果树春季管理技术

1、果树春季管理技术果树春季管理技术授课教师：张树英授课教师：张树英手机：手机：1383463516413834635164Page 2果树春季主要管理技术措施如下：果树春季主要管理技术措施如下：1.1.春季复剪春季复剪2.2.清园清园3.3.撤除防寒保护物撤除防寒保护物4.4.肥水管理肥水管理5.5.果实管理果实管理6.6.病虫害防治病虫害防治Page 3春季复剪春季复剪n 修剪时期修剪时期n 在气温回升稳定之后、果树枝条的萌芽到能清楚辨别叶芽和花芽时复剪，在花蕾膨大期前复剪完毕。n Page 4 修剪方法原则修剪方法原则n 幼树骨干枝短截，其余各枝可以长放，但也可恰当短截，以利促发枝条。n 盛

2、果期的果树，按生长枝与结果枝3：1的比例进行调整性修剪，对结果母枝细枝修剪。n 花芽多的大龄树，应掌握疏弱留强，更新衰老和过密枝组，适当短截中长果枝，疏剪树冠外围中上部过密的交叉树枝及废、弱枝条。n 花少的幼树要尽量多留花芽，疏除过密的营养枝。Page 5 修剪方法修剪方法n 拉枝拉枝n 刻芽刻芽n 环剥环剥n 抹芽、除萌抹芽、除萌Page 6 拉枝 拉枝可缓和树势，增枝促花，调整花、叶芽比例，改善光照。 n 从春季树液流动至萌芽前，采用“一推二揉三压四定位”的方法；n 即“一推”是指手握枝条向上反复推动；n “二揉”是将枝条左右上下反复揉软；n “三压”是在揉软的基础上，将枝条逐渐压至要求的

3、角度；n “四定位”即用塑料扎带、拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好。 Page 7拉枝注意事项拉枝注意事项n 忌拉成弓背形；n 拉枝要和刻芽相结合；n 拉枝不能光拉主枝，主枝拉完以后还要拉侧枝；n 忌满树都拉，应分清枝势，合理拉枝，保证立体结果；Page 8 刻芽刻芽 n 时间时间：定向定位刻芽，刻芽的时间要早一些，以“惊蛰”至“春分”期间刻芽为好 ；通过刻芽促发中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。n 方法：方法：发芽前，对计划培养成主枝或侧枝的芽，或者是光腿部位需要发枝的芽上方毫米处，用刀具横刻月牙状伤口，深达木质部。Page 9环剥环剥n 环剥即环状剥皮，即把枝干剥去一圈皮后 。n 环剥，

4、能暂时增加环剥、环割口以上部位碳水经合物的积累，并使生长素含量下降，从而抑制当年新梢的营养生长，促进生殖生长有利于花芽形成和提高坐果率。n 对象：主要用于旺树的临时枝、辅养枝和旺长枝组， 一般不宜在主干和永久性骨干枝 上进行。有腐烂病、轮纹病的枝干切忌环剥。Page 10环剥环剥环剥时间：应根据树种、树龄、环割目的确定环割时间 。 以控制旺长为目的时，宜在春季发芽前进行； 以提高坐果率为目的时， 宜在开花前进行（如枣、石榴等生长期开花坐果的果树，春季开花的果树如梨、苹果等不能此时环割，此时环割将阻止养分向上运输，抑制生长和结果） ； 以促进花芽形成为目的时，宜在夏秋花芽分化前进行。 桃、杏、李

5、、樱桃等核果类果树易流胶不宜环割，尤其生长旺盛期不能环割。 Page 11n 方法：方法：将枝干的韧皮部环割一圈或剥去具有一定宽度（一一般应控制在被剥枝直径的般应控制在被剥枝直径的18 -110）的皮层，深达木质部但不伤及木质部。n 果树环剥后，要配合叶面施肥，以利于大量花芽的分化和发育，常用肥料有05-1的尿素 溶液，0.3%0.5%的磷酸二氢钾溶液，连喷23次，间隔期10-15天。 如环剥口长 期不能愈合，可切除未愈合部分的边缘死 皮，露出新鲜组织，然后用愈合剂涂于剥口处，再用塑料布条包扎绑严，可使果树 环剥口在1025天内愈合。 Page 12除萌和疏梢除萌和疏梢n n 芽萌发后将不需要

6、的嫩芽包括不定芽和隐芽除去。n 疏除过密新梢n 疏除伤口部的萌蘖 n n 作用是选优去劣，除密留稀，节约养分，改善光照，提高留用枝梢质量。 Page 13清园清园n一是彻底清园，清除枯枝落叶、落果，铲除杂草，及时集中烧毁或深埋。n二是刮除老翘皮或病皮、剪除病枝，可有效降低害虫的发生基数，减少多种病害的侵染源。n三是全园喷洒1次35波美度石硫合剂。 Page 14刮老翘皮刮老翘皮n 刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施，可使越冬害虫减少70%80%，病菌减少80%以上，减少生长季用药12次。时间：从落叶到开花前均可，以发芽前即害虫出蜇前刮皮为好。深度: 以刚好刮除病体碰掉翘皮为宜，即大树

7、露白、小树露绿，不放过一个小病瘤,无病体处不刮。刮皮时注意在树下铺上塑料纸或化肥袋等，集中收集老翘皮，可要带出果园边烧毁，或在果园内挖30厘米以上的深坑连树盘落叶一起埋掉，腐烂后是较佳的养分。n 在清除腐烂病疤后，要将所用工具消毒后再继续操作。Page 15n 葡萄出土葡萄出土n 平均气温稳定在平均气温稳定在1010以上时，要以上时，要及时将葡萄防寒土撤除。及时将葡萄防寒土撤除。“杏树开杏树开花花，葡萄出土，葡萄出土”。n 去除覆土可分去除覆土可分23次进行，以使植次进行，以使植株逐步适应外界环境。株逐步适应外界环境。n 第一次在覆土化冻后先撤出两侧及第一次在覆土化冻后先撤出两侧及表层的一半左

8、右的土；表层的一半左右的土；n 第二次当杏花开放时全部撤出覆土；第二次当杏花开放时全部撤出覆土； 撤土时尽量避免碰伤枝芽，以免撤土时尽量避免碰伤枝芽，以免伤流发生伤流发生 Page 16n 对前一年秋季没有施对前一年秋季没有施基肥的果树，应施腐基肥的果树，应施腐熟的有机肥。盛果期熟的有机肥。盛果期的树做到的树做到 斤果斤肥。斤果斤肥。n 已秋施过的果园可以已秋施过的果园可以施一些速效性肥料，施一些速效性肥料，同时可掺些钙镁磷肥同时可掺些钙镁磷肥或钙镁这类的肥料，或钙镁这类的肥料，补充土壤对镁素、钙补充土壤对镁素、钙素的需要素的需要.Page 17 施肥方法施肥方法（1）环状施肥；（）环状施肥；

9、（2）放射沟施）放射沟施（3）条沟施肥；（）条沟施肥；（4）全园施肥）全园施肥Page 18Page 19 春灌时间，一般在早春土壤解冻后灌一次春灌时间，一般在早春土壤解冻后灌一次（解冻水），灌水如果在（解冻水），灌水如果在3 3月上中旬前可管足量；月上中旬前可管足量；如果灌水比较晚，灌水量应少一些；果树开花前如果灌水比较晚，灌水量应少一些；果树开花前后再各灌一次。后再各灌一次。Page 20n 保花保果保花保果1. 果园放蜂果园放蜂2. 插花枝或人工辅助授粉插花枝或人工辅助授粉3. 喷硼或其它物质喷硼或其它物质n 疏花疏果疏花疏果 Page 21 开花期间可利用蜜蜂、壁蜂等生物进行授粉，可有

10、效提高坐果开花期间可利用蜜蜂、壁蜂等生物进行授粉，可有效提高坐果率，每箱蜜蜂可满足率，每箱蜜蜂可满足5亩左右的果园进行授粉，活动距离亩左右的果园进行授粉，活动距离150米。米。果园放蜂可有效地提高座果率，但受气候影响较大，花期低温或果园放蜂可有效地提高座果率，但受气候影响较大，花期低温或阴雨、大风天气，蜜蜂或壁蜂活动量小，效果较差。阴雨、大风天气，蜜蜂或壁蜂活动量小，效果较差。 Page 22注意事项：n 蜂箱要在开花前3-5天搬到果园中,以保证蜜蜂能顺利度过对新环境的适应期,在盛花期到来时出箱活动n 蜂箱放好后不要再搬动n 切忌喷施农药，以防蜜蜂受毒害n 当花期遇阴雨、大风或低温天气时，蜜蜂

11、不出箱活动，影响授粉效果，应配合人工辅助授粉Page 23Page 24花粉的采集与制备花粉的采集与制备 需人工授粉的品种开花前需人工授粉的品种开花前2天，选择与该品种亲合力强、天，选择与该品种亲合力强、花粉多的品种为授粉品种，采集花粉多的品种为授粉品种，采集铃铛花铃铛花，人工或机具搓揉花，人工或机具搓揉花朵、过筛，收集花药。朵、过筛，收集花药。 将花药摊放在温度将花药摊放在温度2025，相对湿度，相对湿度6080%，通风，通风避光处阴干。一般经避光处阴干。一般经2448小时，花药即裂开，收集花粉。小时，花药即裂开，收集花粉。将花粉放入玻璃瓶中，并在低温、避光、干燥条件下保存备将花粉放入玻璃瓶

12、中，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。需长期保存时，应将花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料用。需长期保存时，应将花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料袋内，避光保存在袋内，避光保存在04的干燥环境中，最好放于有干燥剂的干燥环境中，最好放于有干燥剂的干燥器中存放。的干燥器中存放。Page 25 人工点授人工点授 用授粉器蘸花粉，在柱头上轻轻一用授粉器蘸花粉，在柱头上轻轻一擦即可，每蘸一次花粉可点授擦即可，每蘸一次花粉可点授5 57 7朵花。朵花。 人工点授宜在人工点授宜在上午上午8 8点至点至11 11点或下午点或下午4 4点以后进行点以后进行，阴天可全天授粉，阴天可全天授粉，全园点授全园点授3 34 4

13、次，当日开花当日点次，当日开花当日点授效果更好，授粉后授效果更好，授粉后3 3小时遇雨一小时遇雨一般不影响效果。般不影响效果。 Page 26 液体授粉液体授粉 一般是将花粉配成一般是将花粉配成 5%10%的蔗糖溶液，的蔗糖溶液， 每树约每树约用花粉溶液用花粉溶液0.1-0.15kg，于盛花期用喷雾器喷洒花柱头。，于盛花期用喷雾器喷洒花柱头。为增加花粉活力，可在溶液中加为增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。的硼酸或硼砂。常用花粉溶液配制比例为：常用花粉溶液配制比例为：（1）：水）：水10kg、蔗糖（或砂糖）、蔗糖（或砂糖）1kg、硼酸、硼酸1020g、纯花粉纯花粉100mg；（2）

14、：水）：水500g、砂糖、砂糖25g、46%尿素尿素1.5g、硼砂硼砂1.5g、纯花粉、纯花粉1g。 硼酸或硼砂在硼酸或硼砂在用前再混入用前再混入。因混后。因混后24小时小时 花粉便可以发芽，为此溶液配好后应花粉便可以发芽，为此溶液配好后应在两小时内喷在两小时内喷完。完。Page 27n机械授粉机械授粉n 机械喷粉劳动效率高，但花粉用量大，为节省花粉，机械喷粉劳动效率高，但花粉用量大，为节省花粉，一般将花粉混合一定比例的填充剂。一般将花粉混合一定比例的填充剂。n 具体方法是在花粉中加入具体方法是在花粉中加入100100300300倍的滑石粉或淀粉，倍的滑石粉或淀粉，混匀后装入农用喷粉器，均匀喷

15、洒在花器上。如果只进行混匀后装入农用喷粉器，均匀喷洒在花器上。如果只进行一次喷粉，则应在盛花期进行。一次喷粉，则应在盛花期进行。n 填充剂易吸水，造成花粉破裂，因此应填充剂易吸水，造成花粉破裂，因此应现用现混合现用现混合，混合后应在混合后应在4 4小时内喷完小时内喷完。Page 28n 鸡毛掸滚授鸡毛掸滚授n 鸡毛掸授粉是人工辅助授粉的一鸡毛掸授粉是人工辅助授粉的一种方式宜在上午种方式宜在上午8点以后，日落以前无点以后，日落以前无露水的时间进行。露水的时间进行。n 在在盛花期或盛花后期盛花期或盛花后期，用鸡毛掸先在，用鸡毛掸先在花粉多的授粉品种上滚动，再在花粉花粉多的授粉品种上滚动，再在花粉少

16、或无花粉的品种上滚动，此时花粉少或无花粉的品种上滚动，此时花粉已散开，通过鸡毛掸粘粉，使不同品已散开，通过鸡毛掸粘粉，使不同品种相互授粉。种相互授粉。Page 29Page 30 在生产在确定果树负载量，主要依据以下三项原则：n 保证良好的果品质量n 保证当年能形成足够的花芽量，生产中不出现大小年n 保证果树具有正常的生长势，树体不衰弱Page 31n目前确定适宜留果标准的参考指标主要有 历年留果经验 叶果比和枝果比； 果实间距等。Page 32n历年留果经验n 山东苹果产区对苹果留果量有山东苹果产区对苹果留果量有“满树花，半树果；半满树花，半树果；半树花，满树果树花，满树果”的谚语，要求在的

17、谚语，要求在花期树冠上叶与花应达到花期树冠上叶与花应达到绿中见白、白绿相间，结果枝和发育枝错落分布绿中见白、白绿相间，结果枝和发育枝错落分布的留花量的留花量标准。标准。Page 33n 叶果比和枝果比n 对同一种果树、同一品种，在良好管理的条件下，叶果比是相对稳定的。如苹果的叶果比为：乔砧树、大型果品种为4060；矮砧树、中小型果品种为2040；鸭梨叶果比3040；洋梨4050；柑桔中温州蜜柑为2030；甜橙4555；桃3040。n 在当前的生产条件下，小型苹果品种梢果比3-4:1，大果型品种梢果比5-6:1；小型梨品种枝果比3:1左右；大型梨品种枝果比4-5:1。 Page 34n 时期 理

18、论上讲，疏花疏果进行得越早，但在实际生产中，应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定疏除时期。为保留合适的树体负载量，生产上疏花疏果可进行3-4次。应掌握以下几项原则。 n （1） 花量大的年份早进行n （2） 自然坐果率高的树种、品种早进行：自然坐果率低的晚进行或只疏果、不疏花，如：苹果中的红星品种自然坐果率低，应在6月落果结束后再定果。 n （3） 早熟品种宜早定果，中晚熟品种可适当推迟。 n （4） 花期经常发生灾害性气候的地区或不良的年份应晚进行。 Page 35 疏花（也叫疏花蕾）疏花（也叫疏花蕾）:主要适用于花粉多、座果率较高的栽培品主要适用于花粉多、座果率较高的栽培

19、品种。疏花蕾的最合适的时期是种。疏花蕾的最合适的时期是花蕾顶端露红至花瓣开始伸出花蕾顶端露红至花瓣开始伸出这一这一时期，通过疏除果枝基部的花蕾，减少由于花量过多造成的树体时期，通过疏除果枝基部的花蕾，减少由于花量过多造成的树体贮藏养份的大量消耗，提高座果率。贮藏养份的大量消耗，提高座果率。 Page 36 疏果：在疏果：在开花后开花后3535天天-40-40天天进行，桃结果枝进行，桃结果枝10101515厘米留一个果；李结果枝厘米留一个果；李结果枝6 68 8厘米留一个果；厘米留一个果；杏结果枝杏结果枝3 35 5厘米留一个果；苹果、梨每个花序厘米留一个果；苹果、梨每个花序留留2 2个果；葡萄

20、每个结果蔓留一穗果。个果；葡萄每个结果蔓留一穗果。 疏果时应注意：疏果时应注意：n 疏掉不良果、畸形果、双果和病虫果；疏掉不良果、畸形果、双果和病虫果；n 大型果少留，小型果多留；大型果少留，小型果多留；n 树体上部枝条光照好，果实大，应多留果；树体上部枝条光照好，果实大，应多留果；n 下部枝条光照差，果实小，应少留果。下部枝条光照差，果实小，应少留果。Page 37Page 38n 腐烂病的防治n 刮治：刮治病斑要本着刮早、刮小，以秋末、初春为重点集中刮治，对全园果树逐棵进行检查，发现病斑、病枝立即刮除病斑或剪下烧毁。刮时要注意刀具消毒，将病部组织彻底刮除，刮除病斑后用40福美砷50倍液或3

21、0DT胶悬剂10倍液，或农抗120水剂10倍液，或500倍液的福星，或40甲基托布津等进行伤口消毒。 n 涂治：用刀将病部纵向划开宽0.5cm左右口子，将药液涂于病部，每710天涂1次，连涂3次。常用的药剂有843康复剂原液，40福美砷50倍液加2平加，农抗120腐必清等。 n 泥封法：就是用红粘土加水糊成泥团厚厚地涂敷在病斑上。泥封病斑后，造成一种缺氧状态条件，可抑制腐烂病菌的活动和发展，特别是经过夏季高温，能起到高温杀菌作用，治疗效果好。n 病疤超过干周l4的树且还有利用价值的苹果树，利用病疤下方萌发的一年生枝或萌蘖苗进行桥接；树干病疤较多，已无前途的苹果树，直接利用根蘖苗嫁接更新。Pag

22、e 39n 对天牛等蛀干类害虫可用细铁丝插进枝干上的虫孔，刺死幼虫，也可用80%敌敌畏510倍液，用脱脂棉（或废纸）灌药堵虫孔；或用针管向虫孔内注射上述药液，然后用黄泥封洞口，这可将躲在枝干内的害虫杀死。n 白粉病、锈病严重果园用三唑类农药（三唑酮、戊唑醇、己唑醇等）进行防治，注意果园喷药的同时，对果园附近的桧柏类绿化树木也要喷药，消灭锈病越冬孢子；n 对于螨类可在中心花露红期喷哒螨灵，花后710天喷四螨嗪类农药进行防治。Page 40作业作业n 一、选择题n 1.以控制枝条旺长为目的的环剥，应在（ ）时候进行。n A开花期 B夏秋花芽分化前 C发芽前 D冬季n 2.环剥适宜的宽度为环剥部直径

23、的（ ）n A 14 B 16 C 19 D 15n 二、填空题n 1.萌芽前喷施的石硫合剂浓度为（）。n 2.果树腐烂病防治生产上常用的方法有（ ）、 （ ）、 （ ）等。n 三、判断题n 1.果园放蜂，蜂箱可随着开花情况搬动。（ ）n 2.人工授粉时为增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。（ ）n 3.为达到刻芽效果，刻芽越早越好。（）n 4.春季施肥应靠近根部施。（ ）n 四、果树生产上，你还遇到过哪些问题。Page 42果树生产常见问题果树生产常见问题n 果树少花不结果n 果树发生冻害后的措施Page 43果树少花不结果的原因及促控技术果树少花不结果的原因及促控技术 少结果原

24、因少结果原因 1.品种不良 栽植的品种不是优良品种 2.营养不足 一是定植时施肥不足； 二是套种高秆作物，种植行间未留空隙，严重遮光； 三是病虫害防治不及时3.放任生长 未进行整形修剪，树形紊乱。 Page 44n 4.营养过旺 只有当营养生长与生殖生长协调时，才能丰产稳产。一旦营养生长超过生殖生长，就会造成少花少果或落花落果现象。5. 缺乏授粉品种 果树栽培上必须配植授粉树，才能开花结果。雌雄同株的苹果、梨、桃等果树，自花授粉结实率低，甚至不结果；雌雄异株的杨梅、猕猴桃等果树，需要配置雄株授粉才会结果；就是自花授粉能结实的葡萄、柿子、石榴等果树，配植异花品种授粉后，也能显著提高座果率。 Pa

25、ge 45果树少结果的改造措施果树少结果的改造措施 n 配植授粉树： 选配授粉树应与主栽品种花期相吻合，花粉多、发芽率高，能互相授粉，抗逆性强，果型大，优质高产的品种。据试验，梨用大果型品种授粉，可提高平均单果重的25-30%。 定植时选择与主栽品种相适宜的授粉树种。规划果园可采用通行式配置，即每隔3-4行主栽品种配植一行授粉树；也可以采取中心式配置，即每9株或16株主栽品种配植一株授粉树；雌雄异株的杨梅、银杏等，雄株花粉多，授粉配植可减半，但为避免因气候反常而造成花期不遇，主栽品种与授粉品种以12-3的比例配植为宜。， 成树果园，栽培上主要采用高接换种技术，以中心式配置，多头换接授粉树。 P

26、age 46果树少结果的改造措施果树少结果的改造措施n 合理修剪合理修剪n 果树树体营养生长和生殖生长不协调，尤其是到了生理结果期后，初期会形成树壮、枝多、叶茂而少花不结果，造成盛果期延迟；一旦进入盛果期，又会出现花果过多而影响枝叶生长和花芽分化，既易形成“大小年”结果，又迫使树势早衰。n 在栽培上可采用修剪等技术措施来以调节和控制。剪除枯枝、病弱枝；强势旺枝可适当疏剪，多采取开张角度、曲枝、扭梢、短截等措施，抑制顶端优势，促进侧芽萌发和侧枝生长。 Page 47果树少结果的改造措施果树少结果的改造措施n 控施氮肥，适当增施磷、钾肥控施氮肥，适当增施磷、钾肥n 每年在5月底至6月初施促果肥时，

27、每株增施草木灰10-15千克、过磷酸钙0.5-1千克，或者增施三元复合肥1-1.5千克 Page 48果树少结果的改造措施果树少结果的改造措施n 断根处理断根处理 n 夏末秋初结合果园中耕，在树冠滴水线附近开挖宽20-30厘米，深30-40厘米的环形沟作断根处理，可抑制树体枝梢生长，促进生殖生长，有利于形成花芽。n 环割处理环割处理n 春末3-4月间即谢花末期至第一次生理落果前，对较大的主侧枝基部作螺旋状环割处理（注意只将枝干皮层切断而不要剥去树皮）。有利于树体积累叶片光合产物，促进树体的生殖生长。n 果树环剥后，要配合叶面施肥，以利于大量花芽的分化和发育，常用肥料有05-1的尿素 溶液，0.3%0.5%的磷酸二氢钾溶液，连喷23次，间隔期10-15天。 Page 49果树少结果的改造措施果树少结果的改造措施n 土施多效唑土施多效唑n 秋末1