鸡饲养管理技术

1、 2022/4/81鸡的特性 1.体温，在40.9度与41.9度之间，平均体温是41.5度。就日龄而言，成年鸡高于雏鸡，但养殖时，雏鸡舍温要求高，一般在三十四五度。 2.心跳，160到170次每分钟，就日龄而言，雏鸡高于成鸡。就性别而言，母鸡高于公鸡。 3.产蛋，一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 4.其它，料肉比，一般在1.502.00：1；料蛋比，一般在2.0-2.5：1.0 5.鸡的一般最长存活13年（饲养环境） 6.蛋鸡：一般在110天左右开产（工厂化养殖），到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。 鸡的品种 蛋鸡 白壳，褐壳，浅褐壳 肉鸡 白羽快大，黄羽快大，肉杂

2、（地方品种：浙江仙居鸡，辽宁庄河大骨鸡，北京油鸡，山东寿光鸡，广东寿光鸡）养鸡=育人 鸡鸡人人0-6周龄 育雏期0-6周岁 儿童7-18周龄 育成期7-18周岁 青少年19-淘汰 产蛋期18- 成人优良的品种优质的饲料健全的管理有效的防疫目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？（1）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过 小，人鸡共处一室，疫病不断。 （2）水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井， 使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来 越严重。 （3）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良， 舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。 （4）鸡粪处理不

3、当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境， 造成疫病传播。 （5）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采 取焚烧深埋等处理措施，而是随便乱丢、乱弃 或私自出售，造成疫病传播。（6）重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离，结果疫病 越来越多，鸡越来越难养。2022/4/88 小农意识严重，小农意识严重，养的愈久愈落后养的愈久愈落后 只看成本只看成本. .不算产出；不算产出； 只讲人情只讲人情. .不理实情不理实情 赊帐成习，不讲质量。赊帐成习，不讲质量。 资金紧时、不讲配方。资金紧时、不讲配方。 赊的东西价高而质次，赊的东西价高而质次， 鸡场进入恶性循环。鸡场进入恶性循环。 2022/4/893.3.技术落后技

4、术落后 设备简陋设备简陋 鸡病多鸡病多 营养太差营养太差 用药多用药多 防疫不严防疫不严 死鸡多死鸡多 赔赔 钱钱 多多2022/4/810 一、鸡的解剖特点一、鸡的解剖特点 鸡的消化系统不同于家畜 嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达， 家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺， 肌 胃的胃壁特别发达，用以磨碎食物， 肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲 肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力 很低。 鸡的呼吸系统也不同于家畜 它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条件差的情况下，很容易发生呼吸道疾病。 二、鸡的饲养方式二、鸡的饲养方式 厚垫料地面平养： 是目前为普

5、遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度（大约5厘米）的垫料。 垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。 常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。 优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。 缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费 用大，肉鸡占地面积相对较大。 网上平养： 网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上。 目前网养设备一般由竹板做成，间距为.5cm的竹排， 也可用铁丝网架制成，上面铺上相应的塑料网片。 优点：鸡不直接接触粪便，可减少球虫病的发生，而 且管理方便，劳动强度小， 缺点：一次性投资较大，胸、趾病较厚垫料平养

6、发生 率高等。 笼养： 就是肉仔鸡从出壳到出售，一直饲养在笼内。笼具有的采用金属制成，有的采用塑料制成。 优点 ：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养 密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理， 节省燃料垫料等。 缺点：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最 高。对环境、营养、通风及供温条件要求高。 放 养2022/4/817三、进雏前应做好哪些准备工作三、进雏前应做好哪些准备工作（1）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入

7、。 （2）鸡舍清洗消毒。 清洗消毒的程序是： 清扫 将鸡舍全面清扫干净； 冲洗 用高压水枪彻底冲刷干净； 干燥 将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥； 消毒 喷洒消毒液，包括房舍及饲用设备 熏蒸 将各种用具安装好以后，封闭所有的门窗通气孔，用熏蒸消毒剂密闭熏蒸24小时，消毒后空置3天以上,将熏蒸消毒24小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气，防止残留药物危害人禽（3） 铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保垫料清 洁干燥，无菌毒，至少5cm以上；（4） 备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫 病、大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫、 法氏囊疫苗等。（5）试温 在进雏前检查准备情况，特别是升温装置，看是否达到所需温

8、度要求，前一天将舍内地面、墙，周围环境进行烘暖，以便为雏禽创造舒适的生活环境；四、肉鸡的管理要点：四、肉鸡的管理要点：1 适宜的温度。 鸡舍内距地面5cm处的适宜温度为： 1日龄35-36，2日龄35，3日龄34， 4日龄33.5，以后每天将0.5，到29日龄为21，以后控制在18-21之间。2 适宜的湿度。 鸡舍内相对湿度为： 1-4日龄65-70%，5-9日龄每天降0.5%， 10日龄60-65%。3 合理的光照。雏鸡在1-7日龄每15平方米40W灯泡一个，8日龄后换成15W灯泡，且时间减少1-2小时。4 良好的通风。雏鸡在5日龄每1-2小时通风换气30秒至1分钟，10日龄后视情况加强通风

9、，更换垫料。5 科学饮水。进雏后待雏鸡休息好后，供给20左右的加入电解多维或葡萄糖的温开水。对出壳时间长的雏鸡要控制其饮水量，避免饮水过多出现水中毒现象。6 给料及时。育雏开始本着少给料勤添加的原则， 1-3日龄每2小时给一次料，4-14日龄每小时给一次料，15日龄后，加足饲料让鸡自由采食，多吃料。2022/4/827 提高提高经济效益经济效益 提高生产水平，降低生产成本 强竞争力 疾病防治2022/4/828 品种品种 饲料饲料 优质、高效、安全 管理管理 饲养和环境管理的饲养和环境管理的标准化、规范化 疾病预防疾病预防 2022/4/829 维生素：维生素： A D E K B1 B2 B

10、6 B12 C 烟酸烟酸 泛酸泛酸 叶酸叶酸 生物素生物素 氯化胆碱氯化胆碱 磷酸氢钙磷酸氢钙 鱼粉鱼粉 玉米玉米微量元素微量元素 ： Mn Fe Zn Cu I Se （骨粉）（骨粉） 豆粕豆粕 麸皮麸皮氨基酸氨基酸 ；蛋；蛋AA 赖赖AA 胱胱AA 色色AA 丝丝AA etc 石粉石粉 杂粕杂粕促生长剂促生长剂 防霉剂防霉剂 着色剂着色剂 抗氧化剂抗氧化剂 盐盐 Ca P NaCl Pro NE 1%预混料预混料 4-6%预混料预混料 浓缩料浓缩料 全价料全价料 完整的全价料含有约完整的全价料含有约5050种营养组份，其中种营养组份，其中1%1%的预混料的预混料 含有约含有约4040种成份

11、，完成全价料种成份，完成全价料99%99%的功效的功效2022/4/830 饲料品质差的危害：饲料品质差的危害： 1. 1. 一些鸡非正规饲料厂的饲料，饲料内添加的药品与治疗用一些鸡非正规饲料厂的饲料，饲料内添加的药品与治疗用 药相同或相拮抗，加上自己滥用药物从而造成病菌对很多药药相同或相拮抗，加上自己滥用药物从而造成病菌对很多药 物都不敏感。物都不敏感。 很多鸡场存在的病菌对常用的多种药物有耐药性。 2. 2. 鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境条件差鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境条件差, , 导致鸡病难以治愈导致鸡病难以治愈, , 不好控制不好控制。 所以所以, ,

12、2022/4/831 饲料成本占总成本饲料成本占总成本70%70%左右左右123422022/4/832 充分满足机体的需求充分满足机体的需求,加强管理加强管理,充分发挥机体充分发挥机体 的各项生产指标的各项生产指标,使其产出最大化使其产出最大化,创造最佳经济效益创造最佳经济效益. 潜力巨大潜力巨大 2022/4/833消毒用药消毒用药 预防用药预防用药 治疗用药治疗用药: : 治疗用药治疗用药 预防用药预防用药 消毒用药消毒用药 ：2022/4/834药品开支药品开支 ( ( 消毒、预防、治疗消毒、预防、治疗 ) ) 实际水平实际水平 标准水平标准水平 差距差距 2元元/只只 0.5元元/只

13、只 1.5元元/只只 效益差效益差 = 5000只只*1.5元元/只只 = 7500元元2022/4/835 不管行业背景、市场状况如何，只要比别的同类厂家做的好就有竞争力。效益效益=(=(品种品种+ +营养营养+ +环境环境) )管理管理 提供足够的营养条件；提供足够的营养条件； 提供良好的环境条件。提供良好的环境条件。 2022/4/836 根据鸡的解剖特点，在机体发生某些疫病，如根据鸡的解剖特点，在机体发生某些疫病，如球虫病时，时，很容易继发大肠杆菌病，继而发生呼吸道病，甚至在鸡饲养过程很容易继发大肠杆菌病，继而发生呼吸道病，甚至在鸡饲养过程中的饲料过渡期，也可造成肠道疾病的发生。因此加

14、强肉鸡饲养中的饲料过渡期，也可造成肠道疾病的发生。因此加强肉鸡饲养管理，通风换气，加强消毒，及时更换垫料，都是预防鸡病的有管理，通风换气，加强消毒，及时更换垫料，都是预防鸡病的有效措施。效措施。2022/4/837( (二二) ) 抵抗力下降抵抗力下降 健康健康 发病发病 营营 管管 养养 理理 水水 水水 平平 平平 低低 低低病菌病菌病菌病菌2022/4/838普遍药物预防及药物治疗效果不佳普遍药物预防及药物治疗效果不佳 高昂的药费高昂的药费鸡场造成三重损失鸡场造成三重损失 高的高的料重比料重比 高的死亡率高的死亡率2022/4/839 A.A.控制体外病菌的方式控制体外病菌的方式: :

15、B.B.控制体内病菌的方式控制体内病菌的方式：疫力疫力: : 1. 1.足够的营养水平足够的营养水平 （维生素、微量元素、氨基酸（维生素、微量元素、氨基酸） 2.2.疫苗免疫疫苗免疫 3.3.减少应激减少应激2022/4/840( (三三) ) 加强营养加强营养: : 增强鸡的抵抗力增强鸡的抵抗力 改善环境：改善环境：温度适宜温度适宜 鸡舍干燥鸡舍干燥 良好的通风良好的通风 加强消毒：加强消毒：确实的免疫确实的免疫 规范的管理规范的管理 完善的卫生安全系统完善的卫生安全系统 加强疾病的监控加强疾病的监控: : 抗体监测抗体监测 有目的用药（药敏试验）有目的用药（药敏试验） 2022/4/841

16、 (四四) 2022/4/8422.改善环境条件 冬春秋保温冬春秋保温 暖气暖气. .煤炉煤炉. .火道火道 夏季降温夏季降温 水帘水帘. .风机风机. .喷水喷水 四季通风四季通风 风机风机. .风扇风扇. .中午开窗中午开窗 四季干燥四季干燥 排粪排粪. .3.健全生物卫生安全系统 门卫门卫 . .针头针头 . .脚盆脚盆. .洗洗 手盆手盆. .全进全出全进全出, ,局部局部 与全场消毒与全场消毒 . .预留空预留空 栏挑鸡栏挑鸡 淘汰淘汰 净化净化4.针对本场实际情况建立确实可靠的免疫程序.5.科学有效的保健计划 细菌性疾病及预防继发病细菌性疾病及预防继发病6. 抗体监测 . 抗原监控

17、 ( (一般三个月进行一次一般三个月进行一次) ). 药敏试验 (1(12 2个月一次个月一次) )2022/4/843 疾病发生后，即使治疗恢复，已经造成经济损失疾病发生后，即使治疗恢复，已经造成经济损失何不提前花点钱做预防，上保险，得平安？何不提前花点钱做预防，上保险，得平安？ 正确的肉鸡用药程序正确的肉鸡用药程序 1-5日龄：添加预防种蛋传播的疾病的药物，如沙门氏 杆菌、大肠杆菌、支原体霉菌、葡萄球菌等。6-8日龄：添加电解多维等抗应激药物。9-13日龄：添加预防大肠杆菌呼吸道药物 11-13日龄：添加预防球虫病药物。添加预防球虫病药物。18-20日龄：添加预防球虫病、肠炎、大肠杆菌病的

18、添加预防球虫病、肠炎、大肠杆菌病的药物药物23-28日龄：添加抗应激、大肠杆菌、呼吸道药物。添加抗应激、大肠杆菌、呼吸道药物。30-34日龄：添加预防慢性新城疫、大肠杆菌的药物。添加预防慢性新城疫、大肠杆菌的药物。肉鸡的免疫程序肉鸡的免疫程序7日龄：新城疫弱毒疫苗，点眼滴鼻，同时注射新城 疫油乳剂灭活苗。12-14日龄：传染性法氏囊中等毒力冻干苗，滴口或 饮水1.2-1.5倍量。 21日龄：法氏囊苗再进行一次。、28日龄：新城疫弱毒疫苗饮水3倍量。 发生呼吸道病时采用喷雾给药！ 注：此免疫程序仅供参考，应根据当地的疾病流行情况制定合理的免疫程序。 2022/4/8462022/4/8472022/4/8482022/4/849 鸡蛋21天变成小鸡 小鸡45天变成KFC2022/4/857鸡的品种 蛋鸡 白壳，褐壳，浅褐壳 肉鸡 白羽快大，黄羽快大，肉杂 （地方品种：浙江仙居鸡，辽宁庄河大骨鸡，北京油鸡，山东寿光鸡，广东寿光鸡）2022/4/860 品种品种 饲料饲料 优质、高效、安全 管理管理 饲养和环境管理的饲养和环境管理的标准化、规范化 疾病预防疾病预防 2022/4/861 不管行业背景、市场状况如何，只要比别的同类厂家做的好就有竞争力。效益效益=(=(品种品种