湖北省农贸市场食品质量安全合同

1、湖北省农贸市场食品质量安全合同甲方（农贸市场开办者）：_乙方（农贸市场食品经营者）：_第一条 乙方进入甲方开办的农贸市场经营食品（包括食用农产品及其加工品，下同），根据中华人民共和国合同法及相关法律法规，双方就经营食品的质量安全签订本合同。第二条 甲方具备开办市场的主体资格，对乙方的食品质量安全履行以下义务（一）查验乙方具备应有的营业执照、卫生许可证等证件，建立市场经营者档案；定期组织乙方从业人员进行健康检查，建立从业人员健康档案，体检费用由_方承担。（二）查验乙方应具有的食品质量检验、检疫及检测合格证明；对实行食品质量安全市场准入制度的食品，查验其食品质量安全市场准入标志；查验散装或自行分装

2、食品名称、产地、生产企业、生产日期或分装日期、保质期，查验定型包装食品中文标识及相关说明。（三）定期公布乙方食品自检、抽查信息及食品质量安全状况记录。第三条 乙方应取得相应的营业执照、卫生许可证等食品经营资格证件，保证不销售以下食品（一）假冒伪劣食品和过期食品；（二）没有质量检验或检疫、检测合格证明的食品；（三）没有商品名称、制造商名称、地址、生产日期或者分装日期、保质期等中文标识的定型包装食品；（四）含有“瘦肉精”等有害成分的畜禽肉及其制品；（五）施用过甲胺磷等剧毒、高毒、高残留农药、不符合国家强制性标准、来源不明或不合法的食用农副产品；（六）不符合国家有关规定的其他食品。第四条 甲方配备与

3、市场规模和市场食品品种、数量相适应的检验设备及食品质量安全管理人员，免费对乙方经营的食品进行抽查检测。抽检结果不合格的，及时通知乙方，乙方停止销售该食品。乙方对检测结果有异议的，可申请到法定检测机构复检。复检结果合格的，该食品重新在本市场销售，复检费用由甲方承担；复检结果不合格的，复检费用由乙方承担。第五条 乙方知悉并遵守甲方有关市场食品经营的管理制度，并于本合同签订日向甲方缴纳食品质量安全保证金_元。合同期内乙方未发生违反本合同约定行为的，甲方在本合同终止之日起_日内将食品安全保证金全额返还；合同期内乙方发生违反本合同约定行为的，按照本合同第六条 、第八条 、第九条 的约定办理。第六条 甲方

4、负责接待消费者咨询和投诉，协调解决食品质量安全纠纷。消费者合法权益受到乙方侵害且不能获得赔偿的，甲方可先行赔偿，赔偿经费从乙方缴纳的食品质量安全保证金中支付，事后向乙方追付。第七条 发现乙方出售的食品存在安全隐患的，甲方应在第一时间告知乙方和相关消费者，采取有效措施消除食品安全隐患。第八条 甲方违反本合同约定的，向乙方双倍返还食品质量安全保证金。第九条 乙方违反本合同约定，甲方应及时向乙方指出，并督促其改正；乙方拒不改正的，甲方可实施以下措施（一）发现乙方经营不合格、有毒、有害食品的，报告工商行政管理部门，并配合工商行政管理部门调查、销毁；（二）发现乙方经营来路不明或来自非法渠道的食品的，报告工商行政管理部门，配合工商行政管理部门调查处理，阻止该食品转移；（三）不予返还乙方缴纳的食品质量安全保证金；（四）解除甲乙双方的市场租赁合同，取消乙方在本市场的经营资格。第十条 本合同期限为_年_月_日至_年_月_日。第十一条 本合同发生争议，可请_工商行政管理局调解，或者按照下列第_项办理：（一）提交_仲裁委员会仲裁；（二）向_人民法院起诉。第十二条 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自甲、乙双方签字或盖章时生效。甲方（签章）：_ 乙