B B。本题考查化学用语的书写和命名，解题的关键。本题考查化学用语的书写和命名，解题的关键是明确书写物质的化学式时要遵循两个原则：要根据客观事实是明确书写物质的化学式时要

14、遵循两个原则：要根据客观事实书写；不能主观臆造事实上不存在的化学式。氯化钠俗称食盐，书写；不能主观臆造事实上不存在的化学式。氯化钠俗称食盐，化学式是化学式是NaClNaCl，A A正确；氧化钙俗称生石灰，化学式是正确；氧化钙俗称生石灰，化学式是CaOCaO，物，物质的化学式、名称、俗名不完全对应，质的化学式、名称、俗名不完全对应，B B错误；碳酸钠俗称纯错误；碳酸钠俗称纯碱，化学式是碱，化学式是NaNa2 2COCO3 3,C,C正确；氢氧化钠俗称烧碱，化学式是正确；氢氧化钠俗称烧碱，化学式是NaOHNaOH，D D正确。正确。2.(2.(徐州中考徐州中考) )盐在日常生活中是用途非常广泛的一

15、类物质。下盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是列说法中不正确的是( )( )A.A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 B.B.硝酸钾在农业上可用作复合肥硝酸钾在农业上可用作复合肥C.C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液农业上常用硫酸铜配制波尔多液 D.D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸用纯碱除去面粉发酵生成的酸【解析】【解析】选选A A。亚硝酸钠对人体有害，不能做食品保鲜剂。亚硝酸钠对人体有害，不能做食品保鲜剂。3.(3.(佛山中考佛山中考) )在在NaNa2 2COCO3 3溶液中逐渐加入盐酸，反应后溶液溶液中逐渐加入盐酸，反应后溶液pHpH随随加入盐

16、酸质量变化的关系为加入盐酸质量变化的关系为( )( )【解析】【解析】选选D D。本题结合图像综合考查了碳酸钠的性质及溶液。本题结合图像综合考查了碳酸钠的性质及溶液的酸碱度等知识。解题时要明确碳酸钠的水溶液呈碱性，随着的酸碱度等知识。解题时要明确碳酸钠的水溶液呈碱性，随着盐酸的滴加，溶液的盐酸的滴加，溶液的pHpH逐渐减小。当盐酸过量时，溶液的逐渐减小。当盐酸过量时，溶液的pHpH小小于于7 7，但只会无限制接近，但只会无限制接近0 0。 化学肥料化学肥料【高频考点】【高频考点】化肥的类别，不同种类的化肥的作用；施用注意化肥的类别，不同种类的化肥的作用；施用注意事项；化肥的鉴别；铵态氮肥的性质

17、及作用，注意事项等事项；化肥的鉴别；铵态氮肥的性质及作用，注意事项等4.(4.(泰安中考泰安中考) ) 小明家的水稻出现了倒伏现象，应施用的肥料小明家的水稻出现了倒伏现象，应施用的肥料是是( )( )A.Ca(HA.Ca(H2 2POPO4 4) )2 2B.NHB.NH4 4H H2 2POPO4 4C.CO(NHC.CO(NH2 2) )2 2D.KClD.KCl【解析】【解析】选选D D。本题考查化肥的作用。解答本题的关键应明确。本题考查化肥的作用。解答本题的关键应明确4 4点：点：(1)(1)含氮元素的氮肥可以促进植物体内蛋白质、核酸和叶含氮元素的氮肥可以促进植物体内蛋白质、核酸和叶绿

18、素的合成，植物缺少氮元素叶片会发黄；绿素的合成，植物缺少氮元素叶片会发黄；(2)(2)含磷元素的磷含磷元素的磷肥可以促进植物生长，增强植物抗寒、抗旱能力，作物缺少磷肥可以促进植物生长，增强植物抗寒、抗旱能力，作物缺少磷元素生长迟缓、产量下降；元素生长迟缓、产量下降；(3)(3)含钾元素的钾肥可以促进植物含钾元素的钾肥可以促进植物生长，增强抗病、抗倒伏能力。生长，增强抗病、抗倒伏能力。(4)(4)同时供给作物几种养分，同时供给作物几种养分，充分发挥营养元素的相互作用。充分发挥营养元素的相互作用。A A选项中是磷肥，选项中是磷肥，B B选项中是复选项中是复合肥，合肥，C C选项中是氮肥；选项中是氮

19、肥；D D选项中是钾肥，根据各种化肥的作用，选项中是钾肥，根据各种化肥的作用，应该给植物施用钾肥。应该给植物施用钾肥。5.(5.(湛江中考湛江中考) )下列说法正确的是下列说法正确的是( )( )A.A.硝酸钾属于复合肥料硝酸钾属于复合肥料B.B.过磷酸钙过磷酸钙Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4的混合物属于复合肥料的混合物属于复合肥料C. C. 氯化铵能与熟石灰混合施用氯化铵能与熟石灰混合施用【解析】【解析】选选A A6.(6.(肇庆中考肇庆中考) )如图是某化肥包装袋上的部分说明：如图是某化肥包装袋上的部分说明：将碳酸氢铵和氢氧化钙混合研磨就会发生反

20、应，并可闻到刺激将碳酸氢铵和氢氧化钙混合研磨就会发生反应，并可闻到刺激性气味，请写出该反应的化学方程式性气味，请写出该反应的化学方程式_；闻到的；闻到的刺激性气味的气体是氨气，它能使湿润的红色石蕊试纸变刺激性气味的气体是氨气，它能使湿润的红色石蕊试纸变_色。色。【解析】【解析】本题以化肥为主题，主要考查铵态氮肥的保存、化学本题以化肥为主题，主要考查铵态氮肥的保存、化学方程式的书写、氨气的性质知识点。第方程式的书写、氨气的性质知识点。第(1)(1)题在审题时要结合题在审题时要结合图中的图中的“注意事项：密封保存防潮防晒注意事项：密封保存防潮防晒”，可以得出保存该化，可以得出保存该化肥时要密封保存

21、、防潮防晒；第肥时要密封保存、防潮防晒；第(2)(2)题碳酸氢铵和氢氧化钙反题碳酸氢铵和氢氧化钙反应会生成碳酸钙、水和氨气，氨气是一种碱性气体，能使湿润应会生成碳酸钙、水和氨气，氨气是一种碱性气体，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。的红色石蕊试纸变蓝。答案：答案： NHNH4 4HCOHCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+NH+NH3 3+2H+2H2 2O O 蓝蓝 复分解反应及其发生的条件复分解反应及其发生的条件【高频考点】【高频考点】概念；反应类型判断；发生的条件及应用发生的概念；反应类型判断；发生的条件及应用发生的条件判断反应能否发生；物质条件判断反应能否

22、发生；物质( (或粒子或粒子) )能否共存等能否共存等7.(7.(佛山中考佛山中考) )豆腐不可与菠菜一起煮，原因是菠菜中含有丰富豆腐不可与菠菜一起煮，原因是菠菜中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的硫酸钙等钙盐，相互反应的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的硫酸钙等钙盐，相互反应生成草酸钙沉淀等物质。其中发生的反应属于生成草酸钙沉淀等物质。其中发生的反应属于( )( )A.A.化合反应化合反应B.B.分解反应分解反应C.C.置换反应置换反应D.D.复分解反应复分解反应【解析】【解析】选选D D。本题考查化学反应类型的判断，根据反应特点。本题考查化学反应类型的判断，根据反应特点区分反应类型是解题

23、的关键。草酸、草酸钠与硫酸钙的反应是区分反应类型是解题的关键。草酸、草酸钠与硫酸钙的反应是两种化合物交换成分，生成另外两种化合物的反应，属于复分两种化合物交换成分，生成另外两种化合物的反应，属于复分解反应。解反应。8.(8.(肇庆中考肇庆中考) )下列溶液无色，在下列溶液无色，在pH=1pH=1时能大量共存的时能大量共存的是是( )( )A.CuSOA.CuSO4 4 NaCl KNONaCl KNO3 3 B.NaOH NaCl NaNO B.NaOH NaCl NaNO3 3 C.NaC.Na2 2SOSO4 4 NHNH4 4Cl ZnClCl ZnCl2 2 D.K D.K2 2SOS

24、O4 4 AgNOAgNO3 3 NaCl NaCl 【解析】【解析】选选C C。A A中中CuSOCuSO4 4为蓝色，不符合题意；为蓝色，不符合题意；B B中中NaOHNaOH属于碱，属于碱，能与酸发生中和反应，所以不能在能与酸发生中和反应，所以不能在pH=1pH=1的强酸性溶液中存在；的强酸性溶液中存在；C C中三种物质均为无色，都不与酸反应，彼此之间也不反应，中三种物质均为无色，都不与酸反应，彼此之间也不反应，符合题意；符合题意；D D中中AgNOAgNO3 3能与能与NaClNaCl反应生成氯化银沉淀，不能共存。反应生成氯化银沉淀，不能共存。 粗盐的提纯粗盐的提纯【高频考点】【高频考点】混合物分离方法，粗盐提纯的步骤，操作正误判混合物分离方法，粗盐提纯的步骤，操作正误判断；产率分析断；产率分析10.(10.(泰安中考泰安中考) )下图是粗盐提纯实验的部分操作，其中下图是粗盐提纯实验的部分操作，其中操作错误的是操作错误的是( )( )【