8回味山梨课件资料

1、 梨是一种大众水果，你对梨有什么印象？梨是一种大众水果，你对梨有什么印象？ 梨有梨有降血压降血压、清热、清热镇凉的作用，梨皮和镇凉的作用，梨皮和梨叶、梨叶、花花、根根也均可也均可入药，有润肺、消痰、入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。清热、解毒等功效。梨是梨是“百果之宗百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有适口，所以又有“天天然矿泉水然矿泉水”之称。之称。 山梨，落叶乔木，山梨，落叶乔木，叶片卵形或广卵形，叶片卵形或广卵形，边缘具刺芒状细锯齿，边缘具刺芒状细锯齿，花白色，果实近球形，花白色，果实近球形，黄色或绿色带红晕。黄色或绿色带红晕。 山梨富含糖类和果山梨富含糖类

2、和果酸，此外还含有多种酸，此外还含有多种氨基酸及矿物质。除氨基酸及矿物质。除生食外，可加工成果生食外，可加工成果脯、蜜饯、美酒。脯、蜜饯、美酒。 梨是一种常见的水果，大多甜蜜可口，皮嫩梨是一种常见的水果，大多甜蜜可口，皮嫩如膏。然而作者家乡的特产如膏。然而作者家乡的特产山梨却不是这山梨却不是这样。它一身酸味，皮厚得像一层老布。尽管这样。它一身酸味，皮厚得像一层老布。尽管这样，李辉英对它还是情有独钟。是什么让他牵样，李辉英对它还是情有独钟。是什么让他牵挂一生呢？让我们一同去品味李辉英的山梨吧！挂一生呢？让我们一同去品味李辉英的山梨吧！李辉英（李辉英（1911-1991），满族，吉林永吉人，），满

3、族，吉林永吉人，30年代较早崛起的东北籍年代较早崛起的东北籍现代文学作家现代文学作家，当代香港，当代香港著名著名小说家、学者小说家、学者。原名李连萃，曾用名李冬礼。原名李连萃，曾用名李冬礼。笔名有梁晋、叶知秋、东篱、林莽、林山、西村、笔名有梁晋、叶知秋、东篱、林莽、林山、西村、南烽、北陵、夏商周等南烽、北陵、夏商周等20余个。著有长篇小说余个。著有长篇小说万宝山万宝山、松花江上松花江上、雾都雾都、前前方方、人间人间，散文集，散文集乡土集乡土集、再生再生集集、李辉英散文选集李辉英散文选集，短篇小说集，短篇小说集黑色黑色的星期天的星期天、名流名流。学术著作有。学术著作有中国现代中国现代文学史文学史

4、、中国小说史中国小说史等。等。了解作者了解作者 1、自由读课文，标好自然段序号，想想每自、自由读课文，标好自然段序号，想想每自然段主要讲什么？然段主要讲什么？ 2、作者故乡的山梨有哪些特点，课文哪些地、作者故乡的山梨有哪些特点，课文哪些地方做了具体介绍？方做了具体介绍？ 3、课文主要写什么？可以分几部分，每部分、课文主要写什么？可以分几部分，每部分讲什么？讲什么？ 3、标记文中不理解的词，联系上下文理解词、标记文中不理解的词，联系上下文理解词语的意思。语的意思。中心思想中心思想 文章主要从外皮、肉质、味道三文章主要从外皮、肉质、味道三个方面介绍了山梨。个方面介绍了山梨。抒发了作者对故乡的热爱和

5、思念之情。抒发了作者对故乡的热爱和思念之情。第一部分：（第一部分：（14）写对故乡的留恋。总领全文。）写对故乡的留恋。总领全文。第二部分：第二部分：（59）从山梨的外皮、肉质、味道）从山梨的外皮、肉质、味道三个方面具体介绍山梨。三个方面具体介绍山梨。第三部分：（第三部分：（10）：写爱山梨，更爱故乡。）：写爱山梨，更爱故乡。留恋留恋 清澈清澈 鸭肾鸭肾 莱阳莱阳 譬如譬如 粗厚粗厚 粗糙粗糙 肉质肉质 细致细致 吮干吮干境遇境遇 体味体味 交易交易 集市集市家喻户晓家喻户晓 甜蜜可口甜蜜可口 皮嫩如膏皮嫩如膏令人难忘令人难忘 辛酸辛酸 1、自由读课文第一部分，想一想，作者要写的是、自由读课文第

6、一部分，想一想，作者要写的是故乡的山梨，为什么还要写各地的特产呢？故乡的山梨，为什么还要写各地的特产呢？ 一来是由莱阳的梨自然地一来是由莱阳的梨自然地过渡过渡到家乡的山梨到家乡的山梨; 二是为了进行二是为了进行对比对比，家乡的山梨虽然没有别，家乡的山梨虽然没有别的特产那样有名气，但是在家乡人的心目中却是的特产那样有名气，但是在家乡人的心目中却是最好的。最好的。1、谁没有故乡呢？对于故乡的留恋，恐怕是人人少不了的。、谁没有故乡呢？对于故乡的留恋，恐怕是人人少不了的。 以以反问的方式开头反问的方式开头，总领全文总领全文。指出人人都。指出人人都留恋故乡。直接抒发感情，点明文章所要表达留恋故乡。直接抒

7、发感情，点明文章所要表达的情感。的情感。2、作者从哪几方面介绍了山梨？在描写山梨时、作者从哪几方面介绍了山梨？在描写山梨时主要采取了哪些方法主要采取了哪些方法？ 文章主要从文章主要从外皮、肉质、味道外皮、肉质、味道三个方面介绍三个方面介绍了山梨。了山梨。文中将山梨与一般的梨文中将山梨与一般的梨作对比作对比，说明山梨的皮厚是一种自，说明山梨的皮厚是一种自我保护。我保护。将它与本地梨和天津鸭梨将它与本地梨和天津鸭梨作对比作对比，突出山梨肉质细腻的，突出山梨肉质细腻的特点。特点。作者在具体描写梨的时候主要通过作者在具体描写梨的时候主要通过作比较作比较的方法来的方法来突出山梨的特点。如：突出山梨的特点

8、。如：3、故乡的山梨有什么特点？作者写山梨时为什么要、故乡的山梨有什么特点？作者写山梨时为什么要突出山梨的酸味这个特点？突出山梨的酸味这个特点？外皮厚得像一层老布，肉质嫩嫩的、酸酸的、富有水分外皮厚得像一层老布，肉质嫩嫩的、酸酸的、富有水分。皮厚皮厚 肉嫩肉嫩 味酸味酸 4、山梨最让人难忘的特点是它的酸，一说到酸，同学们立刻、山梨最让人难忘的特点是它的酸，一说到酸，同学们立刻就表情奇特起来了，可是，作者却最爱山梨这种滋味，你就表情奇特起来了，可是，作者却最爱山梨这种滋味，你知道为什么吗？仅仅是回味山梨的酸味吗知道为什么吗？仅仅是回味山梨的酸味吗?爱吃它的酸味，是因为辛酸的事情留在头脑中不能忘却

9、，因爱吃它的酸味，是因为辛酸的事情留在头脑中不能忘却，因为生活中难免会体会这种味道。为生活中难免会体会这种味道。因而故乡的山梨让我热爱和回味，山里的故乡更让因而故乡的山梨让我热爱和回味，山里的故乡更让我热爱和留恋。我热爱和留恋。 突出它的酸味，是为了写出自己对生活的感悟，突出它的酸味，是为了写出自己对生活的感悟，生活本身就是充满了酸甜苦辣，作者借山梨来表生活本身就是充满了酸甜苦辣，作者借山梨来表达这种情感。达这种情感。 4、山梨最让人难忘的特点是它的酸，一说到酸，同学们、山梨最让人难忘的特点是它的酸，一说到酸，同学们立刻就表情奇特起来了，可是，作者却最爱山梨这种滋味，立刻就表情奇特起来了，可是

10、，作者却最爱山梨这种滋味，你知道为什么吗？仅仅是回味山梨的酸味吗你知道为什么吗？仅仅是回味山梨的酸味吗?你也有过课文中的感受吗？你也有过课文中的感受吗？生活就像一道菜，有酸，有甜，有苦生活就像一道菜，有酸，有甜，有苦，有辣，各种不同的味道，交织在一，有辣，各种不同的味道，交织在一起，让生活变得多姿多彩。起，让生活变得多姿多彩。 酸酸生活中遇到了挫折和失败，感生活中遇到了挫折和失败，感到伤心和难过时，心里总会酸溜溜的。到伤心和难过时，心里总会酸溜溜的。伤心是可以的，但是哭过闹过之后，就应伤心是可以的，但是哭过闹过之后，就应及时调整自己，不让自己永远活在酸痛中。及时调整自己，不让自己永远活在酸痛中

11、。要重新出发，去寻找新的目标。要重新出发，去寻找新的目标。 我爱故乡的山梨，更爱山梨的故乡。我爱故乡的山梨，更爱山梨的故乡。 总结全文，再次点明中心。总结全文，再次点明中心。故乡的山梨是独故乡的山梨是独特的，作者喜爱故乡的山梨，但是作者最爱的还特的，作者喜爱故乡的山梨，但是作者最爱的还是故乡。是故乡。全篇通过对山梨的描述，表达对山梨的全篇通过对山梨的描述，表达对山梨的喜爱，实际上是为了表达对故乡的留念和热爱。喜爱，实际上是为了表达对故乡的留念和热爱。4、作者借写山梨抒发了自己怎样的思想感情？、作者借写山梨抒发了自己怎样的思想感情？ 文章从表面上看是在写山梨，其实作者在借文章从表面上看是在写山梨，其实作者在借描写故乡的山梨来抒发自己对故乡的热爱与描写故乡的山梨来抒发自己对故乡的热爱与思念之情。思念之情。中心思想中心思想 文章主要从外皮、肉质、味道三个方文章主要从外皮、肉质、味道三个方面介绍了山梨。面介绍了山梨。抒发了作者对故乡的热爱和思念之情。抒