第1章 细菌形态与结构

1、医学微生物学与免疫学教研室 董海艳medical microbiology宏生物宏生物动物、植物动物、植物微生物微生物真核微生物、原核微生物真核微生物、原核微生物非细胞型微生物非细胞型微生物微生物的概念微生物的概念： 存在于自然界的一群个体微小、结构简单、存在于自然界的一群个体微小、结构简单、肉眼看不见的微小生物。肉眼看不见的微小生物。分布分布：广泛分布于自然界与人和动物体内：广泛分布于自然界与人和动物体内绪 论微生物的种类：按照大小、结构组成可分成三大类n真核细胞型微生物真核细胞型微生物：n原核细胞型微生物原核细胞型微生物: :n非细胞型微生物非细胞型微生物：病原生物学包括：医学微生物学 人

2、体寄生虫学 医学微生物学研究与人类疾病有关的病原微生物的形态结构、生长代谢、遗传变异、致病机制、免疫机制及实验室诊断和防治措施的一门学科。法国的化学家，对发酵感兴趣法国的化学家，对发酵感兴趣发现好酒中有一种微生物，发现好酒中有一种微生物，-酵母酵母而酸败的酒中有比酵母小的微生物而酸败的酒中有比酵母小的微生物 -细菌细菌在加入酵母前先将葡萄提取液短暂在加入酵母前先将葡萄提取液短暂加热，来减少细菌引起的酸败加热，来减少细菌引起的酸败-巴巴氏消毒法氏消毒法疫苗疫苗 细菌的大小与形态 go 细菌的结构 go 细菌形态与结构检查法Go( x1,000) (SEM x23,000). (SEM x22,8

3、10) ( x1,000) (SEM x15,575） ( x1,000) 基本结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞膜、细胞质、核质细胞质、核质特殊结构特殊结构：荚膜、鞭毛、荚膜、鞭毛、菌毛、菌毛、芽胞芽胞G-菌菌细菌基本结构细菌基本结构主要成分主要成分 肽聚糖肽聚糖 G+ 菌肽聚糖结构菌肽聚糖结构青霉素青霉素作用点作用点溶菌酶溶菌酶作用点作用点G-G-菌肽聚糖结构菌肽聚糖结构细细 胞胞 壁组成壁组成（2 2）G G- -菌细胞壁的组成菌细胞壁的组成脂质脂质A（毒性成份）（毒性成份）核心多糖（属特异性）核心多糖（属特异性）特异性多糖特异性多糖 （种特异性）（种特异性）内毒素内毒素go 脂

4、蛋白脂蛋白脂多糖脂多糖脂质双层脂质双层特殊组分：特殊组分：外外膜膜（3 3）细胞壁的功能）细胞壁的功能细胞壁缺陷细菌细胞壁缺陷细菌形成条件形成条件生物学特性生物学特性与医学关系与医学关系细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素 的直接破坏或合成抑制而形成。的直接破坏或合成抑制而形成。形态多形性形态多形性 染色革兰阴性染色革兰阴性培养高滲培养基培养高滲培养基 菌落油煎蛋样菌落油煎蛋样 仍有一定致病性，常发生在使用作用细胞仍有一定致病性，常发生在使用作用细胞壁的抗菌素治疗过程中，临床上遇有症状明显壁的抗菌素治疗过程中，临床上遇有症状明显而常规细菌培养阴性者应考虑此菌感染

5、。而常规细菌培养阴性者应考虑此菌感染。临床分离葡萄球菌L型葡萄球菌L型回复后细菌细菌L型型菌落类型菌落类型电镜照片电镜照片n位于细胞壁内侧，紧包细胞质，柔韧富位于细胞壁内侧，紧包细胞质，柔韧富有弹性的半透性生物膜。有弹性的半透性生物膜。n结构和功能与真核细胞基本相同。结构和功能与真核细胞基本相同。细胞膜的细胞膜的功能功能细胞膜电镜照片细胞膜电镜照片分泌和呼吸分泌和呼吸载体蛋白载体蛋白脂质双层脂质双层细胞膜模式结构图物质转运物质转运生物合成生物合成 白喉杆菌白喉杆菌细胞膜与中介体细胞膜与中介体细菌细胞膜的特有结构：细菌细胞膜的特有结构：中介体中介体部分细胞膜内陷、折叠形成的囊状物部分细胞膜内陷、

6、折叠形成的囊状物功功能能 参与细菌的分裂， 类似真核细胞线粒体，为细菌提供大量能量。n细胞膜包裹的溶胶状物质细胞膜包裹的溶胶状物质n由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成无机盐组成细胞质细胞质 细胞质内含有许多重要结构细胞质内含有许多重要结构,常见有常见有n 核糖体核糖体n 质粒质粒n 胞质颗粒胞质颗粒与真核细胞不同，抗菌素（链霉素与真核细胞不同，抗菌素（链霉素/红霉素）作用部位红霉素）作用部位胞质中染色体以外遗传物质，胞质中染色体以外遗传物质，为双链环状为双链环状DNA异染颗粒等，可鉴别细菌Cytoplasm异染颗粒：异染颗粒：胞质颗粒中的胞质颗粒中的

7、一种，主要成分是一种，主要成分是RNA和和多偏磷酸盐，嗜碱性，染多偏磷酸盐，嗜碱性，染色时着色较深。色时着色较深。细菌核糖体细菌核糖体特殊结构特殊结构1.荚荚 膜（膜（Capsule）化学组成：化学组成：功能：功能：多糖或多肽多糖或多肽抗吞噬作用抗吞噬作用黏附作用黏附作用抗有害物质损伤作用抗有害物质损伤作用形态学标志形态学标志-细菌的鉴别细菌的鉴别产气荚膜杆菌肺炎链球菌2、鞭、鞭 毛毛Flagellum特殊结构特殊结构化学组成：化学组成：功能：功能：鞭毛蛋白鞭毛蛋白运动器官运动器官与致病有关与致病有关鉴定分类细菌鉴定分类细菌3、菌毛、菌毛 Pilus种类与功能：种类与功能：菌毛菌毛特殊结构特殊结构化学组成：化学组成：菌毛蛋白菌毛蛋白普通菌毛普通菌毛与致病有关与致病有关性菌毛性菌毛与遗传变异有关与遗传变异有关性菌毛性菌毛4、芽胞芽胞 Spore：功能与医学上意义：功能与医学上意义：细菌胞质脱水而成圆形或椭圆形小体，细菌胞质脱水而成圆形或