专题介绍-养殖行业

1、养猪养鸡目录养猪业基本情况养猪业经营模式养猪业成本及固定开支养猪业收入核实方法养猪业风险评估分析1.养猪业基本情况繁育猪场繁育猪场育肥猪场育肥猪场综合型猪场综合型猪场类别：类别：行业特点：行业特点：1.1.投入大，且为持续性投入大，且为持续性投入，一次性产出投入，一次性产出2.2.利润较低，依靠规模利润较低，依靠规模化盈利化盈利3.3.行情每三年一个周期，行情每三年一个周期，一年行情好，两年一年行情好，两年要爬坡，三年一循要爬坡，三年一循环环2.养猪业经营模式购买母猪/仔猪，现金现结厂长1名兽医1-2名饲养员若干人维修工1-2名批发商、超市等，现结为主，少量账期饲料、药品等批结或出栏后一次性结

2、算3.养猪业成本及固定开支主要成本：1.购买母猪/仔猪2.饲料类：饲料、麸皮、玉米、豆粕3.兽药、疫苗、消毒药物4.母猪产仔前及淘汰期饲养固定开支：1.租金2.员工工资3.水电、物业费用4.运输、通讯费5.税、保险6.其它开支：维护、环保、财务费用等4.养猪业收入核实方法1.客户口述周期内营业额；2.通过厂长/防疫员/饲养员了解养殖数量；3.收集保险单、防疫记录，得出养殖数量；4.收集过磅单，得出出栏量；5.收集手工账本；6.根据饲料消耗量反推验证营业额；7.根据银行流水验证营业额；8.通过肥猪生长周期反推验证营业额。常见问题解答1.母猪生产情况？ 答：正常母猪妊娠周期112-118天，年产2

3、.2胎，胎产活仔10头以上，猪仔成活率80-90%。2.猪仔养殖周期？ 答：猪仔7天后开始每隔7天打疫苗（猪瘟-蓝耳-二联苗-口蹄疫-伪狂犬（猪瘟、蓝耳、口蹄疫国家免费提供），21天断奶，30天左右阉割（非种猪），40-70天养到20-40斤出栏。3.肥猪养殖周期？ 答：养殖周期在3-4个月/批，养到220-240斤卖出，30-240斤消耗饲料约450斤左右。4.生猪屠宰需要提供哪些证件？ 答：正规生猪均需送到定点屠宰场屠宰。进入屠宰场前，需提供产地检疫证明，畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明；生猪屠宰需缴纳过磅费、屠宰费、检疫费。5.母猪淘汰周期？ 答：能繁殖母猪每3年（6-8窝）淘汰一批；

4、日常低产母猪也会进行淘汰。淘汰母猪价格低廉。5.养猪业风险评估分析1、关注客户是否有动物防疫许可证、环保手续 、非基本农田证明材料等行业许可证件；2、关注客户是否有污水、污物、无害化处理设施及消毒处理设备等；3、关注客户的养殖规模；4、关注客户的行业经验、经营、管理能力；5、关注猪肉行情周期、猪粮比；6、关注当地疫情目录养鸡业基本情况养鸡业经营模式养鸡业成本及固定开支养鸡业收入核实方法养鸡业风险评估分析1.养鸡业基本情况养殖肉鸡养殖肉鸡养殖蛋鸡养殖蛋鸡类别：类别：行业特点：行业特点：1.1.投入大，且为持续性投入大，且为持续性投入，产出慢投入，产出慢2.2.利润较低，依靠规模利润较低，依靠规模

5、化盈利化盈利3.3.行情随猪肉价格波动行情随猪肉价格波动2.养鸡业经营模式1购买鸡苗，现金现结厂长1名兽医1-2名饲养员若干人维修工1-2名批发商、超市等，现结为主，少量账期饲料、药品等批结或出栏后一次性结算2.养肉鸡经营模式2鸡头提供鸡苗，出栏后结算/溢价提供鸡苗，结款不定养殖户提供场地、人工，进行饲养鸡头售卖后扣除提供的鸡苗、饲料、药品等费用，剩余结算给养殖户/鸡头保底收购肉鸡鸡头提供饲料、药品等，出栏后结算/溢价提供饲料、药品等，结款不定3.养鸡业成本及固定开支主要成本：1.购买鸡苗2.饲料类：饲料、玉米、青菜等3.兽药、疫苗、消毒药物4.蛋鸡产蛋前及淘汰期养殖固定开支：1.租金2.员工

6、工资3.水电、物业费用4.运输、通讯费5.税6.其它开支：维护、环保、财务费用等4.养肉鸡收入核实方法1.客户口述周期内营业额；2.通过饲养员了解养殖数量；3.收集采购鸡苗记录；4.收集过磅单，得出出栏量；5.收集手工账本；6.根据饲料消耗量反推验证营业额；7.根据银行流水验证营业额。4.养蛋鸡收入核实方法1.客户口述营业额；2.通过饲养员了解每天/周/月产蛋数量；3.收集售卖鸡蛋记录、过磅单等；4.收集手工账本；6.根据母鸡数量反推验证营业额；7.根据银行流水验证营业额。常见问题解答1.鸡蛋孵化注意事项及成功率？ 答：挑选一周内的种蛋，保存越久孵化率越低，孵化温度在37.5左右，周期21天左

7、右。一般孵化率在50-95%（受种蛋、温控、湿度影响较大）。 头照蛋挑出的无精蛋可正价销售，2次照蛋挑出的死胚蛋（俗称毛蛋、寡蛋）价格低廉。2.肉鸡养殖周期？ 答：肉鸡出栏时间在45-52日龄，体重2.5-3kg;这时的肉鸡生长速度快，饲料报酬高，肉质好。3.蛋鸡养殖、淘汰周期？ 答：现代蛋鸡品种，一般18-19周龄见蛋（每天吃0.133斤饲料，共消耗20斤左右，1.35元/斤，饲料成本27元左右）， 23-25周龄产蛋率达50%；27-29周龄进入产蛋高峰期（产蛋率大于90%），产蛋高峰期一般可持续20周左右。54周龄后，产蛋率低于80%，产蛋末期产蛋率可达50%至70%（蛋鸡每天消耗0.2

8、3斤饲料）； 500-550日龄淘汰，正常产蛋250-300枚。（10天8蛋，8个鸡蛋约1斤。）举例蛋鸡的养殖成本和所得成本： 1.小鸡成本：目前价格2.6元左右，成长期成活率0.9,折合成本2.86元一个。 2.产蛋前饲料成本（前140天）：20斤，平均每斤1.35元，折合成本27元。 3.产蛋期饲料成本（360天）：0.23斤/天*360天*1.35元/斤,折合成本为111.78元。 4.药+疫苗的钱（500天）：0.5元/月，0.5*500天/30，折合成本8.5元。 5.人工费用（24000元一年）：饲养5000鸡，每个鸡折合4.8元。 500天内养殖总成本为2.86+27+111.78+8.5+4.8154.94元。所得： 1.周期内产蛋280枚，280枚/8枚*4.5元/斤=157.5元 2.淘汰鸡，江西价格一般为3.54.5元，平均折合4元*3.9斤，折合价格为15.6元。 3.鸡粪全年一个鸡的卖价为35元，平均在4元左右。 500天内总挣钱157.5+15.6+4177.1元 利差利差177.1154.9422.16。毛利润率约为12.5%，这是500天的毛利率，其实利润是非常低的。5.养鸡业风险评估分析1、关注客户是否有动物防疫