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文档简介

1、培养方案课程体系设计江苏食品药品职业技术学院培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n该专业基于食品加工技术专业岗位群的典型工作任务和岗位能力及素质要求，构建“基于认识论，学期项目导向的课程体系”。培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” 以认识论为理论支撑，以认识论所揭示的人类认识活动是实践、认识、再实践、再认识循环递进的总规律为指导。培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” 以现代高素质技术技能型人才培养的“技术技能”特征为着力点，把实践作

2、为实施人才培养的逻辑起点。 培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” 从实践出发，按认识实训、创新实训等递进层次设置符合高职食品类专业高素质技术技能型人才培养要求的多个学期项目。培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” 以学期项目为导向构建课程体系，并在各学期安排相对应的课程，培养学生对理论知识的掌握及职业素养的提升，满足学生可持续发展的需求。 培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” n有两个显著特点：n一是以认识论为指导，结合树干与树枝同时生长的生物学基础理论，实践与理论同时进行;n学生在实践操作过程中逐步掌握理论知识，并促进学习理论知识的主动性；培养方案课程体系设计n1培养方案课程体系设计培养方案课程体系设计n“基于认识论，学期项目导向的课程体系” 有两个显著特点：n二是以

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