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文档简介

1、“五小”行业评定标准一、小理发美容店：1 1、卫生许可证有效并悬挂于明显处，卫生管理制度上墙；2 2、从业人员持有效健康证，工作衣帽整洁、个人卫生良好；3 3、设有专用消毒药械（如电子消毒柜、高压锅、酒精、8484 消毒液等），用具用后消毒，并做好记录；4 4、配备皮肤病、头癣患者专用理发工具，并有明显标志，单独存放、用后严格消毒；5 5、设立专用染/ /烫发场所，加强通风；6 6、开展灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蜂螂工作，并有记录；7 7、店内外保持卫生整洁，垃圾袋装密闭存放。8 8、持有卫生知识培训证。二、小旅店：1 1、卫生许可证有效并悬挂于明显处。卫生管理制度上墙；2 2、从业人员持有效健康证

2、，工作衣帽整洁、个人卫生良好；3 3、必须设有公用物品消毒间和设施；4 4、配备的脸盆、脚盆要做好标记和消毒；5 5、床上用品一客一换并有记录；6 6、开展灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蜂螂工作，并有记录；7 7、店内外保持卫生整洁，垃圾袋装密闭存放。8 8、持有卫生知识培训证。三、小歌舞厅1 1、有有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康、培训合格证明上岗，从业人员掌握岗位基本卫生知识，个人卫生好；2 2、卫生管理制度健全，设有兼职卫生管理人员；3 3、有机械通风装置，公用茶具一客一洗一消毒；4 4、内外环境整洁，有茶具、面巾专用的消毒间，有专门的消毒柜及保洁设施，消毒记录完整；5 5、禁止吸烟，有醒目

3、的禁烟标志，不设烟缸；6 6、有除四害”措施，无蝇、无鼠、无蜂螂，蚊子密度达标。7 7、厕所为水冲式，有洗手、通风设施，无臭味、无积粪、无尿垢、无蝇蛆；垃圾袋装化，有密闭容器存放。四、小浴室1 1、持有效的卫生许可证，从业人员持有效健康、卫生知识培训证明上岗。2 2、水源水为市政自来水。3 3、更衣室、浴室、厕所应分别设置；地面采用防滑、不渗水、易于清洗的材料， 地面坡度不小于 2%2%屋顶应有一定弧度； 墙体采用防水、防霉、无毒材料覆涂，浴池池壁、池底光洁，采用白色材料铺设。4 4、无论有无浴池的浴室均应设置淋浴喷头，喷头间距大于0.9m,0.9m,浴池每晚要彻底清洗，经过消毒后再换水。5 5、室内通风良好，宜采用机械通风. .6 6、提供茶具、拖鞋、脸巾、浴巾等公共用品用具的应设专用清洗消毒间，公共用品用具应一客一换一清洗消毒，配备保洁柜分类存放已消毒的公共用品。7 7、浴室内及其卫生间应每日清扫、消毒，做到无积水、无异味。8 8、有禁止患传染性皮肤病和性病者入浴的标志。9 9、修脚工具做到一客一消毒，消毒药物宜选用酒精、新洁尔灭等。1010、提供给顾客使用的沐浴液、洗发液等必须符合国家化妆品卫生监督条例和

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