2016年地域文化(岭南民间文化)任务二

1、一、单选题（1/20）、注重甜菜的烹调是（）的特点之一。（3分） A、潮州菜B、广府菜rC、ABC者B不是0D、客家菜（2/20）、佛山祖庙供奉的是（）。（3分）0 IA、南海龙王rB、南市C、赵佗*D、北帝（3/20）、“治器”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。（3分）A、第三步B、第一步C、第四步rD、第二步（4/20）、在广州人的饮茶文化里，人们所说的“一盅两件”是指（）。（3分）A、一份咸点心两份甜点心B、一壶茶两样点心C、一份茶叶两份食品D、一杯茶两样点心（5/20）、每年农历（）是北帝正日，民间称为“北帝诞”，各地皆举行大祭北帝的仪式。（3分）rA、四月初四B、二月初二0 IC、五月初

2、五D、三月初三（6/20）、中元节的主要内容是（）。（3分）A、拜祭孤魂野鬼0 IB、拜祭佛祖oC、拜祭水官D、拜祭亡灵（7/20）、“烫杯”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。（3分）A、第六步B、第一步C、第七步0 ID、第二步（8/20）、陈慈簧故居是潮汕民居中典型的（）建筑。（3分）A、驷马拖车B、下山虎C、百凤朝阳D、四点金（9/20）、客家人居住的房屋，多冠以 “XX堂”，此即所谓“堂号”。这个堂号其实就是（）。（3分）A、行业标志rB、姓氏标志£C、家族标志0D、籍贯标志（10/20）、（）与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的颗印”，合称为我国最具乡土

3、风情的五大传统住宅建筑形式。（3分）A、客家围龙屋CB、广州竹筒屋c IC、广州西关大屋cD、潮汕四点金（11/20）、“宁可食无菜，不可食无汤”是（）的俗语。（3分）rA、潮州菜B、广府菜C、海南菜D、客家菜(12/20)、“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。（3 分）(13/20)(14/20)A、B、C、D、第七步第五步第八步弟/、少、七夕节最早起于（）。（3分）A、B、C、D、宋代汉代明代唐代、岭南的端午节是在农历的（）。（3分）A、五月初五0 IB、五月初一0 IC、五月初七rD、五月初三（15/20）、“自梳女”这种风俗产生于（）。（3分）rA、清代前期B、汉代C、清代后期D、明

4、代（16/20）、我国在（）年把清明节定为法定假期。（3分）rA、 2009rB、 2005rC、 2010gD、 2008（17/20）、把清明节的活动称为“行青”，这主要是（）。（3分）0 IA、客家人的说法B、广府人的说法cC、潮汕人的说法（18/20）、冬至吃腊味糯米饭主要是（）的习俗。（3分）A、客家人B、广州人C、广州人、潮汕人、客家人D、潮汕人（19/20）、飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺，其表演时间一般是（）。（3分）A、波罗诞B、北帝诞C、妈祖诞rD、龙母诞（20/20）、七夕节被称为“女儿节”的原因是（）。（3分）A、未婚女性乞求得到织女一样的巧手0 IB、

5、牛郎织女相会CC、未婚女性乞求象织女一样成为仙女二、判断题（1/10）、文游是一种赛神活动。（2分）rA、正确B、错误（2/10）、“自梳女”是指妇女婚后不到夫家长住，名曰已婚，实则仍为独身，俗称“自梳 女”。（2分）A、正确但B、错误（3/10）、所谓“营老爷”，就是把家里的神像请出来在村子里巡游。（2分）rA、正确B、错误(4/10)、潮汕人把扫墓叫“过纸”，这是沿袭古人的说法。（2分）A、正确B、错误(5/10)、现代的花市和传统的花市一样，只卖花。 (2分)rA、正确B、错误(6/10)、广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。(2分)rA、正确B、错误(7/10)、广府人的宗族意识

6、比较强，乡村的婚礼一般是在祠堂里举行。（2分）rA、正确B、错误(8/10)、厚葬和超度既是一种民间信仰形式，也贯穿了传统的伦理观念。（2分）A、正确rB、错误(9/10)、西关大屋是明代时期广州传统民居中的代表作。（2分）A、正确B、错误（10/10）、所谓西关，是指广州旧城区西边部分，大约东起人民路，西至荔湾湖一带区域。（2分）A、正确）。（2 分）三、多选题（1/10）、岭南地区的龙舟竞渡有一套固定的程式习俗，分别是（A、游龙舟水B、起龙C、扒龙船D、吃龙舟饭（2/10）、营老爷的过程包括：（）。（2分）A、文游B、请老爷C、送到祠堂祭D、武游（3/10）、中元节的主要内容是（）。（2分

7、）A、拜祭孤魂野鬼B、拜祭祖先C、拜祭亲人的亡灵D、拜祭水官E、拜祭地官（4/10）、清明节时，广府人传统的祭品一般是（）。（2 分）A、发糕面点B、烧金猪C、甘蔗D、纸钱元宝E、蒸鱼）并称为中国（5/10）、农历八月十五中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，又与（ 汉族的四大传统节日。（2分）A、清明节B、冬至C、重阳节D、端午节（6/10）、客家人过年的习俗有：（）。（2分）A、做米果B、舂榜C、年糕D、做豆腐E、杀猪A、拜财神B、拜观音C、吃生菜包D、抢头炮（8/10）、“做年例”这种习俗，主要流行于（）。（2 分）A、湛江及其所辖县的广大乡村B、清远及其所辖县的广大乡村C、梅州及其所辖县的广大乡村D、茂名及其所辖县的